1 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/18 8:08:04 ID:oBbjmZDK0.net
卵を使った朝食?初心者「目玉焼き!」中級者「こだわりの卵焼きw」
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2 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/18 8:09:00 ID:rrLUGfRTr.net
たまごかけごはん
4 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/18 8:09:02 ID:VT8pgKcId.net
通「両面焼きの目玉焼き」
6 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/18 8:09:05 ID:wxPIz9g50.net
スクランブルエッグほんま最強
7 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/18 8:10:01 ID:94RkEII/0.net
ワイ「にらの卵とじ」
8 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/18 8:10:01 ID:szyx8L+40.net
有能ワイ「ゆで卵」
10 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/18 8:11:00 ID:LR9DpOTB0.net
目玉焼きが一番好きやからしゃーない
11 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/18 8:11:00 ID:8UlSm8ONr.net
スクランブルエッグはなんか一番量が少ない気になる
12 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/18 8:11:01 ID:DmdCSTC3d.net
スクランブルエッグってむずくね?
ぼそぼそのそぼろになるわ
18 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/18 8:12:02 ID:FaSx8FANM.net
>>12
火が強すぎる
19 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/18 8:12:03 ID:SY/UGGUU0.net
>>12
最初から弱火にしてフライパンあったまる前から卵入れてみ フワトロのスクランブルになるで
23 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/18 8:13:03 ID:oBbjmZDK0.net
>>12
牛乳を卵液に入れて低温で焼け
25 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/18 8:14:02 ID:G+zgO6ab0.net
>>12
火からフライパン離しつつ素早くかき混ぜるんやで
14 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/18 8:11:04 ID:SY/UGGUU0.net
スクランブルエッグはチーズ細かくして入れるとぐううまやぞ
24 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/18 8:13:03 ID:6mujXqD90.net
>>14
チーズ、タマネギ、ベーコン入れてるわ
15 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/18 8:11:04 ID:3OCdgERwa.net
それ炒り卵やろ
20 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/18 8:13:00 ID:rrLUGfRTr.net
インスタ蝿はフレンチトーストかエッグベネディクトやろうな
22 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/18 8:13:02 ID:ulKJoqN10.net
ベーコンエッグ
26 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/18 8:14:04 ID:Zxy3H8bB0.net
フレンチトーストは前日から仕込むといい
27 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/18 8:14:05 ID:IRhApD1B0.net
目玉焼きがシンプルで美味しい
28 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/18 8:15:01 ID:G0zdzZiXa.net
スクランブルエッグはバター多目で作りたい
29 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/18 8:15:03 ID:U2Eplh2+0.net
ワイはよく余り物のひじき煮とかを包んだプチオムレツ作るで
30 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/18 8:15:05 ID:VBo3Sfin0.net
ワイ「ミルクセイク」
31 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/18 8:16:00 ID:7R2t5yc80.net
スクランブルエッグ美味しくない
32 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/18 8:16:00 ID:DmdCSTC3d.net
はえー
目玉焼き失敗したときにグジャグジャにしたのがスクランブルエッグだと思ってたけど
牛乳とかチーズ入れるんか
33 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/18 8:16:01 ID:FaSx8FANM.net
卵焼きにチーズとツナ入れると殺人的にうまい
ジャンクすぎてハマるわ
36 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/18 8:17:05 ID:Pw49pevJd.net
スクランブルエッグって量少なくなるやん
目玉焼き2個分腹満たすには卵4個のスクランブルエッグが必要や
37 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/18 8:18:00 ID:wxPIz9g50.net
スクランブルエッグにケチャップかければごはんいくらでも食える
38 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/18 8:18:01 ID:D8DnxSLZ0.net
スクランブルエッグは甘めがすき
玉子焼きは甘くないやつがすき
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1505689728/
皮蛋
俺がいつも作ってる玉子焼きの失敗品はスクランブルエッグって名前だったのか
自民党のおかげで日本は過去最高の好景気
糟蛋
※3
自民党 ×
自殺党 〇
朝はTKGかな
生卵が食える国に生まれてよかったよほんと
俺は両面焼きの目玉焼きとカリカリベーコンが好きや
ホテル朝食で目の前でオムレツとか焼いてくれる奴があっても
それ頼むで
ご飯に最高に合うおかず、だし巻き卵がでてないとか
※6
ガキの頃は好きだったけど大人になってなんか気持ち悪くて食ってなかった
よくよく考えると牛丼とかすき焼きは生たまごで食ってるなーと思って最近TKG食ったけど
当たり前のように美味かったし凄く懐かし味がした
オムレツがないあたり素人感があふれてる
温泉卵もええで
ポーチドエッグ
スクランブルエッグにチーズとハム入れる。
たまに笹身の缶詰を汁ごと入れる。
菜種(炒り卵)がいちばん どなたもお好きじゃないでしょうが 外じゃ全然見ないしなあ
チャーハン
スクランブルエッグは少量のミルクとバター一欠けらやぞ
エッグベネディクト三世は作り方がわからん
燻製卵
スクランブルエッグは生クリームにマヨネーズ少し入れてバターで作るのが旨い。
ケチャップかけてめっちゃ食える。
たらこを具にして卵焼きも旨い
※6
朝鶏小屋から拾ってきた糞まみれの卵を洗って食べるけど中ったことなんかないぞ
生卵を食べられるのって特別なことじゃない
多くの国で食べないのは気持ち悪いからだよ
出汁巻き玉子どすえ
※20
殻の洗浄だけじゃないんだぞ
流通や消費期限、保存方法まで、全て卵を生で食べる前提だからこそ成り立っている
※20
お前の話なんかどうでもいいよ
※6が言ってんのは、外国の一般的な卵の話だろ
卵って色々な調理法があるんだな
玉子焼きに目玉焼きだけでなく、ゆで玉子に温泉卵、プレーンオムレツなど…
これほど色々調理ができる食材も珍しい
※23
いや、卵を生で食べるのに特別なことする必要ないし外国の卵も生で食えるんだよ
食わないだけで
※25
外国で一般に流通している卵は
殻を洗浄していないからサルモネラ菌に汚染されている
生食前提じゃないから、消費期限が異様に長く新鮮ではない
生で食べたら危険だぞ
外国のマヨネーズも生卵の黄身を使ってるんだけどね
※26
鶏卵由来だけではないがサルモネラ属菌による国内の食中毒は毎年約三千人程度
他の食中毒と比べても決して少ない数字ではない
欧州でもカルボナーラのように完全に加熱しない卵を食べる料理はたくさんある
要は使い方次第、外国でも新鮮な卵なら食べられるし過剰に心配する必要はない
※27
それは新鮮な卵を使ってるから大丈夫なだけ
一般に流通している卵とは違う
自家製マヨネーズを食べるのはやめとけよ
抗生物質混ぜたエサあげたり、鶏にワクチン接種させたりしてる日本の鶏卵食って平気ですって言われてもな
アメリカじゃ毎年100万人以上がサルモネラ食中毒になって、生卵禁止条例なんてあるところもあるんだから
しっかり対処するシステムも組み上げずに平気だ、なんて他人に薦めるもんじゃないよ
※5
今自殺しに行ってるのは民進党ですけどねw
ネトウヨうぜぇ
温泉卵とお粥だよ
カロリー厨は食べれないだろうが、卵と同量の油(バター)を用意して、良く卵と油を混ぜてフライパンで焼くとフワッフワで美味しいゾ
ただ、当たり前だけど油の量が多いから、安物や好みに合わない味の油だと不味いから注意…
アメリカの卵は洗浄してるのが一般的だから原則生食はやめた方が良い
どうしても生食したい場合は、オーガニックショップで産直の新鮮なものを買うか、日本食スーパーで生食可なものを買う
EUの卵は洗浄してないので新しい物なら生食可
ただ一般流通で店頭に並んでるものは古いものも多いので、やっぱりオーガニックショップか日本食スーパーで新しい物を買う方が安心
日本の洗浄してある卵が生食可なのは徹底した衛生管理のおかげで、世界的に見ると日本人はヘンタイだと言われる原因のひとつになってるほど珍しいんだけど、この辺り勘違いしてる人が多いよね
※26
殻洗浄した方が殻の穴から水を伝ってサルモネラ菌が中に入って危ないんじゃなかったか
漫画の銀の匙でも、ケツから出てきて汚ねえっていいつつ卵拭いてるだけなのはその辺りが理由なんでそ
※31
先週発覚した自殺党の年金支給漏れでどれだけの日本国民が自殺したと思ってるんですかね・・・?
プロテインミルクセーキだぞ
ごま油ひいて塩味の卵焼き
※37
政党となんも関係ないやん…
君は政治についてもう少し興味持った方がいい
※35
殻洗浄とサルモネラ汚染はあまり関係がないよ
洗浄してても汚染される場合はあるし
洗浄しても調理時に汚染されにくい程度
割った時に汚染されてもすぐに食べるか調理すれば問題はない
日本で殻洗浄が徹底されているのはクレーム対策と見た目だけ
朝から手間暇かけるよりシンプルなのがいいな
卵かけご飯にする卵を20秒ほどレンジで温めるとこってりした味わいになってうまい
バターで作る塩コショウ味の炒り卵、シンプルだけどそぼろ状態のをご飯にかけると何杯でもいける
レンジで作る たまごふわふわもどきがらくでよくつくってます
昔から一万分の一でハラ壊す、それでも食べるほうがメリットが大きいといわれてる
完全で安全な食材などない、
スクランブルエッグとかいうオムレツの下位互換
油を使わないものが本当の炒り卵で油を使うのがスクランブルエッグ
油を少量でも混ぜればもう炒り卵じゃないってどこかで聞いたんだけど
なるほどと思った
パンケーキ
うちのスクランブルエッグは、溶き卵に牛乳とマヨネーズを混ぜてから焼いて、最後に塩胡椒で食べるんだけど、、、あんまりこの食べ方してる人居ないよね?美味しいのに。
それオムレツくずしたやつやんけ
ベテラン主婦
「朝の玉子?堅茹で玉子一択」
「目玉焼きやオムレツや煎り玉子やハムエッグは晩御飯のオカズに使えるやろ、朝飯に使うなんて勿体ない」
マヨネーズはアカンのか・・・。
※40
年金支給漏れが政治に関係ない?自殺党が直接的に名簿紛失したのに?
君は政治についてもう少し興味持った方がいい・・・
※54
役人の責任じゃんか
パヨクってアホだなあ
卵浮くくらいの油熱した熱々のフライパンに、適量の塩いれてかるくかき混ぜただけの卵2〜3個分投入したら火消してかるくかき混ぜて、じゅくじゅくの半熟状態のままえいやと皿に盛るのが好きだ
ふわふわとかきめ細やかとか知らん
※54
お前、与党とか野党とか議員とか官僚とか公務員とか政治とか日本とか、全部自民党だと思ってんじゃない
甘い玉子焼き
卵料理について語るスレでなんで政治論争になってんねん
1cm厚のベーコンハーフ(自家製)とふんわりスクランブルエッグが朝飯です
※54
公務員はパヨクの吹き溜まりだよw
日本もいい加減共産主義を排除しないとダメ(アメリカなどでは共産主義団体は法律で存在を認められていないからな)
※60
>>公務員はパヨクの吹き溜まりだよw
そんななわけねーから、極右(KITIGAI)
※55※57
その庁舎を管理してるトップは誰だ?
自殺党員だろうが、ネトウヨ=極右=差別主義者=人間の屑、君
油いくらでも使っていいならいくらでもふわふわにできるし
バターいくらでも使ってもいいならおいしいくできるし
焦げ付かないいいフライパン使わせてくれるならいくらでも上手く仕上げられるし
健康気にしなくていいぐらい塩かけていいなら味もしっかり付けられる
制約があるとプロや上手い人しか上手に美味しいオムレツ作れない
※67
野党管理してるのは自民党なのか
たまげたなぁ
料理まとめに来てる事も判らない池沼は巣に帰れよなw
白だし混ぜて作ったスクランブルエッグをご飯に乗せて丼ぶりにするのすこ。