カツ丼、天丼の衣サクサク厨とかいう過激派マジ迷惑説

2018年4月4日22:00:35

コメント(35)

1 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:09:02 ID:eLI4h2X6E.net

まず丼にしてる意味を考えてほしい

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2 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:09:05 ID:+4DnDOuf0.net

知らねーよ

5 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:11:00 ID:ocTYXZnb0.net

全部べっちょりでも良いのか？

6 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:11:05 ID:RtoAjPwc0.net

前半はサクサクしつつ後半はちょっとしっとりしてくるくらいの塩梅がいいわ

7 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:12:00 ID:JYm8tMgK0.net

蕎麦に乗ってるかき揚げはサクサクじゃなきゃダメやろ

12 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:13:05 ID:eLI4h2X6E.net

>>7 汁そば(うどん)のかき揚げ天ぷらはさくさくに決まってんだろ流石に染み込み方が違いすぎ

8 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:12:01 ID:eLI4h2X6E.net

蓋してない時点で店のレベル察するわ…(笑)

9 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:12:02 ID:yPn44iy4p.net

ベチョ派だわ

10 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:12:04 ID:ztYZRbUz0.net

デロデロで衣剥がれそうなのはクソ

11 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:12:05 ID:/Wo1deT50.net

しっとりからサクサクにするのは不可能だけど丼の上で適当にやってたらサクサクはしっとりにできるじゃん？

14 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:15:01 ID:eLI4h2X6E.net

サクサクにしたいがために閉じずに卵の上にカツ乗ってるだけのを天丼と呼ぶか？

17 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:16:03 ID:0zxdtWer0.net

>>14 ちょっと何いってるかわからないです

24 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:19:01 ID:CftTpTtWd.net

>>14 カツ丼って呼ぶかな俺は

15 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:15:02 ID:f9ge9c8y0.net

衣サクサクのカツ丼？？？

19 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:17:01 ID:eLI4h2X6E.net

カツ丼だったわ

20 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:17:01 ID:jJovbmgt0.net

天ぷらに関しては薄衣厨も居るぞこいつが一番厄介

21 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:17:05 ID:6IgCCBmK0.net

ソースカツ丼とかいうやつ

22 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:18:01 ID:0/WDwCKX0.net

天丼つゆだくで

23 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:18:01 ID:mGuFObJy0.net

サクサクはいいけど丸亀みたいなガリガリの衣はアカン

25 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:21:01 ID:eLI4h2X6E.net

ソースカツ丼はまあマイノリティで細々と生きてくれればいいけど卵とカツが分離してるのだけは許せん天丼に予めつゆがかかってなかったりとかな

26 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:21:02 ID:Jhid2JvE0.net

旨ければいいのだ

27 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:22:00 ID:ztYZRbUz0.net

むしろカツ丼に玉子要らない疑惑あるん

28 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:22:02 ID:bNfklvbEp.net

寿司食べたい

29 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:22:03 ID:0zxdtWer0.net

定食で済むものを勝手にご飯に乗せて丼名乗るんじゃねーよ

30 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:22:04 ID:O2HaxnDb0.net

なんでもいいけどそばにコロッケ浸すやつは信用できない！

32 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:23:02 ID:eLI4h2X6E.net

>>30 は？コロッケそばうまいやろ！

33 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:24:00 ID:O2HaxnDb0.net

>>32 ぐずぐずになるやろが!

39 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:29:03 ID:HmD/cZBQK.net

>>33 そのぐずぐずコロッケと一緒に啜るうどんと汁が最高なんだよ！

31 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:23:02 ID:7zeszrPu0.net

カツ丼に卵なしとかありえないカツなしの方がまだなんとかなりそうなレベル

36 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:26:01 ID:F4vT/ePMM.net

コロッケ蕎麦みたいな奇形食いはありなのにカツ丼が駄目なのか

37 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:28:00 ID:eLI4h2X6E.net

何が言いたいかって、その料理がもつアイデンティティを壊したらだめだってことよサクサクが欲しいなら大人しく定食にしろってこった

43 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:35:02 ID:RQJLGkhH0.net

>>37 は？何言ってんだ元々天ぷらもカツもサクサクが基本アイデンティティを壊したのがカツ丼天丼やろ

46 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:38:03 ID:7zeszrPu0.net

>>43 サクサクが食べたかったらそのまま食べるけどそうじゃない時にカツ丼やらを頼むにもかかわらずカツ丼と銘打っておきながらサクサクのカツを乗せていることに文句言ってんだぞ

49 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:40:00 ID:RQJLGkhH0.net

>>46 蒸らせばいいだけやん

44 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:36:02 ID:o48V2RUa0.net

>>37 揚げられた物たちが実は「サクサクであってこその俺達なのに、なんで湿気らされるんだろう…死にたい」って思ってるかもしれないけど、どうする？

38 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:29:01 ID:ztYZRbUz0.net

いやアイデンティティとか店に文句言えよ

40 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:29:04 ID:/Wo1deT50.net

カツ丼なのにサクサクなのがその店のアイデンティティなのかもしれないだろ

41 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:31:03 ID:sHL6rsuG0.net

それカツに出汁が染みてねーじゃねーか出来損ない作り直し

42 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:33:05 ID:0zxdtWer0.net

カツ丼ってのは昔は冷えたカツを温めるって側面があったその為に煮るって行為が必要だったんだが今日日のカツ丼はそもそも冷めてないから煮る必要も無いサクサクの上から卵とじかければ始めさっくり後しっとりで食べられる

48 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:39:01 ID:/Wo1deT50.net

しっとり派のが過激派じゃねえか！

51 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:44:00 ID:B+rJAtpsa.net

カツ煮が好き

52 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:46:05 ID:Zfrvmo330.net

カツ丼は玉子でとじるからサクサク感無くなるけど天丼はタレをかけるだけじゃんタレかけたくらいでサクサク感無くなるような天ぷらなんて論外だわまあサクサクでもしっとりでもうまいもんはうまいけどな

53 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:48:02 ID:0zxdtWer0.net

>>52 タレと天ぷらとご飯でいいよな

55 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:49:03 ID:HmD/cZBQK.net

>>53 塩厨ではないのですか？

56 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 2:50:05 ID:0zxdtWer0.net

>>55 塩じゃご飯は進まんでしょ

58 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/04/03 3:21:02 ID:yfsLmNql0.net

こんな時間になんて話してやがる

http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1522688964/

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コメント(35)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 22:06:46

サクサクが良ければ煮るわけないじゃんね
だいたい批判が見当外してんだよな
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 22:12:12

2時にこんな話してたのかよw
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 22:17:50

味噌カツ丼＞＞＞＞しっとりカツ丼＞サクサクカツ丼＞＞＞＞＞＞＞ソースカツ丼
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 22:21:15

イッチはカツ丼の作り方知らねーんだろうな
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 22:31:16

揚げたて使ってる店なら煮ても意外とサクサク感残ってるよ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 22:32:10

大江戸カツ丼とTHE・カツ丼の違いは
カツを煮込んであるかどうかだ
元ヒライで働いてた人に聞いた
大江戸派だったがTHE・丼もたまにはいいぞ！
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 22:33:28

カツ煮という揚げ物への冒涜
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 22:34:57

やはりソースカツ丼が最強サクサクでご飯にもタレがかかっており美味い
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 22:42:25

※5
というか作って熱いうちなら多少ふにゃってても許容範囲だよな。
一旦冷めてから温め直すとなると厄介になるけど。
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 22:54:36

そう思うじゃん？
揚げ置きしてシナシナのカツや天ぷら使って丼作るとやっぱり食感違うのよ

面倒でも揚げたてとか最悪でもオーブントースターとか魚焼きグリルとかで温めなおしてから丼にする方が美味しいよ
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 23:32:36

好きを語るのはいいが他の人の好みを否定すんな。
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 23:38:33

とりあえず明日松乃家でカツ丼食うのは決めたわｗ
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月5日 00:38:56

だからとんかつ定食しか頼まないな俺は
その好みを人に押し付けたこともないけど
つかリアルでそんなの言ったことも言われたこともないわ
ネットだけだろそんなんで喧嘩してんのは
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月5日 00:48:05

サクサクはいいけど
トゲトゲは嫌
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月5日 00:53:33

サクサクの部分とつゆの染みたしっとりの両方を味わいたい
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月5日 01:02:09

※10
同意する
家で味噌カツ煮を作るけど冷たいカツの時は電子レンジのフライモードで温めてから作ったほうが美味い
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月5日 01:59:14

右も左もわからんガキにガキもどきに好みもクソもない。
単に食経験が貧しく、無知なだけ。
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月5日 06:50:24

※13
元来こういう食い物対立スレは
自分達でも馬鹿な言い争いをしている自覚があって
遊びでやってたのに
それを知らないまとめ民という新参が勘違いしてマジレスし始めた
どうでもいいけどね
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月5日 07:29:17

こんなこと言ってる奴らこそが過激派だわ
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月5日 08:37:52

卵の白身に完全に火が通ってること。これが食べ物である事の最低条件
サクサクはこのハードルをクリアしてからだ。
生の白身とか食い物じゃねぇから
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月5日 09:35:16

※18
あそびのつもりでイジメしてたら訴えられたみたいなもんだな
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月5日 09:45:13

※21
まぁ本スレ言ってＲＯＭれ
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月5日 09:57:57

少し甘めの玉子とじカツ丼が好きやわ。
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月5日 10:49:11

白身が固まっていればいいわ。ほとんど生状態の卵は駄目だわ
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月5日 12:03:58

マスコミの嫌なら見るなみたいなものかねぇ
ア.フィまとめとマッチポンプしてるのが5chやらだから無理だろうけど
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月5日 12:10:33

米3の味噌カツ丼最強説を誰もがスルーだと？コメ欄全員名古屋県なのか？
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月5日 13:12:19

カツ丼も天丼もタレ煮してでろでろになってる方が好き
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月5日 19:02:00

天丼は衣がフニャフニャって、何を言っとるんだ、この>>1は。
持ち帰り弁当ならともかく。
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月5日 19:12:36

卵丼でカツは後でのせてもらえばいいでしょ
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月5日 21:49:42

>>1はね、歯が全部抜け落ちてしまって衣が硬いフライは食べられない可哀想な奴なんだよ
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月5日 22:48:12

一部サクサクって、ことじゃないの？
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月5日 23:03:20

肉から衣が剥がれ落ちるのは論外だけど
汁を吸ってヒタヒタだけど絶秒に肉と絡み合ってる衣は大好き
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月7日 16:11:50

好みの問題じゃない？
浸み込んでるのにまだサクっとした感じが残ってるの好きだよ
出来立て直ぐじゃないと味わえないけど
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月8日 09:40:18

衣だけ食ってろ
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月25日 18:22:06

味噌カツ？