2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:20:00 ID:PzVP6SM70.net
普通濃いめ多め
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:20:03 ID:d4YSA9S20.net
普通普通少なめ
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:20:05 ID:10w3iwda0.net
濃いめの時点で
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:20:05 ID:vuz/rURA0.net
少なめじゃ腹一杯にならんやろ
普通でええからご飯付けようや
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:23:03 ID:nXrXLM4m0.net
>>5
腹一杯になりそう
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:25:01 ID:peBtvfo60.net
>>5
エアプか?ニンニクの量やぞ
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:21:00 ID:4AW6M4QL0.net
ワイ健康マン「固め油少なめライス中で」
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:21:03 ID:xkw7Jmz+0.net
全部普通で
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:21:05 ID:VI4X6sama.net
有能ワイ「普通で」
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:21:05 ID:PRxebJGu0.net
硬め普通普通
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:23:00 ID:IiLgYy1p0.net
中盛りにするか並盛りにチャーシュー丼つけるかでいつも悩み抜く
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:23:02 ID:pBL+PxrO0.net
ライスつけたら終わりやぞ
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:23:03 ID:ICxlTwWW0.net
油少なめで
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:24:01 ID:jyGWhi2Rp.net
今の家系って昔の固め濃いめ多めが普通になっとるから普通たのむわ
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:24:01 ID:APfMkidSp.net
薄め、少なめ頼んでスープ飲むバカ
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:24:02 ID:IiLgYy1p0.net
チャーシュー丼ある家系ラーメン屋ほんま少ない
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:24:05 ID:StesCk9R0.net
二郎に来たワイ「ヤサイマシで」
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:24:05 ID:PRxebJGu0.net
食いたくなってきたやんけ
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:25:01 ID:cFp0YG730.net
家系の麺要らんわ
39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:26:03 ID:IiLgYy1p0.net
>>32
一口目引き上げたときの独特の湯気の香り大好き
35 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:25:03 ID:lZ/qsr12d.net
ワイ「チャーハンと餃子とビール」
38 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:26:00 ID:CwCqlFg7M.net
家系は脂大事やぞ
薄めでもいいけど脂少なめは勧めない
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:26:05 ID:KJKIHnuL0.net
家系のチャーシューってなんで不味いん?
41 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:26:05 ID:BAXdumxg0.net
49 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:29:00 ID:xmWKEGzja.net
>>41
あの動画のイメージちらつくなやっぱ
42 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:26:05 ID:eHuClgmM0.net
ワイ横浜住み、徒歩五分圏内に家系2軒もある
45 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:27:05 ID:IiLgYy1p0.net
>>42
むしろ家系多すぎや
しかも可もなく不可もなくレベルが凄まじく多い
おまけにそういう店はビックリするくらい味が似てる
60 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:30:05 ID:eHuClgmM0.net
>>45
ワイの近くはどっちも当たりやが味は似とるわ
ほんのすこし離れたとこに家系には似合わないでかい店があるんやがそこが一番旨いわ
50 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:29:00 ID:8ikXsH8e0.net
脂多めでノリがしなしなにならないくらいにするべき
54 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:30:00 ID:A9YRTrx9a.net
家系で重要な具
スープ
海苔
麺
ほうれん草
チャーシューの順や
55 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:30:01 ID:S4dz90t90.net
>>54
ニンニグ抜けてるぞ
59 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:30:05 ID:xmWKEGzja.net
>>55
ニンニクが具と言う認識
わかる
58 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:30:04 ID:37tqC1If0.net
>>54
米忘れとるぞ
57 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:30:04 ID:cuO4TNMM0.net
薄めってありなんか?
102 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:40:05 ID:jyGWhi2Rp.net
>>57
あり
今の家系エスカレートしてしょっぱすぎや
マッマの味噌汁がだんだん濃くなるのと同じや
67 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:32:02 ID:yvZU5Jwj0.net
固め!濃いめ!多め!ニンニク山盛り!海苔マシ!ライス大盛りおかわりイ!
まくり券そろそろ20枚や
68 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:32:05 ID:IiLgYy1p0.net
杉田家に早朝並んでる人たちの健康診断結果全員めちゃくちゃ説
69 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:33:01 ID:MxZ2brPZ0.net
ワイ最近野菜盛りにハマる
70 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:33:04 ID:aAKsy0SCd.net
固めにする意味って何??
やわいほうがうまいやろ?
76 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:34:03 ID:WawS50yda.net
>>70
ご飯メインで食うから硬めがちょうどええねん
80 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:35:04 ID:aAKsy0SCd.net
>>76
ご飯にもやわいのが合うぞ
79 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:35:01 ID:w/PpG4tV0.net
ワイは麺柔めの方が好き
85 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:37:01 ID:5raboP7i0.net
家系って正どの店で食ってもそこまで味変わらなくね?
91 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:38:00 ID:IiLgYy1p0.net
>>85
寿々喜家ですらこれちゃうか?と思ってしまう
壱八家とかマジでそこらへんの店とさして変わらんで
100 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:40:05 ID:eHuClgmM0.net
>>91
寿々喜家うまいやろちょっと味濃いめやけども
120 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:45:05 ID:OM4ixkGw0.net
>>91
直系と工場系とじゃ全然違うだろ
90 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:37:05 ID:37tqC1If0.net
94 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:38:05 ID:IiLgYy1p0.net
>>90
この器とこのスープの色なのに味の濃厚さに欠けてる店は逆に感心した
96 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:39:02 ID:D9LM62fz0.net
スープ飲まなければええやん
ワイは毎回早死三段活用でスープ半分くらい残してるで
97 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:39:05 ID:EZSZrtGr0.net
今日は主張の強い柔め派閥来てないんか
98 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:40:00 ID:KzgOH3hw0.net
健康を気遣うならラーメン、ましたや家系なんか食うなよって話になるよね
99 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:40:03 ID:dYRjNY6W0.net
大盛り+無料ライス三杯
腹がパンパンだぜ
108 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:42:03 ID:ph40A2hR0.net
うまンゴ
113 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:43:02 ID:IiLgYy1p0.net
>>108
チャーシューに懸念
116 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:44:01 ID:ph40A2hR0.net
>>113
実際チャーシューはローストハムみたいで硬かったわ
そこ以外はいい店なんよ
118 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:45:04 ID:LzIoxqku0.net
ウンメ~~ッ!!!
119 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:45:05 ID:w/PpG4tV0.net
ニンニクは入れすぎるとニンニクの味しかしなくなるからNG
128 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:47:05 ID:moZeVRcL0.net
結局癖になるかならないかだね
140 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:52:03 ID:ymHvTCj10.net
>>128
ワイうまいラーメン屋引くとしばらく後にそのラーメンのことしか考えられなくなるんやけど家系は未だにそれがないねん
ラーメンのタレが机に置いてなくて濃く出来ないのが原因なんやろか
自分で濃くできる家系とかあったらハマるかもわからんわ
153 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:58:01 ID:OM4ixkGw0.net
>>140
王道家(王道乃印)なら調節出来るタレがあった気がする
160 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:59:04 ID:EaNhvGzEa.net
>>153
こういうネギ嫌い
白髪かみじん切りにせえや
164 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 5:01:00 ID:OM4ixkGw0.net
>>160
白髪、みじん切りの家系ねぇ・・・
白髪の1つしか知らんけど
179 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 5:06:02 ID:5g45IPMa0.net
>>160
嫌いなんか…
132 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:49:05 ID:34e7FXqap.net
ワイ健康マン「ヤサイマシマシ」
155 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 4:58:04 ID:5raboP7i0.net
一週間に一回くらいなら大丈夫やろラーメン
183 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/09 5:08:03 ID:OM4ixkGw0.net
杉田家喰いたくなってきた
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1518117581/
「ニンニクの量やぞ」ってw
少な目って脂の量だろ
インスパイアに多い甘めの家系はクソ
しょっぱくてこそ家系
王道家は柏に帰ってきてくれ……
吉村家はあまりにも混みすぎて並ぶ気にならない
諦めて周辺の大しておいしくないチェーンの横浜家に行ってしまう
※1
麺の量だろ
ニンニグ〜生ニンニグ〜
家系にとってニンニグとライスはもはや具ですよね。
脂は少なめの方が味の輪郭がハッキリして美味い気がする
千葉杉田家みたいな鶏油で食わせるとこは多め
王道家みたいなスープにパンチがあって鶏油の風味も利点も無いようなのは少なめ
まったく弄らずに食えるのが最良。全普通で行ける店。
ちょっとお湯で薄めてよおというのがしばしばなのが家系。まさに地雷。
ラーメンは塩分多過ぎが最大の問題点なんだけどな。
家系、二郎系は特にヤバい。
油(少なめ)とか差ほど影響無いことを気にしてるけど、味(濃い目)で健康面はアウトだわ。
多め少な目は鶏油の量だろ…
二郎系とミックスされたようなインスパイア系だとまた違うのかな
麺やわめだと単純に麺の味自体が薄くなるから嫌い
千家が遠すぎて辛い。全普通で最後までなにも足さない極上センス。家系好きは好まないだろうなあ。
じゃあ俺はぬるめ
とんちんかんなスレ主に絶句