1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:12:03 ID:PBRhiP2O0.net
ワイ一人暮らし初心者、生姜焼き食べたくなってきて死ぬ
おすすめ記事
2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:12:05 ID:xa3a9+z10.net
作れよ
簡単やん
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:13:00 ID:N1XgmgXt0.net
松屋行けや
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:13:05 ID:xlL863yHa.net
やよい軒
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:14:00 ID:PBRhiP2O0.net
キッチン狭すぎて作れるきせーへん
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:14:01 ID:CCw8OBbH0.net
生姜焼きは失敗がない
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:14:01 ID:PBRhiP2O0.net
まな板すら置けんのや…
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:14:03 ID:uc28gKBY0.net
狭くて作れないとかどんな作りやねんww
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:14:05 ID:PBRhiP2O0.net
豚バラ買ってきて生姜と醤油に浸しといて焼けばええだけなのは知ってるんや…
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:16:03 ID:3F9SaYLmd.net
>>14
さすがエアプ
セブンの冷凍に生姜焼きあるけど糞うまい
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:17:03 ID:RMe5kmWi0.net
>>14
酒みりんはどこへいった
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:15:04 ID:Gitf2sEpM.net
はい生姜焼き弁当
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:16:01 ID:djETUHbbM.net
やよい軒行くよね
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:16:05 ID:JamYySw0d.net
でっかい一枚肉で作った生姜焼き好き
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:16:05 ID:AMopbnwix.net
その辺の定食屋行けや
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:18:04 ID:no6RI+DWa.net
しょうが焼きのタレでええやん
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:18:05 ID:0Tw9Vfmy0.net
実際作ると結構難しい
46 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:22:01 ID:GOD0+Zhs0.net
作ろうと思ってレシピ調べたら生姜と酒とみりんがなかった
49 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:22:04 ID:cjSMYNsQa.net
生姜焼きなんて去年だけでも100回くらい作ったな
時間ないときはこれって感じ
54 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:23:03 ID:PBRhiP2O0.net
>>49
は?時間ないときは納豆、卵、作り置きしてある野菜、冷凍してあるご飯、ふりかけ、漬物の豪華なレパートリーから選ぶのが一番やぞエアプ
62 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:24:03 ID:cjSMYNsQa.net
>>54
朝飯だけならいいけど会社に弁当作って持っていってるからそれだとだめなんや
67 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:25:04 ID:PBRhiP2O0.net
>>62
ヒエエ~料理ガチ勢かよおみそれしました
95 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:31:00 ID:cjSMYNsQa.net
52 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:22:05 ID:5Oub3VaE0.net
醤油と味醂と生姜チューブで味付けするだけやん
58 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:24:00 ID:QCxkL7Iy0.net
生姜植えて沢山食おうや
65 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:25:01 ID:PBRhiP2O0.net
>>58
そんなんできたらええな
大学卒業してまともな企業入れたらいい家借りて住むんや
69 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:25:05 ID:djETUHbbM.net
>>65
水耕栽培ええでー
なんでも育てられるぞ
94 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:30:03 ID:QCxkL7Iy0.net
>>65
培養土の袋買ってきて袋に埋めて
直射日光当たらん一番暑いとこに置くだけやで
種生姜は産直の100円のやつでokや
72 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:26:02 ID:9erC4xBHa.net
市販のたれ使おうや
楽ちんやで
77 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:26:05 ID:p0H00ZVO0.net
日高屋行けや
79 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:27:03 ID:TUDfvLVL0.net
生姜焼きなんて自分で作った方が絶対うまいだろ
87 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:29:00 ID:Fjisatjd0.net
子供はカレー好き→わかる
子供はハンバーグ好き→は?
子供はしょうが焼き好き→は???????????
ワイにハンバーグとしょうが焼き出しまくった母親を恨むわ
あんなんくそまずいやろ
91 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:29:02 ID:PBRhiP2O0.net
>>87
そうか?わいはすき家
92 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:29:03 ID:oIZgRrr5r.net
>>87
ワイは大好きやで
98 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:32:01 ID:Fjisatjd0.net
>>92
小学生の頃ハンバーグ嫌いやったから周りの共感をまるで得られなかったわ
100 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:32:02 ID:pTFFPOlG0.net
ビニール袋に豚コマ入れて生姜酒塩はちみつやら入れて揉んで置いて焼くだけやぞ
生姜はチューブでキャベツは切ってあるの買ってこい
玉ねぎは知らん
106 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:33:05 ID:7qClB7g/0.net
生姜はチューブより粉末おすすめ
114 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:36:02 ID:RlH7ds9A0.net
切り落としで作る生姜焼き食べやすくて好き
生姜焼き用の肉もあるけど厚すぎや
119 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:38:02 ID:auQViBd40.net
しょうが焼き作るのに肉にタレもみ込むとかしょっぱくなるやろ
124 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:40:04 ID:aWB+ge5W0.net
>>119
市販のタレも漬け置き用のは薄めなんやないの?
買ったことないからわからんが
120 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/18 19:39:03 ID:oP9qHloU0.net
やよいけんあるやん
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1524046358/
生姜焼きも作れない台所ってどんなんや?
1.コンロの火をつける順番を間違えると爆発する
2.すごい早さでGが追ってくる
3.徒歩30分
1君の台所事情は闇が深い
生姜焼きと一口に言っても味にはかなりバリエーションあるんだよな。実家の味は多分、豚ロースをおろしショウガと醤油に漬け込んで玉ねぎと炒めるという、かなり辛口の味付けだったわ。
店で食べると、案外甘めの味付けで出ることが多くて同じ料理に思えない。
んなもん勝手に作れよ^^
※3
醤油だけで漬け込んだらしょっぱすぎるんじゃね?醤油と味醂と日本酒を入れるのがスタンダードかと。
※5
酒ぐらいは使ってたのかなあ?まあなんにしろ自分の生姜焼きはそこが基本でその味が好きなんだよね。おふくろの味ってやつですな。
調理スペースが狭いなら椅子なり机なり持ってきて置き場所にすればいいだけじゃん
生姜焼きならまな板使わんし
輝け
チューブ生姜とか驚くほど不味いから素直に生姜買っとけ
生姜をおろすくらい大した労力じゃないだろ
スリ生姜を添えた生姜焼き定食はハズレ
ほっともっとがしょうが焼き復活させたじゃん
ちゃんと小麦粉まぶせよ
なんか面倒臭い奴がいるなあ
TVとか見てるとたまに無茶苦茶キッチンが狭いところあるよな
ああいう部屋だと料理作る気が起きなくても不思議じゃない
とりあえず近所の定食屋、なければ学食にたいていあると思うけど
成仏して
生姜焼きのたれと豚肉買えばええやん
フライパンもないんなら定食屋行け
小麦粉つけて衣付けるってのは全くなかったなw醤油生姜漬け豚焼肉ってところか、実家の味は。しかしこのシンプルな味付けがすげえいいんだわ。
めんつゆにチューブの生姜でもそれなりの味になる
めんつゆ最強
粉まぶすのは中国風のやり方らしいな
おろしたショウガや酒まぜた搾り汁につければそれなりに柔らかくなるから
ウチは小麦粉とか使ったこと無いわ。
あと肉は味がよく絡んで飯がよくすすむし、
値段も安いからしょうが焼用の薄切りよりもこま切れの方をよく使う。
旨いな メちゃんこ生姜入りにする キャベツといっしょには
粉まぶすのは別に中国風ってわけじゃないで
やよいのしょうが焼きは甘すぎていかんな
酒とみりんなかったから冷蔵庫にあった梅酒入れてみたらおいしく出来たわ
独自アレンジで上手く行った稀有な例
漬け込みは焦げるぞ
最後にたれをサッと絡めるだけで十分
薄切り肉の場合は漬け込む意味はほとんどないんで
※25が言うのが正解
※26
醤油とかの味つけ込みだとそうだけど
ショウガや酒は肉柔らかくする効果あるぞ
成仏