ローカル調味料の魅力

2018年4月4日13:00:37

コメント(31)

1 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 7:53:03 ID:zn9gCCg40

調味料だってヘルシーに。選ぶ重要ポイントと減らすテクニック3つ https://woman.excite.co.jp/article/beauty/rid_BLab_204707/

こんなの

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3 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 7:55:04 ID:sbHCXJnb0.net

つけてみそかけてみそ知名度は圧倒的だけど高いからジェネリック品使う家庭が多い

139 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 16:02:03 ID:zVy7JRh70.net

>>3 肉味噌とかもつ煮とかナスの炒めものに使ってみたけど、おいしかった。

178 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 22:48:01 ID:0GeY1jxU0.net

>>3 ジェネリック使わせてもらうわｗｗｗ

4 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 7:56:02 ID:FsjxS3ap0.net

新潟の出汁醤油はなんでも使えてうまい沖縄の一味はドハマりした

8 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 7:57:05 ID:pB8m1KUp0.net

つけてみそかけてみその正しい使い方は茄子とピーマンと豚肉の炒めものの味付け

9 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 7:58:01 ID:geyBziyn0.net

今はAmazonでどこででも買えるけどな琉球土人国のぐーすーとか言うヤツとか

11 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 7:59:05 ID:/zffgwJk0.net

この前青空レストランだっけ？アレで紹介してた浜松のソース藤井隆がゲストだった奴アレ使ってみたい

20 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 8:03:03 ID:FsjxS3ap0.net

>>11 トリイソースだね種類色々あるよ普通のウスターよりトリイの焼きそばソースの方がさっぱりめで好み

43 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 8:30:04 ID:v6onWsuC0.net

>>11 ドロっぽいほうが気になる

49 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 8:42:02 ID:cMFCGh860.net

>>11 トリイのやつはカレー専用スパイスソースってのも売ってたので買ってみたがうずらの卵フライにかけると美味しかったウスターソースが物足りなく感じたくらい

16 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 8:01:05 ID:xlEMS4WU0.net

柚子ごしょうはおいしい

19 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 8:02:05 ID:3nQOMY5J0.net

A1ソース

21 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 8:05:03 ID:pB8m1KUp0.net

150 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 18:34:00 ID:3KCb5N3/0.net

>>21 関西はこういうサラサラソースが主流なんだっけ？ドロドロしてないと水っぽくてだめなんだよなあ

167 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 22:14:03 ID:I+y0gPQZ0.net

>>150 関西はいわゆるとんかつソースのようなドロッと系が主流。その頂点はドロソース。

177 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 22:47:01 ID:Q+7+zwxl0.net

>>167 どろソースはサラサラ系だろよ。俺も関西人だがトンカツソース系は寧ろ少数派だと思う。

184 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/04 0:06:02 ID:tYTJoSqJ0.net

>>21 これなよそじゃ売ってねえ

22 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 8:06:00 ID:6ynWYR7w0.net

名古屋駅の近くにあごだし醤油の自販機があるが、まだ試してないな。気になってはいるんだが。

30 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 8:12:02 ID:SWK0SBFc0.net

>>22 結構美味しいでちなみにローカルちゃうで結構いろんなところで買える

36 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 8:19:00 ID:ktBYnrVj0.net

>>22 これはガチこれで作った卵かけご飯は感動の旨さだったよ

24 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 8:06:02 ID:FDi2z7vr0.net

いろいろ使ってみたけど言われてるより大したことないなという印象

25 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 8:06:04 ID:b6MSr2b30.net

アメリカではメジャーなヨシダソース買ってみたけど日本人にはあわんな

27 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 8:08:04 ID:rBerYnj+0.net

ウスターはイカリソースしかお口にあわないんや(´・ω・｀)

135 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 15:17:02 ID:ErBni39h0.net

>>27 それなイカリこそ至高

183 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/04 0:05:03 ID:GcAKVKZ40.net

>>135 イカリのレトロを愛用している。

35 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 8:17:05 ID:ktBYnrVj0.net

みまから

54 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 8:54:02 ID:fWPmcnlG0.net

醤油はいろいろ試すと面白いよね個人的には鳥取のイナサ醤油ってところのさしみ醤油が好き

81 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 10:22:02 ID:LC4Q6QBL0.net

とり野菜味噌味の素かどこかがライセンス生産に乗り出してメジャー化してしまった

153 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 18:55:01 ID:6o3YvjyM0.net

>>81 金沢で初めて見て昭和チックなパッケージだと嬉しくて買ったけどまぁいまいち

186 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/04 0:26:04 ID:BgT6BRS10.net

>>153 地元やが、あれはだしの素も入れないとダメだ

98 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 11:51:03 ID:tH9nKtNg0.net

あと男は黙ってまるこめ酢

108 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 12:43:03 ID:YJ4IKHcS0.net

マキシマムととむらはいいね

114 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 12:57:02 ID:/asFql/00.net

気のせいかもしれないけど、横浜とかスーパーの棚見てもソースコーナーが寂しい。種類が少ない。

122 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 13:18:03 ID:CnJhKKr00.net

煮付けで良い味出る

128 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 14:26:05 ID:jnDZQq8i0.net

北海道のめんみと並ぶ土着調味料

148 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 18:15:05 ID:ZNxSb5cR0.net

>>128 ジンギスカンはソラチだわベルはあっさりでちょっともの足らない

155 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 19:04:00 ID:P6Djy8+L0.net

最近メジャーになってるけど

158 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 20:00:05 ID:K7ji4lgG0.net

神戸の長田区で店頭でしか手に入らない、どべソース最強伝説

159 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 21:11:03 ID:fPlTJdyy0.net

これかな

169 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 22:17:03 ID:I+y0gPQZ0.net

どろソース https://www.oliversauce.com/products/257

171 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 22:28:01 ID:v0gXgXaE0.net

>>169 どろソースがローカルとか冗談だろ・・？

180 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/03 22:53:01 ID:fPlTJdyy0.net

>>171 どこのスーパーでも見かけるようになったのはここ10年くらいかな＠福岡地元の小さいスーパーじゃ置いてなかった

187 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/04 0:41:04 ID:MkjzpSzT0.net

マコーミックのサワーレモンクリーミードレッシング

レモン風味が強くかなり酸っぱい甘いドレッシングが苦手な貴兄に

188 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/04 0:58:02 ID:Bx+cWbtd0.net

ローカルかどうかわからないけどチャンポンにはワンを使ってる

189 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/04 1:18:04 ID:cVsbm+LR0.net

沖縄といえばフィファチー

191 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/04/04 6:50:01 ID:TChcJ8+R0.net

俺以外に使ってるやついないんじゃねえのってくらいのローカル品だけどこれが好き

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1522709619/

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コメント(31)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 13:19:49

ローカル調味料がローカルであることに気がつかない例が多そう
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 13:21:24

案外調味料は地方色強いよな。俺は初めて九州で刺身食べたときに醤油の甘さにカルチャーショックを受けたよ。
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 13:37:47

ジェネリック言うなよ
安いわけでもそのために質を落としてるわけでもない
後追いの類似品というだけだ
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 13:53:11

スタ源のタレがどこにでも売ってるようになったから是非ともデリカフレンドも全国区で売って欲しい……!どこ行っても無い。せめてアンテナショップででも…!!

最近のマイブームは豚丼のたれ。豚も美味しいけど焼き鳥のタレとして抜群ですよ
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 13:57:45

お土産につけてみそかけてみそ貰ってたけど結局賞味期限切れまで８割くらい残ってたわ・・・
４人家族なのに誰も使わないという
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 14:00:59

マキシマムはマジ旨い。
マックのポテトを塩抜きで買ってきて、
これをまぶすのお勧め。
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 14:01:36

オリバーソースがローカルとは思ってなかった
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 14:11:12

ジェネリックのほうがちょっと甘みが強い気がするね。
自前で作ってもいいんだけど、ちょっと使えるのはすごく便利。
大根茹でるだけでふろふき大根で一品になるし。
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 14:13:16

とり野菜みそは、能登の調味料だから塩味が濃い。
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 14:45:14

「めんみ」が北海道限定と知って「なるほど、内地じゃ見掛けない」
と思うに至った元道民。
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 14:51:28

ビンゴソースだな　
寝てた道の駅の朝市で買ってからたまに欲しくなる
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 14:54:15

マキシマムは、初めて聞いた！　今　ポチッるわ！
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 15:04:28

※10
めんみは数年前まで北海道限定味とそれ以外用があったんだが気がつくと北海道のだけが残っていた
キッコーマンのホームページにも両方載ってたんだが、その話もほとんど出なくなった

北海道限定、というと一部地域で根強い人気のビミサンも北海道は北のビミサンと若干味が違うんだよな

ローカル調味料で好きなのは今は亡きデルモンテAランチソースだな
現在もあるものならドリームNo1ソースか

しょうゆの類いはもうそれこそあちこちにあるし
九州の母ゆずりとかあじつゆとかも良い
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 16:29:57

新潟のだし醤油って「越のむらさき」かね
使ったことないが試してみるかな
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 17:00:54

大阪ローカルの土居「十倍出し」
これ使ったらほかのめんつゆは不味くて食べれんようになる。
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 17:18:52

甲信越が誇る、商品名だけでは一体なんの調味料かさっぱりわからない
ビミサン
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 19:11:26

テンヨのビミサン懐い
元道民だけどジンギスカンはエバラ黄金の味派な家庭だったのでベルとソラチの話に入れない
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 19:13:27

だし道楽は全国展開というか自販機各地に設置し始めてるだけでローカルだよ
江田島が本店
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 19:56:19

ベル食品の華味
ラーメンスープの素だけどチャーハンもマーボー豆腐もこれで美味しく
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 20:16:45

つけて味噌かけて味噌よりイチビキの献立いろいろ味噌のほうが本場ではメジャーやと思う。
赤味噌の味は誰でも理解できる味ではないらしいしね。批判的な意見が多いのも仕方ないか
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 20:28:44

金蝶ソース
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 20:44:02

とり野菜味噌とかつけてみそかけてみそは既にローカルじゃないよな
イオンとかそこらのスーパーで並んでる
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 22:03:52

クバラのキャべツにかける酢はローカル？
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 22:21:09

宮崎のマキシマムで鶏肉漬け込んで唐揚げ作ると、マジでケンタッキー味になるよ。
九州行ったこともないんだが、親戚に教えてもらってから十年以上通販し続けてるわ。
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 22:54:50

広島の牡蠣醤油はうまい。牡蠣アレルギーでなければ是非是非
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月4日 23:33:27

柚子胡椒は九州ローカルだと思っていたのに、いつの間にか全国区になってた。
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月5日 04:32:21

※20
商品名を誤記している件で君を批判します
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月5日 04:39:45

山形の味道楽という麺つゆ
CMで母の味いうててわろた
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月5日 10:47:19

平成初期、広島出身の先輩は、実家に「オタフクソース送られたし」という連絡をちょくちょくしてた
いまじゃどこでも手に入るがな
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月5日 12:33:50

スーパー特選太陽ソース
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月5日 21:54:05

※28
亀ですまんが、山形なら味マルジュウも追加で