鶏もも肉という肉界の中でも完全無欠の食材ｗｗｗｗｗ

2018年3月15日23:00:47

コメント(24)

1 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 18:26:05 ID:DdTiEXZe0

ニチレイフレッシュ／岩手県における国産鶏肉「オメガバランスチキン」の生産を開始 http://www.e-logit.com/sp/loginews/2018:031407.php

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2 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 18:27:00 ID:fUCjmINb0.net

低脂肪高蛋白の胸肉だろ

39 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 18:37:05 ID:twcXUwWp0.net

>>2 これササミが１番だが単価と扱い易さの総合点では胸肉だろうな

63 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 18:51:00 ID:a2ps8U4Q0.net

>>2 胸肉旨いのはフライドチキンだけ

3 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 18:27:02 ID:XWZiV7vv0.net

唐揚げ最強伝説

4 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 18:28:01 ID:rM508n5F0.net

人間は鶏もも肉と金さえあれば生きていける

9 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 18:29:00 ID:6m60hz2s0.net

モモ肉は臭いから胸肉がいい

10 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 18:29:00 ID:7l5XGNEP0.net

下味塩で焼きが良いな獅子唐も添えて

11 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 18:29:01 ID:NRnWZbaV0.net

茹でてポン酢ぶっかけるだけで美味い反則食材

12 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 18:29:02 ID:VLmfnmyL0.net

ｵｲｼｲﾈ

14 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 18:30:05 ID:4JTcYFF20.net

久し振りに完全同意できるスレタイ

15 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 18:31:00 ID:DdTiEXZe0.net

しかも牛豚に比べて安いっつーね。御先祖のティラノサウルスに感謝しねぇとな。

16 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 18:31:01 ID:dwX7p0s+0.net

安いからあまり買わないかな

20 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 18:32:05 ID:DdTiEXZe0.net

地鶏食いたい。以前取り寄せたら全く別物でビビったわ。

75 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 19:01:04 ID:XHvdQE9G0.net

>>20 宮崎こいよたんまり食わせてあげるぞ

77 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 19:02:03 ID:DdTiEXZe0.net

>>75 いいねぇ宮崎。九州は食いもんがうまいから好きだ。

23 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 18:33:02 ID:/U+lovu50.net

脂多いけど美味いフライパンで焼くとき脂落として揚げ焼きにしてカリカリに出た脂でエリンギとかシメジ炒めたりしていい感じ

27 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 18:34:01 ID:SPTFyIk3O.net

フライパンで焼いてから切ってマーマレードとマスタードを塗ってオーブンでまた焼くが好き

28 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 18:35:02 ID:qaTwxNIg0.net

手羽元も美味い

30 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 18:36:00 ID:DdTiEXZe0.net

>>28 食いづらいのがねぇ・・・・

36 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 18:37:02 ID:qaTwxNIg0.net

>>30 よく煮込むと骨離れが良くなる

31 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 18:36:04 ID:GedvyXMn0.net

鶏肉って焼くの難しくね中まで火を通そうと思ったら外が焼けすぎてさ

38 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 18:37:04 ID:B/e4NzR/0.net

>>31 蓋かアルミホイルでもしろよ

42 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 18:38:03 ID:GedvyXMn0.net

>>38 なるほどフタ買うわ

118 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 19:50:02 ID:KML5bMQu0.net

>>42 豚もブロックだったら同じやんけ

47 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 18:40:03 ID:/U+lovu50.net

>>31 冷蔵庫から出して室温に戻すフタ弱火～中火この辺忘れなければ余裕

44 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 18:39:01 ID:swB96V7Z0.net

カリカリに焼いたかぶと焼きの背骨をバリバリ食べるのが一番好き

51 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 18:42:00 ID:I9Hyqmm20.net

パリッと焼いて塩胡椒だけでめちゃ美味いコスパは最強

59 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 18:49:00 ID:kSlQ5/470.net

鶏ハラミを忘れるな

61 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 18:49:04 ID:9A6Fl+z20.net

今日の唐揚げはつい揚げすぎて硬くなってしまった

66 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 18:55:01 ID:wkyr89kc0.net

中に火が通りづらいんなら包丁で切れ目入れておけばいいよあと蒸し焼き

69 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 18:56:05 ID:mw3V58Kg0.net

ジューシー唐揚げ（鶏むね肉使用）

76 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 19:02:03 ID:hboO4zLd0.net

偏見抜きにして、実際ブラジル産ってどうよ？

97 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 19:23:02 ID:4W+8xon20.net

>>76 臭過ぎ最初から腐ってるだろあれ

80 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 19:04:04 ID:lqp3FhGa0.net

一人暮らしのころ、ハナマサで買ったホールトマトとかカレールーとかといっしょに煮込んでシチューともカレーともつかないよくわからん汁物つくってパンと一緒にくってたわ

93 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 19:19:04 ID:EMqC21Gq0.net

焼きだと卵との相性は微妙

98 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 19:24:02 ID:nDzkSjeo0.net

やよい軒の鶏モモ定食890円これ割安感ないよな？

108 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 19:40:05 ID:PqwNTMQn0.net

胸肉を冷凍庫に一晩入れるともも肉のような柔らかさになる

109 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 19:40:05 ID:urDBKv1z0.net

この間、桜姫ってもも肉を塩こしょうで焼いたの食べた。なんか次元の違う旨さだったなんだあれ

123 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 19:54:05 ID:aJRGQifN0.net

鶏肉の弱点は汁系はちょっとインパクト弱いよな

65 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/03/15 18:54:05 ID:rjCpo5MC0.net

色々な部位を串焼き塩で食べたい

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1521106011/

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コメント(24)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月15日 23:32:02

中国産・ブラジル産でなければね
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月15日 23:45:07

鶏焼◯ 煮◯ 揚◯
豚焼△ 煮◯ 揚◎
牛焼◎ 煮△ 揚△
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月15日 23:55:33

鍋に入れたら出汁も出て肉がそのまま美味しいのはスゴイ
ただ、確かにブラジル産はがっかりしたわ・・・下処理で化けるの確認したからこれから使いこなしたい
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月16日 00:04:10

胸肉かササミ派。
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月16日 00:27:48

米2に全く同意できない
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月16日 05:31:17

※5
確かに、鶏は煮込むとパサパサで食感も悪いし
牛は逆に煮込み向いていると思う
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月16日 06:03:09

胸肉はグリーンカレーとかエスニカル料理に向いてる
他の味を邪魔しない
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月16日 08:57:02

骨つき鶏モモ肉の照り焼き、缶ビール片手にガブガブ食いたい。
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月16日 09:07:23

もももつくねもとりのうち！

※8
へー、ガブガブ食うのー、へー。
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月16日 09:17:52

小学生が来てるな
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月16日 09:22:54

幼稚園児の間違いと違うか？
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月16日 10:10:14

部位にもよるし調理法でなんとかなる部分も大きいね
パサパサになるってそぼろ作るにはむしろメリットだったり、煮るのもつみれならうまい
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月16日 10:32:05

店でチキンカツ定食頼む時はモモ肉か、絶対に聞くようにしてる
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月16日 10:54:57

チキンやない、ティキンや。
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月16日 11:20:50

焼き物や揚げ物、蒸し物、煮物、汁物、和え物、炒め物にご飯物
およそ全ての料理に満遍なく使われてるしな。
そしてどれも違和感なく美味い。
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月16日 11:45:46

※13
チキンカツに関しては、絶対に胸肉のほうがうまいぞ。
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月16日 12:04:23

※16
前に何回かムネ肉だった時あって、ガッカリ感が半端無かったんだよ・・・
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月16日 12:26:19

※17
ほうか、でもモモ肉のチキンカツなんて少数派やろ。
胸肉のやわらかくてたっぷりとした肉感はサクサクの衣とベストマッチやで。
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月16日 14:03:17

汎用性は最強かもな
けど焼いて塩降ったやつなら牛のほうがより飯が進むと思う
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月16日 18:10:38

ねぎしの鶏ジューシー焼きはブラジル産だが美味いぞ
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月17日 10:05:15

胸肉と違ってひと手間かけなくても美味しいからついつい買ってしまう
最近は需要が増えたのか胸肉もそんなに安くないしもも肉でもいいかなってことが増えた
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月17日 13:42:48

自分にとっては調理の幅広さは豚牛の比じゃ無いわ
特に牛は高くて細切れぐらいしか買えないから使い用途が限られる
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月18日 00:21:51

ぼんじり、せせり、ソリレス、トサカに比べたら腿肉なんて
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月18日 02:56:07

米2改訂版
鶏焼◯ 煮△ 揚◎
豚焼△ 煮△ 揚◯
牛焼◎ 煮◯ 揚△
さすがにこれなら納得できるやろ