豆腐って美味しいのに料理の主役にはならないよな

 
2018年4月8日13:00:43
 
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引用元：https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/93bb01af733f58ffcb9b9ea19a0844b8.html
1 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2018/04/07 1:20:02 ID:KEeKLis0a.net
あくまでも脇役として頑張ってるイメージ

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3 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2018/04/07 1:21:01 ID:utliwXCSa.net
否定はしない麻婆豆腐
5 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2018/04/07 1:21:05 ID:nCeVJUb00.net
湯豆腐
11 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2018/04/07 1:23:05 ID:KEeKLis0a.net
>>5 ポン酢かゆずをかけてめしあがれ
14 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2018/04/07 1:24:05 ID:cELRLu79a.net
湯葉は旨い
16 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2018/04/07 1:25:03 ID:qmqV2cMA0.net
主役にはなれないけど主食にはなる
20 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2018/04/07 1:27:03 ID:KEeKLis0a.net
>>16 タンパク質豊富だしな
24 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2018/04/07 1:31:00 ID:779/obh80.net
家の近くに豆腐料理のみ出す食堂を併設してる豆腐屋さんあるけど 物珍しさで行って、豆腐と金額見てテンション下がった
25 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2018/04/07 1:32:04 ID:KEeKLis0a.net
>>24 へぇー豆腐料理専門店か どんな料理があった？
30 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2018/04/07 1:39:03 ID:779/obh80.net
>>25 豆腐やおからや豆乳やゆばを使った何かとしか言えない 創作料理というのか、既存の料理に足しただけど言うのか
32 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2018/04/07 1:44:05 ID:KEeKLis0a.net
>>30 うーん…なんだかな… 豆腐自体の存在をでかくした料理ってなかなかないよな
27 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2018/04/07 1:35:00 ID:rjEfvyedd.net
豆腐の味がしないって言ってるやつは 1個30円くらいの安い豆腐モドキしか食べたことないんだろ
28 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2018/04/07 1:37:05 ID:KEeKLis0a.net
>>27 そうかもな だけど俺高い豆腐食ったことねぇや
29 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2018/04/07 1:38:01 ID:7E9n2C/h0.net
豆腐ハンバーグ
31 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2018/04/07 1:39:05 ID:qmqV2cMA0.net
美味しんぼの豆腐って言われると第1話の印象が強い
33 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2018/04/07 1:45:05 ID:KEeKLis0a.net
>>31 風味が落ちてた豆腐〜ｗｗｗ 水と豆腐の味覚テストとかよっぽど味覚の鋭い奴じゃないと無理じゃね
34 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2018/04/07 1:47:03 ID:6xN1+DxJ0.net
燻製とか西京漬けとか塩豆腐のステーキとか駄目？
35 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2018/04/07 1:50:05 ID:KEeKLis0a.net
>>34 ハンバーグとかステーキみたいなメインディッシュではないだろ？ あくまでもサイドディッシュに過ぎないし、華がない 「これ！これぞ豆腐が主役！！！豆腐うますぎる！！！」って料理がないよねって話
38 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2018/04/07 1:52:01 ID:6xN1+DxJ0.net
>>35 食ったことないやつの想像なのがわかった
36 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2018/04/07 1:51:02 ID:dHEJaKVQ0.net
味噌汁の具にするのが好き
37 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2018/04/07 1:52:00 ID:cvLykBjw0.net
豆腐のステーキ美味いぞ
39 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2018/04/07 1:54:01 ID:G9KAoKXXa.net
揚げ出し豆腐 麻婆豆腐 湯豆腐
40 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2018/04/07 1:54:05 ID:josACQKgM.net
豆腐ステーキは好き バター醤油で表面カリッと焼くと最高に美味い
41 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2018/04/07 2:13:00 ID:E+W1qtZCd.net
これからの季節は豆腐無しには考えられないよね
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1523031623/
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コメント(29)

  • no
    1
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2018年4月8日 13:03:26

    何処まで出番があれば主役と認定されるんだ？
    そもそも豆腐がないと成り立たない豆腐料理の主役は豆腐じゃないのか？

  • no
    2
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2018年4月8日 13:28:15

    外国人に絶賛される豆腐料理専門店が美味いよ。
    寄せ豆腐とか濃厚でたまらなく美味い。

  • no
    3
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2018年4月8日 13:33:02

    江戸時代に豆腐百珍というものがあってだな

  • no
    4
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2018年4月8日 13:36:29

    ※2 そのテレビ番組昨日俺も観たわ
    豆乳?とお豆腐で鍋の中が真っ白だったのが印象的だった

  • no
    5
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2018年4月8日 13:48:35

    嬉野の湯豆腐のカドにアタマをぶつけるといいよ。あの衝撃は1度で満足できない。何度でも体験したい。

  • no
    6
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2018年4月8日 13:59:22

    できるけどあまりないわな
    肉や魚に比べると野菜すら少ないし

  • no
    7
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2018年4月8日 14:14:54

    柔らかくて味も淡泊だから物足りないってことなのかな
    華がないというのとはちょっと違うかもしれない

  • no
    8
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2018年4月8日 14:17:05

    主役になれないのはお前らだけで十分だよ

  • no
    9
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2018年4月8日 14:18:09

    水切り豆腐が濃厚で好き
    地元だとたまむらとうふのたまざるがうまい

  • no
    10
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2018年4月8日 14:25:27

    また豆腐の話題
    もうちょっと間を開けてよ

  • no
    11
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2018年4月8日 14:29:33

    湯豆腐は冬の食卓の主役じゃん

  • no
    12
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2018年4月8日 14:38:31

    ぎっしり中身のつまったガチガチの木綿なら食いでがあるだろうな。

  • no
    13
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2018年4月8日 14:42:32

    蒟蒻のほうが相応しい。

  • no
    14
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2018年4月8日 14:53:10

    いい豆腐を使うほど豆腐が主張するので豆腐専門はやりづらい

  • no
    15
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2018年4月8日 14:58:19

    熱燗でやる時のたぬき豆腐は主役だぞ
    熱々と冷や冷やを楽しむ

  • no
    16
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2018年4月8日 15:22:59

    4月20日に朝日売春婦捏造新聞社前で珊瑚捏造記念日デモをやろうぜ。

    フジテレビデモみたいに盛り上がろうぜ。

    そんで朝日売春婦捏造を潰そうぜ。

    このレスをどんどんコピペしてくれよな。

  • no
    17
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2018年4月8日 15:24:37

    梅の花みたいに東証上場してる企業もあることを知らないキッズの味覚ですよね

  • no
    18
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2018年4月8日 15:29:34

    「そんなこと話してどーすんの？」
    っていうこのスレ、やっぱり盛り上がってないw

  • no
    19
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2018年4月8日 15:32:41

    まぁ豆腐なんて渋い食材だからな…
    楽しめるのは歳食ってからだ

    若いうちは肉食ってればいい

  • no
    20
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2018年4月8日 16:00:03

    豆腐をよく水切りして油引いて焼き目つけてバター、にんにく、醤油はめてジュワーってやってみ？
    素晴らしいメインになる

  • no
    21
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2018年4月8日 16:44:32

    酒肴としては充分に主役級

  • no
    22
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2018年4月8日 21:05:41

    厚揚げを焼いて生姜醤油で食べるの好きぃ…

  • no
    23
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2018年4月8日 22:40:20

    グルメ番組とかでこれはもうデザートですねってコメントされる豆腐たまにあるけどまったく賛同できない
    台湾の豆花みたいなのならまだわかるけど

  • no
    24
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2018年4月8日 22:42:07

    前にマツコの知らない世界で豆腐特集やってるの見て素直に美味しそうだなと思った

  • no
    25
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2018年4月9日 00:46:09

    味薄いし植物性タンパク質だけだとなんか物足りんのよなあ
    麻婆豆腐とかですらメインには寂しいと感じるときがある

    味噌汁の具とか
    朝食の副菜の一つとか
    完全に脇役ポジの感覚

  • no
    26
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2018年4月9日 14:34:51

    湯豆腐とか肉豆腐とか揚げ出し豆腐とか、豆腐が主役の料理だって十分にあるだろ。

  • no
    27
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2018年4月9日 16:05:15

    ※25
    >>麻婆豆腐とかですらメインには寂しいと感じるときがある

    君太ってない？
    またはゴリマッチョ君？

  • no
    28
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2018年4月9日 17:34:25

    俺ぐらいになると、冷ややっこで飯食えるぜ

  • no
    29
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2018年4月20日 00:17:41

    かったい豆腐で作ったゴーヤチャンプルーがめっちゃすこ

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