1 名前:みつを ★ 投稿日:2018/01/25 5:25:05 ID:CAP_USER9.net
陸海空・三自衛隊の中で「一番料理がおいしい」と噂の海上自衛隊。唯一専門職として調理を担当する「給養員」養成の学校(第4術科学校)を有するなど、食に関するこだわりは強いことで知られています。その海上自衛隊から最新の「最高機密レシピ」が大公開された本が1月25日に発売。はてさて、その中身とは……?
2018年1月25日にKADOKAWAから発売される『海上自衛隊 最強レシピ集 艦めし』(税抜1150円)。海上自衛隊の各艦艇に受け継がれた秘蔵のレシピ、そして新たに加わった最新メニューなどがジャンルごとに紹介されています。その数50種類というボリュームです。
まずは海自といえば、旧海軍以来の伝統メニューであるカレー。呉基地に所属する潜水艦うんりゅう(SS-502)の「うんりゅうグルテンフリーカレー」は、小麦粉アレルギー対応メニューとしても優秀です。このほか横須賀基地所属の潜水艦救難母艦ちよだ(AS-405)「ちよだ特製シーフードカレー」など、金曜を彩る様々なカレーのレシピは家庭で試す価値あり。
さらに、多彩な和食メニューや、配備されている地域の特色ある食材を活用した洋食レシピ、さらにはアジアンメニューまで。筆者が現役・OBの給養員さんと話したところ、演習や親善訪問をはじめとした海外派遣の際、現地のメニューを入手したり、交流した海軍の調理兵と互いのレシピを交換したりするそうで、本場の味が再現できるそうですよ。
続きはソース
http://otakei.otakuma.net/archives/2018012401.html
潜水艦うんりゅうの「うんりゅうグルテンフリーカレー」
特務艇はしだての「ガトー・ショコラ・クラシック」
2 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/01/25 5:27:00 ID:IrswPjo+0.net
その軍事力を民間に転用はよ
67 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/01/25 7:41:05 ID:Vp1CJ8Up0.net
>>2
海軍カレーとかもう出てる。
4 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/01/25 5:29:01 ID:T4+XrrLt0.net
元自衛隊員の友人、海軍じゃないけど作ったカレーうまかったな
98 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/01/25 10:13:01 ID:e8X2GB4I0.net
>>4
陸自、空自は一般の隊員が交代で作るが、海自は専門の調理専門の隊員がいて作るから一番旨い、と海自の偉い人が自慢してた。
6 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/01/25 5:31:04 ID:o8Q17gna0.net
これをベースに海外のレーションが発達したらどうするんだ
102 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/01/25 11:23:01 ID:TLCSdb290.net
>>6
イギリス海軍は 戦闘中の艦艇でさえ
フィッシュ&チップスを作るのに油で揚げている
11 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/01/25 5:35:01 ID:kwQpg90v0.net
これは士気があがるな
13 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/01/25 5:40:05 ID:Jzhyeyu90.net
食事は楽しみだろうからこだわりが出るのは分かる
20 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/01/25 5:56:01 ID:bvCFfZu80.net
海自の人たちは、本当にご苦労さまだもんな。
27 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/01/25 6:05:02 ID:KM8ZfSs30.net
カレーまでならまだ許せるけど、ガトーショコラって何だよ?
勤務中にケーキ焼いて食うなんて不謹慎にもほどがあるだろ!
29 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/01/25 6:06:01 ID:EPWL3jBM0.net
>>27
だよな、日本人なら栗きんとんでしょうが
34 名前:ココ電球 _/ o-ν 投稿日:2018/01/25 6:09:04 ID:byIlFORW0.net
>>29
西洋文明禁止してたのは陸軍だけ
海軍は戦争中も英語の外来語使ってたし
32 名前:ココ電球 _/ o-ν 投稿日:2018/01/25 6:07:05 ID:byIlFORW0.net
>>27
旧軍の艦の一部には
ラムネ製造機 や アイスクリーム製造機があったぞ。
米軍はコーラ製造機
36 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/01/25 6:11:01 ID:316L5nYI0.net
>>27
はしだては迎賓艦 VIP用のメニュー 自衛官が食うわけじゃない
43 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/01/25 6:19:05 ID:jtbhdIR50.net
>>1
これは読みたい
45 名前:ココ電球 _/ o-ν 投稿日:2018/01/25 6:28:04 ID:byIlFORW0.net
48 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/01/25 6:31:02 ID:mJoAxcxq0.net
>>45
献立が漢検みたいでワロタww
49 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/01/25 6:32:00 ID:I6aqOuef0.net
味噌汁に入れる豆腐だけは、大和でさえ作れないんだっけ?
50 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/01/25 6:35:01 ID:mJoAxcxq0.net
81 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/01/25 7:59:01 ID:UDqlU/360.net
>>50
調味料企業のサイトみたいやw
でもかわいいww
85 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/01/25 8:34:05 ID:/Etk+Of80.net
>>50
ありがとう
かーちゃんが大喜びで見てます
92 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/01/25 9:32:02 ID:S849rOrq0.net
103 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/01/25 11:47:05 ID:l7aR++6K0.net
>>50
個人の料理ブログっぽいw
52 名前:ココ電球 _/ o-ν 投稿日:2018/01/25 6:42:04 ID:byIlFORW0.net
書くの忘れてたけど 駆逐艦と潜水艦はフルコースないから
95 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/01/25 10:00:01 ID:t0lm10sd0.net
>>52
小さな船は、差別されるのね(´・ω・`)
129 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/01/25 22:43:01 ID:h38BgWrh0.net
>>95
潜水艦は過酷だから一番美味しいご飯が食べられるよ
59 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/01/25 7:07:01 ID:l7aR++6K0.net
海自は休日に外出してレストランとかできないだろうしな
それだけ食事は大切だろうな
63 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/01/25 7:11:02 ID:CskVxu3u0.net
うまそうなカレーだ
65 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/01/25 7:25:04 ID:rNoAmeAbO.net
美味しそう
本屋で買えるのかな
78 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/01/25 7:53:02 ID:Hm38ZDlJ0.net
発売されるのはレシピかよ。
実物を売ってくれないかな。
面倒だし、レシピがあったって、実際の味になるかは別だからな。
114 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/01/25 13:21:03 ID:arFDPp5Y0.net
最高機密なのに公開するのか
117 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/01/25 13:28:04 ID:ApaegFHe0.net
メシのランクはやっぱり
海>陸>空なの?
陸は行軍中に山菜取ってきたりして美味いもの食べてそうだけど空自のメシってぴんと来ないや
タラノメ食べたい
124 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/01/25 18:28:01 ID:p9U9sgHc0.net
>>117
空でも、旧海軍の基地は
130 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/01/25 23:06:00 ID:/5QsEJkR0.net
>>117
この前、空自飯で空だから唐(空)揚げにしようってスレがあった
133 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/01/25 23:28:02 ID:79QepASZ0.net
>>130
飛べない鶏でどないすんねん
135 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/01/25 23:50:02 ID:Uy+0H6qE0.net
>>133
飛べない鶏でもただの鶏ですから
118 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/01/25 14:07:00 ID:qxk1r+gN0.net
そりゃ飯がまずければ死活問題だからな
132 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/01/25 23:23:04 ID:Jvf7b0Yl0.net
自衛隊の食堂の飯食わしてくれ
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1516825554/
給養員はちょっと痛んでたり期限切れ間近の食材のおこぼれに与って結構色々できるそうな
お偉いさん用の食材にはちょっとしたレストランが開けるようなものもあるそうで
海自は角川(というか艦これ)大好きだもんな
海自カレー何種か食ったけどそこそこいけるのでこの本も買ってみるわ
海自は特に逃げ場の無い船の中だからな、飯くらいいいモノ食べないと。
何処からこの食材達を集めてきてるのか
乗る前に全部積んで冷凍するんかな?
昔、バイトで調査船乗ったことあるけど、ろくに娯楽もないせいか飯はやたら豪華だったなあ。あんな豪華な飯三食食べ続けたら間違いなくデブになるわw
なんで自衛隊にはキモオタが多いのか
最高機密を公開とかよっぽど切羽詰ってるの?
飛行機や戦車と違って、軍艦ってのは乗り物や兵器であると同時に大勢の生活の場だからな。
食が洗練されるのは当然っちゃ当然。
腹が減っては戦が出来ぬ
コーヒー牛乳めっちゃ入れてたの覚えてる
昔社員研修で行った陸上自衛隊某駐屯地の食事は死ぬほどまずかった、どう調理したらこの材料をここまで不味くできるのかってレベル。
ボリュームは満点だったが。
※11
昔の陸自は担当が決められてる海自と違って当番制の基地も多くて、専門じゃないただのオッサン隊員が作ってたりすることもあった
そういうタイミングだったんじゃね
税金使って美味い物食おうなんてクソすぎだろ
自衛隊員は雑穀と野菜クズで十分
国民をナメるな!!
こういうの作って食べて、適時公開できてる時ってのは、平たく見て「平和」なんだよ。
国民の大半が飢えてたら公開なんてされない。
いいもんくってんなーこのやろう、が体制転覆の同期になりかねん。
おお、やっぱうまそうやんけ!で、すんでるうちは、大丈夫。
※13
つられてやるけど、
そういう補給に飢えた軍隊は、敵だけでなく味方にも平気で牙を向くぞ。
腹いっぱい食えて贅沢しなけりゃ懐具合にも不満はない状態でなきゃ、災害対応で入った地域で窃盗するかもしれんし、個人情報売るかもしれん。
日本人はそんなことしない、は形而上の空論。
※4
そりゃ各艦船の母港近くの町々の指定業者から購入してるんだろう
当然の話だが保存は食糧庫や冷蔵・冷凍庫。行動中に不足したら補給艦から補給を受けるに決まってる
※7
未来の某国の将軍様
「我が軍が日本自衛隊に勝利することが出来たのは、あのときのレシピ公開のおかげです。」
なんてことは絶対に!...多分...恐らくは無いと思う。
かつて軍食から民間にひろまったメニューってあったよな
肉じゃがだったかカレーだったか
※13
ぼうぎょりょくが さがった!