7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/21 7:08:04 ID:0FQZMFJC0.net
ワイがいつも言ってるのは脂っこくてしょっぱい肉じゃが
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/21 7:11:04 ID:wQE6mEg9a.net
>>7
せやな。
味の濃い肉じゃがをラーメンにしたもんやな。
45 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/21 7:21:02 ID:uOGxhTLOa.net
>>19
あとそこに下の痺れる量ニンニク入れたもの
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/21 7:08:05 ID:PFicHbXj0.net
醤油にんにく
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/21 7:09:01 ID:FxFDINtA0.net
どんべいにニンニクチューブ2本くらい入れてその上にラードたっぷり入れる
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/21 7:09:03 ID:FxFDINtA0.net
>>9
あと死ぬほど味の素
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/21 7:09:05 ID:mE07Kpxb0.net
豚の角煮ににんにくと野菜とラーメンぶっこんだらこうなる
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/21 7:10:01 ID:03RFc8UUM.net
豚、にんにく、背脂味のドギツイ醤油ラーメンっぽい何か
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/21 7:10:02 ID:AlLO2pbd0.net
普通の背脂醤油野菜ラーメン
残飯民は画像しかみてないエアプ
55 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/21 7:27:04 ID:MA7q3WzZ0.net
>>14
想像以上にしょっぱくて脂っこくてにんにく臭いそれやな
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/21 7:10:03 ID:XdO5GFwb0.net
麺がふやけ切ったとんこつラーメン
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/21 7:16:02 ID:AlLO2pbd0.net
>>15
言わほどとんこつ要素あるか?
使ってはいるだろうが表に出るほどいれてないやろ
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/21 7:11:00 ID:rmfLM1phr.net
豚の餌
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/21 7:12:01 ID:0NSBJ5AAd.net
残飯って言う奴のエアプ率
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/21 7:12:05 ID:n9URD43I0.net
ネタ抜きでいうなら別にラーメンからは逸脱してない
ただ脂っこくて味が濃くてくさい
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/21 7:13:05 ID:9AvsR3Wr0.net
正直店によるけど味濃いめ油濃いめの醤油ラーメン
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/21 7:14:01 ID:vNA1RZDMa.net
カップヌードルに生ニンニクガッツリ入れたイメージ
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/21 7:14:02 ID://xnbrEV0.net
昔セブンにまんま二郎売ってたわ
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/21 7:15:01 ID:StX2qgON0.net
ワイ数回しか食ったこと無いけど、この麺ラーメンじゃなくてうどんやんって思った
36 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/21 7:18:02 ID:jeM0Z1vx0.net
ラーメンではないな
すいとんのこってり味
41 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/21 7:20:02 ID:lLNT6PZr0.net
麺とか豚はそこまで逸脱してないけどスープはあんなんまともに飲んだらおかしくなるレベルで塩と油
42 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/21 7:20:02 ID:PFicHbXj0.net
二郎は豚骨だしと豚肉だしと醤油とみりんとにんにくと背脂と味の素しか入ってない
単純な料理や
49 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/21 7:22:05 ID:0FQZMFJC0.net
>>42
野猿の寸胴にに沢山のモミジが入っててビックリした
あんなもん使ってるんやな
56 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/21 7:28:02 ID:0FQZMFJC0.net
桜台に振られてひばりヶ丘行ったけどうまかったな
行列もうなずけるわ
62 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/21 7:31:02 ID:StX2qgON0.net
>>56
できたばかりの時ジロリアン?の友人に連れてかれたけど、初めて次郎で美味いと思った
59 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/21 7:29:02 ID:0FQZMFJC0.net
二郎のニンニクのライブ感は他の料理じゃ出せないんだよな
72 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/21 7:38:03 ID:Z2treMjR0.net
本家は麺が伸び切ってんのかいうくらいデロッとしてて不味い
75 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/21 7:41:01 ID:0FQZMFJC0.net
>>72
デロ麺が本流やぞ
野猿は見習え
78 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/21 7:42:04 ID:Z2treMjR0.net
>>75
うんその本流がクソまずいって話よ
人と味覚違うってあんま言われたことないんやけどみんなあんなもんよー食えるな
82 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/21 7:44:03 ID:0FQZMFJC0.net
>>78
二郎食い出してから家系でも固めやめたわ
ラーメンの麺は柔らかい方がうまい
84 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/21 7:45:05 ID:0FQZMFJC0.net
>>78
本家ってどこ行った?
三田本店は割と固い方だと思う
千住大橋とか西台はデロで有名やな
77 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/21 7:41:05 ID:PP3jKweoM.net
うまいぞ
81 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/21 7:44:02 ID:9AvsR3Wr0.net
見た目のインパクトが凄いだけで味がぶっ飛んでるわけちゃうしな
83 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/21 7:45:00 ID:IZ7QVeHz0.net
バター臭い
85 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/21 7:46:01 ID:0FQZMFJC0.net
>>83
バラ肉使う二郎はその傾向あるね
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/21 7:14:04 ID:9cy4Pluxa.net
食べたことがない人が想像してるより大抵うまい
居酒屋の煮込みを薄くした感じ
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1513807647/
京都にできたから行ったけど塩辛すぎて身体が受け付けなかった。
モヤシは全部食べたけど麺は3口ぐらい食べて残して帰った。
あんなのよく食えるな。
そして関東のジロリアンは京都を「あっさり薄口二郎」と言う。
マジで頭がイカれてるとしか思えない。
うっすら塩を舐めながら豚骨ラーメン食べてる感じ
ひたすら胃袋に落とす作業を続ける。味わからない。
おれはまぁ別に結構食えたけど
人によっては全く受け付けない味だろうなって思った。
完全に人を選ぶ食い物だわあれは。
相撲ちゃんこみたいな超ガッツリ系。軟弱なカスは暖簾くぐっちゃダメ。
マウンテン登頂できる俺でもリタイアしてまったぐらいだでよ。
名古屋民なら八百善系の常滑チャーシューで予習して行くのがいいと思うよ。
ゲロ
人の食うものではない豚の餌
豚の餌とは言い得て妙
この前初めて二郎行ったけど、あまりの不味さに殆ど残して店出た。両隣りで豚が鼻息荒く貪ってるのも気持ち悪かったってのもあるけど。
悪評っぽい(悪気はないだろうけどw)食レポだらけで草
でも否定できんから困る
ま 見た目通りだよってしか言えんわ
関西なので二郎系しか無いけど、野菜マシマシにしたら野菜の水煮でお腹いっぱいになって肝心のラーメンの味がわからなかった。
味は普通味を求めていくところではない
腹いっぱい食べたい人がいくところだな
俺がいったときは隣が豚リーマンだった
一度も行った事ないから 味は気になる
しょっぱい肉じゃが・・・
もやし茹でて。ラード、味の素、刻みニンニク、醤油。全部ドバドバでほぼ同じ味。
味の濃い肉じゃがな訳ないだろ。
喋らないでとっとと食えって言われるから、店の雰囲気は最悪や。
ちな目黒通り沿いにある店な。
(`・_・´)オコダヨ!!
食ったあと舌がヒリヒリするのはなんでなの?
まず、スープは醤油。原液かこれ?と疑うほどに強烈な醤油味。だから、一番簡単に再現するなら、醤油原液にニンニク潰して入れるのが二郎のスープ。
麺はどん兵衛のうどんを3倍太くして、1分で食べたときのような固さ。肉は、分厚い脂身たっぷりの豚バラ。野菜本当にただ湯通ししただけ、食感の変化とともにしょっぱすぎるスープを薄めるための存在。
まあ、俺が出来る限りで味を表現するとこうなるw
こう書くと激烈まずそうだけど、そうならないのがまた不思議w 後、豚の美味さは本物だわ。あんなボリュームのある豚肉に食らいつけるのは二郎だけだ。
食ったことないなら、食いに行け
気になるなら自分で食ってこいよ
※16
中国産ニンニクと化学調味料が大量にブチこまれているから
なぜ二郎系のカップラーメンが販売されないかというと
禁止薬物がいっぱい入ってるから
初心者が食いに行けば豚食ってる豚にギルティとか言われて追い出されるんだろ?
行きたくないわ
残飯
豚の餌
ネタじゃなくてガチで下痢した
もういかね
ほんとにダメな味。上野毛に行けば言ってる意味が解る。
デカい豚バラを一日煮込めば近いものはできる。ただ醤油のせいで本物よりも美味くなってしまう。
日清 東洋水産ラーメン担当者 メーカーの人はどう思ってるんだろ
ようするに不味いってことだけは分かったw
※22
野菜類がとても再現できないからだろとマジレス
※28
言うほどじゃない
ああこんな感じなのねってくらい
二郎はラーメンじゃなくて二郎って食べ物だからね
俺は好きだけどホント人選ぶわ
結構な回数二郎に行っているけど一口程度ですぐに席を立った人なんて見たことない
宣告人にもやったし、「待っている人がいるから食べるのに集中して」と言う瞬間を複数回見ているし、それでキレて出ていく女とついて行く男も見たことあるし、量が多くて食べきれられずに「残していいよ」と言う瞬間も何度も見たけど、これは見たことない
エアプだろ
ちなみにデブ率は低いぞ
野菜増やさなきゃ普通のラーメンよ
※32
普通じゃないでしょ 一般の水準からしたら呆気にとられるとてつもない変な味だよ 味盲?と疑う
上野毛が それに比べたらスタンダードな中華屋のラーメンなんて遙かに美味だ 誰が食べても美味
代田は普通の並下水準ラーメンなんで逆に驚いたけど
食後はやっぱり喉がかわくもの?