1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/24 15:24:05 ID:9+spH1tmd.net
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/24 15:26:00 ID:Y4oKPmWLp.net
水餃子美味しいじゃん
ピュってなるのは食い手の問題
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/24 15:26:05 ID:9+spH1tmd.net
>>3
水っぽい感じが無理
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/24 15:27:02 ID:RpxIYvtk0.net
水餃子が一番うまいぞ
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/24 15:28:01 ID:9+spH1tmd.net
>>6
いやいやいや
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/24 15:27:03 ID:Ftr4cXis0.net
うまいだろ
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/24 15:29:01 ID:wdVpgfup0.net
焼き餃子をスープに入れるのがすこ
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/24 15:29:04 ID:wBCqcOfN0.net
とろとろしてうまい
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/24 15:29:04 ID:l/Tla/WM0.net
ご飯にも酒にも合わんしな
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/24 15:30:03 ID:t311UwUOp.net
単に茹でた水餃子→無能
スープで茹でた水餃子→ええやん!
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/24 15:36:01 ID:9+spH1tmd.net
>>12
ワイもこれやわ
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/24 15:31:02 ID:Qo6lrZbm0.net
水餃子はスープの具材やろ
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/24 15:31:04 ID:p4ySIzHnd.net
水餃子の方が本流だぞ
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/24 15:31:05 ID:Ftr4cXis0.net
揚げがわからんわ
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/24 15:32:02 ID:Fxmxuqydd.net
本流どうこう言ってるやつは本場のラーメンやカレーだけ食ってろや
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/24 15:34:02 ID:p4ySIzHnd.net
>>16
本流が許せないことと邪道を評価しないこととは全く話が違うよね
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/24 15:32:02 ID:9WS7Rhqx0.net
蒸し餃子ないとか素人か?
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/24 15:33:03 ID:y9q/rD7h0.net
揚げが許されないんだよなぁ
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/24 15:34:01 ID:zKbP7cB60.net
水餃子はまあ嫌いじゃないけどやっぱり焼き餃子の食感の方が好きやな
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/24 15:35:01 ID:l/Tla/WM0.net
食べ方が汚ならしいのも水餃子の嫌なとこ
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/24 15:35:02 ID:Mv96qY1t0.net
ワオ、ラーメンと一緒に食うなら水餃子の方が合ってると気付く
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/24 15:37:00 ID:iVbd3iMg0.net
焼き餃子って全面焼いたほうが美味いやろ
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/24 15:37:00 ID:ZTqYZgLM0.net
揚げこそ許さんわ
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/24 15:37:02 ID:+Ix8uEe1d.net
小籠包ぐううま
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/24 15:38:00 ID:HhrSCHkma.net
一番蒸し餃子が美味しいわ
なお手間
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/24 15:38:01 ID:+MkDXZM+0.net
水は食感が論値 つるんぬるん 何のつもりやねん
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2017/10/24 15:38:02 ID:YgRRlhOC0.net
水餃子が一番うまいんだが うまいみせならもれなく
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1508826299/
ワンタンを否定するとな!?
普通は水じゃなくてお湯か汁に入れるぞ
夏場なら冷たい水ぎょうざもいいかもしれんが
基本焼き餃子だけど鍋の季節は水餃子ばっかり食ってるわ
揚げ餃子が一番いらんわ
むしろカチカチぱさぱさの揚げが無い
あれは日本の水餃子の具とタレのレベルの低さが原因
せいぜい皮厚くするぐらいしか変えてない焼き餃子をそのままもってくるんだもの
海原雄山「餃子の皮が旨くないのだ、たわけ者め。国産の麦、国産の米、とにかく国産を使って作った皮でないと旨くないのだ、この愚か者め」
ヒスイ餃子を一度食べてみたい
水餃子の皮のもちもち感すき
なんでや!?中国なら水餃子がスタンダードやぞ!
>>1はド素人
二度とスレ立てしないように
鍋の締めに麺類を入れるよりむしろ水餃子を持ってきてくれと願ってんだけど
蒸し餃子と水餃子はなんか本場っぽい店で食ってみて欲しい。
焼きや揚げと違って水だけ単独で白飯のおかずに合わないから。
これからの時期なら鍋の具にも良いやね
全部旨いやんけ
皮から作ると水餃子か蒸し餃子なんだよなぁ
イッチは飯のおかずにしたいから
皮が厚いのが許せないタイプなんかな
スレ伸ばすためにわざとだろ
案の定釣られたバカしかいねえわ
南◯酒家の店員いわく揚げ餃子と水餃子がメニュー。
焼き餃子は前日分で余った食材の残飯処理賄い食
ウリらとご主人様の合作、キムチ餃子が最高ニダ
大量に作って冷凍したのを消費する時は、茹でて食うのが一番楽だったな
チャイナに殺されるぞ
お前だけがそう思っているだけ
餃子って麺料理だから、冷凍じゃなくてちゃんと皮手作りで注文してから包む店だと水餃子や蒸し餃子を頼むと
饂飩みたいなモチモチ、シコシコの腰があるよ。
これが焼きや揚げになると台無し。
逆に手作りでも冷凍貯蔵や包み置きしてると腰が無いからパリパリ感欲しくて焼きや揚げの方が良くなる。
これが中国と日本の餃子の違い。だから中国は余りを焼く。日本はそもそも包み置きが主流だから水餃子に腰が無い。
揚げこそ許せん
焼き用の餃子で水餃子でもやったんじゃねーの?
アスペって自己判断で行動すると、思わず人心疑うような行動ばっかするし
水餃子はスープ餃子じゃねえっつってんだろ。東北行ってこい東北。北京でも構わんぞ
宇都宮餃子の水餃子の食いかただけはなんか慣れない
なんでゆで汁の中に酢と醤油をぶちこんで食うスタイルが定着したのか
水餃子「べつにお前なんかに許してもらう必要がない」
水餃子っていうか、スープ餃子の方が体が温まって美味しいのに。
水餃子は皮が本体だから
焼き餃子を転用しても美味い水餃子にならないよ
揚げ餃子は、スーパーの惣菜コーナーに並んでいるイメージしかないな。
※31
若い頃居たんだよ、焼き餃子のうっすい皮のまんま鍋に突っ込んで水餃子と言ってたヤツが…
日本の餃子が焼き餃子前提の作りなだけ、本場のは水餃子前提の作り。
焼き餃子を一番スタンダードな「餃子」と認識している日本人にとっては、どうしても同じ餃子という形で分類される事に抵抗は感じるけど
水餃子という別料理としては美味いやん
ニラたっぷりのムチムチブリンブリンな水餃子にラー油かけてハフハフするの大好き!
日本では皮から作る人少ないからどうしても市販の皮を使う焼きが主流だね
テレビで中国の人が小さい麺棒で手早く皮を伸ばしているの見ると感心する
やっすいチェーン店の水餃子しか食ったことないんだろうな
美味い水餃子をごまだれとラー油で食ってみ、焼きを超えるぞ
揚げ食うぐらいなら
揚げと水を両立できる焼き食った方がマシ。
ちなみに俺は水派
この中では揚げが一番理解できんなあ
水餃子はね、餃子に求めてる味わいが無い
たぶんとってもジャンキーなもんを求めてるんだよ。
揚げるくらいなら、100均の温野菜器で蒸し餃子にする。
水餃子用の皮ってスーパーに売ってるんだ
初めて知った
どれも美味いじゃん
地元では美味い店があったんだが、東京で水餃子の美味い店を知りたい
あのモチモチ感はたまに食べたくなる
※27
宇都宮のみんみんもありだぞ