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【コンビニ】セブンイレブン社長「24時間営業は絶対続ける」

 

2017年11月6日19:00:20

 

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1 名前：ばーど ★ 投稿日：2017/11/06 12:05:02 ID:CAP_USER9.net

　全国に1万9887店を展開し、コンビニエンスストアという業態を日本に根付かせた最大手、セブン-イレブン・ジャパン。古屋一樹社長に加盟店に対する支援策についての考え方や、24時間営業、今後の出店計画などについて聞いた。 ――人手不足など、コンビニ業界の「いま」をどう分析していますか。 古屋一樹社長（以下、古屋）：セブンイレブンの看板を掲げれば自動的にお客さんが来てくれるような時代は、もう終わったと考えています。本当に良い店を作らない限り、もうお客は来てくれません。そのためにもチェーン本部と加盟店には、これまで以上の一体感が求められています。とても大事な時期に入ってきたと認識しています。 　マラソンと一緒ですよね。マラソンって序盤はみんなわーっと走り出して、誰でもいい走りをします。けれど相手を抜くチャンスが訪れるのは、苦しくなってきてからです。変化の大きい時代こそ踏ん張りどきです。加盟店にも本部社員にも、いつもそう話しています。 ――セブンイレブン本部は17年9月、加盟店から徴収するロイヤルティー（経営指導料）を一律1％引き下げました。加盟店オーナーからは、どんな声が届いていますか。 古屋：非常にポジティブです。先日も商品展示会があり、100人近いオーナーさんと会場で立ち話をしました。みなさん非常に好意的に受け止めていただいています。商売って、やはり気持ちがモノを言いますから。（オーナーの）気持ちが萎えると従業員にも伝わり、お店の雰囲気にも響きます。今回の引き下げを、店員が働きやすい店作りを進める原資にしてほしい。お客様に「感じの良いお店になったね」という形で伝われば、売り上げ向上にもつながります。 続きはソース http://business.nikkeibp.co.jp/atcl/report/16/102700177/102700004/?P=1 関連記事 【コンビニ】ファミマ、24時間営業の見直しへ http://www.gurum.biz/archives/68680036.html 　

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コメント(55)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月6日 19:32:22

  なら本社従業員も24時間労働にすればいいじゃん

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月6日 19:33:49

  誰もが朝起きて夜寝ているわけではない、よって必要かと
  24時間営業をやめたがってるのはファミマだっけか？
  後で痛い目を見ると思うけどなぁ

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月6日 19:40:49

  やっぱりセブンくそ

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月6日 19:41:49

  いやいくらなんでもこれは酷いだろう
  身を切る思いで閉店する店がでるんじゃないか？

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月6日 19:45:41

  自分が必要ないと思い込んでること、例えば即日配達だとか、24時間営業だとか。
  そう言ったものを目の敵にして必要ないと攻め立てて、自分って優しいなとか、自分って世の中わかってるだとか、ホワイトな人間なんだと思い込んで綺麗事いって気持ちよくなってるアホが多すぎる。

  24時間営業がなくなったら今バイトしてる深夜のひとはどうなるの？
  24時間営業をやめたって、納品、棚卸し、陳列はほとんど夜中にやらなければならない。
  結局24時間営業を廃止したところでほとんど変わらない。

  私が昔深夜バイトしていたセブンイレブンは、深夜なのによくこんなに人が来るもんだと思うくらい混雑してた。

  何でも自分の価値観だけで感情的に動くのではなく、深くその業界を知った上で批判してくれないかな。

  何にでも限度ってものがあるのは分かる。
  そこら辺はニーズに会わせてバランスよく考えていけばいいだけ。

  なにも知らないで批判するのはバカがすることだよ。

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月6日 19:46:12

  ０時から４時か５時まで閉店でいいわ

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月6日 19:48:19

  そりゃ社長じゃな

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月6日 19:50:08

  ※5
  深夜バイトが移民ばっかりだとか
  流通と株以外で金を生んでない都市があるからね

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月6日 19:50:42

  お前らヒキニートには24時間営業は必要じゃないかもしれんが、夜中に仕事終わってちょっと買い物して帰りたい時に便利なんだよなぁ〜

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月6日 19:54:31

  ※9
  何年前の感性だよ

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月6日 20:10:43

  電車動いてる時間帯くらいはコンビニ開いててくれないと困るだろ　ファミマも全部の店舗で24時間やめるって言ってるわけではないんだろ

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月6日 20:22:21

  24時間はいいけど人手が足りない時はたまには休んでええんやで。客に合わせ過ぎや。

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月6日 20:27:34

  ※5
  その文を書いてる最中に自分が正に自身の言っている内容に該当するとは感じないのか

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月6日 20:28:03

  コンビニが２４時間辞めればそれに追随する企業も増えてくると思うけどな～
  ２４時間営業なんてなんのメリットもないし。

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月6日 20:31:33

  夜勤は早朝の客とかの弁当補充もあるし、片付けとか什器洗浄もあるから結局人がいないとならん。どのみち閉めらんないならちょっとでも売上上げようって考えなんだわ。
  朝5時に最初の揚げ物揚げろってマニュアルにあるしな。
  なお、ワンオペのテンポは違法や。

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月6日 20:31:58

  駅のコンビニがファミマに変わったんだけど24時間営業じゃなくてマジで困る
  電車走ってる時間ぐらいは空けといてくれよ

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月6日 20:32:36

  個人的には24時間絶対どこかしら一定の割合で動いているビジネス街、
  あとは田舎であればあるほど24時間は必要だと思う。
  あとはギャーギャー言われようと制限課すべきだと思うね。
  スーパーやらデパートやらが年始に開いてるとかとんでもない話だし。

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月6日 20:37:47

  地方だと24時間スーパーがないからこそコンビニの需要が有る
  スーパーと同じ時間しか営業せんならスーパー行くわ

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月6日 20:41:12

  もう家の近所は吉野家もガストも既に２４時間やめてる
  外食産業よりも下手したら更に客単価低いコンビニが維持出来るとは到底思えない

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月6日 20:58:03

  繁華街と歓楽街以外は24時間営業いらんよ

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月6日 21:02:23

  一体感ねえ
  絶対存しない奴隷契約で一体感ねえ

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月6日 21:05:32

  こういうこと言ってる裏で業務やキャンペーンなど無駄な仕事は増やすくせに
  人員派遣のサポートもいい加減でコンビニオーナーは家族総出で奴隷労働と思うと胸熱だな

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月6日 21:18:50

  日用品はおろか弁当や惣菜といった食品も自販機で済むとは思う
  実際そういう自販機結構あるし

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月6日 21:23:36

  本部役員が２４時間シフト勤務してみろと

  ２４時間営業なんていらねーわ

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月6日 21:26:32

  一部の人間が夜勤明けに開いて無いと困るとか言うけどさ
  山間村が過疎になって数人の地域インフラ維持の為に何千万と税金投入するようなもんなんだよな
  まあ民間が勝手にやることだから続けてくれてかまわないけど、普通の時間に生活してる者から言わせてもらえば深夜-早朝間は無駄の極地だと思うけどね
  サービス料として深夜料50％値段UPすりゃいいんじゃないの？

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月6日 21:30:27

  続けるというか続けさせるんだろ
  強引にな
  本部の連中が苦労するわけじゃないから

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月6日 21:35:25

  ※5
  行間あけまくるのがまず理解できない
  それと少しは推敲しよう　投稿する前に読み返して短くする習慣まったく無いでしょ？
  読む人のことをまったく考えてない　アホなの？

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月6日 21:52:02

  田舎にいくほど、地域からは防犯的な意味で24時間営業を求められてるんだよな
  田舎にいくほど、企業的には深夜帯の売上は低くなると言う厄介ない状況だけどな

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月6日 22:27:31

  人員確保できてから言えｗ
  今どこのコンビニも募集ずーっとかけてんぞ

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月7日 00:45:58

  ファミマだけやめてみてどうなるか見てみれば？
  今の世の中、朝起きて夜帰ってくる生活の人だけじゃないし、コンビニがいつでも開いている安心感ってやっぱりすごいことだと思うよ
  まあ、ど田舎とか採算が取れないところは早く閉めてもいいと思うけど

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月7日 01:09:26

  コンビニってスーパーと違っていつでも開いてるのがメリットだし、それができないのならコンビニって必要ないよな
  ビジネス街ならファーストフードや弁当屋がそこら中にあふれてるんだからコンビニなくたって昼夜どうにでもなるし、田舎でもスーパーや商店街の一つ二つはあるからコンビニなくても問題ない
  ビジネスマンが好きなコーヒーだってマック・スタバ・ドトール等買えるところはいくらでもある

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月7日 01:30:52

  ※29
  セブンで働いてるけど薄給で仕事量が多いと知られてるから
  深夜だけじゃなくどの時間もホント人来ないよ

  それなのにコレ↓だぜ？
  ＞本当に良い店を作らない限り、もうお客は来てくれません。そのためにもチェーン本部と加盟店には、これまで以上の一体感が求められています。とても大事な時期に入ってきたと認識しています。

  店舗も増えて一店舗あたりの売上も落ちてきてるのに、
  作業量（サービス）を下げるか、人件費を上げるかしねーとまず店が回らねーんだよ
  これまで以上求めるならロイヤリティーもっと下げて人件費捻出できるようにしろってんだよ

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月7日 01:33:27

  結局いろんな意味でやめないと言うよりやめられないと言うのが本音
  何故なら既に24時間営業を前提にして店が回るようなシステムになってるから
  今更変えるのは全てを見直さなければいけないのでそりゃ本部の社長の意見としてはそうなるわな

  あと本質的にコンビニから利便性が消えるとスーパーに勝てないって言うのも理由にあると思う
  今はスーパーですら24時間営業やってたりするのにコンビニだけが24時間営業を止めると
  コンビニの客を食われるという危機感はさすがに持ってるんじゃないかな

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月7日 01:42:07

  24時間じゃなければコンビニなんか行かねーし
  安いスーパー行くし

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月7日 01:49:36

  深夜営業の利益なんか売上全体の数％だぜ？もともと人件費で逆ザヤだっての
  24時～6時まで閉めちゃえばいいんだよ

  閉めた時間はワンオペで店舗管理すれば人件費も昼間の作業量も減らせる。

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月7日 02:12:48

  コンビニが談合してどこも24時間営業をやめたらビジネスチャンス到来だな
  コンビニほどのサービスや品揃えがなくても個人で２４時間の店やればそれなりの客独占できる

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月7日 04:43:43

  車で15分ぐらいの所に24時間営業の食品スーパーがあるので…（そういう問題ではない）

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月7日 07:30:05

  (´･ω･`)逆に夕方～早朝でやれば？

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月7日 08:46:00

  従業員がワンオペとか無理してなきゃ良い
  働く方にとっても深夜で割増ついて方が良い人だっているだろうし
  ただ回らないなら潰してしまえとも思う
  そこまでして開けなくていいよ

• no

  40

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月7日 09:35:21

  24時間営業が嫌ならむしろ夜中だけやってくれ
  他の店が開いてるならそっち行くから

• no

  41

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月7日 11:03:09

  ※31
  違うね
  コンビニがあればコンビニ行く層はコンビニに行くんだよ
  わざわざ弁当屋やスーパー、ファストフード店なんかに行かない
  深夜の是非はともかく昼のコンビニに需要が無いなんて絶対有り得ない

• no

  42

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月7日 11:08:59

  人材確保は24時間営業より店舗数の問題だな
  酒やタバコは距離や人口で規制してたのに撤廃したせいでコンビニは増えた
  とんでもない密度でコンビニがあるのに人が足りるわけがない

• no

  43

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月7日 11:33:28

  なかったらないでなんとかするしあきらめたりもするし言い訳もできる

• no

  44

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月7日 12:12:15

  本部も24時間制にしてみろや
  他人事だもんな

• no

  45

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月7日 12:20:31

  単なる一個人としては滅多夜中に行かないけど、いつでも開いてる安心感はあるよね。
  夜更かししたときに小腹減ったときとか。

  実際コンビニFCオーナーとかバイトとかだと色々言いたいことあるのはわかるんだけど、それ以外でやめろやめろ言ってる層ってどんなのがいるのかが気になる。

  近所でバカがたむろするからやめてほしいとかならわかるけど、人件費がどうの繁華街田舎がどうのと言ってる人は何を考え、何の意図を持って発言してるのか。不思議。
  どうせ自分のちっさい狭い了見から勝手に必要不必要で判断して、あとはせっこい義憤やらせせこましい正義感やらを満足させたいだけなんだろうなあ。

• no

  46

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月7日 13:34:43

  社会自体が365日24時間営業である以上、一定の需要は絶対にあるのでコンビニなども24時間の方が望ましい。
  電気や水道が使えるのは朝9時から夕方5時までで良いのなら話は別だけどね。

• no

  47

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月7日 13:56:15

  24時間営業に耐えられなくなったところからコンビニ撤退していきそうだな
  ファミマもやばそう
  サークルKを失くしてるんじゃないよ
  ファミマとサークルKで24時間かどうか分ければよかったのに
  一部店舗で24時間取りやめられると、夜中にファミマが開いてる保証がなくなるから最初からセブンやローソンを探してファミマは選択肢から無くなる

• no

  48

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月7日 15:53:46

  4時とか5時とかの早朝、山菜やらきのことりに行く田舎のジジババは朝ごはんにコンビニのオニギリとか買ってから山に入る
  田舎のババであるうちの祖母の広いネットワーク情報

• no

  49

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月7日 17:16:08

  大きなコンビニってオーナーや店長の権限で営業時間を変えられないの？
  近所のスリーエフは２４時間から１８時間くらいに変わったけど、セブンは無理なのかな？

• no

  50

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月7日 17:40:43

  コンビニ前の灰皿撤去してくれ！

• no

  51

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月7日 23:02:03

  コンビニが24時間やめて、スーパーが公共料金の支払いとか宅配やるようになったら
  コンビニの勝てる所がなくなるな。

  店舗が小さくてどこにでもあるって所くらいか。

• no

  52

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月8日 04:15:29

  田舎の僻地とかコンビニなければ真っ暗だからな
  買い物以外にもトイレとか防犯にも役立ってる
  意外とあるだけで社会貢献してるんだよ

• no

  53

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月9日 00:34:14

  うちの近くのスーパーが24時間営業でスタートしてある時期から0時閉店になりますって張り紙が。
  やっぱ深夜は人件費高くつくし儲かんないのかなって思ってたら
  いつの間にか24時間営業に戻ってた。
  もう分かんないよ！

• no

  54

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月9日 07:46:00

  ※46
  こういう1か0でしか考えられない奴が一番愚か

• no

  55

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月12日 13:12:44

  イオンと並ぶ日本人の健康破壊企業だもんなぁ