1 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:07:03 ID:Qq0rio8+p.net
【悲報】初家系ラーメンワイ、麺柔め味薄め油無しを頼む
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2 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:07:05 ID:wg3fC/Ihd.net
有能
6 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:08:04 ID:fNc7tRH8M.net
食いなれてないならそんくらいが丁度ええかも
7 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:08:04 ID:2LWsmaPLa.net
何しに行ったんや
14 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:10:02 ID:Qq0rio8+p.net
>>7
ワイ味濃いのと油っぽいの苦手やねん
ライス頼むほどデブちゃうし
23 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:11:00 ID:QPkO1CJFa.net
>>14
なら家系いくなよ
8 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:08:05 ID:h4/oxHPU0.net
長生き三段活用
9 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:09:00 ID:y4rUkL3qp.net
ええやん
11 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:09:03 ID:LjJ2MTzTa.net
それでもクッソ味濃いんだよなぁ
12 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:09:05 ID:z2/ut/vE0.net
にんにく入れる前提で薄めならわかるが流石にそのチョイスはない
通ぶってるイキりにしか見えへんで
13 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:10:01 ID:/v5jGgMo0.net
家系行く意味ある?
16 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:10:02 ID:OkJKBxKN0.net
上級者はそこに行くつく風潮
19 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:10:05 ID:vCC0eTfFM.net
初心者らしからぬ注文やな
20 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:10:05 ID:BpS/Zw+t0.net
ワイは硬め薄めがデフォや
25 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:11:01 ID:Qq0rio8+p.net
ニンニクとか臭いだけやん
ワイはニンニク食いまくって周りに迷惑かけたくないし
26 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:11:02 ID:F+dd2KL00.net
ワイは全部普通
飯腹一杯食いたい時だけ味濃いめにする
29 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:11:03 ID:vCC0eTfFM.net
海苔とほうれん草を増やすともっとヘルシーやで
31 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:12:02 ID:guyWjKPNa.net
油多めだけは理解できん
33 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:12:02 ID:BRqbnCTU0.net
ええやん
34 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:12:04 ID:Qq0rio8+p.net
でも普通に美味かったで😋
109 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:27:05 ID:Y+sNYbT4a.net
>>34
それならよかった☺
35 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:12:04 ID:3jjj4xTta.net
固め、普通、薄めにニンニクドバーが1番や
38 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:13:00 ID:kcw0ZHR2M.net
健康的やな毎日食えば200歳まで生きられそう
45 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:14:01 ID:dZ7a9niGa.net
最初全部普通で頼んで味濃過ぎて残して以来家系に苦手意識感じて行けてないわ
最初から薄めで行きゃよかった
53 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:15:00 ID:OkJKBxKN0.net
>>45
大して変わらんぞ
46 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:14:01 ID:5a72XIWU0.net
いく意味なくて草
51 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:14:05 ID:yxzg7n2g0.net
ニンニク入れないのはもったいない
1食無駄してて悔しい
52 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:14:05 ID:k7vOCpwAd.net
家系ラーメンって何や
家で作るようなラーメンか
66 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:17:04 ID:feTNVLlS0.net
>>52
家系ラーメン(いえけいラーメン)は、1974年以降に登場した神奈川県横浜市発祥の豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメンのラーメン店群やぞ
豚骨や鶏ガラから取った出汁に醤油のタレを混ぜた「豚骨醤油ベース」のスープ、太麺と、ホウレンソウ、チャーシュー、海苔のトッピングで構成される家系ラーメン[2]を出す店は、日本とアジアを中心に約1000店舗あるとされる[2]んやで。
家系ラーメン店では、味の濃さ、スープの脂の量、麺のゆで加減を調整して作るなどのサービスが行われていることが多い[2]んや。
70 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:18:01 ID:8uwLFEIRa.net
>>66
はえ~サンガツ
71 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:18:04 ID:k7vOCpwAd.net
>>66
サンキューウィッキペ
77 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:19:01 ID:VElZkAQ90.net
>>66
いや何でそれで家なんだよ
80 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:20:01 ID:39rw0Gbqr.net
>>77
吉村家で検索しろ
81 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:20:02 ID:VElZkAQ90.net
>>80
めんどくせー書け
82 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:20:04 ID:feTNVLlS0.net
>>77
ラーメン店「吉村家」を源流としてて
元々屋号に「?家」とついているところが多かったところから、家系と呼ばれるようになった[誰?]んやで。店名の「家」はほとんどが「や」と発音するが、「家系」は「いえけい」と発音する[1]んやで。
104 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:26:01 ID:XP43/5Bn0.net
>>77
元祖が吉村家、二号店が本牧家
そこから独立したのが六角家
以降、独立して派生していった店は
屋号に”家”をつけるのが伝統になっていて
ここから家系と呼ばれるようになった
62 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:17:01 ID:zkN/MzUhd.net
タマネギがあるとうれしい
鶏白湯なら酢を入れちゃうなあ
63 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:17:02 ID:/H7w8QK90.net
うまいなら好きにすればええけどそれは家系じゃない
69 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:18:01 ID:t2dYzvmS0.net
家系ってどこで食ってもだいたい同じやな
78 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:19:02 ID:vCC0eTfFM.net
>>69
醤油の色強い汁なとこと色薄めで乳化した汁なとこがあるぞ
95 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:23:02 ID:ARyj2p9u0.net
ワイ、全部普通
ライスあり
にんにくごましょうが投入
103 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:25:03 ID:F2G3B5Vo0.net
堅い方がええってより早く出てくるのがええわ
106 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:26:05 ID:3jjj4xTta.net
>>103
まぁこれやな
107 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:27:02 ID:pp2VVzh20.net
ラーメンとセットで丼も頼むやろ?
丼食べてるとかための麺がいい感じになるんや
115 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:28:04 ID:5v1c8Ap4p.net
こんなの喜多方ラーメンでも食った方がええやろ
116 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:28:05 ID:yN+KXFTA0.net
濃いめ少なめ最強
121 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:29:04 ID:2xcs1ao5d.net
俺は普通でニンニクどばー
125 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:31:01 ID:yS1S+HgHd.net
また横浜の家系をはしごしたいンゴねぇ…
127 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:32:03 ID:feTNVLlS0.net
全部普通で最後は白飯ドバドバやぞ
129 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/30 13:33:02 ID:BlB5HDmf0.net
>>127
これだけでいいと思うわ
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1506744452/
家系ってまずい
食ってみたいと思わないものNo.1だな
味の好みはそれぞれやのになんで初めから味のオーダーするんやろ
普通はどんな味かわからんかったらオーダーのしようがないやろ
六角家また食べたいな
昔は熱田のイオンにあったのにな
家系と二郎って=じゃなかったのね
家系は何処で食っても全然変わらない
一年前、家系の意味が分からないまま友達に連れてかれたら食ってる間に具合悪くなった。家系=自宅で開業してるラーメン屋かな、と思ったらとんでもないものを出すラーメン屋だった。
ずっと前にもくそまずいラーメンを提供してる店にも当たったし、もうチェーン店しか信用できない。
家系ってにんにく食いにいく所でしょ、にんにく入れればどの店も同じ味
脂抜きは割りとアリだよ
醤油ダレとスープの印象が強くなるから時々頼む
最近ここラーメンの話題で「今日の分終わり」にしてるよね
俺が食ってみたいと思わないものNo.1は大便だけどな
※6
それよりも魚粉使うところの方が甚だしい
確かに油無しなら味薄目でも良いな、面白いチョイス
いや普通で頼めよ
ラ王袋麺醤油豚骨で満足できてしまうワイ
低みの見物
東急大岡山北口に在った家系インスパイアはしょっぱすぎて半分以上残して店を出た。そんなのほじめての経験で強烈に驚いた。いまは亡い。
味盲の奴でも出来ちゃう気になるんだろうなあ、あれは。逆に、根岸千家全普通のようにバランスをとって美味くするのはとても難しいんだと思う。
喰い続ければ、早死3段活用の意味が解るさっ 程々にね。
自分の好みに合わないものを食べている人間を味覚障害扱いする輩の集いはここですか?
ライス前提の味というのは目から鱗だわ
ほうれん草にニンニクのせてご飯と一緒に海苔で巻いて食べる。旨い。
家でカップラ(ノンフライ麺)でも食ってろよ
三十路過ぎたら行く気になれない
ほとんどの奴が判を押したかのように硬め濃いめを頼んでるのを、正直ちょっと気持ち悪く思ってる
良くわかんないんだけど、初めは普通なのを頼めばいいじゃない。
にんにぐ〜生にんにぐ〜
麺柔めはむしろラーメンフリーク達が好む通の食べ方
でも初めてなら全部普通の方がいいぞ
寿命のライブ感
>24
なにそれどっかで流行ってんの?
吉村家系統はしょっぱすぎて嫌い、千家系が好みだな。
麺やわ味薄め油抜きって、若いとき家系好きだったオジサンの頼みかたじゃない?
まぁ、俺のことなんだが