おいしいお

ラーメンに酢をかけて食べるのって普通なのか？

 

2017年12月29日23:00:55

 

コメント(47)

 

• インスタント麺
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1 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/12/29 17:59:05 ID:N52N29uE0NIKU.net

おっさんがやってたけど、美味いんか？

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3 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/12/29 18:00:01 ID:bkn5NjEiMNIKU.net

酸辣湯麺ってあるやん

4 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/12/29 18:00:05 ID:HeD9lqSk0NIKU.net

不味いぞワイには無理やったわ

7 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/12/29 18:01:02 ID:gxjQjUCw0NIKU.net

こってり系にかけるとさっぱりする なぜか酸っぱくならんし

9 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/12/29 18:02:02 ID:ufpJ/je6dNIKU.net

>>7 そりゃ油のおかげよ

8 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/12/29 18:02:01 ID:a3yx8+ridNIKU.net

家系や味噌には相性抜群

10 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/12/29 18:02:04 ID:t1pG3tUCMNIKU.net

わざわざこってり食いに行って入れてるジジイは大人しく蕎麦でも食ってろよ

11 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/12/29 18:02:05 ID:nDQFKMAe0NIKU.net

ラオシャン喰いたくなったンゴ

22 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/12/29 18:05:01 ID:LvJK/mnidNIKU.net

>>11 おは平塚市民

12 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/12/29 18:02:05 ID:lcLJ6lzx0NIKU.net

味噌はとちゅうで入れるわ

13 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/12/29 18:03:03 ID:H06OL4X+aNIKU.net

もやしそばorベトコンラーメンに酢を少し入れると味が引き締まる。

14 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/12/29 18:03:04 ID:xZjZN4jz0NIKU.net

おいてあるならいいんじゃない ワイは入れんけど

15 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/12/29 18:04:00 ID:UNvlPnjvaNIKU.net

塩ラーメンには合うで

16 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/12/29 18:04:00 ID:dY81pk/D0NIKU.net

中華そばなんかだと置いてあるな かけたことはない

17 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/12/29 18:04:01 ID:MELUGtLSdNIKU.net

というかかなりのラーメンに酢が入ってるで

18 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/12/29 18:04:03 ID:8Hd9vruL0NIKU.net

瓶まるまる一本いれるやで

19 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/12/29 18:04:04 ID:pCjF+hhQMNIKU.net

替え麺にスープぶっかけて 酢とラー油かけて食うのめちゃウマやで

20 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/12/29 18:05:00 ID:ByKtHJ5q0NIKU.net

ラーメン屋には置いてあるけど使ったことはない

37 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/12/29 18:12:03 ID:hVVleK7RdNIKU.net

>>20 大体餃子用やな

21 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/12/29 18:05:01 ID:nDQFKMAe0NIKU.net

酸味が利いててぐううまンゴ

25 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/12/29 18:06:00 ID:PEdXIz/UdNIKU.net

>>21 同郷やんけ タンメンうまんご

23 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/12/29 18:05:04 ID:IVkYB/9r0NIKU.net

さっぱりする

24 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/12/29 18:06:00 ID:4v7Zd6tD0NIKU.net

醤油にはかけてる

26 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/12/29 18:06:01 ID:m8eIPyzP0NIKU.net

タンメンにかけると美味い

27 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/12/29 18:06:03 ID:ilKzhszb0NIKU.net

ちゃんぽんでやったらそこそこやった

28 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/12/29 18:06:05 ID:2t8lNy3K0NIKU.net

酢おいてあるところも基本最後のスープ飲むとき用でしよ

30 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/12/29 18:08:01 ID:0GjcTFQxdNIKU.net

スープを酢で薄めるんやなくて 酢をスープで薄めて飲むんやて

31 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/12/29 18:08:02 ID:/Dh+BfnS0NIKU.net

日高屋のタンメンにかけてみ？まじ美味いから😋

36 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/12/29 18:11:04 ID:z6CUzEXN0NIKU.net

他に酢を使いそうなメニューない店なら「お好みで入れると美味しくなることもありますよ」ってメッセージやん

38 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/12/29 18:12:05 ID:q9zrRKvcdNIKU.net

不味いラーメンに酢をかけると付け焼き刃程度だが誤魔化せる。

http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1514537990/

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コメント(47)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月29日 23:09:28

  醤油ラーメンと油そばには必須
  好みもあるだろうけど自分は好き

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月29日 23:28:13

  日高屋で、定食の白飯に酢をぶっかけて食ってるオッサンがいた。
  あれは一体何だったんだろう？

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月29日 23:31:33

  チェーン店で、備え付きの調味料とか駆使してる奴ってすごく気持ち悪い、一人客で。
  お前らは金も出さず、回転だけしか求められてないって気づいてへんのかな。

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月29日 23:31:40

  ※2
  外国の人だったんじゃね
  調味料かけないと白米食えない人も結構いるし

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月29日 23:32:18

  入れるとしてもほんのちょっとでいいぞ

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月29日 23:33:34

  口の中と胃が油で重くなってきた後半戦に
  酸味できゅっと締めるんやで

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月29日 23:36:38

  冷やしタンタンメンにかけると美味い

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月29日 23:39:00

  酢を入れると美味いってかーちゃんが言ってたな
  なんだそれ？と思ってたけど、結構いるんだな

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月29日 23:46:46

  ラーメンには入れないけど、長崎ちゃんぽんには入れる
  入れるとめっちゃうまくなる
  もちろん、提供された味をそのままで堪能した後でだが

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月29日 23:55:42

  コクが出て円くなる　味わいに芯ができる感じ　炒めものにもやるけど味噌ラーメンだけには合わない

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月29日 23:56:52

  家系で途中の味変として試してみ？結構いけるから。

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月30日 00:00:57

  ※２
  アル中が進みすぎると酢が美味く感じるんやで
  http://blog.livedoor.jp/beziehungswahn/archives/28140763.html

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月30日 00:01:43

  日本人の口には合わない
  酢の消費量が桁違いの中国人の口になら合うんだろうけど

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月30日 00:02:22

  吉村家くらいしか知らないけど、家系の店舗にはラーメン酢がおいてあるんじゃないの？

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月30日 00:02:52

  ※2
  酢を混ぜると糖質の吸収が遅くなるって記事をみたことがある。
  本当かどうかは知らん

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月30日 00:02:59

  そもそも塩分脂分山盛りのに酢を入れたらさっぱりとか・・・

  完全に味覚障害、病院に行って説教してもらえ、まあ、是正するとは思わんが

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月30日 00:15:14

  おっさんになるとどんどん舌が劣化してくるから酸味もあんま感じないんだよな
  ジジイになればなるほど酢をかける率上がるし量も増えてくわ

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月30日 00:21:57

  昔、家系にダバダバ入れて食ってたわ。美味かったわ。
  今は家系ではRED食いしてるけれど。

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月30日 00:22:43

  酸辣湯麺もあるしね、別にいいと思う。
  私は醤油系なら胡椒と決めてるけど。

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月30日 00:38:51

  タンメンと醤油系ラーメンに少しお酢入れると美味しいよ

  後、あんかけの中華焼きソバやかた焼きソバにも合うよ

  豚骨ラーメンにはお酢よりもレモン果汁入れると美味しい

  量はお好みだけど少量の方が良いと思う

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月30日 00:42:28

  東京ラーメンだと餃子がない店でも酢は置いてある事が多い
  微量入れるとまろやかな味になる

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月30日 00:44:28

  単純に好みのはなしだけど、ひとつ言えるのは、ぬるくなるということ
  熱々のスープが好きなひとには合わないかも

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月30日 01:30:23

  呉のノリスだっけかそんな名前の店のラーメン屋で他の客みんなお酢入れて食べてたなぁ
  味がしないレベルの薄味だったから入れてみたけど酸っぱいだけでどっちにしろまずかったが

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月30日 03:06:10

  昆布酢有能

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月30日 04:18:34

  酢も旨味もアミノ酸だから

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月30日 04:30:44

  昔のセブンイレブンで売ってたあんかけ焼きそばにも酢が付いてたな
  結構合うんだ

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月30日 05:08:36

  40年位前親に言われてここのチャンポンに酢を入れたらうまいぞ言われてやったら美味かった
  すきにせーや

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月30日 06:06:03

  大学の時にバイトしてたラーメン屋で常連のグループの中に酢をかける女がいたな
  それも餃子用の酢を一瓶の半分くらい入れるから来る度に補充しないといけないから酢女って呼んでたわ

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月30日 06:22:22

  レモンラーメンやすだち蕎麦も有るし酢との相乗効果はあるのだろう

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月30日 06:52:05

  あまり旨くないラーメン屋に酢は置いてある
  旨いラーメン屋はそのままの味に自信持っとるし酢は置いてない

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月30日 07:31:16

  味噌と酢が合わんってぬた
  食べたこと無いんか

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月30日 07:54:06

  激辛ラーメンに酢を入れるとまろやかになるっていうから入れたんだけど、不味くて食えたもんじゃなかった。まあ多分入れ過ぎなんだろうけど・・・

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月30日 08:13:39

  高山ラーメンの地元高山市では地元客の殆どが酢をかけて食べる。
  しかも信じられないぐらい大量に。

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月30日 08:36:05

  聞いたことあるし昔のラーメン屋は置いてたなあ
  最近のごちゃごちゃしすぎるラーメン屋は置いてない 想定してないからな

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月30日 09:33:06

  ※35
  昔のラーメン屋の酢は餃子用だろう
  確かに酢を入れるとさっぱりするが味が変わりすぎる

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月30日 09:57:51

  普通に酢は入れる。食べてる中盤辺りで。

  入れ過ぎは不味くなる。適量はラーメンと酢の種類により異なる。

  酢はどんなラーメンでも合うよ。

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月30日 10:15:25

  大して味変わらないし健康のために入れてる

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月30日 11:09:22

  実は旨いってことに最近気づいてよくやってる。さっぱりしてていいんだよ。

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月30日 13:18:09

  味蕾で感じる味覚だから、味音痴でさえわかりやすい味になる

• no

  40

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月30日 14:00:40

  地元の豆乳タンタンメンで替え玉した時にお酢入れてるわ。
  トマトが入ってるラーメンでトマトが合うスープだと、お酢入れても美味しい事多い。
  結局好みだから、レンゲでスープすくって、お酢をチョイたらしして試すがｗ

• no

  41

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月30日 15:07:43

  昆布酢が置いてある店、マジ有能

• no

  42

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月30日 16:01:17

  スープとの相性次第じゃね
  麺類と酸味の組み合わせ自体は冷やし中華とかトマトソースのパスタとか一般的な代物だし

• no

  43

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月30日 21:19:20

  から揚げのレモンとか牛丼の紅しょうがみたいなもんやな。
  脂っこいラーメンには普通に合う。

• no

  44

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月30日 22:52:41

  ※3
  そんなこと考えてるおまえみたいなヤツがいることの方が気持ち悪い

• no

  45

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月31日 01:49:19

  ここのまとめで何回も言わせてもらったが、香りを気にする人が少なすぎる
  舌も狂ってりゃ嗅覚も狂ってんのか？

• no

  46

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年1月1日 02:18:00

  近江ちゃんぽんは途中で酢を入れるのを推奨してるな

• no

  47

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年1月1日 09:49:56

  何オマエも「ラーメンに〇〇入れる奴は基〇外・ラーメンに●◆入れる人とは付き合えん」とか云う池沼？。