4 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:11:45 ID:jE8i2Gf90
しょうゆもったいなくね？
塩水でできない?
6 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:12:48 ID:nIK3Sx1T0
>>4
俺は醤油とみりんでやった
9 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:13:14 ID:5Rtz3LLDO
>>4
コップとラップを使えばそんなに量はいらない
5 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:12:06 ID:oCl6G5YBP
うまいよね
味噌漬けとどっちがうまいんだろ
7 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:13:03 ID:jbeTmohv0
痛風確定コースだけど止められないよな
10 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:14:22 ID:aEe+fkch0
美味いけどいつも白身の消費に悩むわ
17 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:16:58 ID:nIK3Sx1T0
>>10
俺も白身の活用法が分からず捨ててしまった・・・
11 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:14:28 ID:fdEgGFMz0
味噌漬けも美味いぞ
13 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:15:27 ID:nIK3Sx1T0
>>11
味噌漬けはどうやるんだ？味噌に埋めるの？ｗｗｗｗｗ
18 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:17:02 ID:fdEgGFMz0
>>13
味噌ガーゼ卵黄ガーゼ味噌
24 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:22:06 ID:nIK3Sx1T0
>>18 >>20
ガーゼか！味噌もためしてみる
20 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:17:07 ID:eGWNGX1r0
>>13
自分はガーゼで挟んで漬ける
味噌にちょっとみりん足したりとかもする
12 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:15:12 ID:CfUktWwG0
その味をしってしまったか・・・
22 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:19:52 ID:nIK3Sx1T0
>>12
これは常に冷蔵庫に置いときたいレベルｗｗｗｗｗｗ
14 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:15:42 ID:5Rtz3LLDO
好みでめんつゆを混ぜて作ろう
22 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:19:52 ID:nIK3Sx1T0
>>14
めんつゆでもできるのか
15 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:15:55 ID:4xvMGbl+O
うまそうだけどすぐできるもんなの？
22 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:19:52 ID:nIK3Sx1T0
>>15
最初の1個は4時間ぐらい漬けて食べたけど結構染みててうまい
1晩置いて今食ったのは水分が少なくなっててかなり濃厚になってた
16 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:16:00 ID:dCC/yzNZ0
濃すぎてﾀﾞﾒﾀﾞﾀ
普通に食べたほうが美味しい
24 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:22:06 ID:nIK3Sx1T0
>>16
みりんの割合多めにすれば濃くならないかと
19 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:17:03 ID:mYH806uo0
卵黄にちぎったハムと粉チーズかけて、はい完成
21 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:17:32 ID:BEqrOoeV0
卵かけご飯とどうちがうの？
24 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:22:06 ID:nIK3Sx1T0
>>21
濃厚さが段違い 黄身だけでご飯1杯食える
23 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:21:15 ID:aEe+fkch0
醤油にオイスターソースちょっと入れても美味い
25 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:24:11 ID:7rHwwAAJO
黄身の味噌漬けって美味しんぼにでてきたな
至高の料理側だった
26 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:25:25 ID:nIK3Sx1T0
こんな感じで漬けた
時々冷蔵庫から出してスプーンで裏っ返してやったり
27 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:26:06 ID:oCl6G5YBP
これ保存はどれくらい持つんだろ
卵たくさんあるから作ろうかな
29 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:29:06 ID:nIK3Sx1T0
>>27
一週間ぐらいは大丈夫らしい
食べごろは3,4日目だとか
31 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:30:42 ID:oCl6G5YBP
>>29
一日1個として七個作る
ありがとう
28 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:26:49 ID:1+1np4nsP
醤油、味噌ときたから次は豚骨か塩だな
33 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:33:30 ID:nIK3Sx1T0
>>28
塩麹でもできるらしいぞｗｗｗ
39 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:38:22 ID:1+1np4nsP
>>33
まじかｗｗｗ万能調味料スゲーな
豚骨はどうにかならんかなあ
42 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:44:59 ID:nIK3Sx1T0
>>39
むしろ豚骨漬けを開拓してくれｗｗｗｗ
市販のラーメンの豚骨ペーストに漬けるとか
30 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:29:57 ID:PYpQe2xh0
7時間付けただけでも食べれる？
32 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:32:02 ID:nIK3Sx1T0
>>30
ある程度味は染みてるし食べれるけど割ったら中はまだ液体
漬ければ漬ける程水分がなくなって固形になる（濃厚になる）
34 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:34:09 ID:oCl6G5YBP
白身はどうしようかな
ハンバーグの種にでも混ぜるか
37 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:36:01 ID:nIK3Sx1T0
>>34
白身の活用法は俺も知りたい
35 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:34:53 ID:ie+GrGu40
今夜漬けて明日の朝食べられる？
味噌でやってみたい
37 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:36:01 ID:nIK3Sx1T0
>>35
醤油漬けは食べれるけど味噌はやったことないからわからん
38 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:37:05 ID:FLAHP9ykP
うまそう
40 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:38:46 ID:eJNkhIYI0
いま夜食用に漬けてきたｗｗｗ
なんかすっげーワクワクしてるわ
42 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:44:59 ID:nIK3Sx1T0
>>40
ワクワクするよなｗｗｗｗｗ
たまに裏っ返してあげろよｗｗｗｗ
44 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:50:43 ID:eJNkhIYI0
>>42
たまに裏返すのかさんくすｗｗｗ
46 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:52:49 ID:nIK3Sx1T0
>>44
大事に育ててあげろよｗｗｗｗｗ
41 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:44:30 ID:oCl6G5YBP
味噌が少ない・・・
醤油漬けにするかなあ
43 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:47:32 ID:ihbjuoMg0
焼肉のタレにつけたはｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ楽しみｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
46 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:52:49 ID:nIK3Sx1T0
>>43
それうまそうだなｗｗｗｗｗｗｗ
45 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:52:41 ID:oCl6G5YBP
一個割れたけど平気？
47 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:54:18 ID:nIK3Sx1T0
>>45
漬けとけば固まってくるんじゃね
捨てるのはもったいないしなｗｗｗｗｗｗ
58 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 14:03:54 ID:oCl6G5YBP
>>47
あまり広がらなかったのでそのままつけることにした
白身はひき肉に混ぜてピーマンの肉詰めや肉団子にする
ふわふわになりそう
61 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 14:07:14 ID:nIK3Sx1T0
>>58
ひき肉と混ぜてカサ増しか
肉団子に漬けた黄身をのせると最高だなｗｗｗｗｗ
48 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:54:50 ID:3bEhS00w0
漬け終わった醤油ってザバーっと捨てるの？
51 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:57:18 ID:eJNkhIYI0
>>48
余った醤油は納豆とか冷奴にかけると美味いらしいぞｗｗｗ
53 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:59:47 ID:nIK3Sx1T0
>>48
俺は
漬けた黄身をごはんにのせる
↓
漬けておいた醤油をちょっとごはんにかける
↓
ウマー
料理に使うのもいいんじゃないかな
49 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:54:53 ID:gDYa6k3i0
白身はスープにでも入れれば？
50 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:55:02 ID:4Z+xITJb0
そんなにうまいの？
卵大好物なんだけどやる価値あり？
51 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:57:18 ID:eJNkhIYI0
>>50
お前も漬けてみろよｗｗ俺も今夜が初食だｗｗｗ
54 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 14:00:23 ID:nIK3Sx1T0
>>50
大アリ！今すぐやろうずｗｗｗｗｗ
52 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 13:58:27 ID:kYqINAZoO
白身は味噌汁につかっちまうよ
55 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 14:01:04 ID:3bEhS00w0
なるほど
生臭くなったりして使えないのかと思ったらそうでもないのか
作ってみるかな
57 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 14:03:07 ID:nIK3Sx1T0
60 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 14:05:25 ID:4Z+xITJb0
よっしゃ
せっかくだから卵かけご飯にも最高な牡蠣醤油使ってやってみるわ
62 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 14:09:20 ID:nIK3Sx1T0
>>60
いいなｗｗｗｗ
ちなみに俺は醤油は濃口つかった
63 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 14:09:59 ID:eJNkhIYI0
お前ら俺を痛風にする気かｗｗｗ
至高の醤油漬けつくるための材料揃えるわ
66 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 14:14:46 ID:nIK3Sx1T0
>>63
俺も今後はより良い黄身の付け方を研究しながらやるわｗｗｗｗｗ
65 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 14:10:20 ID:hg0KtRDgO
三日間漬けたらチーズみたいな味がした
66 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 14:14:46 ID:nIK3Sx1T0
>>65
それほど濃厚だってことだな
67 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 14:15:45 ID:nIK3Sx1T0
俺も次やる時はひき肉用意しよう
69 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 14:24:39 ID:AvpsMK9X0
刺身醤油でも作れるかな？
70 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 14:27:40 ID:nIK3Sx1T0
>>69
余裕で作れると思う
刺身醤油だとみりんいれなくて良さそうだし
鰹とか入ってるならむしろそっちのほうが美味い可能性も
71 名前：忍法帖【Lv=7,xxxP】(-1+0：15) 投稿日：2013/05/01(水) 14:50:54 ID:ONxHbJBA0
うまそおおおおおおおお
72 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 14:56:14 ID:RHCi4+Id0
これはやるしかないな
73 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 15:01:34 ID:hM1U9eTG0
正直、味噌の方が簡単だし美味いよ
74 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 15:02:58 ID:kMEe4lNk0
血圧上がりそう
計ったこと無いけど
76 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 15:55:20 ID:T3zTnqmi0
目玉焼きはいつも白身だけ食べて黄身をTKGにする俺には朗報
これからは別々に美味しく食べれる
77 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 15:59:56 ID:TmUZwdmXO
>>76
目玉焼きの白身は旨いよな
78 名前：【末吉】 投稿日：2013/05/01(水) 16:06:12 ID:KJI759cF0
味噌漬けって味噌で黄身潰れないの?
俺も昔おいしんぼでみてやってみたいと思ってたんだけど…
80 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 17:31:57 ID:pMRZMRY/0
作ってみた
81 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 18:18:43 ID:eGWNGX1r0
余った白身だけでオムレツ作ると軽いのができて意外と美味しいよ。
泡立てて作るとよりふわふわに。
ちょっと小麦粉入れるとしっかりするし、牛乳やトロけるチーズいれるのもいい
83 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 18:57:54 ID:FLAHP9ykP
醤油とみりんの配合教えろください
85 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 19:24:15 ID:uLuQKIR50
>>83
ミリン1に対して、醤油は2～4。
たまり醤油ならミリンは要らない。
87 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 19:56:43 ID:FLAHP9ykP
>>85
ありがとう！早速やってみる
84 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 19:13:31 ID:NHpaCnsLP
豚骨ラーメンと黄身のしょうゆ漬け。どっちが体に悪いかな？ｳﾌﾌ
86 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/01(水) 19:55:03 ID:jE8i2Gf90
よっしゃ、塩水でつけてみよう！
ソース http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1367381398/
漬けて水分が無くなったあとの黄身は濃厚の極みｗｗｗｗｗｗ
初めて食べた時「んほぉおおお」って声が本当に出た
おいしいよね
痛風心配しとる奴おるけど、鶏卵なんかどんだけ食っても大丈夫だぞ
どんだけ多くてもせいぜい１日４個ぐらいしか食わんやろ？
怖いのはイクラとかの「小粒でいっぱい」な卵だからな
毎日イクラ食うのはさすがにやめておけ
言うほど美味しいか?
面白かったけど。
頻繁じゃなきゃ平気だよな。
まあ、コレステロールヤバそうだが