1 名前:紅あずま ★ 投稿日:2017/09/13 17:04:04 ID:CAP_USER9.net
【O157】死亡女児が食べたのは「タケノコやエビの炒め物」 前橋市会見「8月11日に調理・販売」
http://www.sankei.com/affairs/news/170913/afr1709130029-n1.html
3歳女児が死亡したO157による集団食中毒について記者会見する前橋市の渡辺直行保健所長(中央)ら=13日、前橋市大手町の市立図書館(橋爪一彦撮影)
埼玉、群馬両県の総菜店「でりしゃす」系列店で購入したポテトサラダなどを食べた人が腸管出血性大腸菌O157に感染した集団食中毒で、前橋市保健所の渡辺直行所長らが13日、記者会見し、死亡した東京都内の3歳女児が食べたのは、前橋市の「六供(ろっく)店」で買ったタケノコやエビの炒め物だったと明らかにした。
O157は75度で1分以上加熱すれば死滅するとされているが、既に産出されたベロ毒素はさらに加熱しないと不活性化しない。
市によると、女児が食べた食品は11日に六供(ろっく)店で調理、販売された。女児は正午ごろに家族ら11人で食べたという。
3 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/09/13 17:05:03 ID:9PPHvpir0.net
ポテサラ無実?
6 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/09/13 17:06:01 ID:6yNL7KbB0.net
火を通せば大丈夫じゃなかったのか???
82 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/09/13 17:17:00 ID:yRvcD4D80.net
>>6
o-157自体はバクテリアだから加熱ですぐ死滅するけど、吐き出した毒は単なる化学物質だからもっと熱に強い。
カビ(真菌)とカビ毒みたいなもん。
18 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/09/13 17:08:04 ID:TWPAbnrh0.net
これもうわかんねえ
22 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/09/13 17:10:01 ID:vDu/I5rC0.net
風評被害っパネェッス、惣菜屋のポテサラ安くしても残ってますから
29 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/09/13 17:10:04 ID:F0AZtedl0.net
でりしゃすでO157被害者達が食べたメニュー
・ポテトサラダ
・コールスロー
・マリネ
・タケノコの炒め物
・エビの炒め物
※死亡した3歳女児が食べたのは、タケノコやエビの炒め物(でりしゃす六供店)
※最初にポテトサラダ(でりしゃす籠原店)を食べて意識不明だった別の5歳女児は既に回復
167 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/09/13 17:25:00 ID:OYWoxfM00.net
>>29
出荷ってどうやってしてるんだろ?
容器に菌がついてたかなんかで色んなのに菌がばらまかれてるのかな?
70 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/09/13 17:15:05 ID:4x8A5Wue0.net
誰かが後から菌を入れようと思ってできるもの?
77 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/09/13 17:16:02 ID:7WZOu0ew0.net
「複数の惣菜」と「複数の店舗」をどうやって関連付けるんだよこれ
納得行く説明してくれないと怖いじゃんね
85 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/09/13 17:17:02 ID:APtmXDrC0.net
>>77
ほんとそれ
ポテサラ関係ないとか言ってる人もいるけど、そもそも最初は
ポテサラ食べた人らが感染してるわけだし
今回の子は別の惣菜食って感染だし
さらに複数店舗
出荷工場は感染なし
わけわからん
80 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/09/13 17:16:05 ID:uI2gbP2CO.net
ポテトサラダ以外にもヤバいのがあったってことかい
83 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/09/13 17:17:01 ID:xyHv+Sw00.net
ポテトサラダと信じ込んでやった初動で完全に失敗したな
86 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/09/13 17:17:02 ID:3nQFMWZj0.net
こうなるともう食材じゃないんじゃないかって気がしてくる
容器とか盛ってた皿とかトングとかそういうのに菌がついてたとしか
87 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/09/13 17:17:04 ID:RofUS17u0.net
こりゃテロだな
102 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/09/13 17:19:01 ID:dCDbXsOU0.net
よくわからんな
なんでこの系列店だけなんだ
113 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/09/13 17:20:01 ID:v1USYOKR0.net
>>102
店の備品を納めている取引業者経由とか。
110 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/09/13 17:19:05 ID:E3G94z1P0.net
感染源は「客」。
発症していないキャリアだろ。
防ぎようが無い。
140 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/09/13 17:22:03 ID:a4oiVeqX0.net
保健所の初動ミスだな
ポテサラ以外調べてないだろ、これ
159 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/09/13 17:24:01 ID:3nQFMWZj0.net
>>140
それっぽいよね
147 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/09/13 17:23:00 ID:BknSPfdG0.net
ポテサラじゃないのね
これちゃんと報道してよ
178 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/09/13 17:26:00 ID:DOokOTp60.net
大変な事になってきたなあ
197 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/09/13 17:27:03 ID:uI2gbP2CO.net
ミスドやパン屋もオープンラックで販売やめてほしい
198 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/09/13 17:27:03 ID:y/CNYQeU0.net
やっぱ肉→調理器具使い回しか
211 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/09/13 17:28:02 ID:bB4fl59K0.net
ポテトサラダと決めつけて他の検査をやらなかったパターンかな
218 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/09/13 17:28:04 ID:7NUw7lc/0.net
ここの店自体が衛生管理徹底してないんだろ
調理の仕方とか食材の管理とか出来上がった食品管理とか、初歩的な手洗いとか器具の洗浄とか
223 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/09/13 17:29:00 ID:hPwQn0IN0.net
店に恨みを持つ者の犯行って可能性もあるから
衛生管理をしっかりして営業再開しても危なくて食えんわな
224 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/09/13 17:29:00 ID:MOPSihVs0.net
衛生管理ができてない店は論外ではあるが感染ルートを全く調べられない保健所もひどいな
226 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/09/13 17:29:00 ID:I17nFLz+0.net
炒め物でなるとか恐ろしすぎるよな
もう惣菜もすべてよーく加熱してから食べるしかないのか
スーパーの内部のことなんてわからねえし
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1505289880/
ポテサラからの感染は確定してるわけだから無罪なわけない
それどころか更に感染ルートが増えたわけだ
それでもろくな調査もせず再開した店はマジで潰れればいい
関西圏にも同型がばら撒かれてるから単純にこの店の問題じゃないでしょ
店の経営と従業員の処遇が心配だ
※2
じゃあまた菌入りを入荷して過って売ってしまう可能性あるんじゃね?
※1
保健所の立ち入り検査でわからなかったのに、ろくに調査もしてないとか風評もいいところだろ
※5
わからなかったのに再開すんの?
金の事しか考えてねぇんだな
もしかしたらそもそも食べ物から直接ではなくて
カートとかカゴとかスーパーで誰もが触りうる可能性のある物を経由して
最終的にスマホ触った手で食事して感染したとか
とんでもない話もありえるのか
ノロといいo-157といいある意味バイオテロ…
とりあえず加熱する中国人的料理法にするか
電子レンジで一旦加熱するか
なんか潔癖症と強迫性障害という感じになるな
また朝日が捏造報道したのかと
複数の店舗で同時多発的に県を跨いで発生しているし
納入業者か材料くらいしか思いつかない
未来ある子は亡くなって
おまえらは生きてる
やっぱ世の中クソやな
とりあえず、でりしゃすがやばいのか?
食べ放題でこういう大被害の話って聞かないよね
食った物全部検査したのかどうかくらい報告しろよ
量り売りの容器の方なんじゃねぇかなぁ
店舗の店員がトイレの後手洗いをちゃんとしてなかったんじゃないの…。
1人でも手洗いしない人がいると、ドアノブから皆の手にウィルスつくし。
店舗か客だろうな。食いモンに余計なモンが付かないような配慮徹底するところからかな。
量り売りの場合もその大きな容器も普段は外の空気入らないようにして、都度新しいビニ手して
掬った器具は都度煮沸消毒とかそのくらいやってなお感染するのかとか。
これ、この会社の社員が感染してて、複数店舗の惣菜に携わったとかじゃないよな・・・?
それ以外で考えられるのは、たまたま2店舗に来店した客が感染してたってくらいしか辻褄が合わない。
えっとお、じゃあ次はエビとタケノコ売れ残りでお願いします
いい加減にしろよ
この事件のせいで近所のスーパーからポテサラ消えたんだぞ
もうちょっと考えて行動しろよ
むしろ客を全員消毒しなよ。客の方が明らかに不衛生なんだからさ。
どうせ以前のカイワレと同じで無実だぞ
犯人はぎゅうにk……おや誰かなこんな時間に
※6
保健所が工場の従業員まで含めて全員調べて感染者無し、調理器具や食材からも感染源無し
ちゃんと調べてんだよ
もとがポテサラだとしてそのトングを使いまわしたってなるともう店だけじゃなくて客側のモラルの問題も否定できないぞ
何はさておき亡くなられた方の冥福を祈ります。
そして感染経路は絶対に特定すべき。
もしかしたら本当にバイオテロかもな
というよりバイオテロを行うための事前調査(対応力の検証)っていう気すらする
O-157とかノロとか発生してもおかしくない病気を使えば怪しまれないし
1コメ頭悪すぎないか
とはいえ感染源分からないのは怖いよなぁ
この系列店行ったこと無いとわかんないよな
ここって店員の接客態度は最低だし、賞味期限切れのお菓子を10円とかで売ったりするし、惣菜はハエ止まりまくりだしでこういう事件起こっても何も不思議じゃないって思える店だよ
普今日系列のマルシェ寄ったらお惣菜普通に売ってて笑った
工場ででてない、複数店舗ででた、配送の人間しかいねーじゃん
軟弱なガキが増えてきたからこの程度の菌でくたばるんだ。
タケノコとエビさん関係ないだろ
感染はポテサラで女子がなくなったのは幼さからの体力的な問題なのに
その女子が食べてた惣菜を原因にでっち上げるとかどうなのよ
※23
調べた結果わかりません、使いまわしてたからトングじゃね?
なんて言うのがちゃんとした検査なのかねぇw
トング使い回しが! とか言ってるけど、
ポテサラ使ったトングでタケノコ炒めやエビ炒め触ったら
白濁して商品にもならないでしょ。
ここじゃないある惣菜屋でハエがたかってるから下げてと言ったらハア?とか言われたそんなもんよ
製造工場で菌が付いたらこの程度で済むのか?
と、単純に思うんだが。
※32
ポテサラは買ってすらいなんだよな~
※28
あそこの系列、肉・魚・野菜の生鮮品ですら鮮度悪いもんな
マジで衛生感覚がスーパーを営む会社のソレじゃない
食べ放題の店、全部ヤバい
でもこれ全部でりしゃすで中毒になってるわけだろ
この系列の店のもともとあったマニュアル的な食品管理方法が悪いんじゃないか?
別のお店ではでてないわけだし
オープンで物おいてる店はこの件を機会に法的に禁止させるべきだよ
もともとあんなの子供とか手で平気でさわったり、上でくしゃみしてる風引いた奴とか見たからな
それが付着してるのを知らずにあとで購入して家族に子供にたべさせるわけなんだぞ
それで病気になってタヒんでもだれも責任なんかとってくれないぞ
確率低いだろっていうなら全国で数件のこの件がやたらとりざたされて
オープン置きしてるのがなんでみんな平気なのか神経うたがうわ
オープン置きが原因でタヒ者がでても何も不思議じゃないのに
もしオープン取りさせてなかったらこの事件自体なかったかもしれないしな