2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:12:05 ID:Lj4aIfW10.net
北海道行ったときに初めて食べた
うまかった
それ以来食ってない
3 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:14:01 ID:IUIT415s0.net
>>2
食べればいいのに
売ってない?
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:14:02 ID:YyWUYoF60.net
羊食うなら豚食うよ
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:16:02 ID:IUIT415s0.net
>>4
なんで?
羊のあの独特の匂いがまたいいじゃない
5 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:15:01 ID:5/IvjECa0.net
都内では10年前くらいに一度ジンギスカンブームがあってその頃は頻繁に食べてたけどここ何年も食べてない。店も随分減った。
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:16:05 ID:IUIT415s0.net
>>5
そういやそんなのあったね
一応まだ店はちらほらあるんだ?
13 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:17:04 ID:ObriMUEj0.net
>>5
10年じゃきかねーよ15年くらい前だ
6 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:16:00 ID:4uVkM9Cl0.net
昔の実家の焼肉はなぜか羊だった
そのせいで肉嫌いだったわ
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:17:03 ID:IUIT415s0.net
>>6
羊美味いじゃん
慣れたらホントに美味しいぞ
たれに漬けたやつなら臭みもほぼ無いしオススメ
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:19:03 ID:G8RFLnU10.net
>>12
まず都内は羊あんまり売ってないんだよ
牛のが手に入り安い
昔、墨田区に住んでたころは普通にスーパーでも売ってたが
19 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:21:01 ID:IUIT415s0.net
>>17
へーそうなんだ
北海道じゃどこのスーパーでも普通に精肉コーナーで売ってる
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:24:01 ID:4uVkM9Cl0.net
>>12
香辛料効かせたインドとかあっち系の料理じゃないときついわ
27 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:27:00 ID:IUIT415s0.net
>>23
確かに食べ慣れてる俺でも独特の臭みがあるのは分かる
料理の幅も牛とか豚に比べて少ないしなー
8 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:16:02 ID:Lj4aIfW10.net
店がない
どっかで見た気もするけど近くにはないな
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:17:03 ID:Geyye6dy0.net
うまいよな
俺もたまに食べたくなるわ
18 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:19:04 ID:IUIT415s0.net
>>11
俺も実はそんなにジンギスカン好きじゃないんだが
たまに食べると美味い
14 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:17:04 ID:NLtHkxOY0.net
ジンギスカンキャラメルなら食べたことある
クッソマズかった
21 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:22:03 ID:IUIT415s0.net
>>14
それ食べたことないわ
そんな不味いのか
28 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:27:00 ID:G8RFLnU10.net
>>21
あれはヤバイで
羊肉好きな俺でも食えんかった
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:18:02 ID:G8RFLnU10.net
たまに行くが多くて年に2、3回だな
20 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:21:05 ID:BACFQ2hVa.net
タレ味の羊食って喜んでいるようじゃダメだな
22 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:22:05 ID:IUIT415s0.net
>>20
漬けたヤツのほうが安いからね
24 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:24:01 ID:0mrsxB8/0.net
生ラムはうまかった
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:24:04 ID:lGUNQ8lJd.net
一時期ブームになったのに殆ど残ってないってのは大半の人にとっては美味くないってこと
26 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:26:05 ID:j0rDtSZL0.net
>>25
そういやパクチーブームとか言う意識高そうな謎ブームあったな
一瞬で廃れたけど
29 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:29:00 ID:5/IvjECa0.net
一時期ブームになったのはBSE問題と鳥インフルの問題があったからみたいだね。たまにはジンギスカンも食べたくはあるけど売ってる肉屋も飲食店も少ない
30 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:31:02 ID:paFs9WsVa.net
冷凍ラム肉買ってきたけどタレないから買ったまま放置してたプルコギのタレで食ったらそれなりにうまかった
ジンギスカンってラム?マトン?タレどんな味なの?
35 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:43:04 ID:KPH/ir9+d.net
>>30
最近はラムが主流
昔はマトンが主流だったが今では一つの派閥程度にまで落ち込んだ
タレの味は表現するのが難しい
38 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:45:00 ID:G8RFLnU10.net
>>35
タレは色々あるよな
40 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:48:00 ID:KPH/ir9+d.net
>>38
大抵のタレの味はなんとか表現できなくもない
ベルのタレだけは表現できない
あれを文字に起こせたら料理研究家とかやった方がいいまである
31 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:34:00 ID:O4MUZ3Yl0.net
親父がたまーに買ってた
確かに美味かったな
取り寄せてまで食う気はしないけど
32 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:35:03 ID:hhZzNZJSd.net
北海道に行ったら食べるわラムのステーキも美味しかった
33 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:38:05 ID:+bOrscML0.net
ラム安いからたまに買うけど
やっぱ臭い
34 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:41:04 ID:BACFQ2hVa.net
マトンの炭火焼きに岩塩が好きですラムは大人しすぎ
36 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:43:05 ID:s+fqj5wP0.net
岩手県では羊食べる文化あるよ
41 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:55:02 ID:jxylHlGBd.net
それなりのスーパーなら精肉コーナーにラム肉とジンギスカンのタレくらい置いてるだろ
42 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:56:04 ID:7sWUyter0.net
あの丸くもりあがった鍋とか持ってる人ほぼ居ない
39 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2017/12/20 2:45:03 ID:QZfvk88s0.net
名前はよく知ってるが食べる場所がないし本当に売ってない
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1513703515/
なかなか売ってないんだよなあ。残念
羊肉串(やんろぅちゅぁん)食べるよ
あんまり売っていない北海道フェアとかでたまに冷凍のヤツが売ってるぐらい
北海道フェアで見かけたらやきそば弁当と一緒に買うくらい
年に2回あるかないか
何故か岡山のスキー場で食ったことあるわ
40年くらい前だと焼肉の食べ放題でもタレ漬けのマトンが多かったなあ
都内や横浜にもジンギスカン屋はあるけど、生ラムばかりで冷凍ラムロール置いてる店が全く無い。
道民じゃないけど好き。
しょっちゅうではないけど普通に食べる。
長野県民は割と食う。
今は長野市に飲み込まれたが、信州新町という町が羊肉で有名なところなので、町に行くとジンギスカン屋がそこかしこにあるし、県内どこのスーパーでもジンギスカンの肉の真空パックを普通に見かける。
味付の街で生まれ育ったからラムよりマトン
北海道産のやつがあった頃は食べたけど、今は外国のしか売ってない
この間人生初のジンギスカン食ったけどめっちゃ美味しかったで
同じく人生初ジンギスカンだった嫁も美味しいつって、小食なくせに俺よりめちゃくちゃ食べてた
羊肉は食べるけどジンギスカンとして食べることは一切ない
あの鍋みたいなのも見たことがない
岩手は冷凍のロール肉が普通に売ってる
大好き
北海道より下って遠回しに貶してるのに草
ジンギスカンじゃないけど、子供の頃のお家で焼肉は必ずやっすい冷凍マトンと、祖父が〆た年取って卵産まなくなった卵用種の鶏の肉だった
量が食えたから幸せだった
ぶっちゃけド田舎住まいでビンボーだったんですけどね
埼玉県の近所のスーパーでは、
ベルのたれと、ラム肉が売っているのでたまーに食べる。
インド・ネパール料理でも扱うからジンギスカンとは違うけど独特の風味は味わえるね。
千葉のマザー牧場で羊見た後に食べるジンギスカンはうまかった
岩手の遠野でジンギスカンは広まってるな
昭和30年頃からはジンギスカンバケツという
野外用セットまで広まってるらしい
青森だと冷凍のラム肉でジンギスカンというか焼き肉とかバーベキューするわ
タレは源タレ使う
羊の肉、たまにしか食べられないけど美味しい
あの香りがたまらん
羊肉好きで食べすぎると日本人でも体臭が強くなるので頻度低めにしてる
結構前にラムは太らないってテレビで紹介されて一時ブームになったときに
関東でもジンギスカン屋が結構出来て、職場の同僚と食べにいったんだけど、
妙に気取った店で北海道のものとは似ても似つかないものが出てきて、店員が
えらそうに仕切って「肉はこう焼きます」だなんだっていちいち口出ししてきて
「北海道出身のおれに何をほざいてるんだ!」ってぶちきれた事があったw
岩手、山形、福島、長野あたりでは北海道ほどじゃないけど食べてるんじゃないか?
この位の時間から遊んだ後に食べに行くイメージがある。
市販の味付けジンギスカン奴は肉が淡いラム肉なうえにタレの味が強烈すぎて
なんの肉食ってるかわからないうえに価格も高いし次第に買わなくなったわ
ジンギスカン食べてる気分も味わえないし高い味付肉炒め食ってるだけで意味ないもの
北海道より上はシベリア?
うん、まぁ、それで良いなら何も言うまい。
※8
長野は伊奈平が羊の産地なんよ、たしか
満州からの引揚者によるコミュニティがあった関係だったと思う
道民じゃないけど食べるよ
ラム肉大好き
スーパーで普通に売ってるから買いやすい
においがまんまワキガやん
安っぽい冷凍のロール肉が好き
安っぽい冷凍の成型ロール羊肉が売れなくなってテコ入れか
今じゃあちこちの店でラムチョップがメニューに載るようになったもんな
北海道出身だが世界で羊肉食わないのは珍しいと思っているから*27は狭量と感じる。
ベルのタレは都内では割と売ってる
安いロールはソウルフードだが最近贅沢になって生ラム食ってる
両親道民の都会人だが、手頃な値段のラム肉がなかなか売ってないんだ・・・だから3ヶ月に1回くらいだ食べるのは。
ベルのジンギスカンのタレはだいたい手に入るんだがね。豚肉とも合うから余りはしないんだが。
ジンギスカン食えるとこなんて普通にあちこちにあると思うんだが東京だからか?
船橋にある札幌ビール園のはよく行くわ。あそこのラムは美味しいし眺めがいいから帰省した時に親と行くことが多い
ラム肉は品質良くないと臭いのに、北海道以外でまともなラム肉は手に入らないからな
いい羊肉は北海道でしか手に入らない。
冷凍ラムは匂いにクセがありすぎて敬遠される。
北海道に旅行の時食べたのは美味かった。
うちの近所じゃ肉屋やスーパーでも稀だな
羊は高くてなぁ
昔は安かったのに今もう牛より高いくらいだろ
関東で食えるレベルの臭いの羊肉をめったに見ない
唯一食ったのが10年前で食った霧降高原のジンギスカン
※38 >いい羊肉は北海道でしか手に入らない。
やっぱりそうか…静岡県辺りじゃラム肉自体、店舗取り扱いが少ないしな
良いラム肉はジンギスカンじゃなくて単なる煮込みで美味いって聞くんですごく食べてみたい
食いなれなきゃいけないものなので
常食出来る地域の人以外には
「年一回でいいわ」になっちゃう
ランチでやってほしいけど決まって17時以降に開店だな
前、北海道の人間が北海道で流通してる羊肉はほとんど輸入とか言ってたけどな
ググった感じ、情報的に間違ってもなさそうだったし、北海道でしか美味い羊肉は食えないというのは、雰囲気で北海道の羊肉は新鮮だと思い込んでるだけなのでは…
※45
北海道の食肉業者も鮮度良く質の良い羊肉はオージーやニュージーなど輸入肉と言っているし、道民も北海道産の羊肉はごく少量しか流通していないの知っているはず