おいしいお

【鯖】「サバ缶」人気上昇！　健康アップ、安さ…食卓の定番に

 

2018年2月12日19:00:50

 

コメント(27)

 

• ニュース
• 海鮮物

Tweet

1 名前：アルカリ性寝屋川市民 ★ 投稿日：2018/02/12 7:26:00 ID:CAP_USER9.net

サバの缶詰が人気だ。おいしいだけでなく、健康に役立つ成分が多く含まれていることが広く知られるようになった上、昨年秋にはテレビの情報番組などで相次いで取り上げられ、売り上げが加速。ブランドによっては、前年比で２倍の売り上げとなる月もあった。１缶１００円程度から、という安さも魅力で、家庭の食卓の“定番”に近づいているようだ。　（櫛田寿宏） ◆売り上げ加速 　水産大手「マルハニチロ」の代表的な缶詰ブランド「月花」シリーズ。このサバ缶の昨年４～１１月の売り上げは、前年同期比で３６％増を記録した。１１月だけで比較すると、前年同月の２倍に増えたという。同じく「極洋」のサバ缶は、昨年４～１２月は数量で６４％、売り上げで５４％アップした。 　サバなどの青魚に多く含まれる健康成分のＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）やＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）は、ともに体内の血のめぐりを良くし、ＤＨＡには脳を活性化する働きもあるとされる。こうした“健康情報”は広く知られ、サバ缶も一定の人気を保っていた。 　昨年秋ごろ、テレビの情報番組で改めて、サバ缶が「美容と健康にいい食品」として紹介。別のバラエティー番組でも特集されるなどしたことで、健康に関心が高い層の購買意欲を刺激したようだ。極洋常温食品部の今藤龍丸部長は「イワシやサケは伸びておらず、これほど増加しているのはサバだけ」と話す。 続きはソース http://www.sankei.com/life/news/180212/lif1802120011-n1.html

おすすめ記事

Tweet

おすすめ記事

関連記事

コメント(27)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月12日 19:04:07

  今月から来月はちょいと缶詰見直そう期間と決めているので色々買い込んでおきたいな。

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月12日 19:07:08

  ぼそぼそで美味しくない

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月12日 19:15:14

  わし筋トレ民
  サバ缶が４，５年前から比べると倍額以上になり咽び泣く
  コンビニで１００円ちょいで買えたのに今２００〜２５０円

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月12日 19:20:06

  餓狼伝で丹波文七が食ってるイメージ

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月12日 19:21:28

  安い鯖缶は背ビレや胸ビレが未処理で注意して食べなきゃいけないから嫌い

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月12日 19:35:46

  まーた値上げしそう・・・

  ※2
  メーカーと値段によって大分違うやで

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月12日 19:41:37

  近所のスーパーが毎月のうち1週間鯖缶税込み100円セールやってくれるから買いためてる
  結構人気で山積み入荷してくれるけど割とすぐなくなるから早めに行かなきゃいけないのが難点だが

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月12日 19:50:22

  鯖も絶滅危惧種になっちゃうかー

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月12日 19:52:30

  なんで急にサバ缶推してるの

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月12日 20:30:18

  YouTubeとかで鯖缶で健康に成るの証明してる人も居るし、認知度が凄く上がってるよなぁ
  海外でも、オメガとか言って魚介人気上がってるし、水産資源の値段はバブルなのか正常な値上がりなのかという状態ですね
  水銀信者とかも居るから、その亜種も増えそうだから見通しが難しい

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月12日 20:50:50

  鯖はやめてー
  値上がりするからそっとしておいてー

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月12日 21:26:04

  やめてくれ底辺の最後の砦なんだ
  金持ってる奴は他にも健康に良いものあるだろ！

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月12日 21:37:49

  水銀もそうだけど生物濃縮は多少気になる
  そんなもんでサバ缶よりイワシ缶派

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月12日 21:55:11

  ツナ缶も含めてつけ汁をキッチリ切って使えば
  余分な味付けを最小限に出来るし使い勝手は良いよな

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月12日 21:56:22

  水煮も醤油味も好きなんだが、どうしても鯖味噌缶は買う気がしない
  だって鯖味噌っていったら定食屋のあの形じゃないと、どうも食指がねぇ

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月12日 22:09:45

  不気味だ
  数年前の、韓国産の汚染塗れの鯖の件は結局隠蔽された
  いずれにせよマスコミが持て囃すもののことは、必ず疑い反対しなければならない

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月12日 22:24:05

  安いか…？
  安いのもあるけど美味くなかったりボソボソで骨は硬いものが多いんだよなぁ

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月12日 22:30:46

  鯖缶が安い？

  1、2年位前に不漁だかなんだかでぐんと高くなってからほとんど安いの見かけなくなったままだが？

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月12日 22:48:56

  月花の水煮しか買わないな、安いヤツは未熟なサバ使ってるから美味しくないし

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月12日 23:27:44

  サバ味噌煮缶、玉ねぎ、レンコン、人参でキーマカレーはガチ。

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月13日 02:32:13

  骨を言う人がいるけど　食べたことない単細胞な参加趣味でしょ　いやらしいカス極貧四ね

  魚缶は骨が一番楽しみなんだ　かしかしかし　鮭でも鯖でも　みんなそう　あれはご褒美だ

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月13日 06:17:47

  サバ缶とサンマ缶は常備してる
  ごはんにぶっかけたら1合食えるし

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月13日 07:44:19

  (´･ω･`)イオンのベストプライスの鯖缶105円くらいの買ってる。国内詰めだから大丈夫やろ。

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月13日 10:13:59

  ※14
  ＞ツナ缶も含めてつけ汁をキッチリ切って使えば
  鯖缶の重要な栄養素は汁に溶け出してるのが多い

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月13日 18:48:46

  寒い時期より夏のくどい脂味と深い奥行の渋味が一体化しないでバラバラの頃のほうが好きだ。
  すき家朝食の塩加減天才・焼神業の焼鯖で初めて気づいた。だからあえて一缶100円強の廉価品を愛用する。

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月14日 01:48:51

  肉類のかわりに毎日二缶食べてるけど髪の毛にすごくいいね
  アラフィフだけど女子高生みたいにツヤツヤで白髪もないよ

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月19日 20:07:58

  10年前は200～190gで98円だったのに、ドンドン量が減って高くなっていく