台湾人 「日本のオムライスに大感激!日本発祥ってマジか?」

 
2013年4月18日13:00:00
 
コメント(12)
 

1 名前:マンクス(埼玉県) 投稿日:2013/04/15(月) 18:38:32 ID:a3iB7kguP
 台湾人ブロガーの「楽父」さんは日本のオムライスを食べて感激したそうで、その感想をブログで綴った。  ふわふわの卵でご飯を包む“オムライス”は日本発祥の料理だ。 「オムライス発祥の店」を自称する店は複数存在するらしいが、筆者は「オムライス発祥の店」の1つとされる大阪・北極星の支店を訪れた。  北極星の支店では、ショーウインドーに「サンプル」が飾ってあるほか、メニューも写真付きで分かりやすく、日本語が分からない外国人でもオーダーしやすいことに感心した様子。 さらに、人気メニューも紹介されている親切な対応に感激した様子だ。  筆者は“ほうれんそうとベーコンのチーズオムライス”と、“ビーフカツデミグラスソースオムライス”を注文。 ビーフカツはサクサクの食感で、卵はしっとりふわふわ。 上にかかったデミグラスソースの風味は「格別」と大満足の様子。 チーズオムライスはデミグラスソースオムライスとは違った味だが、このおいしさは「言うまでもない」と大絶賛した。  さすが発祥の地だけあって、オムライスに使われていた食材も、味そのものもどちらも最高だったと満足気な筆者だが、あえて言うならば、寒い日だったのに飲み物が冷たい水だったのが慣れなかったそうだ。 ブログの読者に向け、「ぜひみんなも食べてほしい」と勧め、筆者自身も機会があれば本店で試食してみたいと結んだ。(編集担当:畠山栄) ソース:サーチナ http://n.m.livedoor.com/f/c/7593847

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14 名前:シャルトリュー(家) 投稿日:2013/04/15(月) 18:48:23 ID:W0K2+2+70
フランス料理じゃなかったのか
33 名前:サバトラ(やわらか銀行) 投稿日:2013/04/15(月) 18:55:52 ID:0LWpqoIfP
ラーメンが一番ボロいと思ってたけどオムライス屋が一番だった
72 名前:ジャパニーズボブテイル(西日本) 投稿日:2013/04/15(月) 19:06:37 ID:UOhy4UevO
好きなんだけどあのケチャップづくしはなんとかなんねーのかな
186 名前:シンガプーラ(千葉県) 投稿日:2013/04/15(月) 20:08:42 ID:ikUyXaRj0
オムライスは誰でもそこそこうまく作れるから良いね
243 名前:コーニッシュレック(愛媛県) 投稿日:2013/04/15(月) 21:43:28 ID:t4tMmls20
タマゴに砂糖入れて作るオムライスはうまい
274 名前:アジアゴールデンキャット(やわらか銀行) 投稿日:2013/04/15(月) 22:43:06 ID:qVra+pdJ0
まぁオムライスは安定しとるわ
289 名前:リビアヤマネコ(関西・北陸) 投稿日:2013/04/15(月) 23:32:07 ID:go8pwSRuO
いなり寿司をヒントに洋食屋が作ったんじゃなかったか?
347 名前:オセロット(神奈川県) 投稿日:2013/04/16(火) 07:49:59 ID:dUzbgqB/0
オムライスにケチャップだけは認めない
3 名前:ヤマネコ(静岡県) 投稿日:2013/04/15(月) 18:40:22 ID:3FT9/fpT0
オムライスに発祥なんてねーだろ、誰でもどっかで思いつくだろ
200 名前:ヨーロッパオオヤマネコ(埼玉県) 投稿日:2013/04/15(月) 20:31:11 ID:Jzt4O7Gd0
>>3 思いつかねーから最近出来たんだろ
263 名前:ラ・パーマ(SB-iPhone) 投稿日:2013/04/15(月) 22:11:58 ID:/JylzhESi
>>3 米文化が有って、和洋折衷を考えつける日本だけ
16 名前:スコティッシュフォールド(福島県) 投稿日:2013/04/15(月) 18:48:31 ID:nlXGPu3L0
オムライス、半熟、うす焼き、チキンライス、デミグラ、全部嫌いだわ
23 名前:白(関東・甲信越) 投稿日:2013/04/15(月) 18:52:08 ID:wN7Jo/vb0
>>16 全部好きなんだぜ
24 名前:ボルネオヤマネコ(チベット自治区) 投稿日:2013/04/15(月) 18:52:33 ID:DmBnY7UM0
昔はチキンライスを薄焼き卵で包んだのが主流だったよな いつの間にか白米の上に半熟卵とデミグラスソース増えた。
45 名前:オシキャット(関東・甲信越) 投稿日:2013/04/15(月) 18:58:19 ID:t5VFQXquO
>>24 そっちの方が簡単で早くできて豪華に見えるからかな。 原価めちゃ安いのに1000円近くする店もあるし、うちのカーチャンの作るシャウエッセン入りオムライスが一番うまいわ。
55 名前:ボルネオヤマネコ(チベット自治区) 投稿日:2013/04/15(月) 19:00:24 ID:DmBnY7UM0
>>45 たしかに、コツつかめばふわふわ卵簡単だし、 ソースさえ作り置き(最悪缶詰利用)してれば店で出す分には手間がかからないね。
26 名前:サバトラ(やわらか銀行) 投稿日:2013/04/15(月) 18:53:27 ID:0LWpqoIfP
卵二つ三つとあとは調理法の工夫だけで二千円近く取るオムライス屋はボロい商売だよな
31 名前:ぬこ(栃木県) 投稿日:2013/04/15(月) 18:54:58 ID:O0DiqfMN0
>>26 場所代ガー人件費ガー が出てくるぞ
283 名前:ギコ(WiMAX) 投稿日:2013/04/15(月) 23:25:04 ID:56KxcYHX0
>>26 散髪屋の技術料みたいなもん
40 名前:白(香川県) 投稿日:2013/04/15(月) 18:57:36 ID:z4QSPtZg0
イギリス人とかが何故我々はオムライスを考えつかなかったんだろうって言ってたような オムレツ自体は西洋料理でも基本中の基本だろ あと日本の魔改造料理といえばドリア  あれ日本の洋食でイタリアにはないみたい
65 名前:アジアゴールデンキャット(関東・甲信越) 投稿日:2013/04/15(月) 19:03:06 ID:uo8TQ+fmO
>>40 最近はあるよ イタリア人の友人に言わせるとピザの方が別料理に感じるらしい
69 名前:白(香川県) 投稿日:2013/04/15(月) 19:05:13 ID:z4QSPtZg0
>>65 アメリカのイタリア系移民がアメリカで売るために改造したビザを 日本はそれがピザだと思って食べているってことでしょう 似たようなものにイギリス経由で入ってきたカレーライスも インドのものとはずいぶん違うからな
102 名前:マレーヤマネコ(WiMAX) 投稿日:2013/04/15(月) 19:26:45 ID:JWhK8A1F0
オムライスってヨーロッパに同様の料理があったような
112 名前:シャルトリュー(庭) 投稿日:2013/04/15(月) 19:31:14 ID:ksOrRSmn0
>>102 オムレツをなんでもドンブリにする日本人が飯に乗っけたのが始まりと予想
103 名前:オセロット(関東・甲信越) 投稿日:2013/04/15(月) 19:26:47 ID:a3KPeauTO
オムライスって作った事ないわ。 ふわとろにするのきつそう
108 名前:ハイイロネコ(北海道) 投稿日:2013/04/15(月) 19:30:05 ID:lsDAbeZ1O
>>103 意外と簡単だからやってみ
119 名前:スナネコ(関東・甲信越) 投稿日:2013/04/15(月) 19:34:24 ID:V4pPDRf8O
店のフワフワオムライス再現しようとすると卵3個+結構な量の油でカロリー心配になる。 料理上手い人なら油少なめでもキレイに焼き上がるんだろうが 俺がやるとどうしても油を卵に吸わせてフワフワにする感じになる。
126 名前:シンガプーラ(関東・甲信越) 投稿日:2013/04/15(月) 19:37:30 ID:05oaE+zDO
>>119 テフロンのフライパンに少量のバター、後は玉子に牛乳を少し足すといいよ
134 名前:サーバル(大阪府) 投稿日:2013/04/15(月) 19:40:48 ID:Pwf+KTfv0
なんで日本発祥やねんwwwww これはないわwww
138 名前:白(関東地方) 投稿日:2013/04/15(月) 19:43:11 ID:Ji2DixFl0
>>134 お前恥ずかしいやつだな
149 名前:サーバル(大阪府) 投稿日:2013/04/15(月) 19:46:15 ID:Pwf+KTfv0
>>138 洋食屋さんのメニューにあるから欧州かと思ってたわ。
155 名前:ノルウェージャンフォレストキャット (富山県) 投稿日:2013/04/15(月) 19:49:19 ID:Qq0C6H9G0
>>149 洋食屋のメニューに載ってるのは実はほとんど国産な気がする
150 名前:茶トラ(兵庫県) 投稿日:2013/04/15(月) 19:46:53 ID:lsDAbeZ10
天津飯 カレーライス オムライス タコライス ドリア ここらの御飯物は日本発祥
153 名前:シンガプーラ(関東・甲信越) 投稿日:2013/04/15(月) 19:48:34 ID:05oaE+zDO
>>150 ビシッ!!m9っ`・ω・´)トルコライスが抜けてる
156 名前:アメリカンボブテイル(やわらか銀行) 投稿日:2013/04/15(月) 19:49:25 ID:X+pe4wON0
>>150 中華丼もだよ
159 名前:アメリカンワイヤーヘア(香川県) 投稿日:2013/04/15(月) 19:50:12 ID:UomqXzRu0
>>150 タコライスが日本発祥は初耳。メキシカンなのに ググったら沖縄発祥らしいな
169 名前:サビイロネコ(長野県) 投稿日:2013/04/15(月) 19:57:00 ID:UjyNvsae0
うまそうなの張っておく b7c4799e.jpg
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fb50c127.jpg
http://mon-f.com/kaisencurrypirafu.JPG
313 名前:ジョフロイネコ(庭) 投稿日:2013/04/16(火) 01:12:44 ID:vUtcrOF60
>>169 俺が作ると6か4になるな。卵部分だけね。4を目指して突然チャーハンにしたくなって6になる
178 名前:サビイロネコ(長野県) 投稿日:2013/04/15(月) 20:00:19 ID:UjyNvsae0
家で作るレベル 29327a1b.jpg
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181 名前:サバトラ(やわらか銀行) 投稿日:2013/04/15(月) 20:01:02 ID:VyjDcf0+P
>>178 もうちょっと頑張ろうぜ・・・
189 名前:サバトラ(新疆ウイグル自治区) 投稿日:2013/04/15(月) 20:10:06 ID:eeHIEZqaP
ビックリ日本:オムライス
オムライスはおいしい
203 名前:ギコ(茸) 投稿日:2013/04/15(月) 20:40:44 ID:AoYwj3+m0
ポムの樹?なら行ったことある 一度で良いから街の洋食屋さんみたいなところで食べてみたい
205 名前:ペルシャ(愛媛県) 投稿日:2013/04/15(月) 20:45:03 ID:OU08Eran0
>>203 そういうトコって、ほんとにスタンダードなヤツ出してくるの多い気がするわ クソポムはお値段ボリ過ぎ
225 名前:ギコ(茸) 投稿日:2013/04/15(月) 20:58:20 ID:AoYwj3+m0
>>205 あれが適正値段だと思ってた ( ノω-、) でもたまにテレビに出るようなお店が出すオムライスって、牛スジをトロトロになるまで煮込んで~デミグラスが云々~でみたいなやつ、2000円ぐらいしない?
233 名前:ペルシャ(愛媛県) 投稿日:2013/04/15(月) 21:12:37 ID:OU08Eran0
>>225 個人経営の特に凝ったソースというか、ほぼシチューなのは、お高い値段でお高いお客相手だし、まぁええと思うわ ポムレベルなら1000円以内だろ 最近は行ってないから忘れかけてるけどw
230 名前:サーバル(WiMAX) 投稿日:2013/04/15(月) 21:08:39 ID:rsHnoQKs0
個人的には中身五目チャーハンがいいと思う 卵との相性とか
235 名前:ヤマネコ(和歌山県) 投稿日:2013/04/15(月) 21:19:27 ID:A4hMyJGQ0
>>230 中身はシンプルな方が美味いよ。 叉焼と玉葱に香り付けの葱、エビと玉葱にスパイス効かせて、とか。 具材が多いと卵の味と絡まってボヤけてしまう。 メインの具材と薬味を決めてシンプルなライスにすると美味さがハッキリする。
248 名前:ターキッシュバン(神奈川県) 投稿日:2013/04/15(月) 21:54:46 ID:X1jLYEqi0
台湾で食ったチャーハンと、あんこの小籠包がまさに完璧だった 美味しんぼの登場人物が感動するシーンを味わった
251 名前:マンチカン(神奈川県) 投稿日:2013/04/15(月) 22:00:49 ID:ZjT6uels0
>>248 あんこのやつ、日本のディンタイフォン等でも食えるね 饅頭とはまた別の美味さ。 本場は違うのかなー
270 名前:ユキヒョウ(鹿児島県) 投稿日:2013/04/15(月) 22:32:48 ID:Q8IyGTjc0
なんだかんだで日本は世界一うまいもんが食える国 世界を一カ国も知らんが
272 名前:アンデスネコ(兵庫県) 投稿日:2013/04/15(月) 22:40:33 ID:J2nm/Ms/0
>>270 世界の旅行者的には①イタリア②中国③日本の順らしいぞ まぁ、日本人の口に合う洋食って言ったら、大抵イタリア発祥だしな 俺もこの結果には納得
292 名前:コドコド(千葉県) 投稿日:2013/04/15(月) 23:39:50 ID:zv/Ytn160
うちの親はオムレツというと、 中にたまねぎやじゃがいもニンジンなんかを挽肉と炒めて甘辛く味付けしたものをたっぷり入れて 卵で包んだのをよく作ってくれてたが、 あれは正式には何と呼べばいいんだ?
301 名前:チーター(埼玉県) 投稿日:2013/04/16(火) 00:39:51 ID:TYwRawS90
>>292 ミートオムレツじゃね
303 名前:ターキッシュアンゴラ(北海道) 投稿日:2013/04/16(火) 00:46:29 ID:hWQNNJFE0
>>292 うちもそれだったな
314 名前:スペインオオヤマネコ(WiMAX) 投稿日:2013/04/16(火) 01:17:27 ID:1ujKu9n/0
オムライスほど一人暮らししてて真剣に作るのが馬鹿らしいものはない
327 名前:ぬこ(チベット自治区) 投稿日:2013/04/16(火) 03:19:09 ID:hj6VRbYv0
>>314 包んだり巻いたりする料理は愛があって出来る料理らしいぞ
ソース http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1366018712/

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コメント(12)

  • no
    1
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年4月18日 13:17:16

    中華でも卵使った炒め物をご飯に乗っけたりするよな。
    オムライスほど洗練されてないけど、そこまで特殊な料理ではない。

  • no
    2
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年4月18日 14:59:12

    トマトケチャップが好きなので、最近主流のデミグラスとかホワイトソースとかは食べないなぁ
    自分で作るのが一番美味しく感じるわ

  • no
    3
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年4月18日 18:29:56

    卵の加減、チキンライスの水分、具の大きさとか
    オムライスほど分かりやすい減点項目がいくつもある有名な料理は無いと思う
    外食で本当に美味しいと思えるのを探すのは物凄く難しかった

  • no
    4
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年4月19日 19:26:56

    >>2
    やっぱりオムライスは169の最後の画像が定番だよね
    自分もデミグラとかホワイトソースは邪道だと思う

  • no
    5
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年4月19日 19:44:17

    所謂ふわとろはオムライスとして認めない
    あれはオムレツのせ開きライスだ

  • no
    6
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年4月20日 18:46:39

    世界の旅行者的に中国が上位に来るのは紛れも無い嘘
    あそこは本当に極一部の超一流店以外はどこも油ぎっとぎとの糞不味い料理しか存在しない国

  • no
    7
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年4月22日 05:03:34

    で?
    また台湾だから許すとかネトウヨはいってんのか

  • no
    8
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年4月22日 14:19:48

    俺は昔ながらのケチャップ味のチキンライスを卵でつつんでケチャップかけたのが好きだ。

  • no
    9
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年4月27日 10:52:49

    ※7
    中国行ってみろよ
    一流の店以外で飯食ったら7割方腹壊すぜ
    しかも不味い

  • no
    10
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年6月27日 01:19:27

    中国の料理店では結構多く再生油を使っている所があるのは有名な話。
    下水から再生した油を使う店が全体の1割はあると言われてるんだぞ!
    挑戦心がないととても中国で食事を楽しめるとは思えない

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年11月15日 20:52:53

     
    オムライスは大人気なのに稲荷寿司はイマイチ外国人受けしないという理不尽
     

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月25日 19:20:39

    オムライスはタマゴでライスを包むけど
    加熱したキャベツでライスを包んだ料理とか食べてみたい

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