1 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/16 22:35:01 ID:zESpc0aG0.net
【画像あり】コーヒーは浅煎りか中煎りか深煎りかどれぐらいがお好き?
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2 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/16 22:36:01 ID:YFP7jZ9q0.net
フレンチロースト
5 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/16 22:37:03 ID:/c5Ve5fiO.net
深入りエスプレッソに、牛乳と砂糖をたっぷりと
11 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/16 22:39:05 ID:gpwA7X4i0.net
断然深煎り
13 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/16 22:41:01 ID:WAlBuS630.net
深煎りだよなぁ
浅煎りは酸っぱい
14 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/16 22:41:01 ID:xOpW0Llt0.net
深煎りでもスタバ以外なら何とか我慢できる
15 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/16 22:42:02 ID:hx6+3dIg0.net
浅煎り、エアロプレス、お湯割りが最強
16 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/16 22:42:03 ID:77floVVq0.net
浅煎りが好き
20 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/16 22:45:05 ID:icaQ62Lg0.net
マンデリンは深煎りだろうな特性生かすのに
逆にモカはどっちなんだ?
26 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/16 22:49:03 ID:zESpc0aG0.net
>>20
生豆持ってるけど浅めのほうが香りが消えないでええんでしょ?
21 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/16 22:46:02 ID:ZvHGLrbt0.net
浅煎り
22 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/16 22:46:05 ID:Yg/SRhN10.net
迷宮煎り
23 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/16 22:47:05 ID:nFGzf69G0.net
ストレートなら苦味の強い深煎りマンデリンやね
30 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/16 22:52:01 ID:rjHfCCRJ0.net
>>1
パッと見だと焙煎ムラ多くないか?
深煎りのスーパーマンデリンの味が落ちてからは深煎りのパプアニューギニアに落ち着いてる
38 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/16 22:57:01 ID:zESpc0aG0.net
>>30
ムラムラでも味はそんなに失敗してないんだよ
なんか変な味がするサントスを除いては・・・カビ豆取り切れなかったか・
39 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/16 22:57:03 ID:rGoMr9F/0.net
>>30
素人の煎り村は、時に奇跡を起こすと思うの、ナチュラルにブレンドされた様なものだし
表面はフルシティでも、芯はシナモンとか変則的な焙煎にもなりがち
ただし再現性が無いんだけどな!
53 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/16 23:14:05 ID:rjHfCCRJ0.net
>>38
>>39
知り合いの自家焙煎のお店から生豆貰って自前でやったことあるけど失敗したわ
味や香り的には3日くらいで飲みきる量の豆を挽いてもらったのを買うのが一番だと理解したよ
自前ミルだとシルバースキンが残って雑味が増えちゃう
60 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/16 23:27:00 ID:zESpc0aG0.net
失敗かぁ
焙煎は中煎り12分深煎り~15分ぐらいじっくりやると
失敗がなさそうな感触がつかめてきたが・・・
31 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/16 22:52:03 ID:JIoQ1dMe0.net
エスプレッソ一択
33 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/16 22:53:00 ID:v5+xuwDM0.net
夏は水出し紅茶が簡単でうまい
34 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/16 22:53:03 ID:rGoMr9F/0.net
日本は深煎り厨ばかりになったよな、昔は酸味厨が幅を利かせてたのに、もうずっと苦味厨のカスばかり
たまには浅煎りで、酸味もそうだけど、より浅くローストされた独特の豆臭さも良いと思うのよ
35 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/16 22:53:04 ID:1dk1ii7U0.net
深煎りに限る
あの苦さがたまらん
40 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/16 22:58:00 ID:z150WVKA0.net
そんなに焙煎してコーヒー屋でも始めるんか?
46 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/16 23:01:03 ID:zESpc0aG0.net
>>40
始めようっかなw
1日2杯以上は飲むからたくさん焼かないと足りないわ
54 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/16 23:15:01 ID:uqW6eNOx0.net
浅煎りを美味しく淹れると超美味
55 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/16 23:17:01 ID:D6o3TXy30.net
マンデリンはまじでおいしい。こればっかり買ってる
56 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/16 23:18:03 ID:f6EikBcV0.net
ドライブしながら飲むなら浅煎り
家でのんびりなら深煎り
57 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/16 23:20:00 ID:mfxuvwwS0.net
アイスは深煎り
ホットは浅煎り
64 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/16 23:33:00 ID:E5H/ATL10.net
ゴールドブレンドが一番だな
65 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/16 23:35:02 ID:2c9oGTs30.net
深煎りにしたら苦いだけで豆の個性が飛んでしまう
68 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/16 23:52:00 ID:YkD0JTqK0.net
ポップコーンメーカー焙煎でラクしようと思ったら
200℃で止まるから浅煎りまでしか出来ないな
70 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/16 23:57:05 ID:zESpc0aG0.net
>>68
真っ黒焦げにしてる焙煎動画いくつもあるぜ
76 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 0:14:05 ID:/fD2Ty1Y0.net
浅煎りはカフェインが大量に摂取出来るんだっけ
78 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 0:19:02 ID:hD9Cqb290.net
深煎り飲むと逆に眠たくなるっていうね
俺だけかな
79 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 0:21:03 ID:ZMHN8nAf0.net
>>78
逆にってなんだよ
81 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 0:28:02 ID:hD9Cqb290.net
>>79
一般的にはコーヒー=覚醒という認識なんじゃないかなあと思って
浅煎りはカフェイン多いからそうだけど深煎りは(ry
80 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 0:26:03 ID:T+c6TiW10.net
深煎りは好きだが、飲んだ後の息が焦げ臭くなる
82 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 0:29:05 ID:kjrjYkyC0.net
香りは中煎りが一番いいよ
88 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 0:51:00 ID:4FTsOlqf0.net
中煎りが好きだが
豆の低品質をごまかすためとは違う深煎りがどんなもんなのかは体験してみたい
89 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 1:07:05 ID:THxVRmtY0.net
コーヒーって、
浅いの好きな人も、深いの好きな人も、
苦いの好きな人も、酸味が好きな人も、
全ての人が選ぶコーヒーってあるんよね。
本当に旨いものの前では人の好みなど無力。
90 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 1:09:05 ID:qaQ0uUgJ0.net
これだわ
99 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 2:50:01 ID:FtaedIc70.net
浅煎りのブラジル
スッキリしてるけど、カフェインはガッツリ!
101 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/04/17 7:13:01 ID:4U2weuvf0.net
んなもの豆次第だろ
豆の味を引き出す焙煎がいいです
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1523885714/
深煎りから入って浅煎りに至る
コーシー牛乳でいいです
缶入り
大した値段の豆使ってないから、深煎りにして誤魔化しちゃう
キリコが飲むウドのコーヒーは苦い
肝煎りで
マンデリンをシティローストで酸味を残してエスプレッソで飲むのが好き。
深煎り一択。酸味は後味が苦手
個人的には、深煎りが好きだ。
ただ、以前マンデリンの深煎りをエスプレッソで飲んで
体調崩した事があって、それ以来自重してるんだ。