ワイ「山奥の旅館来たで！山の幸楽しみやなぁ」旅館「晩ごはん、お刺身！ｗ」

2018年3月18日18:00:34

コメント(30)

引用元：https://www.pakutaso.com/20170422097post-10973.html

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:07:03 ID:nhP

アホか

おすすめ記事

2 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:09:01 ID:rvr

群馬とかでもマグロとか海老の刺身大抵出てくるよな

7 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:13:04 ID:vA9

>>2 群馬はマグロ消費量全国トップやぞ

12 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:14:01 ID:rvr

>>7 マ？

23 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:16:02 ID:a9M

>>7 山梨の間違いやろ

24 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:16:04 ID:tDB

>>23 群馬であってるぞ

10 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:13:05 ID:WfH

>>2 草津で食べた刺身うまかったです…(小声)

3 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:09:05 ID:uMS

メイン作れるほど山の幸無いからね、仕方ないね

4 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:10:03 ID:2yW

都会の人なんか刺身出しときゃええやろの精神やで

5 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:12:01 ID:u1h

山の幸っておたけさんとか山菜か？

8 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:13:05 ID:rvr

>>5 刺身は刺身でも馬刺とか鹿刺が出てくると山の街に来たなあって感じる

6 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:13:01 ID:dD3

山の幸で高級感出すの難しいんやで

9 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:13:05 ID:meu

昔から山での最高の贅沢は刺身なんやで

11 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:14:00 ID:5qO

川魚出せばええやん

13 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:14:02 ID:vA9

やっぱ味噌仕立ての牡丹鍋に子持ち鮎の塩焼きよ

15 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:14:04 ID:HUl

>>13 こんなんでてきたら最高にうれＣ

14 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:14:03 ID:JLr

いうて筍やら猪程度じゃ喜ばんやろ？

16 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:14:05 ID:TDv

鮎とかだしてくれると嬉しい

17 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:14:05 ID:HUl

鮎すきやあ

18 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:15:02 ID:JLr

鮎やったらせごしにして酢味噌で食おうや

19 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:15:04 ID:u1h

おたけさんのお刺身上手いよな

20 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:15:04 ID:HUl

鮎はなんで食っても美味しいけんな

21 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:15:04 ID:uXd

せっかく山奥の旅館行ったのに和牛推しせっかく海の旅館に行ったのに和牛推しマジファックだね

22 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:16:02 ID:dUO

穫る人減ってんよ

25 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:16:05 ID:vA9

ワイのジッジは天然鮎掛けが趣味やし同級会で地元猟師から獣肉もらってきてくれるし最高や！天然鮎のあのぷるんとした油が最高にすこ

32 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:18:01 ID:JLr

>>25 純天然は締まった身が特徴やからそれは放流ものかもしらん

35 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:18:05 ID:vA9

>>32 稚魚は放流らしいけどな臭くないし皮も上手いから気にならんけど

41 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:20:05 ID:JLr

>>35 なんちゅーかぶっちゃけ放流のほうが旨かったりするんやけどな不思議なことにあれ何でやろ

44 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:22:02 ID:vA9

>>41 その川のコケの質とかもあるんやろか最近は鮎の縄張り意識が希薄であんまり上手く掛からんって言っとったし鮎自体なにか変わってきとるんかもしれんね

33 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:18:03 ID:oWO

ほらあのお客様にその辺で取れる草なんか出してもダメかなっておもてなしなら遠いとこから取り寄せたお魚の方がいいかなって……

36 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:19:00 ID:kyk

海の幸のが好きやからうれしい

40 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:20:01 ID:AlT

山奥の旅館で牡丹のすき焼き美味かったなあなお露天風呂が改装中で風呂は普通の家風呂だった模様

42 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:22:00 ID:NJ5

旅館「アユの塩焼き！ｗきのこご飯！ｗ」

43 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:22:01 ID:HUl

>>42 ええやんけ

45 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:22:03 ID:vVh

>>42 最高なんだよなぁ

46 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:23:01 ID:3zz

外と比べて何の名物も特産もない地域もあるという事は分かって欲しい

49 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:24:00 ID:a9M

>>46 どこ？(´・ω・｀)

52 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:25:05 ID:3zz

>>49 県でくくれば名産はあるけどそれは一地方だけで、山を超えたり内陸に入ると名産が採れもしなかったりするんや

54 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:27:00 ID:a9M

>>52 むしろケンミンショーみてる限りはそんな県ばっかりやろ同じ県やのに何それ知らんわあるで(´・ω・｀)

47 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:23:03 ID:a9M

うるかを肴に日本酒呑むのすこ(´・ω・｀)

48 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:23:05 ID:dUO

放流のは育てる環境の管理してるからね水に癖ないし

50 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:24:02 ID:Pfs

味いちもんめでそんな回あったなあ

51 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:24:03 ID:JLr

確かに名産品、特産品もないのに何故か存続しとる山村はある不思議な話や

55 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:29:02 ID:SEI

刺し身とか出してくれたら嬉しいけど名産品とか出してくれるのすこ昔に飛騨で食べた味噌がすごい美味しかった

56 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:31:04 ID:rvr

>>55 朴葉味噌焼きかな

57 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:31:04 ID:JJ5

山菜でしゃっきりぽんしたいんやろわかる

58 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:31:05 ID:a9M

鮎の刺身も食べたことあるけど正直なところ川魚はちょっと虫が怖いな(´・ω・｀)

53 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/02/24 22:26:04 ID:pNg

言うても山菜のフルコース出されても結構アレやで魚にしろ肉にしろ油は必要や

http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1519477650/

「ごはんもの」カテゴリの最新記事

「スレッド」カテゴリの最新記事

コメント(30)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月18日 18:09:30

名産がないから
刺身がごちそうな地域だから
恒常的に採れないから

鮎って川がないと採れないぞ
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月18日 18:41:43

関東の旅館あるあるだな。
間違いなく刺身が出てくるｗ
大して美味くないし、むしろ地元で取れた魚の方が美味しい。
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月18日 18:58:36

山だけどわざわざお刺身ってとこが保存やおもてなしとか？？(´・ω・｀)現代ならお刺身じゃないほうがいいとおもうけど
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月18日 18:59:27

鮎のつかみ取りのつかみ取り自体は地元の鮎だけど、
その食堂で出す鮎は輸入モノだったって記事があったな
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月18日 19:14:14

関東の旅館とか広い範囲で言うなよ
箱根だろこういうのは
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月18日 19:18:45

山の幸はほとんどが季節物だから安定供給できないんだろ
秋のキノコづくしと紹介され使われてるのがスーパーに並んでるキノコばかり
イグチ、コウタケ、サンゴタケとかだったら大したもの
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月18日 19:27:14

冷凍保存してたやつでいいからイノシシ出してほしいわ
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月18日 19:41:07

冷凍ってだけで叩く奴が>>1じゃね
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月18日 19:45:10

またこの話題？
定期スレなのか
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月18日 20:03:07

山菜、自然薯の天麩羅、ぜんまいの煮付け、川魚(鮎か岩魚)の塩焼き、猪料理、手作りの湯豆腐、むかごの炊き込み
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月18日 20:19:40

朝は温泉粥の宿有能
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月18日 20:32:52

鮎にしてもむかごにしても山菜にしても季節感バラバラやん。山菜の安定供給とか無理無理。
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月18日 20:47:03

自分たちが普段あまり食わないor食えない珍しいものを客人に振る舞ってた風習の名残り
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月18日 21:01:23

地元名産だからと言って草ばかり提供されるよりはマシや…。
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月18日 21:31:02

山奥にもいろいろあってな、登山口になってるような温泉やと、
登山前は「しばらく魚はお預けや」
下山後は「久しぶりの魚や」
って、結構ありがたいもんや。ちょこっとでええけどな。
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月18日 22:01:48

きだみのるの本とか読んでみろよ
あの時代にしてすでに「さんさいとかほとんどゴミじゃねぇかw」ってニュアンスで書いてるくらいの扱い
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月18日 22:07:27

絹姫サーモンとかペペレイとか、海無し県でも刺身で美味しい淡水魚を開発してるんだから客側ももっとリスペクトしろ。
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月18日 22:09:48

お値段について言及する人いないね
みんな予算は青天井なのかしら
旅館だってたっかい夕飯代取るんだから
それなりに原価のかかったもの出さないとって考えじゃないの？

個人的には粗末でもいいから安い山の幸が食いたい
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月18日 23:22:11

味いちもんめって漫画にこの話題が出てた
山の幸を求めて遠くから来る客は一度食べると大抵二度と来ない
リピーターになるのは地元か近所の町の客で、そういう人は食べつけた地元の食材より、あまり食卓に上らない刺し身を食べたがるとかなんとか
平成になるかならないかくらいに出た漫画だから古臭いものの見方ではあるが、全く出鱈目でもないとも思う
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月18日 23:28:34

※5
箱根って言う程山じゃ無いだろ
海なし県に住んでた事ある私が言うんだから間違いない。
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月19日 00:07:26

態々態々鮎とか山女魚を食べやうとは思わんなあ
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月19日 09:07:46

※12
東京にいると何時でも金出せば全部あると思うからしょうがない
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月19日 09:16:45

山奥で入手困難な魚介類を出すって、丁重な持て成しなんだぞ。
嫌なら初めから料理を指定しろ。
アマゴ（ヤマメ）料理とか雉料理とかいくらでもあるやろ。
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月19日 09:39:59

地方料理って一般的にはゲテモノな食材だったり、そこまでうまいもんでもなかったりすることも多いしなあ。そこらへんに生えてる野草で客をもてなそうとも思わないし
んだったら無難で万人受けする肉、刺身に逃げようって話になる。
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月19日 17:09:59

テレビで群馬の飯屋が言ってたが　物流のおかげで、いい状態で刺身出せるって。
そりゃ取れ立てに比べれば鮮度落ちるが
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月20日 23:58:29

山菜は季節外しちゃうと採れない・・・
保存料たっぷりの中国産出しておけばいいか・・・
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月21日 11:01:47

海から遠い山の中の人にとっては鮮魚や刺し身がごちそうなんだろ、、
旅人からすると「こんなのお客に出すもんじゃねえ」ってなってるそれを食わせてくれ　になると、
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月21日 22:09:42

※27
普通の民家に泊まったならそうかも知れんが旅館ってのは一種のテーマパークだからその理屈は通用しない。

流通の発達した今は天然や小規模生産しか供給の無い山の幸より海産物の方が安く安定してそれなりの味や見栄えの料理が提供できるのが理由だぞ。
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月21日 22:38:30

＞刺身
山梨にある武田信玄ゆかりの城跡の麓にある旅館がまさにそれだった

鮎とか普通の川魚よか岩魚・山女魚や山菜類を出してくれた方が有難い
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月16日 15:19:18

しゃっきりぽんが浸透してて草