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東京亀有に「盛岡のソウルフード」あんマーガリンコッペパン上陸　

 

2013年4月30日16:00:00

 

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1 名前：おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y ＠しいたけφ ★ 投稿日：2013/04/27(土) 09:34:26 ID:???0

　 亀有駅北口に4月26日、コッペパン専門店「吉田パン」（葛飾区が開店した。 現在の商品数は16品で、140円（あん、いちごジャム）から280円（オリジナル野菜サンド）まで、日常使いを意識した価格設定にした。 ハムやチーズなどのトッピングにも対応する。 　経営は企業広報や広告代理業を手掛ける吉田屋（足立区中川1）。 コッペパンについて、社長の吉田知史さん（41）は「盛岡に住んでいる義妹が上京の際に土産として持ってきた。パンを持った瞬間にズシリとして、 従来のコッペパンと異なるモッチリとした食感に一目ぼれした」と話す。 吉田さんの食べたパンは「盛岡のソウルフード」として知られる福田パン（岩手県盛岡市）の「あんマーガリンパン」で、そのパンの味にほれ込み同店を訪問。専務の福田潔さんに製造方法を伝授してもらい、同店のコッペパンの作り方を学んだ。 福田パンは現在、盛岡市内でのみ製造しており、盛岡市以外で「あんマーガリン」を食べられるのは同店のみ。 http://katsushika.keizai.biz/headline/889/

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コメント(3)

• no

  1

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年4月30日 16:09:00

  食パンにぬったやつかと思ったのに

• no

  2

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年4月30日 17:14:49

  ごぼうサラダがうまいよ。
  俺はからし入りたまごサラダが好きだけど

• no

  3

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年4月30日 22:53:05

  ※2は話の分かるやつだｗ
  でも最近のヒットは、焼きそば＋チキンミート。
  そんで、デザートにクッキーバニラ！(*＾＾*)