天ぷら界の頂点が海老天みたいな風潮

2018年3月6日17:00:35

コメント(56)

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/04 21:09:03 ID:Ewh

かき揚げのほうがおいしいやん

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2 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/04 21:10:03 ID:R8E

かき揚げは油すごいから

3 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/04 21:15:03 ID:l6y

さっき自然薯の天ぷら食ったけどクソ美味かったぞ

4 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/04 21:16:02 ID:ldA

かき揚げは団体戦やから一段落ちる

5 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/04 21:20:03 ID:sRJ

コロッケ天やぞ

6 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/04 21:25:03 ID:OL2

ハーゲンダッツの天ぷら、すこ

8 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/04 21:30:02 ID:WdA

大葉

9 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/04 21:30:03 ID:gCj

かしわ

10 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/04 21:31:01 ID:cdZ

アナゴ

11 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/04 21:31:02 ID:F9f

かぼちゃ

12 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/04 21:31:03 ID:Fmi

ニンジンのかき揚げ食いてえ

13 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/04 21:32:00 ID:zLe

いか天

14 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/04 21:32:02 ID:TQs

ちくわ

15 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/04 21:32:05 ID:Kfa

ちな天麩羅界の底辺はなんや？

16 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/04 21:33:03 ID:WdA

>>15 舞茸

17 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/04 21:34:01 ID:Ewh

>>16 何言ってるんですかこの子

18 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/04 23:30:01 ID:KoQ

>>16 は？

19 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/04 23:31:04 ID:54y

>>16 無能

21 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/04 23:43:00 ID:OL2

>>15 さつまいもorかぼちゃ

20 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/04 23:32:04 ID:e46

よもぎのてんぷらすこ

22 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/04 23:44:00 ID:VaR

王道を征く松茸

23 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/04 23:45:01 ID:E0O

旅館みたいなとこでよく出る名前知らんけど葉っぱの天ぷらすこ

24 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/05 9:00:04 ID:iP3

ふぐの天ぷら

25 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/05 11:30:05 ID:v0b

車海老とブラックタイガーで天と地の開きが有るからね

26 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/05 11:31:04 ID:TFV

キスの天ぷらとかいう絶対王者

27 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/05 11:32:01 ID:aFv

>>26 これ

28 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/05 11:32:03 ID:sNI

>>26 わかさぎ「ふっふっふ」

32 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/05 11:36:00 ID:EuR

最強はレンコンやけど天つゆか塩かで変わるンゴねえ

33 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/05 11:36:05 ID:cGm

大羽イワシを開いて骨あるとこきれいにとって天ぷらにしたやつ最高なんやが食べられる機会が少ない

34 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/05 11:38:03 ID:S7C

キスはエアプ貝類やで

35 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/05 11:38:04 ID:n1p

ホッケ前にはま寿司で食ったけどクッソ美味かったわ

36 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/05 11:38:05 ID:t0d

ハゼやろ

37 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/05 11:39:02 ID:DiD

しその天ぷらすき

38 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/05 11:39:04 ID:F3E

穴子の天ぷらすこすこ

39 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/05 11:39:05 ID:GTO

しいたけ

40 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/05 11:40:00 ID:iwx

鮎やぞソースは美味しんぼ

41 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/05 11:40:01 ID:n1p

ふっくらした白身魚が最強

42 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/05 11:42:00 ID:nB3

海老は冷めても食える白身魚は冷めたら食えないというか海老以外に冷めてもある程度上手い天ぷらが多くないのが悪い

31 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/03/05 11:34:01 ID:ImC

天ぷらは雑魚をスターに変える

http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1520165376/

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コメント(56)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 17:06:18

まあ頂点に君臨するには味だけじゃダメなんじゃね？
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 17:09:36

白身魚の天ぷらにはハズレがないね
天ぷら食べたいな
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 17:25:49

何でナスが出てないねん！
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 17:33:22

海老天冷めても旨いって言ってる奴はただ海老天が好きなだけだろ

天ぷらは冷めたら揚げたてと比べて確実に味が落ちる

冷めた海老天なんて特に美味しくもないし
海老天が好きなやつぐらいしか好んで食べないだろ
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 17:33:43

でも何でも食べ放題とか言われたら、めっちゃエビ食うわ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 17:36:42

ナスが好き
メインははれないけど名脇役
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 17:37:44

海老は高いからな、仕方ない
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 17:44:36

にんじんの天ぷら、かき揚げの存在を知らない子がおりまして
「それなりの店通ってるけど見たことない」って言ってたなあ
一体あの子はどんな平行世界を生きてたんだろうか
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 17:46:02

希少価値から言ったら天然のタラの芽なんだろうけど穴子の美味さも捨てがたい。
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 17:50:59

アナゴ舞茸の二強かな
かぼちゃは素揚げの方が美味いと思う
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 17:53:40

某山菜の天ぷら最強
薬漬けのエビはイラン
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 17:56:58

ぎんぽ
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 17:58:56

頂点とかは個人の好みが反映されてくるから難しい
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 18:05:15

貝柱が最強
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 18:10:20

でも立ち食いソバにトッピングするなら、春菊が最強だろ
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 18:22:11

実際頂点だろ
天ぷらを思い浮かべたら海老の絵図を誰がも想像すると思う
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 18:24:34

何が言いたいの？
お前がかき揚げ好きならそれだけで良いだろう。
風潮を気にする必要も、格付けする必要もない。
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 18:26:46

全国各地に美味い天ぷらネタはある。

関東だと、めごち（ねずっぽ）、キス、貝類。

関東の蕎麦の名店のかき揚げは、だいたいが小柱か芝海老。
クルマエビ系統より美味く感じるかどうかは個々人の嗜好。

海老も海外産のバナメイ海老は美味いと思う。

国産クルマエビは、個人的には天ぷらよりも塩焼きでいただきたい。
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 18:28:35

単体で比べっこするという発想がズレてるわ
鮨と同じで天ぷらもコース全体で良し悪しを考えるべき
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 18:33:55

牛蒡のかき揚げはおいしいよ。

日本人の3割は牛蒡が苦手らしいが、かつては、尼僧が掘り起こした牛蒡を見て
「おいしそう」と生唾を呑んだ。

牛蒡は油を使って熱を通すと、エグミが抜けて味が変わる。
きんぴら、ささがき牛蒡の天ぷら、「個人的には」大好物。
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 18:41:54

かき揚げの方が美味いかどうかは、個々人の嗜好だろうけれど
蕎麦の名店だと、天ぷら＝かき揚げ（小柱か芝海老）、ではあるな。
普通の天ぷらは出さない。

一種の見栄的な意地かも？とは思うが、蕎麦の名店のかき揚げは確かに美味い。
そば通の貴兄貴姉ならば、「天ぬき」はご存じのはず。
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 18:42:48

そもそもてんぷらがチートすぎますよ
てんかすだけでもうどんそばの出汁に浮かべたらそれだけで超うまいんだもん
小麦粉と油だけですでに完成されてるんやね
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 18:51:18

エビ天はなんて言うかな…「証」なんだよ。
天丼の証というか。
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 19:13:44

舞茸はフライにしてソースで食べる方が美味い

大葉と桜えびのかき揚げ好き
時々無性に食べたくなるのはカボチャ
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 19:19:18

紅生姜だろ
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 19:44:10

芝エビと小柱に三つ葉を加えたかき揚げ
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 19:55:26

値段的に王者だし、天ぷら定食の名前で注文して海老天が入ってなかったらどう感じるよ？つまり、そういうことなんですわ。
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 19:58:38

大葉の天ぷらは、ゲルマン系（ドイツ・北欧・オランダ・その移民系アメリカ人）には、
あくまでも「経験則」に過ぎないんだけれども、ウケがいい。

1人で50枚ぐらい注文して食べる。

これが好物の外国人は、次のステップで経験則上「三つ葉」「セリ」が好物の傾向はあります。
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 20:09:15

大葉の天ぷらって、大葉の意味あんのかってぐらいに衣だけの味じゃね？
毒がない葉っぱならなんでも代わりになりそうだけど。
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 20:11:05

ブラックタイガーも、バナメイも「クルマエビの仲間」らしいですが、
味はまったく違いますね。
とても同族とは思えません。

バナメイは、今のところ比較的には安くておいしいと思う。
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 20:12:42

＞２９さまへ

それは、たぶん揚げる職人の技術の差かと・・
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 20:19:36

俺もナス天一番好き
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 20:30:10

旬の野菜類の天ぷらが最上

ここまでの書き込みで、「たらのめ」　がないのが不思議。

大葉は、天麩羅だけでなく、フライでも美味しいと思うけれど・・
あくまで好みの問題なんで、これ以上は言わない。
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 20:50:58

何を揚げるかより誰が揚げるか
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 21:02:12

しいたけ
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 21:02:46

たらの芽はねえ、やっぱり食べたことないやつが多いよ。俺も実は食べたことねえんだ。コシアブラやウドなんかも美味いんだろうが、食べたことないんだわ。もちろん美味いと評判だから、機会があれば食べてみたいけどさ。
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 21:57:55

海老が王様やってない世界を考えるとやっぱ海老で座りがいいなと。

たらの芽はアボカドと同じ「植物の癖に何だこの濃厚さは・・・」ジャンル。多分野菜の天ぷらの中で一番美味い。
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 21:59:58

さつまいも、かぼちゃ。
甘いのは米と食えん
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 22:00:52

タレで喰うなら茄子と紫蘇
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 22:13:21

筍の天ぷら旨いンゴオオオオオ！！
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 22:15:53

穴子が最高
ギンポも美味し

あとハマグリを貝殻ごと
揚げたのは絶品だったな
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 22:18:24

ハマグリを貝殻ごと揚げたのをバリバリ食べんの？嘘だろ？
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月6日 22:46:44

ちゃんとした店で才巻食えよ。チェーン店でどこの海で捕れた何て名前かもわかんねえの食うからだろ…エピペン携帯して天ぷら食いに行く俺に謝れ。
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月7日 00:00:51

※43
さっさと消えろよ食欲の亡者が。お前みたいな強欲な人間がいるから無駄な争いが起こるんだわ。
本気で思う。お前はいらない人間だわ。
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月7日 00:38:23

天ぷらは野菜が旨くなるんだよな
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月7日 00:46:58

タラの芽とかユキノシタとかコシアブラとかふきのとうとか、山菜の天ぷらが一番だと思う。
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月7日 01:14:13

ゆり根の天ぷらが至高
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月7日 01:58:24

春の山菜がいちばん驚く　今はフキノトウ　ほろ苦さの後に新鮮な菜の味　これからタラの芽　時間だ季節だ　生き物としてあたらしい時間を迎える表徴　食い物が食い物を超えて目に見えない尊いものをもたらす奇跡と出遭うんだ　よ　よ　よよよ

解ったか？カス共
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月7日 09:01:54

やっぱり僕は王道を征く大葉ですかね
no

50

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月7日 11:41:10

春だねぇ　山菜の季節だねぇ
美味しいもの食べに行こうぜ
no

51

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月7日 17:44:20

穴子は煮穴子がいいからな
キスとかハゼ系が美味い
舞茸は天ぷら以外は黒くなるので天ぷら一択だし歯応えあって美味い
うちでは初夏にはそら豆を天ぷらで食す
no

52

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月7日 21:37:14

二ホンウナギ天ぷらってのを一度食べてみたいものだ
no

53

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月7日 23:20:36

う～ん…天麩羅はどれも旨すぎて評価が出来ないなぁ…
旬のものを天麩羅にして食う。これ以上の贅沢が有るだろうか?
no

54

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月7日 23:51:45

最下位はダントツで紅葉の天ぷら
no

55

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月8日 08:34:39

わかる。海老好きじゃないというか一番ではない。と思ってたらただの甲殻アレルギーだったと発覚した正月(´；ω；`)
no

56

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年3月11日 00:03:07

コチが好き。
あとブロッコリーが意外とうまい。