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【英国】 ロンドンで定番の日本食は「カツカレー」と「エダマメ」

 

2013年8月1日13:00:00

 

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1 名前：日本茶φ ★ 投稿日：2013/07/30(火) 11:39:55 ID:???

　6月中旬、ロンドンの繁華街コベントガーデンにある日本食チェーン 最大手「ワガママ（Wagamama）」の店舗の前で、ランチを食べ終えた100人の客をつかまえてアンケートを実施した。本誌の特集には掲載できなかった結果をここで紹介したい。 （中略） 　最初の質問は、「今日、ランチで何を食べましたか」である。 上位11品目は以下の通りだ。 　「チキンカツ・カレー」が最も多く、2位が「エダマメ」、3位が「チリ・ビーフ・ラーメン」である。チキンカツ・カレーは、カツの上にご飯を乗せるという見せ方もさることながら、その味も日本のカツカレーとはかなり異なる。スパイスが効いており、刺激が強い。 （中略） 　最も興味深かった調査結果の1つが、「日本食が好きな理由」に対する 答えだった。 　結果を見ると、「おいしい」との回答が全体の17％を占めて最も多い。 「おいしい」ことはどの料理でも人気を得るための大前提であるため、それ以外の要素を見ていくと、「ヘルシー」（「低脂肪」を含む）の15％が次に続いた。日本食が「ヘルシー」というイメージは、全世界共通のものであり、英国の消費者にとっても日本食への期待はまず、「ヘルシー」であることのようだ。 （以下略） 日経ビジネスオンライン http://business.nikkeibp.co.jp/article/interview/20130725/251530/

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コメント(10)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年8月1日 13:54:12

  多分イギリス人にしてみたら丸く持ったライスの上に平たいカツ乗せにくいだろ！
  って感覚なんだろうな。

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年8月1日 15:19:51

  生春巻きだのチリだのパッタイだの
  日本料理じゃねえのいっぱいあるじゃねえかｗｗｗ

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年8月1日 17:34:37

  昼食に枝豆はないわー

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年8月1日 21:54:48

  こんなんカツの衣ふにゃふにゃになってまうやん
  カツに比べてご飯の量は少ないしなんか無駄に見た目に拘ってるだけで全然食欲をそそらない

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年8月2日 07:59:46

  他のサイトの「ワガママ」の評価は
  イギリス人からこきおろされてた。
  イギリスで本当の日本食店出したら、
  絶対に成功させられるのに。

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年8月5日 00:17:22

  オリビアの豆の食い方、だれか注意してあげてー！

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年8月8日 20:54:32

  カツカレーの盛りつけ面白いな
  米は野菜って発想だとこの方が自然なのかも

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月20日 02:18:37

  私イギリス在住だけど、この間歩いてたら歩きえだまめしてる女の子いたよ

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月26日 17:07:15

  殻から豆を指で押し出せえええ！

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年3月11日 12:30:44

  ※8
  イギリスで歩きニンジン（生）も見たことある。スティックとかに切ったやつじゃなく天然の！