1 名前:スレロンダ茨城とは別人です 投稿日:2018/02/06 7:30:04 ID:WdxWx+vI0.net
カルビーの伊藤秀二社長が5日、沖縄県庁に富川盛武副知事を訪ね、19日から「ポテトチップス 中味汁味」を九州・沖縄の8県で発売すると報告した。
スーパーやコンビニのほか、カルビー直営店やアンテナショップでも販売する。3月下旬までの期間限定商品とする。
47都道府県の「地元ならではの味」を開発する同社の「♥JPN(ラブジャパン)」プロジェクトの一環。
約1年前から県の職員のアイデアや意見を取り入れながら開発を進めてきたという。
他に「にんじんしりしり味」や「あんだんす味」などの案も出たが、「味の再現性が高く、県民にとって親近感がある」との理由で「中味汁味」に決まった。
伊藤社長は「われわれだけでは思いつかないアイデア。県の人のおかげてこの味に到達できた」と感謝した。
続きはソース
http://www.okinawatimes.co.jp/articles/-/205719
4 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/06 7:32:05 ID:p9BnXKSy0.net
そもそも中味汁の味がわからぬ
8 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/06 7:35:03 ID:m+9tO62y0.net
なかみ汁
10 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/06 7:37:02 ID:WjLQo3hA0.net
中身が汁の味なのか
意味わからん
14 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/06 7:44:01 ID:XsOem4eLO.net
何の中身の味なの?
15 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/06 7:44:04 ID:kP+HohbS0.net
外が何味で中味が何味かまったくわからんな
16 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/06 7:46:03 ID:sQRJ8qpG0.net
こういうものらしいけど
なんか薄味っぽく見えるな
41 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/06 8:02:04 ID:LkxZUlX30.net
>>16
鰹だしみたい
中身汁
「中身」とは豚の内臓を指す。つまり中身汁はモツの汁物で、特に小腸や胃を具にした吸物である[1]。
具になる内臓の風味はほとんど除かれており、どちらかと言えば鰹節出汁のスープで煮込まれたモツの歯ごたえや食感を楽しむものである。
作り方
中身は短冊状に切り、何度も茹でこぼし、塩を振って揉み洗いすることで臭みを取る。
鰹節で出汁を取り、下ごしらえをした中身と、豚肉、椎茸、コンニャクなどを入れて味を調え、あっさりとしたすまし汁に仕立てる。
食べる際、好みにより下ろし生姜や小口切りにした青ネギを加える。
27 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/06 7:55:04 ID:m+9tO62y0.net
読み方「なかみじる」であってんのか
ていうか鰹出汁なのに豚のモツって味同士が汁の中で殴り合いしてそうだな
33 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/06 7:58:02 ID:/s6z/G5C0.net
>>27
もつ自体に味あるんか?
だし汁の味だろ
32 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/06 7:58:00 ID:8DG6/dbA0.net
「中身」とは豚の内臓を指す。つまり中身汁はモツの汁物で、特に小腸や胃を具にした吸物である[1]。具になる内臓の風味はほとんど除かれており、どちらかと言えば鰹節出汁のスープで煮込まれたモツの歯ごたえや食感を楽しむものである。
ただの鰹味のポテチじゃねーの?
38 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/06 7:59:03 ID:CtoDEeCT0.net
シジミ味みたいなポテチ出してほしいな
43 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/06 8:05:02 ID:UChFioN60.net
ポテチにチョコレートあれは当たりだったが
他は完全に似たり寄ったり
45 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/06 8:08:03 ID:g3vlwyuT0.net
ポテトチップス 栃木 しもつかれ味
46 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/06 8:11:02 ID:130pbmvL0.net
山羊汁位のチャレンジをしてほしい
51 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/06 8:19:03 ID:tbJ82/070.net
炭火焼き鳥味がもう一度食べたい
57 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/06 8:32:02 ID:YU/5a3y+0.net
沖縄ならサーターアンダギー味とかどうかな(´・ω・`)
65 名前:!omikuji !dama 投稿日:2018/02/06 8:52:01 ID:Twrs4AGt0.net
味 がゲシュタルト崩壊した
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1517869840/
もつ鍋嫌いだけど中身汁好き
ネギ多めに入れると最高だわ
いい加減空気売るのやめてください
鰹と豚が殴り合いって…
古くから使われててめちゃめちゃ親和性のある組み合わせだと思うが…
こう言うのって塩分はいっちょ前だろ。
中身汁うまいよな
沖縄代表を意外なところからもってきたな。
聞いたこともないし
これ系数種類食べたけどどれも薄くて当たり障りの無い味にまとまってたわ
沖縄ではメジャー中のメジャーな汁物なんだよなぁ…
まぁポテチの味としてはどうかと思うが
地域で仕入れできる種類が決まってるんで、全国並べるのは難しいんだよね
うちの店では箱買いする人がポテチにしては多いんで疑問に思ってたら、ネットなんかの知り合いと地域で買えるものを交換して、全国制覇目指してる人が結構いるらしいw
ゴーヤ味の方が売れる
中味汁味ならしょうがも効かせてて欲しいな
俺の中身汁!
※12
臭そう(暴言
沖縄料理とか殆ど食ったことないから気になるけど、鰹出汁だと馬鹿の一つ覚えでカツオ風味っぽい希ガス。
いなむどぅちのほうが白味噌で美味しいと思うんだけど、なぜ中身汁を選択したのか……。
しもつかれに続きまた地元民が「何でそれなんだよ!」って言うやつや。
コーヒー味はひどかった
だし醤油は美味しい
なぜか広島では田楽いわれてる。
ヤギ汁味が出たら買う
長野のキムタクご飯味は未だに納得いかねえ