懐かしの給食の味を家庭でも！「ソフト麺」が人気　ミートソースで、カレーで、出汁で。

2018年4月12日15:00:06

1 名前：記憶たどり。 ★ 投稿日：2018/04/11 11:51:00 ID:CAP_USER9.net

学校給食の人気メニュー「ソフトめん」が滋賀県内のスーパーなどで販売され、人気を集めている。独特の懐かしい味わいと、レンジで調理するだけで食べられる手軽さも相まって、店舗によってはすぐに売り切れになるほど。製造・販売する県製麺工業協同組合（近江八幡市）にも、県内外から「どこで買えるのか」などの問い合わせが相次いでいるという。新たに発売された一般向けの「近江ソフトめん」は、原材料の５０％に県産小麦を使用。学校給食用に開発された麺のため、伸びにくく消化によいのが特徴で、レンジで１分加熱するだけで食べられる。給食では、ミートソースやあん、カレーをかけたり、ラーメンスープやうどんだしに入れたりして食べるのが定番。やや太めの柔らかい麺は、うどんとも中華麺とも異なる独特の味わいで、児童や生徒からの人気も高い。続きはソース https://www.sankei.com/west/news/180411/wst1804110012-n1.html

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2 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 11:52:04 ID:FXGaVf+y0.net

コッペパンもくれ

164 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 13:56:05 ID:WrFyw1Yf0.net

>>2 滋賀県にはサラダパンと言うのがある http://tsuruyapan.cart.fc2.com/ca1/1/

263 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 17:55:01 ID:ojrX8Lyi0.net

>>2 市販のコッペパンとは違うんだよな甘くなくて食感も堅かったけど牛乳との相性が抜群にいい

4 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 11:54:01 ID:WpiepJLE0.net

味噌っぽいミートソースをレトルトで出してくれ

229 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 15:44:00 ID:fvB2RSPM0.net

>>4 青の洞窟のミートソースが味噌風味だったわ、確か缶詰めだったかな

6 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 11:54:04 ID:oHgzm0R60.net

これ出て来た事ないんだよなぁ久しぶりに食べたいのは黒糖パン

10 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 11:56:04 ID:7EYSSzDq0.net

あの全然ほぐれないで結局塊のまま食う奴か

11 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 11:56:05 ID:856kzGDm0.net

懐かしいとは思うけどうまいとは思わない

13 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 11:57:02 ID:RtVOpuw40.net

山田うどん行けばいつでも食えるわ

19 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 12:00:05 ID:wU17VT2k0.net

>>13 山田うどんって埼玉だけじゃないの？

27 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 12:08:02 ID:IVT2tIWe0.net

>>19 一応関東全域に出店してる

26 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 12:08:01 ID:xKZRywcp0.net

>>13 つうかマルちゃんとこで販売しとるがな。東洋水産だっけか

14 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 11:57:05 ID:dYTak9gL0.net

ソフト麺なんてのは給食で出なかった。

15 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 11:58:00 ID:Nrayha9m0.net

給食のカレーやビーフシチューのレトルト発売してくれ。

17 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 11:59:02 ID:YU4rklS90.net

これほど地域差、年代差のある話題もない神奈川出身の嫁は揚げパン？だというが、自分はクジラの竜田揚げだ（宮城）

41 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 12:15:02 ID:mJb2wUbo0.net

>>17 揚げパンとか出んかったな。あれもきなことシナモンの争いがひどかったと聞く

254 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 17:11:05 ID:gKqO2nmQ0.net

>>41 ウチんとこはミルクココアがまぶしてあったわ。

55 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 12:23:02 ID:tdhJfKRS0.net

>>17 クジラの刺身食べたくなった！宮城県美味しいよな。

62 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 12:26:02 ID:YU4rklS90.net

>>55 今はどうか知らないけど、30代から上は給食にくじらが出るの珍しくなかったんだよ

65 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 12:27:00 ID:jtQAUirX0.net

>>62 40代半ばだがクジラは一度も給食に出たことがない

68 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 12:29:01 ID:pbY1Sdvw0.net

>>65 そのころはもう捕鯨禁止になっちゃってたからだろうね。

21 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 12:03:00 ID:RV8VchQ50.net

ど懐かしい。食いたい。

22 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 12:04:00 ID:U3/DYYkN0.net

見たことない

23 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 12:06:01 ID:AGqYZrab0.net

ソフト麺をカレーで食べる地域ってあったのか？ミートソースかラーメンしか聞いたこと無い

32 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 12:10:03 ID:IVT2tIWe0.net

>>23 カレーもあったな、あと中華丼の具みたいなのとか、クリームソース風とかもあったラーメン風ってのは食べたことないな

24 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 12:07:00 ID:dcUqDFkY0.net

牛乳の形一つとっても、年代がわかる話題だよな。

33 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 12:11:01 ID:ROPxnYmg0.net

あれをご家庭で食ってもなぁ雰囲気出ないわ

34 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 12:11:01 ID:5P204IccO.net

おぼろ味噌が最強だったな

42 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 12:15:03 ID:QG2b1KgO0.net

むしろハード麺希望

49 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 12:19:04 ID:TbAjv/470.net

わかめご飯とゆかりご飯が一番美味しかっただろ

54 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 12:23:00 ID:pbY1Sdvw0.net

地域と時代にもよるよな。おれは給食といえばパンだったから、おかずの延長として何とか提供できるソフト麺も出されてた。数年後に米食に切り替わった後はどうだったんだろう。

56 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 12:23:03 ID:UWwfTOC+0.net

>51 うどんよりかなりモチモチっとしていた記憶がある。確かに独特の麺だったなと思う。

58 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 12:24:03 ID:UoEMb0pE0.net

>>56 なんか独特だったよね

66 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 12:28:04 ID:v47Z0MWC0.net

チルドの焼きそばの麺がこれに近いよな

69 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 12:31:01 ID:oFjFG/400.net

ソフト麺ってうどんとは違うの？

94 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 12:43:03 ID:8gy/rrwp0.net

>>69 スーパーで売ってるゆでうどんと同じだと思う

73 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 12:32:05 ID:Kt0dF1dE0.net

定規で4等分にしたわ

77 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 12:34:05 ID:mAHUZfo20.net

居酒屋に置いてほしいわ

89 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 12:41:02 ID:XvXqZ0EU0.net

ソフトめん嫌いだったわ～

91 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 12:42:03 ID:1Sd+ryyk0.net

ソフト麺とか揚げパンとかうちの学校では出なかったんだよなあ揚げパンは大人になってから食べたけどなかなか美味かった。アレは子供の頃食べたら夢中になりそう

92 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 12:43:00 ID:kFueario0.net

メチャクチャ旨かった記憶があるが育ち盛りだったからなんだな思い出美化

117 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 13:01:01 ID:7ozAOsmQ0.net

砂糖まぶしてあるパンが好きでしたわ

123 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 13:07:04 ID:nvibZCzK0.net

甘めのミートソースじゃないと合わないんだよそっちが売ってない

124 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 13:07:04 ID:SEP3H2I80.net

自分の給食時の主食ローテーション月白飯火パン水ソフト麺木パン金白飯だった、ソフト麺は挽肉たっぷり味噌ラーメン食べたいな～

140 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 13:34:04 ID:8MDcyYIO0.net

もっと売れるだろ欲しいわ

146 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 13:43:01 ID:RGtN6ShH0.net

給食室で作ったあのミートソースを売れレトルトのミートソースは全く味が違う

147 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 13:44:05 ID:TdWULDBw0.net

思い出補正で美味かったと思ってるだけかもしれない

160 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 13:54:01 ID:50jzVCP90.net

俺は揚げパンとミルメーク好きだった

166 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 13:57:05 ID:03G7orNr0.net

>>160 うちの小学校はミロだったミロの方が美味しいミルメーク大人になってから初めて飲んだ

161 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 13:54:03 ID:O80+QZMU0.net

ミートソースをかけたのとけんちん汁？みたいなのをかけたのが好きだった

190 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 14:38:01 ID:eflEfjZj0.net

味噌ラーメンが好きだったひき肉とモヤシと野菜と味噌味で

202 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 15:01:05 ID:oC1H/qqf0.net

ソフト麺の時のあのヘンテコなミートソースもないと給食の味ではない。あれもレトルトでセットでｗ別に食べたくないが。

207 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 15:17:02 ID:UK+jmXxG0.net

>>202 なにそれソフト麺の時は温かいつゆでつけうどんだよ？

224 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 15:40:04 ID:zodtMFe00.net

>>207 ラーメンにもなり、スパゲティにもなるのだよ。

256 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 17:18:03 ID:9gmKrOnh0.net

>>224 給食で？給食のナポリタンはうまかったなぁあれはまた食って見たい

262 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 17:30:03 ID:9gmKrOnh0.net

>>224 もしかしてこれ？食べたことないや

203 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 15:02:00 ID:RSdZFTJN0.net

名古屋の会社なのに名古屋給食では出ないミルメーク

221 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 15:38:02 ID:IaCj2IJz0.net

久々に食べたい全国展開してくれよん

233 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 15:53:05 ID:xScGWrTA0.net

俺の所はソフト麺なんてなかった

234 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 15:55:02 ID:xScGWrTA0.net

牛乳に入れて作るココアの粉もなかった

246 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 16:53:00 ID:IVT2tIWe0.net

>>234 ミルメークは愛知県のメーカーなのに愛知県の給食では出されて無い

249 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 16:55:04 ID:fN9DeILM0.net

京都南部だが、ソフト麺もミルメークも見たことないな。

257 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 17:19:02 ID:9gmKrOnh0.net

>>249 メジャーなのは何？

260 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 17:20:04 ID:5VRczwGC0.net

>>257 京都の独自給食メニューは三色ゼリーだよ

261 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 17:26:02 ID:9gmKrOnh0.net

>>260 美味しそう関西人はソフト麺食ったことないの？スーパーで19円だよ

271 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/04/11 18:37:04 ID:rJHxkXLR0.net

特別美味しいものではないが思い出補正で食べたくなるわな

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1523415063/

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コメント(43)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月12日 15:16:41

熊本だけどソフト麺って食べたこと無い
スレで出てた袋入りのゆでうどんみたいなやつでいいの？
それより細そうだけど
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月12日 15:41:52

米どころにせいか小中一貫して米飯給食だった。
九年間で麺やパンが出たことは一回もなかったわ。
ソフト麺食ってみたい。
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月12日 15:41:57

給食は年代と地域で全然変わるからなぁ
四十路の大阪だけど自分もソフト麺出た事ないわ
鯨はたまに龍田揚げが出てた記憶
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月12日 15:45:49

俺もソフト麺は食った事が無いオッサン
あとミルメークとか見た事も無いぞｂｙ都民
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月12日 15:52:14

いらねええええええええええええええええええええええええええ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月12日 15:54:43

ソフト面なんて物もなくてラーメンのような何かの場合
既に調理済みの伸びきった「麺のような何か」だったなぁ…ｗ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月12日 16:06:32

給食どころか市販のスパゲッティもソフト麺（蒸し麺）がほとんどだったな
それをフライパンで炒めてナポリタンの素を塗せば土曜日の昼のご馳走
母親が作ってくれたそれを食べながら吉本新喜劇を（途中から）見るのが関西の現還暦世代の小学校時代
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月12日 16:13:55

ラーメンの味じゃないラーメンが結構好きだったな
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月12日 16:20:00

これすごいまずくて嫌いだったなあ
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月12日 16:31:30

給食で食った記憶のあるおっさんだけど、もう２度とごめんだ。
粘土みたいな匂いで、食感もニチャニチャしてて最悪だった。

あんなもの大人になってまで食べたいって人は舌がどうかしてる。
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月12日 16:33:12

四十路茨城だけどミートソースはなかったな
汁が少な目のジャージャー麺とか好きだったなぁ
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月12日 16:36:29

クッソ不味くて大嫌いだったわ
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月12日 16:41:23

去年あたりから近所のスーパーでマルちゃんのソフト麺を売るようになったのだが
うちの地域では給食に出た事無いので思い出も無く全く売れてない
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月12日 16:55:56

よく聞くが俺も食ったことねぇーな
やっぱり見たまんまマズイのか
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月12日 17:03:42

給食にパンしか主食が無い時代に、メニューに変化を付けるって意味でソフト麺が導入された理由から、70年代の米飯給食正式開始と同時にソフト麺提供の意味なしとして廃止した地域も一部あるんよね
だから現在40代でもソフト麺食った事ないって人も多くはないけどいるんだろうね

今は給食にソフト麺って出ないんだよね、時代を感じるなあ
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月12日 17:10:49

ミルメークもなかったけど牛乳に入れる謎の液体がたまに出てた
混ぜるとフルーチェみたいな感じになるんよ、名前忘れたけど…
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月12日 17:19:51

元食品関係者　ソフト麺とは、うどんと生パスタのあいの子。
小麦がパスタ用のコシが強い小麦を使用した、蒸し麺である。
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月12日 17:24:38

決まって誰かにあげてた
月曜日はいつも何も食べないで牛乳だけだった
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月12日 17:25:16

山田うどんのお膝元だからソフト麺って山田うどんが作ってるのかと思ってた
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月12日 18:20:35

ベビースターみたいな硬い揚げ麺に餡をかけてふやけたところを食べるのが好きなんです
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月12日 18:20:57

ソフト麺のときは決まってカレーかシチューだったなあ
ただシチューと思っていたのはミートソースだったのかもしれない

アルマイトの器によそわれたそれらにソフト麺を入れる
そのソフト麺の袋を破るとかすかに酸っぱいような香り
「漂白されているんだよ」と先生に教えられたが本当だろうか
今のソフト麺がどうなのかは知らないけれど
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月12日 18:28:47

一気につゆの中に全部入れると溢れるから箸で割って半分or1/4づつ入れて食べてたな
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月12日 18:30:40

大阪はソフト麺は無かったで
三色ゼリーは年１回の３月にあった
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月12日 18:37:12

ソフト麺は出たけど揚げパンってのは出た事ない
その話題に乗れずちょっとさみしい
けど、ピロシキは出た
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月12日 18:37:13

※21
酸っぱいのは保存のために使った酸味料
小麦粉の漂白は昔はあった
その話が何年前か知らないが40代以上ならありえなくない
先生の頃ならあったかもしれないって感じ
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月12日 18:40:16

まじかよ
久しぶりに食いてえ
ミートソースはパンツマンのレシピで再現できるし…
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月12日 18:55:44

ソフト麺をごま油でほぐして、液体カツオだしにすりおろしたニンニク入れて冷水で割って
ざるうどんにして食べるのが好き
no

28

名前：

21

投稿日：

2018年4月12日 19:11:52

※25
昭和36年生まれであと3年で還暦です
その話を聞いたのは小6のとき
先生は確か27歳でしたから戦後すぐのお生まれになりますね
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月12日 19:30:17

あれは育ち盛りの頃に学校で友達と食べたから美味かったんだなって
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月12日 20:12:28

当時は大好きだったが
大人になってから改めて買って食ってみたら柔らかすぎてこれはないわと思った
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月12日 20:17:00

ソフト麺くそ不味かった
最近食べたスナオシのうどんの乾麺もソフト麺に似てくそ不味い

どうやったらこんなに不味いもん作れるんだと疑問に思う
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月12日 20:48:50

もう食いたくねぇ
刑務所じゃあるまいし
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月12日 21:04:45

で･･･出汁
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月12日 22:22:24

ソフト麺、ミルメークとか牛乳に混ぜる系は見たことない
ミートスパゲティは最初からソースと麺が混ざって大鍋の中に入ってた
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月13日 00:34:39

何でも残さずいただくデブだが、ソフト麺はすごくマズイと思う。
食ったこと無い人は、チルドの細麺うどんを想像すると良い。
水気がないのでベタベタのガチガチほぐれず、噛むとコシがなくブチブチ切れる。
ミートソースなら素直にパスタが絶対に良い。
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月13日 03:51:46

ソフト麺もパスタだボケｗ
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月13日 06:32:01

ソフト麺の記憶はないなぁ、あんま食べてみたいとも思わん
カレーがやっぱり食べたいわ。
あと揚げパン
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月13日 10:22:11

給食でソフト麺が出てきたことは１度もないな、もちろんご飯もない
コッペパン、食パン２枚、揚げパンこの３つだけだ
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月13日 10:54:31

我々の時代、揚げパンはキナコまぶしてなくて
揚げたパンにグラニュー糖まぶしてあるだけの物だった
ソフト麺は土曜のみ、ごはん給食は4,5年生の頃週一で始まった
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月13日 17:27:23

ソフト麺がまずかった地域の給食って
ソフト麺以外もまずそうで可哀想。
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月14日 08:02:10

ソフト麺も揚げパンも知らない、もうすぐアラフィフの福岡県民
が、三色ゼリーは3月に出た記憶がある

※39
土曜？（素朴な疑問）
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月14日 11:55:57

※41
昭和　土曜日　給食
でぐぐったら、教えてgooでヒットしました
そんな地域もあるんですね
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月14日 22:29:11

ソフト麺&ミートソースが大好きだった

ソフト麺はスーパーで買えるんだけどミートソースが再現出来ない
市販のは酸味が強過ぎ