おいしいお

ぶり大根って大根が本体だよな

 

2018年2月5日19:00:27

 

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1 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2018/02/04 22:36:02 ID:50rDFE+T0

新鮮なブリ求め３万人繰り出す　真庭で伝統の「北房ぶり市」 http://www.sanyonews.jp/article/664183

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コメント(21)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月5日 19:10:01

  美味しんぼでブリ大根の大根だけ器に盛ってたよね。

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月5日 19:24:28

  ブリ大根食いてぇ
  新鮮なブリのあら、安く売ってるところ近所にﾎｽｨ

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月5日 19:25:24

  めんどくさいから切り干し大根つかってるわ

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月5日 19:35:31

  ぶり大根もイカと大根の煮付けも主役は大根、ぶりやイカはダシだろ。

  何を今更。

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月5日 19:40:31

  ちゃんとした店では、大根しか出てこないって本当？うーむ、それはそれでビジュアルがいまいちだなあ、、。

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月5日 19:46:02

  鶏がいい

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月5日 20:20:35

  酒の細道の課長かよwww
  自分は、鰤のアラをゆっくりツマミにする。大根は8割やるわ。

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月5日 21:02:35

  大根役者の語源は「当たらないから」「色が白いから」などの説があるし、大根そのものを悪く言ってるわけじゃないと思う。

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月5日 21:09:27

  鰤の旨味を大根に併せる事が一番のキモじゃないかと

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月5日 21:12:27

  ネギマ鍋もネギが主役らしいぞ！

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月5日 21:23:30

  うちは雑煮も大根が本体だわ・・・いや主役は餅なんだがｗ
  大根の消化酵素のおかげで喉に絡まないし、いくらでも入るんだ
  ダシを吸って風味もいいし、鳥と大根とゴボウの雑煮は本当うまいよ

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月5日 21:45:36

  ダシを吸った大根はうまい！！ おでんもそう！www

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月5日 22:13:48

  ぶりの照焼食いたい

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月5日 22:46:37

  大根が高い

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月5日 23:39:36

  大根がないなら蕪を入れればいいじゃない！

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月5日 23:58:55

  そりゃ鰤大根は鰤と大根じゃなくて、鰤で煮た大根の料理なんだから当たり前だろ・・・

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月6日 00:05:05

  豚の角煮も豚肉より大根のが旨い気がする

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月6日 00:37:37

  ぶり大根この前初めて作ったら滅茶苦茶臭くて不味かった
  鱗が取りきれてなかったのかも

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月6日 02:18:56

  アラで出汁とった方がうまいよね

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月6日 14:46:22

  ※11
  酵素類は熱で効力が失われるそうな
  生の大根が入ってるの？

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年2月6日 18:53:03

  鯛のアラで牛蒡も入れてやってる　鰤は匂いが厳しいから絶対嫌だ　塩焼きがいちばん