おいしいお

彡(゜)(゜)「包丁（100円）調子悪いんか？」包丁「せや」

 

2017年12月2日13:00:00

 

コメント(38)

 

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引用元：http://www.irasutoya.com/2013/01/blog-post_2.html

1 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/30 19:50:00 ID:dRLF1+Oj0.net

彡(ﾟ)(ﾟ)「研ぐ費用はどれくらいや？」 ダイソー「砥石が108円かな」 数日後 包丁「ワイまだ切れるやん」 包丁「お前、数少ない休日はどないした？」 彡(ﾟ)(ﾟ)「ええんやで」

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3 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/30 19:50:04 ID:lyZ/to2n0.net

優しい世界

2 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/30 19:50:03 ID:oe7gLXHX0.net

そんなに時間かかるんか

8 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/30 19:51:01 ID:k78MVmFBa.net

買えよ

13 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/30 19:52:00 ID:Z39RFub40.net

包丁からバカにされてて草

14 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/30 19:52:01 ID:H1V1if1j0.net

包丁ひとつにそんだけ思い入れてたらガチでキリないやろ

15 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/30 19:52:02 ID:4pdcn4Dyp.net

包丁くらい皿の裏使って5分で応急措置出来るやろ ちな板前

19 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/30 19:52:04 ID:oe+sj0kW0.net

まあ砥石何回も使えるしな

21 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/30 19:52:05 ID:TsoONU43M.net

ダイソー「回転砥石が便利やで」

23 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/30 19:53:00 ID:OHbGSugFp.net

普通茶碗の裏で研ぐよね

25 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/30 19:53:02 ID:87Sd4MlF0.net

捨てる時はちゃんと刃の部分を紙でぐるぐる巻きにするんやで

26 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/30 19:53:02 ID:yt5CDhW80.net

10分もありゃ切れ味戻るやろ

27 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/30 19:53:03 ID:ZWo/G+O0M.net

プロ研師「読み終わった新聞紙で研げるぞ」

29 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/30 19:53:05 ID:DGJ0+qAb0.net

100均の奴って3日ぐらいで切れなくなりそう

30 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/30 19:54:01 ID:OzhkiSXC0.net

刃の黒幕買ったら今までの煉瓦色砥石はなんやったんやってぐらい砥げて感動したわ http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B001TPFT0G/gurum-22/ref=nosim/

33 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/30 19:54:03 ID:uPf8IcFxa.net

皿の裏で研ぐのワイもやってたけどあれ効果あんのか

37 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/30 19:55:04 ID:1HjM2B8sr.net

ワイのダイヤモンドシャープナーなら一瞬やで

38 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/30 19:56:00 ID:JbmwJ/fZM.net

百均の6年使ってるわ

41 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/30 19:56:02 ID:W29tXZBod.net

ワイの包丁ステンレス

44 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/30 19:57:00 ID:0eGEsfng0.net

18時間研ぐ動画を見たばかりやった

55 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/30 19:58:01 ID:6S/WodaN0.net

>>44 ワイもつい最近見たわｗ

62 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/30 19:59:00 ID:RYu8xqIwd.net

>>44 それそれ

52 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/30 19:57:05 ID:RYu8xqIwd.net

サビッサビの包丁ピッカピカに研ぎ直す動画好きやで

49 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/30 19:57:02 ID:Wyj/S6Mea.net

ダイソーの買ったら鶏肉切れなさ過ぎて草もはえない

51 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/30 19:57:05 ID:0LawOW++r.net

包丁「あれワイ縮んでない？」

53 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/30 19:58:00 ID:jJ65C1mmd.net

これなら切れ味なんか落ちないんだよなあ

59 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/30 19:58:03 ID:YOl81iWm0.net

>>53 木製最強やんけ

68 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/30 20:00:05 ID:zm/qG6G90.net

>>53 アニマ必要やん

79 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/30 20:02:05 ID:2vJuFwMt0.net

>>53 アニマで戦争してそう

57 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/30 19:58:02 ID:UDob4JNh0.net

http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B000BWUQSS/gurum-22/ref=nosim/ アマゾンベストセラーの2000円ぐらいの庖丁でも何の問題もねえな

65 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/30 20:00:00 ID:0LawOW++r.net

>>57 プロでもない限り包丁なんて1000～2000円で十分 用途に合わせた安い包丁3本持っときゃええと思うわ

67 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/30 20:00:04 ID:oe+sj0kW0.net

>>65 包丁3本とか殺人鬼かお前

70 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/30 20:01:01 ID:TqMpMjnj0.net

>>67 えぇ・・・

76 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/30 20:02:01 ID:BR5qbRWD0.net

>>67 料理しない一人暮らしでもなきゃ果物ナイフ牛刀中華包丁とか普通に3本くらいあるやろ……

58 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/30 19:58:02 ID:bGn5sU890.net

３種類くらい砥石あると捗るよ

74 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/30 20:01:04 ID:qsXKBbEd0.net

ワイの包丁は村雨やぞ

75 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/30 20:01:05 ID:cIeRGfIqa.net

クッソ高い砥石使ったら見違える程の斬れ味になるからな

http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1512039006/

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コメント(38)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月2日 13:12:59

  文化包丁と出刃包丁くらいは要るわな。あと、冷凍用のぎざぎざのやつがあると捗る。

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月2日 13:22:42

  18時間のやつ見てる人結構居るのね。

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月2日 13:24:36

  ウチのおやじステン包丁も砥いでたな
  見事な切れ味に

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月2日 13:26:12

  思えば安い万能包丁を10年の使ってるわ。
  これしか持ってないし。

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月2日 13:32:04

  普通のやつは出刃などいらん。
  牛刀(文化包丁でも可)＋ペティで決定。
  若い職人(洋食系)が最初に買う包丁も牛刀とペティ。

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月2日 13:40:13

  ペティの大きさならニンニクや果物など金気を嫌うもの用を兼ねセラミック製がいい

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月2日 13:50:46

  百均のは研ぐと欠けやすいから危ないやで

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月2日 14:05:03

  独り暮らしだけど万能1、万能2、出刃1、出刃2、菜切り、ペティナイフ1、ペティナイフ2、マキリの8本か。砥石は三種類あるな。

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月2日 14:05:20

  釣りにハマると包丁が増える・・・

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月2日 14:29:45

  包丁を研いでもらうために包丁を持って外に出た時に警察に職質されると逮捕される日本

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月2日 14:31:46

  ※8
  こんな頭悪そうなコメント久々に観たwww

  用途もわかんないし最早一人暮らしとか関係なくねw

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月2日 14:59:53

  なんでマキリあんだよw

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月2日 15:19:19

  家庭用包丁の良し悪しなんて硬度や粘りによる耐久性が主だと思ってたけど
  100円包丁なんかはどんなに丁寧に研いでもちゃんとに切れるようにはならないのな
  一瞬くらいは切れ味が出せると思ってたが
  刃が全然出ないっていうのかね

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月2日 15:24:55

  一般のナイフの他に欲しいなあと思うのは電動ナイフと超音波ナイフ

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月2日 15:27:16

  砥石で研げるようになっとくと便利だけど、三徳・文化包丁で食事のために野菜や肉切るのに使うくらいならシャープナーや皿の底で表面に固まってる脂落とすだけで十分っちゃ十分
  洋包丁使ってる海外の一般家庭じゃシャープナー以上使うことはまずないし、そんなもんよ

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月2日 16:10:09

  唐突なサガフロ2に草

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月2日 16:13:48

  研いだら切れるようになるのは当たり前やしなぁ
  安いのは刃持ちが悪くて研ぐ頻度増えてあかんわ
  愛がないと扱えない

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月2日 16:50:47

  元板前のおっちゃんが１００均のナイフ研いで使ってる動画見た事あるけど
  もはや元の形状を留めていなかったがスパスパと魚を捌いてたよ
  ああいうのは経験が成せる技なんだろうけど真似したくなったわ

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月2日 16:58:20

  そもそも100均の包丁にどこまで求めてんだよ

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月2日 17:18:39

  え、普通の包丁一本でなんでもやるけど…
  ちなみに1980円くらいのヤツ

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月2日 17:42:07

  ※20
  できるできないの話なんてしてないからな
  あると便利って話

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月2日 17:53:55

  サンドペーパーで砥げ

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月2日 18:19:17

  牛刀とペティがあれば問題ない
  釣り人的には出刃と柳刃があれば魚相手に無双できるが

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月2日 18:36:27

  牛刀があれば熊の前足も落とせるしな

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月2日 19:09:40

  グレステンの包丁いいぞ
  ステンレスだから錆びないし、結構切れ味持つし、ジャガイモや玉ねぎ切っても包丁に引っ付かない

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月2日 19:17:07

  キッチンバサミも便利な刃物。包丁以外にもカッターはあると楽

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月2日 19:43:11

  先日親に頼まれ通販で菜切包丁を探してたら菜切には東西が有り
  あごと呼ばれる握り側の刃の元が東は丸く西は角がある事を知った
  千葉だけど我が家はずっと西だった、あれが無いとジャガイモの芽がくり抜けない

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月2日 20:43:55

  牛刀、ペティナイフだけあれば事足りるし柄までステンレスだと砥ぎにくいけど錆びないから楽
  文化包丁、三徳包丁は長さが足りないから疲れるよ
  砥ぎ癖付けて修正しとくと砥ぎ直すのが楽！大体二段砥ぎしてハマグリ刃にしとけば持ちもいいし

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月2日 20:50:52

  鉈を研ぐと刀みたく切れ味ヤバイね！枝打ちが楽過ぎて庭仕事が捗る

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月2日 23:16:08

  ※7
  100均のを全部試したわけじゃないけど、一般的な包丁より欠けやすいって事は特に無いと思う
  ただ持ち手との継ぎ目部分から折れたりすることがあるんでその意味では危険かも

  ※13
  きっちり仕上げれば切れるのは切れるよ
  ただ最初の刃付けがガタガタな上にそもそも鋼材が軟すぎるんで
  かなりの技術が必要だし、そこまで研いでも1日どころか1時間も持たないので
  本気で研いでも労力と成果が全く釣り合わないとは思います

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月3日 02:12:24

  研ぐ練習用に百均の包丁使ったなぁ
  たまたま親戚から砥石貰ったからやってみたんだけど
  包丁研ぎが趣味になってしまったよ

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月3日 10:25:50

  精度を捨てて、「手のひらに小さい砥石を載せて刃を滑らせる」に徹すればほとんど手間はかからない。砥石を水に漬ける手間はかかるにせよ。

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月3日 12:46:19

  ※28
  三徳とか文化ってのは形状であって長さには関係ないんだがw

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月3日 20:29:36

  ただの鉄の塊か包丁というものになってるかで研ぐ価値が全然違うで
  １００円ショップのはようわからんけど価格や製造国考えると包丁になってるとは思えん
  有名人のコラボ包丁も価格から有名人のギャラ引くと数百円レベルかもしれんし

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月4日 19:52:30

  水砥石はいくつか持ってるけどやめた（天然砥石も持ってる、園部の青砥もある）
  立って水砥石で研いでたら砥石面と包丁の角度がわかんなくなって丸く研いでしまうから
  それをハマグリ刃という奴はタダノアホ
  もう最近は安い合成の油砥石とダイアモンド砥石で、包丁を固定して研いでる
  大きな水砥石をいくつも使うより、小さな油砥石（水でもOK）と小さなダイアモンド砥石で
  手軽に研げるよ
  ２０度から２６度で右手で包丁の角度を固定して研いだら買ったばかりのような切れ味だよ
  包丁の角度を右手で固定して、左手で小さな砥石を水平にして右から左へと斜めに動かして
  研いでいくだけ。簡単だし時間もかかんないし研ぎ傷もつかない
  これのおかげで水砥石では硬くって研げなくて使えなかったオールド・ガーバーが研げたし

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月5日 02:16:57

  あてのはお婆ちゃんから譲り受けた包丁だ
  じーさんと喧嘩した時に投げつけた名残で先っぽが欠けてるけどよく切れるよ

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月5日 05:11:39

  ※36
  なんという名刀

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月5日 13:06:10

  ※33
  いやいや。牛刀の27cmや30cmはあっても三徳とか文化にはないだろ？
  ※28はそういうことを言ってるんだと思う。