ワイ料理初心者、いきなり野菜炒めに挑戦し無事死亡

2018年4月6日11:30:56

コメント(43)

1 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:53:03 ID:AovtUWPC0.net

まっず…

おすすめ記事

4 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:54:00 ID:ErqxGhkw0.net

醤油と塩胡椒と味の素いれとけや

5 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:54:02 ID:m0Zq5V+p0.net

じゃあなにができるんですかねぇ…

6 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:54:04 ID:ZiIscRaT0.net

美味しい野菜炒めはまぁ難しい

7 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:54:04 ID:MjUXYs9L0.net

鶏ガラスープの素だけで味付けしてみ

15 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:55:02 ID:ZiIscRaT0.net

>>7 洗って水分たっぷりのキャベツでええか？

23 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:56:02 ID:MjUXYs9L0.net

>>15 野菜についた水分は適度に落とそうや

8 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:54:05 ID:tSu4eX4q0.net

ゆで卵からはいれ

9 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:54:05 ID:HnanoHRtd.net

野菜炒めより簡単な料理探すほうがむずい

10 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:54:05 ID:mldDoYfh0.net

調味料でどうにでもなる

11 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:55:00 ID:zHrvIDwr0.net

カツ丼とか簡単でええで

13 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:55:01 ID:RuyradLGa.net

にんにく入れれば何でも美味いぞ

14 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:55:01 ID:2KctqlC40.net

強火でワーやってガー混ぜて塩胡椒バーすれば出来るやろがいっ！😡

20 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:55:04 ID:c/rZ1SZsM.net

>>14 人参とかひとおらんやん

29 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:57:01 ID:2KctqlC40.net

>>20 カット野菜なら人参薄いから大丈夫やろ樂

16 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:55:02 ID:kNPseIyMd.net

低温で炒めた方がおいしい

18 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:55:03 ID:AovtUWPC0.net

まずいつまで炒めてればいいのかわからんどうなったら火が通ったってことなんや

26 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:56:03 ID:ZiIscRaT0.net

>>18 キャベツも人参も玉ねぎも生で食えるでもやしと肉は火を通してな

49 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:59:01 ID:MIEcUrMkp.net

>>18 ちょっと硬いなくらいでいい余熱で通る

163 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:17:01 ID:zcInopn6a.net

>>18 野菜なんて生で食えるんやからてきとうでええんやで

19 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:55:03 ID:2e1SgLaBd.net

野菜細かめに刻んで堅めの野菜から順にフライパンに投入するだけの料理失敗するってどれだけだよ・・・

21 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:56:01 ID:BhRmXEhO0.net

焼肉のタレで味付けると美味いぞ

22 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:56:01 ID:WlbjTtl50.net

焼肉のたれかけとけば食えるやろ

24 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:56:02 ID:6ptBFP+F0.net

シャンタンか味覇入れときゃ間違いない

25 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:56:02 ID:n2OgFVqr0.net

適当にやるとびしょびしょになって不味いよな

27 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:56:03 ID:Dw0DQCon0.net

醤油と胡椒だけで味付けはなんとかなるぞ

28 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:56:05 ID:n2OgFVqr0.net

ごま油ええぞ

30 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:57:02 ID:huBpkpdL0.net

火が通ると色が鮮やかになったり透明っぽくなるから分かるやろ

31 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:57:02 ID:Iw5tq8at0.net

エアプは知らんやろうけど野菜炒めってすぐにペチャペチャになる難しい料理なんやで同じく焼きそばも難しい

38 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:58:03 ID:A4Fo64cG0.net

>>31 それでもクソまずくならんぞ

33 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:57:03 ID:JmV3016N0.net

ワイ有能、鍋に具材と調味料全部入れて煮込むだけの料理しかやらない砂糖・塩・醤油の加減とか全部自前の鍋に合わせて覚えてるから量変えたら再現できないが

34 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:57:04 ID:cKH9UDa90.net

味の素かほんだし入れればOK

35 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:58:00 ID:MkHULmvv0.net

柔らかい方が好きなら人参はチンしてから最後に入れるとええで

36 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:58:01 ID:6EMELyho0.net

パック野菜に焼肉のたれ鶏ガラ＋ほんだし胡麻油＋ニンニク＋酒＋塩胡椒これで3種類は確保できる

37 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:58:01 ID:VInTD0qL0.net

野菜炒めは胡麻が重要あとは厚揚げでも何でもいいからタンパク質っぽいものを入れる本当に野菜だけでおいしい料理を作るのは不可能

40 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:58:03 ID:gEV6AJZ30.net

野菜炒め失敗するのはだいたい炒めすぎてるんや炒め過ぎると水分出るから、慣れるまでは具材ごとにバラバラに炒める方がええで

41 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:58:03 ID:5JSFladL0.net

味覇入れときゃなんとかなるやろ

42 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:58:04 ID:AovtUWPC0.net

野菜焼いて肉入れて焼いて出来上がったらびっちょびちょだった

50 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:59:02 ID:ZiIscRaT0.net

>>42 なんで肉があと混ぜなんや。。

54 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:59:05 ID:MkHULmvv0.net

>>42 片栗粉入れてみそれだけであんかけみたいになって美味しいで

86 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:03:03 ID:AovtUWPC0.net

>>54 そんなレアアイテムうちにはないンゴ

99 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:04:05 ID:gEV6AJZ30.net

>>86 あとから片栗粉入れる使い方するなら普通の片栗粉よりとろみちゃんの方がええで

113 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:06:03 ID:P2EorEhj0.net

>>42 まずは野菜だけ炒めて出た水を捨てるんやそれから肉入れてタレや

43 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:58:04 ID:oxg6UexL0.net

茹でるかレンジで温めないと硬くて食えたもんじゃない

48 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:59:00 ID:P9ksBNmFd.net

ミスって水でシャバシャバなったのも味付けたらうまいし失敗とかいう概念ない料理だぞ上には上の野菜炒めあるけど

52 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:59:04 ID:ll41DaGqd.net

大人しくポトフ作っとけばええんやで

53 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 16:59:05 ID:XTdTo2yI0.net

いつまで炒めればいいのかいまだにわかってないわレシピに時間かいてないと困る

61 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:00:05 ID:gEV6AJZ30.net

>>53 ？？？「野菜がしんなりとしたら」

64 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:01:01 ID:tm2nCVJT0.net

家庭用のガスコンロやと火が弱いから最初は弱火でじっくり火通すとええで

65 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:01:02 ID:1zrcq7x60.net

かなり炒めてから最後の方で味付けするやで

72 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:02:02 ID:n2OgFVqr0.net

びしょびしょになる原因はもやしの炒め過ぎやろもやしは最後に入れてさっと炒めて終わりや

74 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:02:03 ID:wi/42Tu8M.net

香味ペーストだけてええんや

75 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:02:03 ID:bmfNBvF10.net

野菜炒め用に塩焼きそばの粉を取っておくんや

83 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:03:01 ID:cKH9UDa90.net

ワイは一人暮らし初日は松屋だったで自炊なんて月に2，3回だわ

90 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:04:00 ID:gEV6AJZ30.net

>>83 月に二、三回しか作らないなら食材キープしづらいし難しそうやな

84 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:03:02 ID:KWBaxAn40.net

中華料理屋の空芯菜炒めってどうやるんや？なんかめっちゃ油使ってるやつ

102 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:05:00 ID:TxJLkTrK0.net

>>84 あれクッソ旨いけど、味付けが、わからんな

131 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:09:05 ID:8f0e7jvL0.net

>>102 なんでもええわ塩胡椒だけでも中華だしでもオイスターソースでも肉類とか海老も合うで

130 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:09:03 ID:g14dLIXC0.net

>>84 ごま油、ガラスープ、にんにく(おろしでも可)、黒胡椒、鷹の爪(赤唐辛子でも可)、味の素があればそれっぽくなるよ干し椎茸の戻し汁があると尚良い

87 名前：Az 投稿日：2018/03/18 17:03:04 ID:6JUncvG/r.net

炒める系が一番楽だと思うんだが…

106 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:05:03 ID:KEF3Zfw0a.net

>>87 煮る系は調味料入れて火通せば行けるんちゃうの？

127 名前：Az 投稿日：2018/03/18 17:08:03 ID:6JUncvG/r.net

>>106 煮る系苦手なんだわ味を調整しながら作れんからアドリブが聞かないというか

117 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:07:00 ID:WYrAcLdB0.net

ちょっと炒めたら、中華だしと適当に塩コショウふって蓋して蒸せそれでだいたい旨い

118 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:07:01 ID:mZ7NAyMJ0.net

野菜炒めやるなら回鍋肉やれや味噌入れるだけだぞ

128 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:09:01 ID:ssZt91kT0.net

初心者は素直にレシピググれクックパッドや高速謎料理動画よりも料理番組のサイトのプロのレシピがええ

133 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:10:03 ID:z4lNMkqra.net

>>128 なんで初心者のくせにこれやらず適当に作ろうとするんやろうな

137 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:11:04 ID:YhJI4NNj0.net

>>128 クックパッドはマジで初心者殺しあんなのまずいレシピは誰がやってもうまくならない

149 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:14:00 ID:GIDHg0UVM.net

>>137 これや野菜炒めは昔くそ難しかったな炒めすぎるとあかんしかといって弱火やとベトベトするし

223 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:30:01 ID:z4lNMkqra.net

>>128 オレンジページnetとみんなのきょうの料理はぐう有能

156 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:15:04 ID:RF0d0tUxa.net

実際美味しく作るのはむずいやろ野菜炒め

161 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:16:05 ID:GIDHg0UVM.net

>>156 柔らかい野菜炒めなら誰でもできると思う

157 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:15:05 ID:YPJHyo9P0.net

クックパッドはレシピ板か料理板の連中がまとめたHPあったろあれ使え

166 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:17:04 ID:g14dLIXC0.net

>>157 これクックパッド以外もまとめられててクソ便利よな https://www13.atwiki.jp/cookpad_umasure/sp/

159 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:16:01 ID:D0RtCfFe0.net

ワイはどうやってもおいしい野菜炒め出来んからIHの火力が弱いせいにしとるわ

167 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:17:05 ID:kNPseIyMd.net

>>159 半端な強火で時間かけると繊維壊れるだけやから火力弱いならあえて弱火にしたほうがうまいぞ

175 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:19:00 ID:ZiIscRaT0.net

>>159 手間暇かけるなら野菜は軽く湯通しして水切りをしっかりもやしやミックス野菜は洗わずにそのまま肉と野菜は別々に炒めて最後に調味料とさっとあえる

180 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:20:02 ID:Lw+rctrx0.net

>>175 湯通しは電子レンジで代用できそうやな最近はお湯わかすのダルいからほうれん草も洗ってラップでくるんで電子レンジしなっとしたとこで洗えばシュウ酸も流れてるやろ

189 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:21:05 ID:YhJI4NNj0.net

>>180 えぐみなけりゃ大丈夫そうやけどどうなん？

212 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:26:04 ID:Lw+rctrx0.net

>>189 ないよ洗った水は茹でたお湯みたいに色でるしさすがに生を炒めたときは口が渋くなった

173 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:18:04 ID:h+H6zDlU0.net

野菜炒めのコツは炒め過ぎないこと火の通りにくい人参とかを先に炒めて、次にタマネギとかネギ、最後にキャベツキャベツとかは30秒でも炒め過ぎ食い終わっても皿がビショビショになってなかったら上出来キャベツとか生でいい

181 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:21:00 ID:iiH4zbCA0.net

回鍋肉作りたいんやけど、初心者には難しい？

188 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:21:05 ID:cyLCsvKnM.net

>>181 まず油通しが面倒やろ

192 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:22:01 ID:iiH4zbCA0.net

>>188 油通しってなんや？

198 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:23:01 ID:cyLCsvKnM.net

>>192 肉とか野菜とかをいったん熱した油に通すねん

207 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:24:05 ID:9RhZbIe10.net

焼肉のタレで炒めりゃベチャでも食えないことはない

210 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:25:04 ID:ZDKM7H8V0.net

ごま油が全部助けてくれる

222 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:30:00 ID:/woS58XV0.net

ごま油あればなんでもええねん

224 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:30:02 ID:RsehY2N30.net

シナシナ野菜炒めうまいやん

225 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:30:02 ID:1Anv+UMV0.net

初心者こそ煮物作るべき煮物が一番失敗しづらい

232 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:32:00 ID:GIDHg0UVM.net

>>225 煮る茹でる系は失敗あんまりないよな炒める系は一番難しい気がするで焦がし加減に慣れるのは時間がかかる

228 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:30:05 ID:+0GVlycc0.net

野菜炒めをうまく作れたら店出せるぞ

230 名前：風吹けば名無し投稿日：2018/03/18 17:31:04 ID:ori4m+WJ0.net

シンプルだからこそ難しいんだよな

http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1521359610/

「スレッド」カテゴリの最新記事

「生活・日常」カテゴリの最新記事

コメント(43)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月6日 11:35:54

あんまり調味料に頼らずに素材の味を引き出したほうがいいぞ
あとみりんは醤油を使うときは入れとけ
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月6日 11:40:00

さすがに野菜炒めしくじるのは…

まあ火を通すだけならそのまま耐熱ボウルに入れてレンチンしてから好きに味つけて食べるのが一番無難だろ
炒め感が欲しいとか贅沢は言うな

あと初心者にクックパッド勧めるのは鬼畜
あんな池沼自己満基地.外レシピは最低でも超上級者になってから参考程度に見て鼻で笑い飛ばすシロモンだ
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月6日 11:53:23

>>14
陣内智則のお料理ナビのネタ誰もツッコんでくれてなくて草
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月6日 11:54:05

上でも言われてるけど、初心者はレンチンで良い
調味料は中華ペースト系使っとけば細かい配分とか気にする必要が無いから楽
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月6日 11:54:07

クックパッドは有料会員になれば人気順検索できるからアレな内容のは弾けるのよ。
そのうえで作レポで自分と同程度の料理素人の作った写真を見れるから
実際の出来上がり状況を確認出来て有難いよ。
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月6日 12:09:16

お前ら料理初心者舐めすぎだろ
生なのに焦げてるなんてやらかしした奴山ほど見てきたわ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月6日 12:10:34

※5
クックパッドの有料会員になるくらいなら検索結果からクックパッド弾いて他のまともなページだけ見た方が良いと思う
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月6日 12:13:09

おいしい味が何で出来てるのかわかろうとしないからだよ
塩はどのぐらい、しょうゆはどのぐらい、コショウはどのぐらい
適当にやってるようでいても考えて作らないと
適当に作ると本当にそういうものしか出来ない
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月6日 12:13:22

まずは炎の扱いからだな
ホットケーキ焼いてみればいい、きれいに焼けるようになれば問題ない
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月6日 12:14:31

*1
キャベツだととくに調味料必要じゃない
奴の場合、炒めるのは調理のうち2割くらいで7割が蒸すが
一番重要。味付けは1割と意外に手抜きが可能
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月6日 12:33:43

野菜炒めというのは初心者向きではない。
まずは素材の切り方からして差が出てしまうんだ。
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月6日 12:38:31

フライパンを加熱しまくってカット野菜を投入、片手でガスバーナー持ちながらかき回せばシャキッとした野菜炒めになる
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月6日 12:49:47

野菜炒めの理想形は中華料理屋の油通し
でも、家庭では面倒だし初心者には荷が重い
それで湯通しを勧める、沸騰した湯にサラダ油と塩を入れて野菜をサッと茹でる
先にニンニク・ショウガを炒めてソースは作っておく
ザルに上げたらサッと炒める、炒めると言うかソースに絡める
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月6日 12:52:19

よくもこれだけ学習しない奴らとでまかせレシピばっかり集まったな。
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月6日 12:55:09

分からないが理解できるって凄い才能でさ
日本人が一番苦手な部分なんだよね
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月6日 13:01:18

味の素入れたら全部同じ味にならんか？
舌もピリピリするし。
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月6日 13:15:14

※12

>>片手でガスバーナー持ちながらかき回せば

すみません。↑のところが良く分かりません。
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月6日 13:35:09

材料をあらかじめレンチンしておけば、余計な水分は抜けるし加熱もできる
それをフライパンで軽く炒めて味付けすれば失敗しないぞ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月6日 14:18:40

母親、野菜炒め下手だったなあ。用心深い性格のせいか火を通しすぎちゃうんだよ
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月6日 14:35:11

※17
あれやろ
カツオみたいに表面炙るんやろ
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月6日 15:37:51

うちの母親も火を通しすぎる
炒め物はビシャビシャかつパサパサ
煮物ならハマるんだがなぁ
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月6日 15:49:11

レンチンｗｗ　それメシマズの手口ですやん。　下茹でくらいの手間をケチるなよｗ
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月6日 15:54:35

※15
どこ情報？
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月6日 16:10:12

毎日ご飯作ってる主婦ほど野菜炒めって苦手なんじゃね
目分量と勘でやるのが染みついてるし、簡単な料理ってイメージで適当にやる
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月6日 16:42:50

味覇というか香味シャンタンにオイスターソースを少し混ぜればそこそこ食えるものができるだろう
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月6日 17:13:54

ホモ弁の肉野菜炒めは、美味いんだよな。いくつかの店舗で注文したことあるけど、安定して美味かった。
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月6日 17:33:03

ワイの頃は小学生が学校でみんなと一緒に一番初めに作らされる料理やったな
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月6日 17:45:33

熱い油が野菜全体に回るようにするのも重要だと思う
テフロンの中華鍋が便利かも
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月6日 18:15:47

男性で上手な人は最初に作った野菜炒めが傑作で料理好きになるようだ。
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月6日 18:31:30

野菜炒めが不味くなる要因は何個かあるな。
・調味料の分量を量らない。
・火の通りにくい野菜と通りやすい野菜を一緒に入れる。
・火加減が強すぎる。
レシピ再現を目標にしなよ。
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月6日 19:33:39

オイスター好きじゃないからクックドゥーのチンジャオロースの素を使ってる
チンジャオロースを作ってもいいし、肉をケチって野菜だけで野菜炒めでもおｋ
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月6日 19:55:06

豚コマとモヤシとキムチで豚キムチ作れ
キムチが嫌なら刻み高菜でも美味い
ごま油でキムチor高菜を炒めて豚コマ投入、8割火が通ったらモヤシ投入
モヤシがしんなりしたら食え
包丁はいらんぞ
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月6日 21:28:17

回鍋肉は油通しせんでも出来ないことはないで
やったほうが確実に美味いだろうけど大して変わらん
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月6日 22:58:34

※７
そうやって出てきたキッコーマンのレシピがすごく役にたったのでなんかアホらしくなった…
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月7日 01:36:06

初心者なら今日の料理ビギナーズ見ればいいよ。
あれでできないなら料理はしない方がよろしい。簡単で丁寧に教えてくれるから、初心者でも分かりやすいし。
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月7日 01:59:24

湯通しを徹底すれば、初心者でも野菜炒めは上手く行く。
cookdoがあればもっとうまくいく。
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月7日 07:56:50

肝は素材ごとの火の通し加減。炒めるだけの簡単料理じゃんwなんて考えたら、美味い野菜炒めには永遠に出会えない。
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月7日 10:35:25

調味料って騒いでる輩は野菜本来の味を知らない味障決定ってことでいいな？
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月7日 11:28:31

チャーハンの次はコレなの？
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月7日 12:41:39

ネット社会の世の中で
何故検索してレシピ通りに作らない
野菜炒めで検索すればおいしそうなレシピがいっぱい出てくるじゃないか
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月7日 16:38:11

創味シャンタン
片栗粉
オイスターソース

失敗しようのない組み合わせだゾ
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月7日 18:03:00

クックドゥみたいな市販の合わせ調味料使ってやや濃いめに味つけてくれれば
炭になってたり生野菜のままとかじゃなければ何でもそれなりに食べられるよ
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月7日 23:58:40

俺もいつもベチャベチャ野菜炒め食ってたから参考になるわｗ
キャベツは30秒程度でよかったんか・・・