3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:04:04 ID:pAtFl9i20.net
醤油かけて食え
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:04:04 ID:VfTMiHpxa.net
味の素ぶち込んどけば大概なんとかなる
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:05:02 ID:gNk++j3m0.net
>>4
どのタイミングでや?
あんなん入れても量増えんぞ
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:07:02 ID:VfTMiHpxa.net
>>7
お湯に味の素溶かして麺つゆで割れ
それで充分や
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:04:05 ID:rkm48xyk0.net
何言ってんのかわからん
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:04:05 ID:F7gsRGtq0.net
めんつゆと本出し入れるんや
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:05:03 ID:beog0gjB0.net
クックパッド見れば馬鹿でもできる
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:05:03 ID:+u3OC17wM.net
あの量ってなんだよ
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:06:02 ID:gNk++j3m0.net
>>10
お店でうどん一杯頼んだら出てくるつゆの量や
いっぱい入ってるやん
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:08:05 ID:WwW5ayUda.net
めんつゆは割って使うんやぞ
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:05:03 ID:db2gvRb70.net
醤油と砂糖とみりんとお酒を好みの比率で煮詰めてそこにだし汁をいれるんやで
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:07:00 ID:gNk++j3m0.net
>>11
めんどいわ
うどん一つ作るだけでそこまでしなくちゃいけんのか
お前らすげえな
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:08:01 ID:db2gvRb70.net
>>14
みりんと料理酒は持ってると他の料理にも使えるからねえ少量ずつ使っても効果あるから経済的でもあるんじゃね?
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:06:00 ID:tBrSVQzPH.net
出汁知らんの?
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:07:01 ID:UUzeT2Rg0.net
生醤油ぶっかければええんやで
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:07:01 ID:FTTghK6f0.net
レトルトカレーかける
引用元:http://boncurry.jp/recipe/udon-3/
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:07:05 ID:Q7mKZDaqM.net
お湯ジャーッ
醤油みりんドバーッ
ほんだしサーッ
出来上がり
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:08:02 ID:+iGC/YYY0.net
いやめんつゆお湯で割れよ
スーパーで天かすとネギ買えばそれだけでご馳走やぞ
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:09:03 ID:JASUqvhRd.net
自作めんつゆってちゃんとしたレシピ探して作らないとクソまずいぞ
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:09:04 ID:7cU8tNqPM.net
めんつゆって薄めないものなのか
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:09:05 ID:moCrh1EXa.net
イッチストレートタイプのめんつゆ買ったんちゃうか
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:10:01 ID:N55PvzA2a.net
釜玉風にしたらなんでも食える
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:10:04 ID:+iGC/YYY0.net
めんつゆって卵かけご飯にかけても上手くて万能だよな
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:11:01 ID:ijdmQSwA0.net
>>27
なお全部めんつゆの味
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:11:04 ID:/n/iCTwR0.net
>>27
めんつゆは甘すぎて無理
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:10:04 ID:1unog3BF0.net
白だし多目配分にめんつゆを足すのが美味かった
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:10:04 ID:Q7mKZDaqM.net
めんつゆ使うなら少量でぶっかけうどんが経済的かつ美味い
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:10:05 ID:+PxQoYbQ0.net
めんつゆのボトルに使い方書いてあるやろ
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:11:03 ID:gNk++j3m0.net
お前らが何言ってるのかさっぱりわからん
もう諦めて、つけめんみたいにしてちびちび食うわ
みんなサンキューガッツ
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:11:04 ID:axN5Fcl50.net
だし最後ってマジ?
35 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:11:04 ID:iGAblzXFa.net
ヒガシマルうどんスープと冷凍うどんとお湯だけでできるやんけ
36 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:12:01 ID:a6M79Ntfd.net
大量の鰹節と醤油かけるだけでいける
37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:12:03 ID:CcI05FczM.net
漢イッチ麺つゆは薄めない
38 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:12:04 ID:KBJiyN/Z0.net
麺つゆ?白だしやろ!関西ちゃうやろお前
どうせ真っ黒な出汁の不味いの食って育ったんちゃうか
39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:12:05 ID:moCrh1EXa.net
マヨ醤油でもイケますよ~
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:13:01 ID:yTDFaGgUa.net
ほんだしは基本やぞ
41 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:13:04 ID:FV0Y9UkwM.net
ガチっぽくて草
まあわざわざ作らなくてもインスタントとかカップあるしな
43 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:14:00 ID:WvJq52cn0.net
白だしきらい
ほんだしすき
44 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:14:00 ID:QMU/hVUi0.net
小麦粉ちゃうんか
45 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:14:00 ID:t6ZglFrwM.net
高い麺つゆ買ったら1:8でも味濃いなってなるから
高いの買えよ
42 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/13 21:13:04 ID:zu7F7yZBd.net
出汁とかよくわからんから麺つゆをお湯で薄めたやつでいつも食ってるわ
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1513166650/
麺つゆ薄めないで使うとか、ため息しか出てこねえわ。
ヒガシマルの粉末スープが有能すぎる
あれか、かき氷のシロップみたいに原液を直でダバダバ掛けると思ってるクチか
そこ面倒くさがるとか
料理にまったくむかない性格なんだろうな
馬鹿には指差して馬鹿って言ってやるのが
2ちゃんねる流の礼儀だと思ったんだがな…
分からなかったらざるうどんにすればええやろ
鍋汁の元、味覇、コンソメ、コンポタ、みそ汁etc…
うどんは万能だからなんでも汁にできる。あとは焼いてもOK
個人的にうどんは外で食べるより自分で作ったほうがうまい
今はいい粉末だしあるからな
炒めて醤油かソースでもかけてろ
ひどいバカがいたもんだなwww
※11
本場香川でも絶賛やぞ
実際オイシイ
ヒガシマルはしっかりきっぱり「250ccのお湯」って明記してあるぞ
皆大好きヒガシマル粉末だしは美味いし、今は市販の白だしも安くて美味いのが増えたいい時代やで
こいつよく生きてこれたな
ヒガシマルは醤油さえ不味い 出汁からして自分でやる 薄口遣うより塩主体にして旨味のある濃口ちょいのほうが上質 椎茸の水戻しは4時間以上かけないと味が生成しないし使い過ぎるとコハク酸で大失敗する
味盲で有名な関東人な東京生まれがカキコ 背伸びして利口ぶって軟水自画自賛でもしてください
早くしろ
説明書きすら読めない1はカップ麺だけで十分だよ
ついでに全てにおいて使えないだろうから外に出ないで
うどんの作り方の最初は小麦を作るために畑を耕すことから
※17
自分で出汁とるような話する記事じゃないでしょ…落ち着きなよ
中学生以下なら許す
これで成人してるんだったら世界平和のために消滅してくれ
めんつゆの横に書いてある作り方も読めんのか?
かけつゆは1:4とか書いてあるやん…。
こいつ濃縮のめんつゆそのまま飲むんか?
めんつゆって普通は薄めるタイプだろ
原液タイプもまれにあるけど
濃縮のつゆなら薄め無かったらしょっぱくて食えねーだろ。
なんで、そのままか薄過ぎまで薄めるかの2択なんだよ。
ほどほどまで薄めるでいいじゃねーか。
どんべえ
俺はヒガシマル使うけど。
イッチの場合は、チルドコーナーの1パック内にうどん玉と天かすと出汁が入ってる品を買って来て、記されてる作り方どおりに作ればよいだけだろ?
なんで甘くしたがるんだろう
本だしに醤油だけでいいじゃん
あと、アルミの鍋焼きうどんでもいいよね
つゆも具も入ってるし、水加減も適当でいいだろあれ
ヒガシマルのが98円で8食分ぐらいの売ってるやろ
スーパーで売っている袋入りだしで食べている
最近のは賞味期限が半年近くあるものがあるから使わずにダメしてしまうことがないからよく買うようになったわ
粉末と比べると高いけど美味しいから好き
出汁だけ多めに取って置いてってのは一人暮らしじゃ無くても面倒くさいしな
麵つゆ&粉末出汁の存在が偉大過ぎるわ
小麦粉を水で練って、よく練って…え?違うの?
つゆの話?
麺つゆでも自作でも好きにすりゃいいがな
※2
ヒガシマル好きよ。道産子にはいまいち馴染みの薄かった関西風のめんつゆが
まあどっちかっつーとヒガシマルはお好み焼き名人とかちょっとどんぶりとかカレーうどんスープの方を使ってるけど
※17
椎茸でコハク酸とか、馬鹿丸出しwww
お前の家の椎茸からは貝出汁が出るのか?
椎茸の旨味成分はグアニル酸で、コハク酸は貝のアミノ酸だろ。
ロクに料理した事も無い馬鹿の分際で、聞きかじりのあやふやな知識で偉そうに知ったかぶりするから、そうやって馬鹿を晒すんだよwww
自販機出汁も、うまいな、まあ、買うとこ限られるけど、濃いので、あんまなくならない
コハク酸は貝の身からじゃ無くてシジミの貝殻からなんだよね
まず何を言ってるのか理解できなかった
あの量を一食で使ってたらすぐ無くなる…?
味の元で量が増えない…?
ヒガシマルうどんスープおいしいとおもうけど…
※34
下品なバ騎亜ぶりは此処らしくて期9餅いいぜ もっとほえろ
18
ほんとこれ、だしとみりんとしょうゆだけで他は何もいらんわ
味気は醤油
風味はみりん
まとめ役にだし
って感じで足りないところ調節して少し煮詰めるだけでいい
みりはみりん風でいいし出汁も粉末でいい
そんだけでツユで作ってるときとはガラッと変わるぞ
※36
じゃあ、アサリやハマグリの出汁はコハク酸じゃないとでも?
料理の出来ない男の思考回路を垣間見た
ちょいと値段高めの白だし(昆布メイン、椎茸だしも)を、スプーン大で4~5さじ
(今年の商品だと、ヤマサの「昆布つゆ白だし」500ml)
これを麺の上にたらし、熱湯かければおしまい
冷凍めんならレンジで解凍・加熱、5分以内に調理終了
なお、天かすも冷凍すれば1か月は風味が落ちない
釣りだろ? 普通にスーパーで麺の隣にストレート出汁が売ってないか?
冷凍うどんは普及してるけど、
冷凍ラーメンの「麺だけ」、冷凍スパの「麺だけ」ってなぜかデパ地下にもおいてないね
これが残念。あれば後片付けの手間が楽でいいんだが・・
> めんつゆ使いたいけど、一食であの量使ってたらすぐ無くなるし
なくなるのがいやなのか
うどんだって食べればなくなるぞ
アライさんに聞け
本当に食事を完全に他人へ依存してる人って料理の常識というか
濃縮つゆ希釈するという発想すら頭にないんだろうな・・・
ヒガシマルうどんスープ
もしくは、正田 家伝風味3倍つゆ 1.8L
背伸びせんでうどんのつゆの素でも買いなさい。
液体「白だし」 か 粉末「ヒガシマル(あるいは、かつての味の素どんでん)」か?
悩むけど、モノにもよるが、うどんなら前者だよな
おでんなら後者で十分
うどんスープは塩味きつくない?
めんつゆはカルピスと同じで薄めて使うから入ってる量は少なくても大丈夫なんだよー
って子供に言い聞かせるみたいに教えてやらないとダメだな、料理一年生には
なんで、「原液」or「無味になるまで薄める」の2択なんだ?間でちょうどいいところ使えばいいじゃない
これがアスペってやつか…