2 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:15:01 ID:C/dEIjv+0.net
サンマじゃないのか
5 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:16:04 ID:RtFmDbdG0.net
キンメじゃねえのか
6 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:17:00 ID:8g1JRLUI0.net
アニーサバの味噌煮って時点で嘘だと分かるな
8 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:17:00 ID:Vb0Xyzkc0.net
しめさばの方が好きだ
10 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:17:01 ID:y2H1sZfx0.net
シシャモ焼き!
11 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:17:04 ID:DsVWiHtQ0.net
サバのみそ煮って缶詰のイメージw
16 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:18:02 ID:Gzp//fuQ0.net
ブリは照り焼きもいいが、酒の魚に塩焼きも酔いもとい良い
17 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:18:03 ID:i/+RyKNh0.net
焼き魚は好きだけど煮付けとかは苦手やな
サバの味噌煮は缶詰なら食う
20 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:18:05 ID:QSzFUNYP0.net
2位は銀ダラの西京味噌焼きでしょ!
22 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:19:00 ID:wNCrUYgCO.net
焼いたホッケ
23 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:19:01 ID:ie30VO7R0.net
塩鮭+湯漬け最強説
24 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:19:01 ID:328L3Uj80.net
アジフライ最強。格が違う。
26 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:19:02 ID:MKwZJp7Z0.net
ホッケ最強説
29 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:19:04 ID:vov0Z3ff0.net
サバは醤油で煮ても旨い
31 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:19:05 ID:2XT0N24x0.net
サバは塩焼きの方が美味いだろ
32 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:19:05 ID:m5TI+7ug0.net
海老天とか海老フライって魚料理じゃないの?
33 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:20:00 ID:y12Q/a5r0.net
白子の煮付け
ブリでもボラでもサケでもいいや
50 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:23:00 ID:oSOrgxou0.net
鮭の西京漬けも美味しいね。(・∀・)
56 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:23:02 ID:HtiL6HQ40.net
アジフライでいいわ
89 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:26:01 ID:pMG6mzOq0.net
鯖の塩焼きが一番
93 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:26:04 ID:OcOuUpId0.net
ふぐのから揚げ
95 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:27:00 ID:OCPVYmEE0.net
ブリは鰤大根が最高ですわ
97 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:27:00 ID:TZ4JDJPx0.net
好きな魚料理は、刺身だなあ。
128 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:30:00 ID:vJhuzn640.net
魚料理は自分で作りたい。
嫁に作らせるのは…(´・ω・`)
130 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:30:02 ID:j5dQbFZA0.net
さんまが良いな
133 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:31:00 ID:dSmHfaAn0.net
鰺は人気ないな
140 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:31:02 ID:50MSBj2F0.net
>>133
鯵の刺身大好き
164 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:33:04 ID:ODrEyglK0.net
>>133
なめろうとか旨いけど
沢山は要らないな
212 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:38:00 ID:8A2zHexr0.net
>>133
こないだ鯵でつみれ汁つくったが鰯の方が味濃いもんな
134 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:31:00 ID:kyYwiwsV0.net
マグロの刺身やろがい
135 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:31:00 ID:64Qg/tfr0.net
サバは醤油煮で食べるもんだろ
なんだよ、サバ味噌って
141 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:31:04 ID:zmra5VYD0.net
鯖の味噌煮ってそんな作らないだろ
145 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:32:00 ID:y3yFRvgo0.net
鯖の塩焼きが大好き
154 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:32:03 ID:uyYxAddX0.net
いわしのつみれ汁たべたい
引用元:https://www.kyounoryouri.jp/recipe/21293_%E3%81%84%E3%82%8F%E3%81%97%E3%81%AE%E3%81%A4%E3%81%BF%E3%82%8C%E6%B1%81.html
155 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:32:03 ID:7g9cWRch0.net
圧倒的に〆鯖
これでポン酒を飲むのが至福の時
158 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:32:04 ID:u2XXjSnQ0.net
うち、鱈のホイル焼きスタンダードだな
ポン酢で
161 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:33:00 ID:P2EINALP0.net
やっぱり、ほっけの開きだよなぁ
162 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:33:01 ID:nLUb4m5F0.net
ブリ大根好き美味しい
カレイの煮付けは失敗すること多い
味付けは悪くないけど見た目がひどい
172 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:34:01 ID:7IjY6rhI0.net
サンマのつみれ汁好きだったけど、サンマ高くなったもんなぁ
179 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:34:03 ID:pxz7CkAE0.net
金目鯛の煮付けだろ
あのでっかい目玉が旨い
198 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:36:02 ID:Kgqp/CBn0.net
>>179 金目鯛うまいよな
目玉も美味い。自分は魚の目玉大好きで魚の頭昔タダでもらって貪り食ってたけど、今はもうもらえんくなった
魚の目玉の煮付け缶とか出ればいいのに
180 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:34:04 ID:Hp1Pylxo0.net
秋刀魚だろ
181 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:34:04 ID:KFg5BNZL0.net
冬なんだから 鱈の鍋がいいんだけど
鱈が売られてるの見ないな
190 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:35:03 ID:kfXQfXBq0.net
>>181
鱈もいいよなあ
218 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:38:03 ID:Rw6UqbBC0.net
塩サバが好きだ~
219 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:38:03 ID:8VfKZOri0.net
アジのたたきが一番うまい
226 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:39:00 ID:t5wWXoql0.net
北海道で食べたホッケが忘れられん
あの美味さを中国人が知ったらホッケが絶滅するレベル
271 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:42:02 ID:Diwf4Ipa0.net
>>226
羅臼のほっけ
北海道のスーパーに売ってるが東京では売っていかなった
魚焼きグリルからはみ出しそうな大きさだけど割と安いという、道民の日常食
229 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:39:01 ID:3vEbwZSd0.net
骨は喉に刺さると鬱陶しい
手で抜ければいいんだが、あとはご飯丸飲みか酢だな
ところで何で鮭の塩焼きがないんだろう?
270 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:42:01 ID:nLUb4m5F0.net
>>229
鮭の塩焼きは焼くだけだから料理に入らないのかも
鮭のムニエルは料理に入ると思うけど
230 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:39:02 ID:kpbGw4FF0.net
鯖の味噌煮なら缶詰のほうが美味いからなぁ・・
259 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:41:02 ID:IY9Utg4G0.net
ホッケの煮付け
264 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:41:04 ID:HpF7+NkY0.net
アジフライ定食
269 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:42:00 ID:f4n74+2z0.net
あらかぶの味噌汁
275 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:42:02 ID:Rw6UqbBC0.net
>>269
美味いね
280 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:42:05 ID:126bka1N0.net
秋刀魚の塩焼き大好き!毎日食べたい
286 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:43:03 ID:QucDEP2c0.net
焼き鮭ないな
ムニエル好きなの?
292 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:43:05 ID:HQrcgoUv0.net
タラのフライじゃ駄目か?
295 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:44:00 ID:oqyuuR390.net
サーモンの刺身、アジフライ、焼きサバ
296 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:44:01 ID:lFssB6yW0.net
西京漬けが無いやりなおし
298 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:44:01 ID:Yduueo9Z0.net
サバのみそ煮とカレイの煮付けはさすがに嘘だと分かるわ
1位サンマで2位が鮭で3位がマグロ
299 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/27 22:44:02 ID:+ULkOUX80.net
ニシンはいいな
年越しはニシンそばに限る
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1511788431/
寿司は?
鮭のムニエルおいしいけど塩焼きより上とは意外
基本的に一手間あるのがいいのか
寿司と刺身は、と思ったけど「好感度が上がる料理」か、なら入って無くても仕方がないか…。
カレイは煮付もいいけど、フライの方が好きです
サバの味噌煮嫌い まずい
鰆や太刀魚の名前が上がらないのはなぜなのか
鯖の塩焼き。ちょっと上でカマスの炙り。その上は鮪赤身の鉄味と渋味のあるの。その上は虎河豚薄造り。稀に奇跡としての鰯刺身。
ウナギ・・・
塩鮭(荒巻鮭や塩引き鮭、山漬け)を焼いたのは塩焼きにあらず。
生鮭に塩降って焼いたのが塩焼き。
似て非なる物とはこの事なり。自分は、塩鮭の方が熟成されてて美味しいと思う。
つぼ鯛の干物。ホッケとアジのいいとこ取りみたいな感じ。
単純に塩漬けのみで保存させる魚は鮭、鯖、鱈だからこの三種類の魚はやはり別格に美味い。
かすべの煮付け大好き
500人アンケートで1位が12人、2位が10人って違和感ありまくり
残りが全て4位タイの7人でも70品目にバラけたことになる
相当数の人が「魚料理は作ってほしくない」と答えたとしか考えられないんだけど
>月に1回以上魚を食べる全国の20歳~59歳の男女1,000名を対象
>「好きな人に作ってほしい魚料理」
ものすごくニッチなアンケートだな
※12
魚の種類だけ焼きと煮付けがあって
さらに煮付けは醤油と味噌にわけて多分鍋なんてのもあって
焼くのも塩と味噌漬けとバターがあると思えば
ホイル焼きは蒸しかな
鯖の塩焼きと生鮭の塩焼きがいいな
大根おろしとレモンと
白身魚を揚げて、おろし煮にした奴が1番好き。後は青魚の南蛮漬けとか。
平目のムニエル、バターソース?ベシャメルソース掛け←嫌い。
かすべの骨っぽい部分を角切りにした唐揚げ好き。鶏の膝軟骨の唐揚げより好き。
結局、鯖、しゃけの塩焼きでツートップだろと思ったら、全然違ってて意外。割と年配の人のチョイスに思える。
俺は神奈川に来て初めて食べたシイラがかなりヒットだったわ。釣り好きの人に聞いたら、取れるときはかなり取れるらしいけど、何故かあまり流通してないという変わった魚。
干物もおいしいよ
カレイって美味いか?
でも結局は鰺、カマスの開き。塩鮭、塩鯖なんだよね。
たまに西京漬けやみりん干し。
サバ煮はみそかみぞれで迷う。
せっかくだから俺は鮎かマスの塩串焼き(?)を選ぶぜ
カレイの煮付けは、なかなか渋いチョイスだと思うんだけどな。たまに実家でも出してくれたけど、おかずとしてのパンチが弱くてなんかいまいちの印象しかない。
ホッケの開きが無いとは
これだから内地の奴は
まあ、後思い出の実家の味と言えばしょうが醤油に漬け込んだメカジキのソテーだな。これは、全く癖がなくソテーというよりステーキといった趣きですげえ美味いよ。
1位はみんな大好き「ほうぼうの唐揚げ」でした!
とかだったら、明日から社内で明るく振るまえたのになぁ・・・
自分は、共働きなので嫁に2回加熱調理する料理を(家族の誕生日、昇進、何かの記念日以外では)頼めない?頼みにくい。
Ex 酢豚、コロッケ、カツ丼、グラタン、揚げ出し豆腐。
作って頂いた料理を「ありがてぇ、ありがてぇ。」で食べさせて頂いています。
沖縄人ならグルクンか?ま、結局こういうランキングは全国的にお手頃値段で買える魚に票が集まるのが道理だろう。旅をしたときは、楽しみとしてやっぱりそこの地元の魚料理を食べたいね。
太刀魚の塩焼きが出ないなんて…
俺がこの世で1番美味いと思う魚料理なのに
昼飯はいつも、サバ味噌定食と塩サバ定食のローテーション
たまに日替わりを挟む
お魚が大の苦手なのにゃーー
アジフライに下品にソースかけてドボドボドボドボ
西京焼きとアジフライは入ってもいいよな
マイナーだけどさんが焼きも好き
ああ~~つみれ良いなぁ。
繋ぎは最低限でちょいと骨の存在感じたりするくらいが良い
食いたい。
カワハギの煮付け美味いんだなぁ
ツナマヨネーズ
ブリ大根(*´д`*)今シーズンまだ食べてない。
タラはお鍋の具にするかなぁ。
魚釣りに連れられてクーラーボックスで持ち帰ったハゼとかカサゴ。唐揚げが激ウマ。
カレイの唐揚げ、大根おろしとポン酢があれば最高。
スレタイに騙された
カレイは唐揚げが旨い!
魚の好みや食い方は地域色がモロに出るものなんだが
都会では鯖の味噌煮やカレイの煮付けがてっぱんなんか?
ブリは照り焼きよりも大根の方が美味いと思う。
普通に鮭の塩焼がいい
鯖も昔に比べて小さくなって脂乗りも薄くなっちゃったよなあ。
子供や孫の世代でも鯖味噌がお惣菜として親しまれているかどうか・・・。
回答から除外対象なの分かってるけども最初に思いつく位好きな魚料理は平目の刺身。
一回は専門店でうなぎの蒲焼き食べたいな
家で作る冷凍うなぎと何処まで違うのか知りたい
デートで女性の家に(恐らくは独り暮らし)あげてもらっての食事だろ?
ちょっと高級なオイルサーディン缶とか、スモークサーモンを小さめに切るとかして、野菜やクラッカーでカナッペにして出してくれたらいいね。片手で摘めるものがベスト。
片手で飲んだり食べたりしつつ、もう片方の手で横に座ったお互いを弄り..。
カツオの煮つけが好きなんだけど他の誰も上げてなくてかなc
サバの味噌煮は缶詰で間に合うんだよな。煮魚ならカレイの煮付け
焼き魚ならサバの塩焼。ブリの照り焼きは簡単、スーパーで切り身買って、醤油つけて焼くだけ
鯖はごまさばにして茶漬けが一番美味いんだが・・・
・・・生食するのって九州だけだっけ?
サバだったら浜焼きしたのを醤油砂糖の濃いめの煮汁で煮たのが好きだな~
サバの臭みは身と皮の間にある油だから、炭火で焼いて油を落とせばうまいよ。
サバの生食は金華サバなんかでもやってるはずだけど?
魚は手を加えるほど本来の味がぼやけて美味しくなくなる
刺し身や塩焼きがいい
月に一回以上って条件はどうなのよ
鰆の味噌漬け食いてえ
男が嫁や彼女に作って欲しいランキングだから
おかずになって、知名度が高くて、調理があまり難しくないイメージ、で纏まってるのかな
※13 ものすごくエ.ッチなの期待した?
※13 ものすごくエ.ッチなの期待した?
煮魚なら金目の煮つけが一番好き
※59
居酒屋で頼むと5000円近く取られるんだよね
鮭のムニエル???
ムニエルと言ったらシタビラメ(クロウシノシタ)でしょう! フランス万歳!!