1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/07 9:19:05 ID:0XoYDoojd.net
もこみち「まずは人参とエレンギとピーマンとグリーンピースとコーンとレタスとタイ米と醤油と卵と塩胡椒と青ネギとオリーブオイルを用意してください」
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/07 9:20:01 ID:l+TkQuUHr.net
そしてオリーブオイル
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/07 9:20:04 ID:/sG5PELep.net
タイマイだけハードルが高いな
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/07 9:21:00 ID:UZVG2iRud.net
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/07 9:21:01 ID:KouCr/sM0.net
謎の野菜ぶっこんでくるのすき
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/07 9:21:01 ID:qaBjU9y1a.net
もこみちはもっとマイナーな食材使うやろ
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/07 9:21:03 ID:C4u8R12y0.net
タイ米以外は割りとありそうやん
文句言うのはルッコラクラスからやろ
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/07 9:21:05 ID:oTAApA0Ra.net
いや、まだ野菜の難易度低いやろこれ
聞いたこともない名前の野菜使わんと
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/07 9:22:01 ID:dVFO59Xn0.net
ミックスベジタブルでいくらか代用できるから手軽やな
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/07 9:22:04 ID:SekiuPO90.net
SBの干しエビとか使うとそれぽくなるよな
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/07 9:23:00 ID:VeKNw+Sia.net
いつも思うが具材が多すぎ
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/07 9:23:02 ID:tzRi16is0.net
肉類タマゴ米シャンタン塩油でええやろ
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/07 9:24:03 ID:CyEKF/msr.net
応募式料理番組でリクエスト無視とかいう荒業
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/07 9:25:00 ID:9JaWPuln0.net
手軽に買えない素材を使うやね
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/07 9:27:01 ID:UX+2d+TW0.net
肉がないぞ タマギネも
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/07 9:28:01 ID:VLYppjKld.net
たまに出る謎野菜は探せば普通のスーパーに売っとるんか?
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/07 9:29:02 ID:fplI5H0NM.net
エシャロットとかイタリアンパセリは要らへんのけ?
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/07 9:29:03 ID:ORHcy9Dk0.net
ハーブ類使いすぎじゃない?
38 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/07 9:30:01 ID:aZfAuHCtM.net
成城石井にしかなさそうな野菜すこ
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/07 9:31:04 ID:qjgjhHxtd.net
もこみちでしか見ないエシャロットとかいう謎の野菜きらい
43 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/07 9:33:05 ID:nLrPhE/Z0.net
一生懸命レア素材集めて、細やかな行程をいくつもくぐり抜けても、最後のオリーブドバーで全部同じ味になるのほんと草
44 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/07 9:34:04 ID:t3063kxp0.net
丸い皿をわざわざ半回転させてカメラに映すのほんとすき
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/12/07 9:22:01 ID:feQ63xDUr.net
もこみちに簡単というワードを使ってはいけない
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1512605994/
キムチチャーハンニダ
器を半回転させて出すのは茶道でもあるけどね
お客様に前面を向ける為に
オリーブオイル無しでっていうリクエストないかな
※3
では最後にこのオリーブオイルをかけて完成です。
フレッシュチリとかよく使ってるけど、一体どこで売ってるんだろう?
こんな番組やっててもこみち家の冷蔵庫は缶ビールしか入ってなかったりしたら笑える
※5
横文字にしてるけどただの赤唐辛子(生)だから
わりと手に入ると思う、青唐辛子の生はよく売ってるから
赤くなるまで寝かせてもいい
ただもこみちさんが使う奴はそういう国産のものではないけど…
でも実際、
ひき肉と卵で簡単チャーハン!なんてやったら、それはそれで文句言うんだろ
オリーブオイルの魔術師
ルッコラやイタリアンパセリはたまに置いてたりするけど、いまだにエシャロットはスーパーで見かけたことがないな
もこみちは今はオリーブオイルじゃなくてバターのほうが使用する機会が多いんだよなあ
出来ました!オリーブオイルです!
腕自慢、センス自慢、材料自慢したいやつは要望やリクエストなんて耳に入るわけない
ニコニコ動画でもそういう引くぐらい見た目やおしゃれにこだわってるやついるけどさ
今、モコミチってこんな顔になっとるんか
目の下のクマやばいな
病んどるやん
もこみちにとっての簡単と庶民の簡単には雲泥の差があるんや
>>6
ワシントン条約クリアしないとな
こんなにイケメンでおしゃれな料理作るのに料理番組では無能感がすごい
最近はオリーブオイル使わないことも多い。
前は、あとから醤油とかで煮込むときも肉類は塩コショウ必ず振ってたけど、この頃はそれがなくなってる。
お前ら本当にテレビ好きだな
チャーハンにする御飯は、米にお湯を入れて炊くとパラパラになりやすい。
寿司を作る御飯もお湯からな。
なかやまきんに君「まずはチャーハンを作ってください。ここからがマグマなんです!」
タマギネ?
期待されてることをやってるだけだろう
そもそもこの番組って視聴者()から「手軽に作れる…」とかリクエスト来て実際に手軽な料理が出た記憶が無いんだが。
この手のまとめで謎野菜だとかそんな物は手に入らないと書かれているけど
普通に地元のスーパーで手に入る物だらけなんだよな
この人の料理は凝っているように見えるけど、本当に美味そうに見えない
作りたいとも食べたいとも思いません
彼はただのファッション料理人だと思います
※25
本当にハードルが高いのは、食材じゃなくて調味料だわ。レア食材はなんとか使いきれる気がするけど、レア調味料は何回つかえるんだか…
あ、結局一瓶は使わなかったの?なんだ…
エレンギにツッコんでるのは8だけなのかしら
オレはモコミチ凄いと思う。
馬鹿になんか出来ない。
男の視聴者からの簡単料理リクエストには、比較的応えてる印象
※25
手には入るけど頻繁に使うものじゃないからな。
エシャロットはそこまで謎の野菜ってほどじゃないだろ
ペコロスとかの方がよっぽど謎
※18
youtubeに上がっていた外国の料理番組で醤油を使った料理にも肉の下味に塩コショウをしていたな
生のケールが無い
冷や飯に卵、顆粒のチャーハンの素で良いだろ。
もっと美味いの食いたいなら水分少なめで炊いた固めの炊き立て飯に卵、チャーハンのタレで作ればいい。タレはフライパンのふちから回しかければ香ばしさが増していいぞ。
下味が付くとたれやソースとなじみやすいっていう理屈と
肉に塩を振ると水分(肉汁)が染み出て抜け出てしまうという理屈
どちらも正しいし調理というのはその人の考え方や妥協、モノの考え方がよく出る
エシャロットはらっきょう
そういえば、調理中に親父ギャグはあまり言わなくなったな。
例「ここで豆乳を投入」
ネギと卵、厚切りハムを細かく賽の目切りした奴だけで良いよ
あったらレタス最後に入れてさらっと炒めるだけが好き
30年物の中華鍋使ってるんだけどマジで手入れしっかりしてると
全く焦げ付かないし鉄分も取れるしで最高
勉強で言ったら東大生の簡単な問題とFラン大学生の簡単な問題と違うからね