1 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/10/08 5:57:04 ID:0iTUN8oz0.net
2 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/10/08 5:58:05 ID:0iTUN8oz0.net
3 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/10/08 5:59:01 ID:0iTUN8oz0.net
予約は来年の3月まで埋まっている模様
5 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/10/08 6:00:05 ID:WiUbWUGG0.net
利益率半端ないやろな
8 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/10/08 6:02:01 ID:0iTUN8oz0.net
でもランチに6万はさすがに出せんわ…
12 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/10/08 6:05:03 ID:wPKzuEYk0.net
何のつもりでこんな値段つけるんやろな
14 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/10/08 6:07:00 ID:x44w/DIyd.net
>>12
徐々に上げたんか、それともいきなりドンと付けたんかは気になるなw
13 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/10/08 6:06:02 ID:e7ZAmodj0.net
こういうカウンターの寿司って1人あたり20000円ぐらいやぞ
6万するとかアワビでも食いまくってたんか
16 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/10/08 6:10:00 ID:0iTUN8oz0.net
>>13
たぶん一人3万
18 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/10/08 6:11:02 ID:0iTUN8oz0.net
ちな海外からも注目されている模様
ここまでブランディングすればそりゃ6万も取りますわ
19 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/10/08 6:11:02 ID:slNC1vNR0.net
ワイはスーパーの寿司でも満足して食うのにな
30 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/10/08 6:22:01 ID:R8L0tkOK0.net
絶対もともとはこんな高くなかったやろな
31 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/10/08 6:22:01 ID:yz3TNSc50.net
すきやばし次郎と比べたら、どっちが高いんや?
43 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/10/08 6:30:05 ID:U8/ZiUph0.net
お金が余ってしょうがない人向けの店だから
55 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/10/08 6:38:01 ID:mVzpHeR8r.net
あら皮より高い店があるとは知らなんだ
73 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/10/08 6:45:05 ID:yz3TNSc50.net
>>55
今はかわむらの方が客単価高いやろ
多分余裕で15万超えてるで
56 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/10/08 6:38:02 ID:vKca4p1uM.net
これ半分お金食ってるやろ
57 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/10/08 6:38:02 ID:IbiwsL6na.net
でも味はおいしいけどおいしいで表現できるレベルやろ?
143 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/10/08 7:03:00 ID:CbeFbyXA0.net
>>57
おいしいで表現できないレベルってどんなの
155 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/10/08 7:08:05 ID:D+eC6Xd+0.net
>>143
服が破れる
68 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/10/08 6:43:05 ID:3A+Qq/dva.net
おまかせで酒そこそこ飲んで3万円
高級店の中で標準的な価格帯だな
126 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/10/08 6:58:03 ID:II/3+6180.net
いくら出す?
129 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/10/08 6:59:00 ID:xP0vydHVd.net
>>126
2000円
238 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/10/08 7:32:02 ID:V5NtAvsI0.net
>>126
店頭に並べてあるサンプルっぽい
183 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/10/08 7:14:04 ID:BdS0PicWa.net
ここで食ったって事実、それのための対価なんやで
236 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/10/08 7:31:04 ID:PEGqZtsfa.net
次郎3万くらいやろ?高すぎひん?
昼でこれなら夜はどうなってまうねん
239 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/10/08 7:33:00 ID:yz3TNSc50.net
>>236
次郎は6万やで
242 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/10/08 7:35:00 ID:Fg9nfAlM0.net
ブルジョアの上司に連れてってもらったことあるけど味だけを見るとそこらの高級寿司屋と変わらんと思ったで
値段が値段だけにおいしいと感じなければ絶対損って思っちゃったけど
値段のせいやわ
247 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/10/08 7:37:01 ID:WnEhyLyw0.net
>>242
高い金払うからにはとびきりの物食べさせてもらわんと割に合わんからな
112 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/10/08 6:54:01 ID:FV+GHTcW0.net
寿司は天井がないからね
技術料みたいなもんよ
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1507409869/
こういうのこそ接待用だろうけど
接待で食べてたら美味しさも半減だろう
どんな要求されることやら
無いわ
近所の行きつけで良い
高級なものって食べ慣れないと分からんからなあ
俺ら庶民には理解できない味やろ
こういうところで食うのは、ビジネスで成功したことを振り返りながら食うんだろうなー
器とかすげーんだろうけど、よく分からんしな
まあどうせ食えないしいーや
お金だけがステータスな割にそこまででもないな
※5
普通に美濃とか、日本の窯元の器だと思うよ
驚くほど高額な器には見えないね
陶器店の業務用カタログに載っている類だと思う
まあ、食えない値段ではないんだよな
※9
マジでそれ
逆に言えば我々庶民にはそこまで金を出す価値を見出せないって言った方が良いのか
まぁ別世界だな
※8
いや、さすがに業務用カタログに載せられるレベルの量産品には見えん
そのくらいは分かる
※11
器の質は普通の美濃とかだよ。一般向けの器でも日本の窯元のは十分モノはいいんだよ。どちらかというと一般購入者がそれを知らない。
陶器店でちゃんとカタログ見て窯元指定して器を注文してますか?
こういう風な露出のされ方すると価値が下がる気がする
なお、海沿いでとれたての魚を食った方が旨い模様
食べログの点数は高い金出したんだからおいしいんだと見えの補正も入ってると思う
一回くらいは行ってみたいね
※12
小皿が10000円とか、それが普通というならまあ普通の質なんやろう
俺の普通は、小皿で500円くらいだ
※15
採れ立てよりある程度熟成させた方が美味しい。熟成させると表面を削らなければいけなくなるから歩留まりが悪くなり更に値段が上がる。
採れ立てが美味しいのはエビ、カニとかの甲殻類だけ。
素直に美味そう。
まったりゆっくりしつつ、雰囲気楽しみながら食うと良いだろうな。
こんなの上げたら品性のないようつばーがちょくちょく来て出禁になり兼ねないのによく上げるな。
そのうち撮影禁止になるだろうね。
いつでも行けるが、正直回る寿司でもいいわ。
その金で嫁や子供の物買って、笑顔見るだけで十分。
※22
ここに行く人達は、寿司も食ってそれ以上に嫁や子供にも買い与えてるんやで。
身の丈にあった行動しておけば心も穏やかに過ごせるのに
寿司は昔、ファーストフード的な存在だったのに何でこうなったんだろうな。
高レビュー付けてる連中に「さいとう」という事を伏せて
他の寿司屋の寿司と並べてブラインドテストさせてみたいw
おまかせコース1人21,000円
ビール飲んで日本酒飲んで2人分で税込61,344円なら妥当な値段
アルコール飲まなければお父さんの2ヶ月分のお小遣いでも行ける
※26
常連さんは普通に分かるやろ
ここまでの高級店になると接待・もてなしが主な目的になるだろうから
食事処として捉えようとすると的外れになるのかもしれん
※25
別に今でも回転寿司とかファーストフード的な存在の寿司あるやん
膾炙の交際費で落とせる「ランチ」「接待」で成り立ってるなら、そりゃ食べログ評価も甘くなりますわ。身銭切ってるわけではないのだから、純粋にもてなしよかった、味よかった、で評価できるもの。
「こんなに出しているのに、これだけ…」って考える必要がない人が評価つけてるでしょ。
※18
ブルジョアめ、吊るしてやろうか
小皿に出せるのは100円がせいぜいだよ
最近の100均は割と物がよくてな
こういうところにはDQNや貧乏な主婦はこれない
それだけでも価値があるんだろうな
回る寿司屋なんて基本、あいつらの巣みたいもんだからな
まずい上にやかましい
カウンターの寿司ってもピンキリだからな
銀座だとお客さんにお任せしてますんでで、黙って1人あたり5万を置いていくのが当たり前だったりするし
※15
本当にその場で釣ったとかならともかく、
普通にこのレベルの鮨屋なら、そこいらの海沿いじゃ
安くて量が食えるとかぐらいしか勝ち目無いぞ。
金持ちが食うわけでもない
旨いものに金も時間も惜しみなく注ぐ情熱がある者だけが食べるんだよ
このyoutubeの人金持ちなん?
※37
序盤のやり取りを見る限り、いわゆる金持ちではないだろうと思う
物腰見ると、一般レベルでは稼いでるかもしれない
金持ってる層=オヤジ~老人=日本食ばっかり
※33
でも大物()ゆーちゅーばーはこういうところに行きたがるんだよなぁ
こういう店は民度の低いDQNみたいなやつらがいないからデートとかに使える まあカネがなけりゃ行けないけど
ここまでお金を出さなくても美味しいお寿司が食べられる国で本当に良かった
寿司店が日本にここしかなかったらと思うとゾッとする
あほか。
客単価上げれば人除けになんだろが
ゲスな人間を省けば上客がつくだろ?
仕事量はへって楽できるんだよ
たいして美味くないよ
客に値段つけさせたら面白いことになりそう。
数寄屋橋なんて親父さんが握らなきゃ5000円がいいとこなんじゃねーかな。
※44
場所・雰囲気が8割だからねぇ
回転寿司屋で出されたら10分の1の値段でも高いって思うかと
情報を食うとかって馬鹿にする奴がいるけど
雰囲気がかなり大事だと思うよ
高い店だと逆にゲスいお客さんが増えたりしない?
目がお金になってる人が来てて嫌な気分になる
サービス料込みの値段だから…
ワシは食べたくなったら、直接築地に行って高級な素材を市場価格で仕入れて自宅調理。
見た目は劣るけど、うまいよ。
※14
北極10倍を完食できない客も行ってはいけませんね
なんというか、こういう店は経費をごにょごにょするときに使う店だろ?
もしくは接待。
馬鹿な店に馬鹿が食いに行くんだよ
こんな店ただの
ぼったくり
警察が取り締ますべき
※49
東京は官僚が俺達薄給だーって言うために使ってる店ばっかりだし
ステーキ、寿司、天ぷらの値段は天井知らずだな。
ここまで来ると着物や薬と同じ領域なんだろうな
値段の高さもステータスっていう
アクアやフィットでも十分走るしそれでいいのに世の中にはレクサスみたいな車がある
飯屋も同じで普通で十分なのにこういう店もある生活ランクの違い
ただ車はコスト使える分しっかり高機能になってるけど飲食店はどうかなぁ
動画見たけど昼からビール→黒龍飲みまくり
寿司だけじゃなく穴子の白焼きみたいな一品ものもしっかりあって
寿司も高級ネタ中心でたっぷり、これでまがりなりにも一流の寿司屋で二人合計なら当然の値段じゃないかね
むしろ店内の雰囲気的に、ほんとの金持ちなら大事な席では安すぎるって行かない店だと思うよ
ようつべで次郎のドキュメンタリー見てたら
「週に1回は必ず来店する銀座の旦那」なんてのが出てた。
3万円として、年間150万円(連れがいたらもっと)
寿司に使う人がおるということだ。
次郎はカード使えないんだろ
安心して食べられないわ
せめてカードで払いたい
背伸びしてまで入って食べるものじゃないな
服装だけでも常連客の中で浮いてしまいそうなレベルだわ
客層はこんな値段気にならん富裕層に見えて
実際は見栄張りたい一般収入層がメインなんやろな、ボロ儲けやんけ
カードで払うと店に入るカネが三ヶ月ぐらい先だろ。
店側は辛いんだよ。