1 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 1:30:02 ID:?PLT
【お米】結局どこ産の米が最強なの?
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2 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 1:30:02 ID:We6qRNjN0.net
アマゾンで熊本のコメ買ったらもちもちで美味しかった
5 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 1:34:05 ID:zNKAov/60.net
道産米だけでも4つほどブランドあるけどどれがいいのかわからん
66 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 3:02:00 ID:yIWm/8tq0.net
>>5
きららすこ
81 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 3:43:03 ID:fSo49JUj0.net
>>5
ななつぼし
比較的安価でもめっちゃ美味しいお米なんだけど、震災からこっち値上がりしてちょっと悲しい
おぼろづきもおすすめ
8 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 1:35:04 ID:Az1LVHNx0.net
北海道に決まってるわ
9 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 1:37:00 ID:pgwrI5ze0.net
稲架掛け(はさがけ)をしたコメは美味しいらしい
藁になる部分から穂へ転流するとか
14 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 1:40:05 ID:xf/xa/+H0.net
東日本はブランド化に成功してるが同じ値段なら西日本産がうまい気がする
15 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 1:41:04 ID:NEl2HNrZ0.net
旅行中に魚沼通りがかった時に田んぼ見たけどやっぱ凄かったな
稲の間隔が広めで、あぜ道にも雑草一本生えて無かった
アレだけ手間掛けりゃそりゃウマい米も出来るだろうなぁと思ったよ
16 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 1:43:03 ID:uNJY/8Zg0.net
カリフォルニア米が美味いよ
75 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 3:18:05 ID:jocAoE9L0.net
>>16
アレ高いじゃん
少し前尼で見たが
同じ値段で新潟産コシヒカリ帰るじゃん
17 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 1:45:04 ID:PIqyhOrxO.net
ななつぼしだかゆめぴりかだか買ったが特にどうってことなかった
今日からミルキークイーンにしてみた
20 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 1:47:01 ID:keQOp6SF0.net
当たり前のことだけど、水の良い田んぼ
60 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 2:56:03 ID:eSmMfMpX0.net
>>20
同じ町の田んぼでも上流ほど美味い
山間部で作られた米はすぐわかるぐらい違う
22 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 1:53:00 ID:rXCX4IMa0.net
ブランドアピール力が無いだけで
旨いのは島根県なんだよなぁ
40 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 2:08:02 ID:9/GN9EyK0.net
>>22
これはガチ
島根の仁田米ってのが人生史上最強
新米が今年も連絡があって、30キロ×2買ったわ
23 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 1:53:01 ID:iulqC1a00.net
これからは北海道産の時代だな
24 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 1:53:02 ID:AGzUL85Y0.net
岡山だろ
26 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 1:56:01 ID:pyXLxlUc0.net
ふるさと納税で魚沼産のコシヒカリ頂いたけど、有名な割にはそれなり…って印象だった。
この前秋田旅行で食った新米のあきたこまちは死ぬほど旨かったな。
27 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 1:57:04 ID:VtyWV48I0.net
佐賀のパールライス
28 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 1:57:05 ID:yOU6b/i/0.net
道産米一度食ってみたいな
29 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 1:58:00 ID:rB3Tqi/70.net
意外と新潟
30 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 2:00:03 ID:fMeEwGT80.net
愛知のかおり
クソ田舎で作ってるクソ旨い米
39 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 2:08:01 ID:DLshqFcQ0.net
>>30
しかも安い
よくお世話になったわ
45 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 2:09:05 ID:fMeEwGT80.net
>>39
よくマイナーな米知ってたな
でも通販だと高いぞ
31 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 2:01:05 ID:CdXPFraN0.net
つや姫
32 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 2:01:05 ID:jz0JF62K0.net
まあ岩船産が一番だけどな
35 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 2:06:01 ID:obYF0Kpa0.net
>>32
それ旨いの?
新潟のこしいぶきは中の下だった
新潟のコシヒカリも中の下だった
38 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 2:07:05 ID:obYF0Kpa0.net
>>32
新潟のミルキークイーンは中の上だったな
37 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 2:07:02 ID:+7flrVKm0.net
鳥取の米が美味しかったな
温泉行った時の補正もあるんやろうけど
47 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 2:13:02 ID:78Lu3tPe0.net
愛知出身だが愛知のかおりかな
あきたこまちとかを食べるより出身地の米が合ってるわ
50 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 2:19:04 ID:fMeEwGT80.net
>>47
愛知のかおり旨いよな
炊飯器の中での劣化が他の米とは比べものにならないんだよな
48 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 2:15:00 ID:HL2+1RYR0.net
うちの米よりうまいの食った事ないわ
会津の山間部といういろいろ言われそうな土地だが
49 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 2:18:02 ID:XWsLiJUd0.net
水温が低い沢水が入る場所や
水温が低い棚田はあまり美味しくない。
108 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 6:03:04 ID:B9mbEmDo0.net
>>49
これはガチ
56 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 2:39:04 ID:u+ZdcqWk0.net
新潟
というか高級ホテルに卸してる農家の米を買うのがその県で一番最強
64 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 3:00:04 ID:+wrK+/Ro0.net
日本海側の米だろ
秋田山形新潟とか
雪解け水があるからな
68 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 3:02:02 ID:UGFW7tfV0.net
あきたこまちが粒がでかくてうまい
毎回スコア高いのは山形のコメだが
76 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 3:21:00 ID:jocAoE9L0.net
安くてソコソコなら滋賀が旨いよ近江米
77 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 3:21:01 ID:URinKT4u0.net
今は品種改良も進んでるし保存も良いから昔ほど差は無い
88 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 4:32:04 ID:HvlCLb+/0.net
ゆめぴりか、人からもらっておいしかった。あと、甘さはないがそれがよい
青天の霹靂かな。いつもお米さんに任せているが、たまたまいろいろいただいて、あまりにも個性が全然違って、
旨いというのも好みだと思った。いつもは、新潟だが。
93 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 4:45:00 ID:jocAoE9L0.net
>>88
今は知らんが、昔は新潟で外食すると米が旨かった
新潟の外食関係なんて県人が主だったし、皆ソコソコ旨い米喰ってたって
だから飯屋も旨い米なんだと思う
母方の実家も「一番上出来は自分達で喰う」って言ってた
105 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2017/10/18 5:53:04 ID:yC0Ud8qm0.net
南魚沼産の農家の人から貰った米は段違いに美味かった
新米は水加減が難しいね
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1508257769/
福島ダッシュ村の男米
日本酒の美味しいところ
産地や品種によって味は違うけど炊き立てならどれ食っても美味い
最強なんてものは好みの問題でしかない
柔らかい米苦手ならはえぬきがええぞ
詐欺まがいの米問屋ができるだけ挟まらないで買える産地はどこもそれなりに美味しい
道産米が全国一と評価をしてくれる人が現れるなんて30年前じゃ道民さえ冗談としか思えないだろうな。
鳥取島根の山陰の米は美味いな
万人に最強と言える米なんて分かる訳無いじゃん
舌に合えばそれがその人のその時点での最強
でも、やっぱり新潟がダントツ。
だけど、偽物でイメージダウンしている。
魚沼でなくても本物は旨いよ。
(特に岩船と佐渡と糸魚川)
全国の米を食べ比べしたわけでもないのに恥ずかしげもなくよく大声で言えるよな
福島の原発米がオススメ
放射能浴び浴びの通称『悪魔の米』
別名、ホシャホシャの米(モデルゴジラ)
食べると何百億分の一の確率でゴジラ化する。
つや姫がいまんとこベスト
もうどこの米もあかん
おまえら、コシヒカリだササニシキだいうけどな
まともなやつはもう殆ど残ってないぞ
名前そのまま、品種改悪された別品種に置き換わってる
見事にバラバラですね。
食べた事がないけど、龍の瞳って米は旨いんだろうか?
昔と違って北海道産は美味いってよく聞くけど、JA北海道主催の試食会で食べた北海道産はやっぱり不味かった
訳ありブレンド米に比べりゃそりゃ断然美味しいけどさ
昔は米が育たないって言われてた地方で、品種改良によって安定して米が取れるようになったからと言っても、昔から米どころと言われてた場所より美味くなる訳はないよね
その年毎でおいしい米の産地は変わる
ブランドや産地のネームバリューだけで決めるのは惰弱
佐渡島のコシヒカリがおいしいけど
同意がほぼ得られない
ガキの頃新潟の遠い親戚宅に泊まった時、ササニシキ食った時はおかずなくご飯だけで食えるってくらいうまかった
農協が関わってない方の魚沼産コシかな。
元々コメは温暖な地方で収穫していたもの
戦時中で一番うまいコメは台湾産っていわれてたが
今では東日本の農作地帯の保護という戦略にのせられて
寒冷な地方の米をありがたがる
魚沼産を試食したことあるけどあほみたいにうまかった。
旨すぎるコメは喰い飽きるんだな。もちもちで甘いのがいい信者ってのはその時だけの味覚
他の食べ物と食べ合わせることを考えてないし
毎日食べることを想定して比較してない
やはりこしひかりが永遠に不動の一番美味いお米だな
次にゆめぴりか。近年の米だけどもっちりして美味しい
硬い炊きあがりのご飯は苦手なんや
やっぱり、どこの米でも餓死しそうになってから食べるお粥が1番美味しいな。
いきなり米食うと死んじゃうから。
どこもコシヒカリだしな。
仁多米出てて安心した。あれはガチ
安いやつじゃダメだ、ちゃんとしたほんもんの仁多米。
初めて食ったのはおにぎりだったんたが衝撃だった。
別に北海道の米が日本一じゃなくてもいいけど、そういうレベルにまで達したという事実は農家じゃない俺にとってもなんか感動するものがあるわ。
ちなみに育ちは千葉の柏で、現在は横浜市民だがなw
そう、もともと米は熱帯作物なんだよ。それが北海道でも収穫出来るようになって、しかも美味いと評価される。まあすげえことだよ。
流通してる米でまずいってまず無くね?
ゆめぴりかとふっくりこんこはうまい
いやマジで北海道米の進化はすさまじい
※26
新潟のコシヒカリはコシヒカリBLって品種改良したやつだよ
生物としてはもう米は欠陥だけどな。成熟しても種子を地面に落とさないとかありえないだろwまあでもこれが人間の選択した生きる方法なんだわ。家畜の扱い方も同じようなもんだ。人間が生きるってのはそういうことなんだよ。
しろうとに米の味って区別できるもん?
あきたこまちの県出身だけど家ではそれ以外食べないから
まずい米ってあんまり食べたことない。
炊き方とか炊飯器のスペックでもだいぶ味変わるよね。
仁多米は県内ではよく見るが余所では見ないな。卵かけご飯と一緒に売り出そうとしたんだけどなぁ
まずい米か、、、。言っちゃ悪いが100円寿司のKはまあ今まで食べた中でぶっちぎりに不味かったわ。
まずい米を知らないなら一度は試してみていいんじゃないかな。
岐阜の「はつしも」
食感がいいよ~
カリフォルニア
農林48号 武川米
上で言ってるように水の上流下流の違いみたいに土地の高い低いで土の違いが出るから、それも味に違いが出ると聞いたよ
ジャスミン米 仁井田米
香り高いの好き
米は品種、産地、年度、味、精米からの時間で変わるから
特に大事なのは、好みの味の品種で精米からの時間かな。
数年前から品種改良されて作られた新潟の新之助がうまいんやで
福井が今年から出荷する新品種「いちほまれ」が気になってる
まずくても米自体がまずいんじゃなく保存や炊き方のせいだと思う
サトウのご飯コシヒカリから、ゆめぴりかに変えました。
富山県産ミルキークイーン
お米は名前でだまされるな
ガチで美味しくないコメは確実にある
コシヒカリは有名だけど美味しくないコシヒカリもあるからな
中国吉林米
コシヒカリは炊きたてでなくても旨い、その他の新興米は炊きたてじゃないと明らかに不味い(新潟県民談
自分が育ってきた所の米がだいたい旨く感じる。
米屋に聞いた、あきたこまちにミルキークイーン。これまじでうまい
おおよそ2年間、海外を赴任しまくってて、
その後落ち着いた時、家のご飯(お米)を泣きながら食べたよ
あやしいお米セシウム産
新潟産の米は中の下、もしくは下の上
味覚障害が持ち上げすぎてあぐらかきすぎたせい。
北海道にもはや勝てない
米6が言ってるの俺が北海道にいた20年前でもそうだよ
石狩あたりだったかの餅米だけは地元道民も自慢してたけど
北海道の地理的な問題点は、急峻な山が少ないし面積が広大なのに川の数が少なくて
台風が来るといきなり橋の欄干あたりまで増水するというような水の問題
それ以外にも多くの場所によっては水の質の問題があることだもんな
道東の芋畑がやられた理由も地理的なことだから
頑張れよ 道民農家
北海道の米は、味や食感のインパクトが大きいだけなんだよね
じんわりと美味しさを噛み締められる米とは違う
毎日食べていると飽きる
秋田のササニシキは美味かった。
新潟某所の農家だが、本当に旨い米は地元の米農家に聞いた方がいい。
同じ市内でも地理条件で味は全く変わるが、農協はそんなの関係なしでカントリーエレベーターで混ぜるからね。
同一市内同一品種でも極端に味が変わるから。
田舎の商店にジュース数本買ってから聞けばだいたい教えてくれるよ。
蕎麦痛みたいな流れになってきたな
日本人なんだからお米はみんな美味しく頂きましょうよ
自分が育った水で作られた米が一番だってじっちゃふぁ
ササニシキに決まってるだろ。
うちはいつもコシヒカリだけど新米と古米は全然ちがうなぁ
新米は透き通っていて本当にうまい