1 名前:納豆スパ ★ 投稿日:2018/02/21 3:40:04 ID:CAP_USER9.net
【コーヒー戦争】コンビニ各社比較 ローソンが25秒で最速 ファミマはカフェラテが生乳 セブンは豆1割増量
各社のスタンスが鮮明:
今度のコーヒーマシンは25秒 ローソンが最速 (1/2)
ローソンは2月20日、コーヒーの新型抽出マシンを導入すると発表した。新店や看板替え店舗にはすでに導入しているが、2018年9月から既存店でも順次切り替える予定だ。21年度には約1万4000店への導入を目指す。現在、ホットコーヒー(S)はボタンを押してから抽出が終わるまで約40秒かかっている。新型マシンを導入することで約25秒に短縮される。
レギュラーサイズのホットコーヒー抽出時間はセブン-イレブンとファミリーマートでともに約45秒だ。これまでの最速記録はJR東日本系のNewDaysで約35秒だったが、新型マシンの導入によってローソンが最速となる。
ローソンが導入する新型マシン(提供:ローソン)
●大手3社で異なるアピールポイント
大手コンビニが提供するコーヒーの販売数は右肩上がりで増えている。セブン-イレブンは17年2月から18年2月にかけて昨年比1億杯増の約10憶杯を見込んでいる。ローソンでも販売量は年々増えているという。
コンビニにとってコーヒーは店舗に立ち寄ってもらうきっかけになるだけでなく、パンやサンドイッチなどのついで買いにつながる重要な商品だ。各社とも豆や抽出方法の改良には日々取り組んでいるが、ローソンの発表でアピールポイントの違いがより明確になってきた。
セブン‐イレブン・ジャパンは2月9日にセブンカフェの刷新を発表した。よりリッチな味わいを実現するために豆の使用量を約1割増量する。他の大手2社がフラッペやアイス抹茶ラフェラテなどを提供するなか、同社は提供する商品をコーヒーとカテだけに絞っているのが特徴だ。
ファミリーマートの広報担当者は「加工乳ではなく生乳100%の濃厚なミルクを使用したカフェラテを提供している。この点が他社にはないこだわりだ」と解説する。
続きはソース
http://www.itmedia.co.jp/business/articles/1802/20/news110_2.html
3 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/21 3:46:03 ID:M3pFNWAq0.net
速ければいいとは思わん
豆を蒸す時間くらいとってくれ
5 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/21 3:51:05 ID:NzNbhtZ00.net
>>3
ここまで早いと高圧で抽出するんじゃないの?よくしらんけど。
118 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/22 18:34:02 ID:Ja9b52U50.net
>>3
回転率がある程度担保されてるなら予め蒸してるとかはやってるのでは
それで時間短縮とかね
7 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/21 3:57:04 ID:7prBhcFG0.net
コーヒーはゆっくり座っていられる時にゆっくり淹れて飲むもんだ
何で早さ競争やってるんだか
12 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/21 4:07:00 ID:/tPYb9AY0.net
>>7
急いで飲むもんじゃないよな
13 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/21 4:09:04 ID:28swg+tq0.net
>>12
喫茶店いけよ
11 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/21 4:05:01 ID:GnDC7yHH0.net
セブンで毎朝ジジイがレギュラーコーヒー頼んでラテ入れてやがる。値段の違い分からんのか?
21 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/21 4:35:03 ID:5ClJwpqg0.net
>>11
ファミマでもSを頼んでMを押している奴が多いから
最近は張り紙にサイズ違いは差額を請求しますと書いてある
65 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/21 7:25:03 ID:iZTAoiOd0.net
>>21
うちの近所のファミマは、押し間違えても一切対応しません、と書いてるな
22 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/21 4:37:01 ID:1Erp3E9v0.net
ぶっちゃけどこのが1番おいしいの?
23 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/21 4:38:00 ID:5ClJwpqg0.net
>>22
ローソンのココア
25 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/21 4:44:05 ID:BcXppv700.net
>>23
ココア好きだから今度飲んでみよ
27 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/21 4:46:04 ID:EfHK7TAs0.net
>>22
ファミマ一択
40 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/21 5:26:03 ID:9nhTLXVX0.net
浅煎り豆に比べると深煎り豆は重量が軽くなるので
同じ濃さにするにはより多くの豆が必要になります。
豆知識でした。
54 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/21 6:17:05 ID:HKKezO2+0.net
なんでローソンは頑なにセルフにしないんだろ?
76 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/21 7:46:03 ID:+9fTXD0E0.net
俺がよく行くローソンは珈琲だけ店員が淹れてくれて
ミルク、砂糖はセルフの折衷案だわ
多分、全部セルフにしたいんだろうけど設置場所の問題のような気がする
110 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/21 18:58:00 ID:1AhaZwKn0.net
>>76
ミルク砂糖がセルフなのは3年くらい前からのマニュアル
マシーンがセルフなのは既存店では通常のマシンだけではまかないきれないとき用の追加設備として案内されてる
ミルク砂糖を店員が聞いてくるところはマニュアルの改定を知らない店員かセルフでのミルク砂糖を置く場所のとれない狭小カウンター店舗に限られていたはず
88 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/21 8:10:05 ID:OXBfccM50.net
ドーナツとかもやってたなコンビニ戦争
93 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/21 9:11:00 ID:2cAjfAaC0.net
ファミマのカフェラテ好き
他社もカフェラテ出してよ
ローソンは店員が淹れるのやめて
レジが激混みするから
114 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/21 23:13:02 ID:yYPXnk+Q0.net
サークルKのUCCコーヒーの方が良かった
セブンは苦すぎ
117 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/22 18:25:01 ID:qUTOUZFx0.net
ローソンはどれ飲んでも美味しくな過ぎない?唯一飲めるのがホットミルクだな
124 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/23 0:57:03 ID:kt/irDLgO.net
コンビニコーヒーはセルフで利用したい
42 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/21 5:32:00 ID:S6dHHvwb0.net
ヤマザキのポーションをセットするコーヒーが旨かった
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1519152045/
既存店に新しい機械を導入して本社は売上確保おいしいでうー
とても気になることがあるんだ。
サンクスのコーヒーメーカー、かなりの数があったはずだ。
全部粗大ごみ?
セブンで有能なのはコーヒーだけだからな
その他は高くて少ないし味も悪くなってる
「セブンは昨年比1億杯増で豆を1割増量」
でも宣伝し終わったら豆の量を徐々に減らしていくんでしょ?
コンビニでこんだけコーヒー置いてるけどなんでそんなに飲みたいんだろうかってたまに思う
味は個人差があるので採点外ですってか?アハハハハ
自販機システムにすれば、金額以上に出せないし、レジで長蛇しなくて良いし皆幸せ疑惑w
セブンは機械を変えずに蒸らす工程を加えたそうだ
味が向上したかどうかは知らん
俺は缶コーヒー派だからな
ローソンで1杯500円のコーヒー売ってるけどあれどうなん?
ローソンはコーヒーは微妙だが牛乳が良いのとカフェインレスでラテもあるのが売りだと思う
ファミマは牛乳使用を自慢したいようだが
ローソンはずっと前から低温殺菌牛乳を使ってるんだから
普通の牛乳にしただけじゃローソンより下なんだけどな
量は殖やさなくていいよ
L淹れた時にRカップだと溢れるから
※5
オフィスでコーヒー飲むだろ?
外で仕事してる人たちはその分をコンビニで買う
500mlのパックのカフェオレとかで大満足
※11
窃盗野郎はタヒねよ
サークルKが一番美味かったんだがなぁ。
ドリップが30秒程度で出てくるわけ無いんだよなぁw
セブンとファミマ、ドリップとエスプレッソの違いで同じ速さなんか。