「イカの塩辛」←これガチでどの層に需要あんねん

2017年11月20日20:00:43

コメント(59)

1 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:15:05 ID:CI1wQtXV0.net

でも安くてそこそこしっかりした料理だよな

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2 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:16:00 ID:5uA1YdIz0.net

酒飲み

7 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:17:01 ID:BXtsETs7a.net

酒飲み

8 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:17:01 ID:D09JT+VQ0.net

そら飲み助よ

10 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:17:01 ID:M9lXNO2s0.net

酒のツマミにしてもお茶漬けにしてもうまいだろ

11 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:17:02 ID:lsI6/ukFa.net

そのまま食べてももちろん美味しいフライドポテトと絡めて軽く炒めると大人は酒のアテに子供はご飯のお供に最高🐙

12 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:17:04 ID:dtAo0vE50.net

白飯にあうやろ

13 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:17:05 ID:kf1HaSE/0.net

ご飯に乗せて食うのは異端？

26 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:18:05 ID:JGWI9jsQ0.net

>>13 むしろメインはそれやろ

16 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:18:01 ID:qWZo5n5W0.net

パスタに合うで

202 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:36:01 ID:pTWocX8ld.net

>>16 その通り保存もきくし味もつくし有能

17 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:18:01 ID:TBuyci0p0.net

毎晩これで晩酌してたら血圧がえらいことになった

18 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:18:01 ID:Ec7zR8IXp.net

塩辛と白飯のシナジーは辛子明太子に勝るとも劣らないやろ

23 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:18:04 ID:hbAbfYFs0.net

じゃがバターにのせる

32 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:19:01 ID:nXF/uiJK0.net

>>23 これうまい

164 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:31:04 ID:/mSehsPYE.net

>>23 これぐううまい

27 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:18:05 ID:mb15iahR0.net

タコわさのほうが好き説

30 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:19:00 ID:W2CFpTBT0.net

酒に合うしご飯に合うワイに需要ある

31 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:19:01 ID:KSMtqK5d0.net

じゃがバター＆イカの塩辛

36 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:20:00 ID:Y4TRWy7F0.net

干した塩辛クッソうまいぞ

37 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:20:00 ID:gziLY6ZK0.net

手作り美味いで味付けは味噌だけでええぞ

38 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:20:00 ID:fHZt8zqm0.net

好きやけど塩分すごいんやろなあ

39 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:20:00 ID:zVOf7tKk0.net

酒飲まんでも白いご飯にめっちゃあうやん？

40 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:20:00 ID:5ZIIy8tMx.net

高くてあんま辛くないやつ売ってたけど上品で好きな味やった

41 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:20:02 ID:qWZo5n5W0.net

100円のでも結構満足するやつがある

42 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:20:02 ID:4Lvb/aNz0.net

売ってる奴甘すぎない？イカと肝と食塩のみええんやが

48 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:20:05 ID:5ZasyrKu0.net

>>42 わかる腸も足りないんだよな

50 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:20:05 ID:ECUlvp0Ma.net

>>42 これ

139 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:29:03 ID:49t87bK8d.net

>>42 桃屋のは結構辛いでおすすめやちょっと高いけど

43 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:20:03 ID:3Bxce8YGM.net

イカの塩辛を明太子であえたやつを酒のあてにしてたら健康診断でひっかかったにがり記憶よ

44 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:20:04 ID:ECUlvp0Ma.net

無化調のやつが一番うまい調味されすぎてるやつは甘かったり酒と飲むと生臭い

67 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:22:03 ID:36e06O5g0.net

お茶漬けが最高熱々注いでほんのり火が通るぐらいが良い

101 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:26:00 ID:CI1wQtXV0.net

>>67 内臓のっけて飯食うっていう発想がもう無理

110 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:26:04 ID:3Bxce8YGM.net

>>101 なんでや、焼きタラコのお茶漬けとか最高やんけ

68 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:22:03 ID:cppfD0r70.net

ワインなんかにも合うのよね白ワインよりも赤がイイ！

93 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:25:01 ID:GQsViWaA0.net

大好き

95 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:25:02 ID:D+Ew/GLy0.net

売ってるやつはしょっぱすぎる

109 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:26:04 ID:g2z+n8NIM.net

ホタルイカの沖漬けとかいう上位互換もあるぞ

137 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:29:02 ID:JFGgR/jp0.net

好きやけど食べ過ぎると吐き気する

162 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:31:03 ID:KQ8PY2iHa.net

イカの塩辛で釣りしたらめっちゃブルーギル釣れた

180 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:33:01 ID:/mSehsPYE.net

沖漬けも美味いんやけどこれじゃない感あるわ

182 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:33:04 ID:cLIDpn0O0.net

一時期狂ったように食べてたわ、セブンイレブンのやつｗｗｗ

237 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:41:04 ID:2OVncVxw0.net

イカはバター焼きがええな

253 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:44:04 ID:xIkXgl6a0.net

天ぷら屋にあるの好き

257 名前：風吹けば名無し投稿日：2017/11/17 21:45:02 ID:YrwI8GHq0.net

塩辛好きチャンジャ好きタコわさ好きカニ味噌好きもう全部好き愛してる

http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1510920951/

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コメント(59)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月20日 20:06:39

桃屋の瓶詰は絶対そのまま食うなよ
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月20日 20:09:59

お茶漬けの付け合せに丁度良い
漬物も用意してちょっとご機嫌な朝食
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月20日 20:14:32

試した事無いけど炒め物の時にアンチョビ替わりとして使えそう
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月20日 20:16:25

じゃがばたー塩辛だけは理解できない　ご飯とは普通にうまいんだけどな
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月20日 20:20:00

どの層ってチビっ子から酒飲みからジジババも好きじゃん
最近のイカ小さくて作ってないけど自作が一番美味い
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月20日 20:23:54

瓶詰とかは不味いけど、自分で作るとおいしい。
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月20日 20:27:01

豆腐と一緒に食べるのが好き
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月20日 20:33:44

※6
瓶詰めなら漁場近くの魚市場のウニイカの方が美味い
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月20日 20:39:33

漁港の漁師の店のは癖が強いが、それに慣れたらメーカー品のなんて食えない
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月20日 20:40:53

アンチョビと同じで調味料としてはアリだけどこれだけを食べるのは理解できん
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月20日 20:44:32

呑み屋で塩辛とおでんのじゃがいもを頼んで一緒に喰う。
美味い。
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月20日 20:49:46

イカの身を混ぜないで、ゴロだけで作ってぶつ切りにしてあるの好き。
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月20日 20:50:28

手作りイカの塩辛なんて売ってるとついつい買ってしまう
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月20日 20:50:30

塩辛のせたお茶漬け何倍でも食える
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月20日 20:53:25

チャーハンの調味料として使うと絶品。
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月20日 20:58:49

15％の塩　40日間で味が熟す　二年物をアンチョビ代わりに調味料で使ってる
そんなに濃くない塩で4日　肴に好適　
やっぱり肝の大きいスルメイカに限る
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月20日 21:03:01

なんていう漫画で仕入れた知識を披露してんの？
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月20日 21:03:25

これもまたピンキリの激しい料理だよ。癖も強いしな。初めて食べたのがゲロマズだったら、しばらく距離を置きたいと思うのは俺も納得出来るわ。
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月20日 21:08:02

久しぶりに食おうと思ってスーパーへ買いに行ったらちっこいビンのが
400円くらいしててびっくりした
昔200円でお釣りが来てた記憶があるんやがこんなもんだっけ？
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月20日 21:10:47

イカの漬物だと黄金イカっていうの？とびっ子みたいな黄色の魚卵とあわせて細切りの昆布がはいっているやつの方が癖が少なくて万人受けするとは思うなあ。
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月20日 21:16:52

イカの塩辛は簡単に作れるよ
麩を入れるのがコツ、まろやかさが出る
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月20日 21:17:13

スーパーで売ってる常温瓶詰めは苦手
鮮魚売り場で魚とかと一緒に売ってるような、手作り風の少し高いやつは
塩味がとがってなくて美味いのあるんだよな
飯何杯でもいけるわ
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月20日 21:19:30

どちれかというと鰹の酒盗をちびちびやるのが好き
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月20日 21:28:08

日本酒や焼酎みたいな強めの酒にピッタリだね
ビールや酎ハイ（）との愛称は宜しくないわ
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月20日 21:40:59

美味しいものは、お　い　し　い　～
口に合わない奴の気持ちもわからんではないよ～
お茶漬けの最後の一口の時にもほしい味

じゃがバター塩辛じゃなくて、じゃがマヨネーズ塩辛の方がうまいっすよ～（ふかしたて♫♪　バター味も好きっす）
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月20日 21:42:18

たまに食いたくなる食べ物だな
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月20日 21:44:46

富山人「ホタルイカの沖漬け・黒造りもヨロシク」
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月20日 21:46:41

アニサキスには気をつけろよ
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月20日 21:53:33

※28
アニサキスは、浸透圧に弱いから降り塩して置いて置いたり、味噌漬け、醤油漬けであっさり死ぬよ。

ただ胃酸では死に難い→これの一人歩きが広まった。
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月20日 21:58:58

あの色が苦手でいまだに食わず嫌い
でもまずいという話は聞いたことない
いつかはチャレンジしたいが市販のはうまくないのか？
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月20日 22:17:33

八戸のマルヨのやつ　超美味い
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月20日 22:50:20

クリームチーズと合わせると酒に合うぞ
布目ってメーカーのやつが好きだな
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月20日 22:58:09

※30
ここでは好きな奴が多いみたいだけど癖のあるものだから嫌いって人も多いよ
常温コーナーにある瓶詰めはあまりお勧めできない
日持ちしないけど冷蔵で売ってるやつにしとけ
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月20日 23:03:30

※30
まあ確かにあのピンク色は初めて食べるのには勇気がいると思うよw
機会があればほんの少し舐めてみるぐらいから始めればいいんじゃない
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月20日 23:35:46

天ぷら屋行くと置いてあるのは何でやろな
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月20日 23:39:39

小学校の社会科見学でちくわ工場行ったら
おみやげにちくわと塩辛もらった思い出
その日の夕飯に白飯と食ったなあ
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月21日 00:03:22

これでご飯食べるの好きだけどもっと甘さ控えてコクが強いのが食べたい
そうなると自家製になるんだろうけど
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月21日 00:18:12

クリームチーズにあえてタバスコかけるとウマい。酒の肴。ww
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月21日 02:55:10

ご飯でも酒でもすすむ。
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月21日 03:42:09

やっぱ酒の肴かな
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月21日 03:43:41

ご飯もいいが塩辛だけで飯が止まらなくなる
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月21日 10:07:47

※30
もちろん好みもあるが市販のは全部まずい
自分で手作りするか魚屋なんかで手作りしてる塩辛に限る
※20
あれすんげーうまいな
魚屋の常連になったりすればワタだけ取って置いてもらえたりすることもあるから
それで自作すると最高

もう一つ俺個人の好みで言うと、店でよく添えられたりしてるゆずは余計だと思う
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月21日 10:11:04

ご飯やパスタにもあうし、酒のつまみにもなる
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月21日 10:17:36

今はホイホイ食べるわけにはいかんけど大好きだよ。ご飯に付けても、ふかしたジャガイモに付けても美味い。

個人的には、黒造りが一番好きだ。
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月21日 11:22:24

イカの塩辛って大まかに分けて三種類あるから気をつけろ。
1イカの身だけを塩味の有る物(塩、醤油、塩糀、醤油等)で浸ける。ゆず、生姜、青唐辛子などを足す事が多い。

2イカの身と腑を塩等で浸ける。市販品は糀を入れてる時が多い。亜種で腑だけを塩で浸けてぶつ切りにして、イカの身は入れないがある。

3イカの身と墨を塩等で浸ける→墨がアオリイカや墨イカ等の高いイカが多いので、おのずと高くなる。

ちなみに1しかお茶漬けの具材にしてはダメ→単純に生臭くなる。

たまにヤリイカの柔らかい身にスルメの腑をあわせて塩辛にすると良い記述が出てくる。
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月21日 12:32:20

塩分もあるだばって、イガの腑だっきゃアグダマコレステロールのカダマリだはんで、食い過ぎさ気を付けでの！
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月21日 12:48:40

安いやつかもしれんけど生臭くてまずいやつに当たったなあ
好きなのにあれは酷かった
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月21日 12:55:01

イカの塩辛なら刺身用のスルメイカを買って来て自分で作った方が美味しい
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月21日 13:50:08

自家用は自分で食べるからうまいのであって他人にすすめちゃダメだぞ
no

50

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月21日 17:37:37

朝ごはんでよく食べるよ～
no

51

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月21日 19:34:20

※50
その後しっかり歯磨けよ
no

52

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月21日 20:58:21

イカの塩辛はうまいでー
塩辛いからちょびっとでごはんたくさん食えるし保存性もいい
非常用に1つ買っておくといい
no

53

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月22日 01:13:54

ウドンにも合うのよ
no

54

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月22日 06:21:41

社長のイカの塩辛ってのが旨い。セブンプレミアの塩辛も旨い
食い過ぎるとむくむ
no

55

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月22日 10:10:31

天ぷらが揚るまでの前菜　なお今年はイカの不漁で提供するのが大変だった模様
no

56

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月22日 12:37:10

※14
20倍が限界そう（界王拳並みの感想）
no

57

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月23日 21:30:32

寒い地域では、好きに人が多い模様。
舞の海さんは、学生時代に、1日１瓶食していたとか。
no

58

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月23日 23:03:52

からやまで、割干し大根と一緒においてある。
でも、あの、小さいトングとりにくい。
no

59

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月29日 16:50:47

休みの直前の早朝プレイで築地場外に刺身用ヤリとスルメ仕入れる。
スルメ肝に塩して冷蔵庫の中…んで仕事。
帰宅して仕込み開始。ヤリを捌いてスルメ塩肝マゼマゼ。スルメ身はイカぽっぽ。
決め手は七味ふた振り。