1 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/14 11:15:00 ID:BGZV8O8h0.net
じゃがいもからポテチ作るぞwwwwww
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4 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/14 11:16:01 ID:yzU+8U2Aa.net
やめられない、とまらないだな
7 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/14 11:17:03 ID:Oen0O9nPd.net
うまくカリッとならなかったなぁ
10 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/14 11:19:02 ID:23vRXZAp0.net
ポテチは野菜
11 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/14 11:19:03 ID:BGZV8O8h0.net
13 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/14 11:20:00 ID:yzU+8U2Aa.net
>>11
重ねるな
18 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/14 11:25:01 ID:BGZV8O8h0.net
14 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/14 11:20:05 ID:UAlOgWNf0.net
サラダ油で作るとか自分で揚げる意味0やん
カラダに悪い市販のと変わらん
>>11
全部合体するやん素人か
15 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/14 11:22:01 ID:8+RQF6qga.net
巨大ポテチが作りたかったのか
16 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/14 11:23:00 ID:BGZV8O8h0.net
17 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/14 11:23:05 ID:H0vRz0GV0.net
塩で食うのかケチャップで食うのか
19 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/14 11:26:03 ID:4Ab+M6Osr.net
あらうまそう
20 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/14 11:27:00 ID:JZXyxbep0.net
旨そう
23 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/14 11:30:01 ID:e5fgkAx8d.net
美味しそうだけど少なくね?
24 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/14 11:35:02 ID:BGZV8O8h0.net
25 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/14 11:36:04 ID:Z0INvb7s0.net
味付けは塩なんだろうけどうまくくっつかなくてしょっぱい所と味しない所出てきそう
28 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/14 11:39:00 ID:BGZV8O8h0.net
>>25
それはある
既に
29 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/14 11:43:00 ID:ReNeAYRR0.net
旨そうだポテチ食いたい
30 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/14 11:52:05 ID:BGZV8O8h0.net
31 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/14 11:55:03 ID:AdPPJENZ0.net
うまそうにできたな
高温で揚げるのがポイントだろうか
32 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/14 11:57:00 ID:BGZV8O8h0.net
ずっと180度
色づいたらすぐ揚げたほうがいいみたい
33 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/14 11:58:04 ID:9Kxwxclx0.net
せっかくだから変わった味付けにしてみようぜ
って言おうと思ったけどメーカーがあらかたやり尽くしてると気が付いた
35 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/14 12:10:03 ID:BGZV8O8h0.net
37 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/14 12:22:03 ID:9Kxwxclx0.net
>>35
どう?美味しい?
38 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/14 12:25:00 ID:BGZV8O8h0.net
>>37
美味いよ
5枚目くらいまでは
39 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/14 12:26:02 ID:9Kxwxclx0.net
>>38
なるほど定着しないわけだ
36 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/14 12:22:03 ID:BGZV8O8h0.net
40 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/14 13:05:05 ID:Qc3Qgy02d.net
>>36
いいな!
友達呼んでパーティしようぜ!
41 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/14 13:09:01 ID:BGZV8O8h0.net
塩の量間違えたらしくめちゃめちゃしょっぱくて半分で断念
これ以上食ったら死ぬ
26 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/14 11:38:00 ID:4Ab+M6Osr.net
くっそ腹減り
やめろ
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1505355301/
別に市販のポテチ見たいにカリッカリッじゃなくてもベイクドポテト風味で出来立てはさぞかし美味いだろうな。
スライスしたあと乾かすといいらしい
乾いたものを揚げてるんだってさ
意外とみそ味ポテチってないよね・・・
暑さ2mmくらいが手作り感あっていい
日本人が絶対にポテチで採用しないフレーバーが一つだけある
それはおこめ味
カリカリにするには2度揚げがいいらしいけど、
出来立てならカリカリより柔らかいほうが美味い
あ~、芋あげたろ
いや、まだまだポテチで考えられるフレーバーはあるぞ。七味唐辛子、ホタテ、タバスコ、魚粉。ここら辺はなかなかいけるだろう。
元々ジャガイモなんだしバター味でカロリー増やしていこう
揚げる前に水に晒すと澱粉が抜けてカリッと
仕上がるんだって
ちょっと厚いんじゃないかと思ったけど仕上がりは悪くないな
※3
風味が若干きつく感じるかも知らんけど味は確実に美味いだろうねぇ
意外とスライスすると量があるから揚げるの大変
買うより自作すると塩だけでも美味しいよね
3㎜ぐらいで揚げて厚切りも美味しいし
手間惜しまないなら凍らせて、凍ったまま揚げると美味いぞ
大したもんや
それでも手間を考えるとポテチは作るより買った方がいい
芋洗って皮むいて揚げる工程と片付けとイモの値段考えるとそうなってしまう
自分がやったら確実に失敗する自信がある
ぜったいこんな上手くいかない
ワイもスライサー使って作ったなー
今はダイエット中で食べられないが
大根でやってみそ!
揚げたては美味いけど何故か次の日シナシナなんだよな
普通の食塩だと粒が粗くて付きにくいんだよな
雪塩とかパウダー状の塩を使うとよく着くけど塩自体が細かすぎてくっ付き合うから少ない量を均一に振るのが難しい
これはポテチ食いたくなるわ
レンジで作るやつはやったことあるけど
あれは塩かけんで食べてもわりと美味しかった
※3
秩父の土産物屋に行けば売ってるぞ。
ポテくまくんのパッケージの秩父名物味噌ポテト味のポテチ。
クッソうまいから食ってみ。
凄い旨そうに出来てる。やるねぇ
皮を剥いて油が適温になった頃そのまま上空でスライスすりゃできるしな
ただ本当に買った方が楽だけど達成感はあるw
とにかくスライスするのと揚げるので手間と時間がかかるんだよな
そして市販のやつよりはだいたいうまい
案外簡単にちゃんとパリパリのが出来るけど、フライパンとかだと量がちょっとづつで時間もそこそこかかるから、フライヤーでもなけりゃほんとに大変
最終的にポテトチップはやっぱり市販でいいなと思う
※3
※23
そういや一度焼きまんじゅう味がスーパーで売ってたな
甘じょっぱい味噌味で美味しかった
味噌ポテト味も美味しそう
程よく水分を飛ばすのとがりっとした歯ごたえになるまで水分飛ばすんじゃ
あげる労力というか時間が倍ぐらい違うからな
レンジのヤツ結構うまいよな
油で揚げる必要はなかったんだとあれで知った
こういうの作ってくれる友達いたらお返しに送り迎えもするし外でゴハンも奢る
ワイにつくってください( ´)Д(`)
スレ主揚げるの上手いなw
※欄にある味噌ポテト美味そうだな~、食ってみたい。
揚げたてはめちゃ美味しいよね
ただ水分残ってるからか自作のは時間経つとシオシオになってしまう
スライスした奴を塩水にさらしてから揚げると味が均一になる
味付けが濃かった場合に取り返しがつかないのが難点