1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/03/15 2:40:04 ID:8fE+hHPrd.net
「和牛」の2人は、2018年3月13日放送のバラエティー番組「踊る!さんま御殿!!」に出演。水田さんが飲食店でのトラブルについて語ったのは、「最近ムカついた出来事」というコーナーでのことだ。
大阪の和食店などでの修行経験もある水田さんは、「元料理人ということも手伝って、飲食店に行くと色々と(粗が)見えちゃうんですね」と前置きして、次のようなエピソードを披露した。
お笑いライブの公演の合間に、後輩芸人と2人でランチに出かけたという水田さん。後輩が注文したパスタはすぐに出てきたが、水田さんが頼んだ鳥肉の焼き料理はなかなか提供されなかった。
このままでは、先に料理を食べ終えた後輩を待たせてしまうと考えた水田さん。パスタが提供されてから約5分後に、自分の料理はまだかと店員に尋ねた。
この質問に「あと7分くらい」と返されたため、ストップウォッチで時間を計りはじめたという。
しかし、それから12分が経過しても提供されず。結果として、後輩のパスタが出てきてから17分以上も提供のタイミングがズレたことになる。これに我慢ならなかったという水田さんは、
“「もう帰ります。さすがに鳥を焼き始めているでしょうけど、僕はもう帰ります。食べないですけど、お金は払います」
と店員に宣言。店長からは「お代は結構です」と伝えられたというが、
“「僕がタダで帰ったら、(店側は)『良かった良かった』で終わるでしょ。でもちゃんと支払うことによって、店は反省するから。僕みたいな被害者が生まれなくて済むじゃないですか」
との思いから、料金だけを支払って店を出たという。
続きはソース
https://www.j-cast.com/2018/03/14323662.html
引用元:http://www.irasutoya.com/2013/05/blog-post_2124.html
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/03/15 2:41:05 ID:hERZLh240.net
そういう店だったで終わり
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/03/15 2:42:00 ID:QFr2Ld9cd.net
定食屋ならバラバラやろ
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/03/15 2:42:03 ID:+DrDHS1pd.net
合わせてくるのは高級店だけじゃ
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/03/15 2:42:05 ID:Ces13h/xp.net
さすがに10分以上離すのはおかしいわ
忙しい時間なら5分程度なら我慢しろよって思うけど
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/03/15 2:43:01 ID:VfQSiR6C0.net
5-6分程度ならええけど17分はおかしい
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/03/15 2:44:00 ID:0TfzWhPid.net
ぶっちゃけ困るよな
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/03/15 2:44:04 ID:BOTVASkKd.net
17分って食べ終わっとるわ
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/03/15 2:44:04 ID:XrsHb4FBa.net
17分はさすがにかかりすぎやろ
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/03/15 2:45:02 ID:E6mH4Cqcd.net
注文時にお時間かかりますがって一言あればね
53 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/03/15 2:47:01 ID:qfOd4m/50.net
>>33
さんま「おまえが時間合わせてもってこい」「時間かかる料理か?って聞かないのが悪い」
他芸人「そうだそうだ」
ワイ「えぇ…」
63 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/03/15 2:48:05 ID:SJeSzjQV0.net
>>53
こマ?
こいつらその状況に出くわしたら絶対にイライラするやろ
81 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/03/15 2:50:00 ID:qfOd4m/50.net
>>63
せやで、
皆さんまに同調ばっかしてたわ
ほんま違和感あった
93 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/03/15 2:51:02 ID:QYl+Hznm0.net
>>81
芸人なんだから、そうだねで終わらさずに逆張りして盛り上げようとしただけちゃうか?
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/03/15 2:45:02 ID:SJeSzjQV0.net
17分ってもう下手したら冷めてるか食べ終わってるやん
36 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/03/15 2:45:03 ID:DMT6W0od0.net
17分かかるならまともな店なら注文取るときお時間か借りますって言うやろ
結局そういう店ってこと
47 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/03/15 2:46:04 ID:AjwddEXpd.net
>>36
まあ1000円以下の店ならしょうがなくね?って思うよな
37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/03/15 2:45:03 ID:Noe62OjSd.net
さすがに和牛が正しいやろ
こんなん先輩後輩じゃなくてもあかん
69 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/03/15 2:49:02 ID:PqSvMfQR0.net
後輩のが来てから17分は耐えられへんやろ
89 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/03/15 2:50:03 ID:QYl+Hznm0.net
>>69
全員遅れるのなら、混んでるのかなぁ・・まーしゃーないとか思うが極端にずらされるとな
100 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/03/15 2:52:04 ID:CnIb/eoG0.net
同時とかどうでもええけど17分はないな
108 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/03/15 2:53:03 ID:WuvQqgWn0.net
適当にあと7分とか言ったやつが戦犯やろ
17分は待たせすぎやけど時間帯とか人手によってはしゃーない事もある
110 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/03/15 2:53:04 ID:+V8+vNJ00.net
ワイ王将で40分待たされたことあるで
128 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/03/15 2:56:01 ID:wF8fUfF70.net
>>110
それは異常すぎる
134 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/03/15 2:56:05 ID:QldE0GUA0.net
>>110
頑なに呼ばないのなんやねん
126 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/03/15 2:56:00 ID:0MlaWmk7a.net
こんなん店側が作るの忘れてたパターンやろ
149 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/03/15 2:58:03 ID:0TsL2eHl0.net
17待たされたら怒るやつもおるかなと思うけど
その怒るやつとは友達になりたくないわ
191 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/03/15 3:04:03 ID:bUFKAY3QM.net
あと七分くらいって嘘がいかんでしょ
196 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/03/15 3:05:00 ID:7wM14OoTp.net
待たせた上であと7分って言ったものが7分で来なかったらいかんわね
207 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/03/15 3:06:02 ID:34wRcx5q0.net
17分って実際待つと結構長いよな
スマホ弄れる空気なら余裕なんやが
212 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/03/15 3:06:04 ID:4oTCp6H/M.net
これはムカつくやろ
一緒に運ばれてこやんのはまあええが待たされた上に嘘つかれてムカつくなってほうが無理や
216 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/03/15 3:07:01 ID:QldE0GUA0.net
後輩地獄やな
先に食べ切るのもあれやし
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1521049241/
和牛なのにチキンかよ
タイトル見た時どんだけ短気なんだよこの芸人・・・とか思ったけど
記事を読んでみて納得
すまんかった
実際にこのパターンにいざ自分がなったときに怒るもしくは不愉快にならない人が果たしてどれだけいるのやら。
私は間違いなく最低でも不愉快にはなるな。
でも、お代は結構ですと言われているのに意志を伝えるためにわざわざお金を払う選択をしているにもかかわらずセットのライス代が含まれていることに怒るのは理解できないな。
この件で店を擁護するのはおかしい
2人連れの客に対して、出来上がりに17分も差があるのは無能の極み
先に来た方は食い終わってるわ
面倒臭いもん注文するな(笑)
鳥〆るのに時間がかかったんやろw
17分はゲェ
結局こいつ自分が格好つけたいだけやんけ
10分以上かかりますとか15分以上くらいかかりますとか言ってくれたらまだよかったのにね
外食に勤めてるけど、これはおそらく人揃えがうまくいってないから。
厨房は必死で作ってる。
しかし人員もレベルも時間帯客数に合ってない。
遅れているのは芸人さんだけではない。
芸人さんの前に注文した人もすべからく遅れている。
パスタが早くできたのは担当ポジションが違うからだと思う。
その辺調整できないのは厨房の責任者の技量が未熟なため。
おそらく現場は相当混乱している。
もちろん芸人さんのお怒りはもっとも。
人揃えは難しい。実力もあるだろうけど時期的なものだったり運もある。だから外食はブラックになる。
自分の場合、9時出勤して24時まで休憩もご飯もなく働くのも珍しくない。
本当なの?
パスタを遅らせば問題なかった。ってのはともかくとして
番組の作りとしてちょっと疑問だな
視聴者にすっきりさせるほうがいいから、誰かひとりに反論させといて
その場でバーっとなんとなく議論ぽくして時間稼いで
最後に〆にさんまが和牛の肩を持てば丸く収まって視聴者すっきりするだろ
飲食店なら同時提供は基本
ランチタイムで4,5人とかなら、ある程度提供バラけるだろうけど
客が二人で同時提供出来ないなら店の運営見直した方がいい
※10は間違いなく仕事できない人
※3
自分だったら怒りはしないけど、理屈は分かる
調理開始してしまっている食材の分があるから、メイン料理の分は払うっていってるけど、ライスなんてメイン料理が完成してから盛るだけなんだから店側の損失にならないのにちゃっかり計上してるわけで。
店側視点ならこの状況ならできるだけ金を受け取らない(受け取るとしても少額にする)&可能なら次回の割引券渡すなどして、何とか次に繋げる&悪評を広めないようにするべきだし
嫌ならその店もう行かなきゃ済むだけ小せえ男だ
混んでて数分なら仕方ないなと思うけど10分以上はないわ
先に来た人は食べ終わるだろw
上司と行って同じ目にあったらと思うと胃が痛いな
先食べていいよって言われても食いづらいし、午後からの仕事に影響でそう
そりゃ違う料理だし運ばれる時間は違うくて当たり前だろ
合わせろってか? 食べおわる時間も別々かもしれんのに
これでさんまが同意したら水田のキャラ死ぬから正解やで
※22
何も分かってないアホ
ちゃんと日本語分かりますか?
パスタより17分遅かったじゃなく17分待ってもまだ来なかったんだからな
※17
そりゃ、もう行かないだろうけどその時腹が立つのは当然だろ
他の人のコメント読んでないの?大抵の人は腹立つよ
正論過ぎる
オーダー時でなくでも時間がかかると分かった時点、伝えた時間よりも提供が遅れると分かった時点で声を描けることも出来た
その全てをしていないのは店の怠慢
と、飲食で接客経験のある人なら思う
またキ●ガイクレーマーかと思ったらこりゃ怒るわ。
ましてやあと7分とか嘘までつかれちゃな。
短気にもほどがある
この人どうやって今まで生きてきたんだ
※24
「後輩のパスタが出てきてから17分以上も提供のタイミングがズレた」だぞ
和牛は普段から難癖つけるネタしてるけど、この件では納得だな
人材を確保できずサービス提供できない飲食店は、
提供の仕方を考えて変更しないとね。
それが出来ないなら店閉めたほうがいい。
掃いて捨てるほど飲食店は溢れてるから、
価格に見合った一定のサービスが提供できない店は淘汰されて当然。
まあでも鶏肉って意外と火が入るのに時間かかるよね
提供が遅くなったのは確からしいけど、要求が高すぎるとおもう
それなりに品格のあるお店でもなさそうだし
高級レストランでこういう店当たったことあるわ
コースを注文したんだがとにかく出てくるのが遅く前菜持ってくるのに10分近くかかってたりその次の料理が運ばれてくるのに20分ぐらいかかってる
料理が運ばれてくるまでの間にウェイターがパンを提供してくれるんだが4,5巡目辺りからもういいですってなった
結局料理を食って店を出たのは入店から2時間以上経ってたなぁ
ま、その店もう潰れたが
鶏料理の種類が分からんからアレだがもし遠火で火を通すタイプならくっそ時間掛かるぞ
店ももちろん問題だが料理やってたなら提供にかかる時間差ぐらい考えて注文しろよ
つかえねーやつだな
ショッピングモールのパスタ屋でパスタ40分デザート1時間半経っても出て来ないって事があった
デザートはキャンセルして帰ったわ
店にとっては毎日何十何百も注文とってるうちの1ミスだろうけど、客としてはこれされると二度と行かんよな
飲食業100人に聞きました
99人にアウトだろw
そこらの誰でもいいw 聞いてみろよw
一食600円くらいのファミレスでもほぼ同時に持ってくるだろ
*1
そこ?
早飯も芸の内、っていう芸人さんがいるけど、あれはすぐに提供されてさっと食べ終わるものを選んで頼む所から早飯なんだってね
昔気質のお笑いの大物さんは早飯を尊ぶ人が多いと聞くよね
若手が奢りでご飯食べに連れて行ってもらった時に、大物さんが飯食い終わったのに若手がまだ食べ終わって無かったら「早飯も芸の内やで」なんて言われてさっさと席立って勘定終わらせちゃって、その後2度と声がかからなかったって逸話が結構聞こえてくるくらい
確かに飲食店で働いてると何となく内情が伝わってくるよなあ
色々と理由はあるにしても、責任者が怠慢か無能なのは間違いないわ
大抵この手のトラブルは人手不足が原因なんだけど、それでもお客さんに一言伝えるようホールスタッフに指導するだけで、大方のトラブルは事前に回避できるしね
※39
番組で皆さんま支持ってのは、そういうお笑い界の時代錯誤な事情が理由か
もし提供が遅れてますとか機械や材料のトラブルでとか一言でも言ってくれれば待つけど
10分以上も音沙汰も無しならふざけんなって気にもなるわな
高校生の時某ピザ屋で注文してから3時間待った事ならある
完全に忘れられてると思ったけど
別に暇だったからそのまま友達としゃべりながら放置してたら
まさかの3時間後に注文通り持って来やがった
しかも謝罪も何もなし
適当すぎるだろと思って2度と行かなかったけど
その店数か月後に潰れてた
いかにも日本らしいよね
全体スケジュール統括できないあたりが
さんまに同調するのは立場上そうしないと自分が消えるからだぞ
流石に17分ずらしはゴミすぎるわ
イライラする先輩と一緒にいる後輩もかなり不幸な話やな。
さんま取り巻き見苦し
気持ち良く食事するのに金払ってくれてること分かってない
後輩の前に17分待たされたらどんな惨めな気持ちになるか
名前晒されなかっただけでもよしとすべし
水田頑張れぇ 川西頑張れぇ 和牛 ギュッキ゜ュッギュッ
ランチだろ?予約してないんだろ?
混む時間帯なんだから後輩を見習って早いメニューを注文しろよ。
ストップウォッチで時間計るって?
最近の芸人は面白くないな。
元料理人云々が蛇足
志折れた人間の分際で最初から店側を値踏みして見てる感じが只ひたすら気持ち悪い
店が悪いのは当然だけど余計な自己紹介で不快さが同レベルになってる
店名をさらすべき。
先輩後輩逆でも地獄。
先輩食い終わった後に自分の料理食っても味わからん。
先輩が食ってるの待ってるのも、お互い気まずい。
和牛はいい先輩だろ。
>大阪の和食店などでの修行経験もある水田さんは、
修行が必要な上等な和食店と同列で考えんなや、了見の狭い小物やな
パスタと肉料理で、作り始めてもできる時間ずれるの当たり前だろ
22
彼らなら放火するぞ
話のネタ代としては安いな
※15
残酷かつ無茶なツッコミだな
仕事できる奴なら安月給&長時間労働の職場に縛られるわけねーだろ
一部の高級店や人気店を除けば、外食産業は使えない人材の掃きだめだ
調理師免許が必要となるポジションを除けばどんな馬鹿や低能でも99%就業できるんだから
逆にいえばこの産業で働き慣れてさえいればどこででも身一つで暮らせる
32歳の俺は47都道府県のうちすでに31まで制覇中
40歳までに日本中すべてで暮らしたコンプして――
さ す が に 結 婚 は 無 理 だ な
「ちゃんと支払うことによって、店は反省する」
ちゃんと考えてるんだな~って思ったよ。
すげえな、こんなことでも水田叩く奴っているんだな
こんなことですら目くじら立てるんだからそりゃ芸能人はすぐに炎上しますわ
短気は損気だぞ、このバカチンが
ランチメニューだったかどうか気になる
ランチで数分と20分以上かかるメニューが混在するならその時点でダメ
店側反省しないだろ、払われて在庫狂わなかったよかったで終わりだろ
和牛は正論やが叩く奴居て驚く
新橋の焼き鳥丼ランチやってるところあって一人で切り盛りしてるので遅いが客は分かって来ているし事実上単一メニューなのでズレることはない。しかし昼休み時間はタイトである。以前学生男女3人が、お兄さんに時間かかりますか?連れにどうしよう?並んでるような決め兼ねている様子、店にも焼き鳥丼まってる客にもあとから並ぼうとする自分にも迷惑行為だった
混んでたら
速い順から出てくるのはあたりまえ、
むしろ合わせる方が非効率でブラック臭い。
そりゃただ忘れられてるだけだね
自分はあんまり気にならんなー
17分ずれて出てくるとか普通じゃないの?
同じ料理やないんやから
あとやはり金額によるかな
高い店ならわかるけど安い店ならサービスもそれなり
ランチのパスタはほとんどの店ですでに一回茹でたのストックしていて、あとで暖めて出してる。だから出てくるのが早い。
元料理人というけどランチの調理未経験なんじゃないか?
パスタ=ランチメニュー
鳥料理=ランチじゃなくアラカルトメニュー
なら時間かかったのもわかるけどな
混んでる店でランチ食うとなった時点で元料理人の経験生かして早く出てくるの選べばいいのに
俺はカレーとかすぐ出てくるの選んでるわ。
ちゃんとした和食店の厨房とかで働いてた場合、安ファミレスの内情は想像し辛いかも知れん
厨房もバイト数人、接客もバイトが多くて2人とかで注文された料理を出すので手一杯でそれ以上は気が回らない、みたいな
日曜の昼で混んでるのにホールスタッフが2人きりで汗だくで料理運んでるのに出くわした事ある