2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 14:46:05 ID:w1vjVc94a.net
うむ
3 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 14:46:05 ID:22xGp7mb0.net
たいして飲みたくない時も飲んでしまう
5 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 14:48:00 ID:id6E/khg0.net
起源というかどうして煎った豆を粉にしてお湯で抽出して飲もうとしたんかな
6 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 14:48:01 ID:53L367ds0.net
福袋シーズンで半年分の豆を積んじゃう
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 14:49:01 ID:i8fe2eZh0.net
>>6
福袋ってなんか良いのあるの?
ノージーのやつ買ったけど美味いからすぐ飲み切りそう
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 14:58:01 ID:sC7qZZwP0.net
福袋はサンプルみたいなものだからな
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 14:58:05 ID:DhkIB/a60.net
俺もだがカフェイン依存症だな
13 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 15:06:00 ID:z5ydYbBza.net
ミルいっぱい晒してる人前いたな俺も家でやろうかな
16 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 15:11:03 ID:i8fe2eZh0.net
>>13
ミルってそんなに持つものなのか
俺も良いミル欲しい
14 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 15:07:00 ID:MeR+9GX/r.net
好きだったけど急にお腹ゆるくなったからやめた
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 15:07:02 ID:pH7olr210.net
うまい
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 15:12:03 ID:id6E/khg0.net
コーヒー豆をまるのまま貰ったんだがどっかで挽いてもらえんかね
18 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 15:15:02 ID:i8fe2eZh0.net
>>17
買った店に持って行ったらダメなの?
それか安い手動のミル買うか
19 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 15:16:04 ID:id6E/khg0.net
>>18
外国土産なんだ
やっぱりミルを買うしかないのか・・・しょぼいの百均とかで売ってないかなあ
46 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 17:22:05 ID:mP/3l211a.net
>>19
最近のコーヒーメーカーはミル付きのもあるからこだわらない人なら豆を挽く手間がかからないで飲める
尚その後の手間が増える模様
20 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 15:17:00 ID:DhkIB/a60.net
22 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 15:19:00 ID:id6E/khg0.net
>>20
挽き立てってそんなに味違うんだ
1600円で売ってたから買ってみるわ
ありがとう
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 15:27:04 ID:DhkIB/a60.net
>>22
せっかく豆で貰ったなら生かすべきだよ
賛否あるけどすぐ飲みきらないなら冷凍保存する人もいる
21 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 15:17:05 ID:FunqTKZkx.net
近所にカルディしかない
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 15:19:02 ID:/IXdj4LD0.net
でも数年くらい飲んでないとたまに飲みたくなる
26 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 15:51:05 ID:YrxSxevH0.net
良い豆を売っている店の見分け方とか教えてほしい
27 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 16:10:02 ID:i8fe2eZh0.net
>>26
ネットで調べて飲みに行くのが一番
そこでまたオススメの店を聞くのも楽しい
28 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 16:16:01 ID:YrxSxevH0.net
>>27
それしかないかぁ
酸っぱい豆=傷んでる って言い張る店の人がいたんだが、これマジ?
29 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 16:26:00 ID:i8fe2eZh0.net
>>28
スペシャルティやってるところはどこもある程度の拘りはあると思うよ
酸味にも二種類あって、一つは大手コーヒーチェーンに良くある酸化して酸っぱい豆
ランチタイムの汲み置きホットコーヒーの味だよね
もう一つは豆本来の酸味を活かしている場合
浅煎りから中煎りにされた良い豆のコーヒーは本当に美味しい
深煎りは悪い豆を誤魔化すために焦げカスにしたもの
良い肉や魚を苦味しかなくなるくらいまで焦がして食べないのと同じ
31 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 16:35:04 ID:YrxSxevH0.net
>>29
ふぇぇ~勉強になります
今まで深煎りを直火式のエスプレッソで飲むのが好きだったんだけどあんまり良くないのかな
もっと色々飲んでみる
30 名前:のーい君 投稿日:2018/01/05 16:27:02 ID:pNuh3UaC0.net
ちゅうがく こうこうくらいでのめないと もういっしょうのめないきがする
34 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 16:58:00 ID:wFeqILQTd.net
浅煎りの酸味はええぞークロロゲン酸で脂肪燃焼しようぜ!
40 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 17:14:04 ID:PTmR7TeS0.net
上手く入れられた時は確かに美味い
ただしそう上手くは出来ない
49 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 17:30:01 ID:Hc45fN2X0.net
カルディいいよな
51 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 17:32:03 ID:8BoqsKUH0.net
深煎りはドリップするのがむずい
すぐにエグみが出てくる
52 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 17:35:00 ID:Hc45fN2X0.net
濃くえぐいときは砂糖とミルクで飲めばおk
53 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 17:39:01 ID:uTJVlX3A0.net
極細挽きできる電動ミルってある?
56 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 17:44:05 ID:GKG7vma5K.net
特定のホテルで飲むコーヒーが大好きなんだけどどう頑張っても再現できない
57 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 17:45:02 ID:g8WAYTO60.net
コーヒー飲むとお腹痛くなる
66 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 18:05:05 ID:GKG7vma5K.net
ブラックでも苦みがほとんど無いコーヒーって入れ方が違うのだろうか
煎りたて挽きたてで並より上の値段な豆を使ってるけどどうも違う
68 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 18:10:02 ID:KgBOvxxc0.net
>>66
豆の煎り方の問題じゃね?
値段だけじゃなんとも言えない
74 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 18:43:04 ID:i8fe2eZh0.net
フレンチプレスだとえぐみが出づらいよ
75 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 18:46:01 ID:D9vlVJ5K0.net
とりあえず豆の量増やして低めで
1分半くらいの短時間の間抽出にしてみ
苦味とかえぐみはかなり減るから
78 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 19:06:05 ID:8f4In1Ys0.net
珈琲豆は1か月を過ぎてからピークを迎える
2週間程度ではまだつぼみの状態であることが多い
2週間以内に消費してしまうとピークを迎える前に終えてしまうという愚行を犯す事になる
適切な焙煎をされた豆は2か月までは衰えを知らない
80 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 20:02:00 ID:xIlIIH61a.net
コーヒーは1日4杯までがベストだよ
81 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 20:04:01 ID:53L367ds0.net
一人前140mlじゃ効かねえ350mlは飲んでる朝晩
35 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/01/05 17:00:01 ID:Fm7m2Dh/0.net
焙煎もしたくなってくる不思議
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1515131171/
焦げ臭くて飲めん
コーヒーショップにも近寄れない
ミカドのコーヒー飲んだが、上手すぎた。
イエメン・マタリが好きな私としては酸味のあった方が好きなんだが…
んで可成り濃いめに淹れる。
ただイエメン自体がヤバい状況だからもう味わえないのかもなぁ。
KEY COFFEEのDRIP ON(スペシャルブレンド)ばっかり飲んでる
香りよく、苦味と酸味が丁度良い
インスタントコーヒーが大好き
真のコーヒー好きとは言えんかもしれんな すまんな
美味いから中毒性があるのではない、中毒だから美味いのだ
本物のコーヒー好きから見ると邪道なんだろうけど、カフェオレが好きで
一日二回以上は飲んでしまう
好きな飲み物飲めない人生なんてつまらないし医者からストップ出る程の
量でなければ好きにすればいいと思うよ
体臭が出るからコーヒーやめたいんやけど
やめられへん・・・
コーヒー屋に入った時のあの琥珀色というか黄金色というか豊かな香りを嗅ぐと
「この香りの素が口の中に入るのか」と期待でワクワクする
大抵は口に入れるとなんか違う・・・となるが
※7
いいじゃないカフェオレ
ブラック好きだけどカフェオレも良く飲むよ
トーストに合わせるのは甘いカフェオレが好き
ただのカフェイン中毒だろ
やっぱりアフリカ最強
仮定様の安物の見るは個人的にはアカンと思う
オシャレオブジェとしてはまあええけど