2 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:10:01 ID:uUJblqCP0.net
意識高い系街中華的な
3 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:10:02 ID:xUtlRpNc0.net
注文してから出てくるまでが長いよ
4 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:11:01 ID:jV17utn1a.net
なんならバーミヤンとかでもいい
5 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:11:04 ID:CzFb3n5M0.net
王将でもええんか?
6 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:11:04 ID:vvPWP9Cn0.net
ファミレスはNG
7 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:11:05 ID:N2UD3a1nd.net
醤油でも担々麺に入るでかい葉っぱのっかってるやつか
8 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:11:05 ID:9LlW0x1CK.net
いかにも業務用スープみたいなのが出てきてもそれはそれで良い
10 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:12:01 ID:uUJblqCP0.net
出てくるまでメンマでビールやぞ
11 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:12:02 ID:U45/TvSf0.net
どっちかと言うと冷やし中華
12 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:12:02 ID:HoF+Yrdd0.net
学食みたいなやつな
14 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:12:04 ID:oCxY5LYc0.net
華泉とか言う感じの名前の中華ラーメンな
15 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:13:00 ID:0hswUMYh0.net
ふちが真っ赤なチャーシューほんとすき
16 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:13:05 ID:xg13KJo6K.net
古川橋の盛運亭の普通のラーメンすこ
チャーシューぐう旨い
17 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:14:01 ID:82Jqbwdqp.net
安くてもやしが多いイメージ
18 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:14:01 ID:tQ2ADNKpM.net
レバニラかラーメンか迷うような店な
19 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:14:02 ID:e2TAxunba.net
龍朋のラーメンうまいンゴ
20 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:14:03 ID:CcM/y6ysp.net
麺が細いよな
21 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:14:05 ID:0LjpFDWHp.net
大衆中華屋の焼きそばとチャンポンと皿うどん好き
22 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:15:01 ID:jV17utn1a.net
一応普通のラーメン屋もそれなりに巡るぐらいにはラーメン好きやけど、たまに無性に食いたくなる
くるまやラーメンとかも行きたくなる
23 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:15:01 ID:uUJblqCP0.net
コップがペタペタする
24 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:15:02 ID:2myd3QTl0.net
チャーハンについてくるネギだけ浮いてるスープ好き
25 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:15:02 ID:VvKiAjGmp.net
スープの醤油がほのかに甘い中華食材の醤油
43 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:20:02 ID:0hswUMYh0.net
>>25
南の方とか台湾系中華屋は甘い味付けが多いような気がする
27 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:15:04 ID:n4/ZSovX0.net
チャーハンと餃子がちゃんとある店がええわ
33 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:17:00 ID:jV17utn1a.net
>>27
わかる
ラーメン屋ではサイドメニューとか絶対頼まへんけど中華料理屋でラーメン食うときは絶対に頼むわ
28 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:15:05 ID:0wFg7n0AM.net
味にさほど違いはないよな
29 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:16:03 ID:/7X9fVJi0.net
黒Tシャツタオルハチマキ系と違ってちゃんと中華鍋振れる技術がある店好き
30 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:16:04 ID:83OASUoGp.net
コショウかけてくうの好き
あとあの肩ロースかなんかのかたいチャーシューも
31 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:16:05 ID:DTnnQnyg0.net
32 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:17:00 ID:aXX5Imfyd.net
大正義広東麺
34 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:17:00 ID:M3L1lEDp0.net
嫌いやないけどなんか一味たりん
味噌ラーメンとかだと野菜炒めやひき肉の汁の旨みが加わってぐう美味い
39 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:18:03 ID:UbRrB6o90.net
ずぞぞーって食えるよな
45 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:20:05 ID:qeoFXofM0.net
クッソ美味い店あったけど火事がおきてそのまま閉店したわ
46 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:21:02 ID:PS5SsdvI0.net
何故かチャーハンとセットにしたくなるんだよなぁ
50 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:23:00 ID:yohfSNcqK.net
家で作れるなあて感じがええね
57 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:26:01 ID:Rh6DQw450.net
味が足りないからチャーハンと合わせたくなるんやろ
58 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:26:05 ID:qo+y9Iybd.net
中華料理屋ならワンタン麺やな
65 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:29:03 ID:hCl4rRu4p.net
上野近辺でおすすめあるか?
69 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:31:01 ID:vvPWP9Cn0.net
70 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:31:01 ID:X5sH2SjM0.net
>>65
昇龍
餃子は必須
66 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:29:04 ID:/y4a2Lng0.net
ラーメンなんて意識が低い食べ物であるべきだよな
行列作ってまで食べるようなシロモノちゃうで
72 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:32:03 ID:s/2YKtwY0.net
>>66
ラーメンチャーハンとか
ラーメン餃子とか
ラーメン春巻きとか
適当に腹膨らませるもんであって
意識高い系が絡む場所ではないはずなんよなあ
75 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:33:02 ID:v/vTdQy8d.net
くるまやラーメンのもやしのみの味噌ラーメン好き
79 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/11 14:36:04 ID:jV17utn1a.net
インスタに全く映えないのが良い
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1505106578/
中華料理屋のラーメンが好きなのはそもそも根本的にラーメンが好きでないんだろうなと思う
中華料理屋で出てくるラーメンはほぼハズレレベルで不味い
でもネトウヨは食べれないんでしょぉぅ?
ラーメンうまー^^
スーパーで売っている生ラーメン食うのと変わりないじゃん。
いやまずいだろ
たまに軽食にツルっと食う分には良いけど
所謂ラーメン食いたい時の選択肢にはない
そらラーメン専門店と違って他のもんも食うんやからサッパリ鶏ガラ醤油に最小限の具材でええんよ、中華料理は油っこく味の濃いいのが多いんやから
ラーメン専門店と同じに考える馬鹿はおらんやろw
あ、トップにいたわww
普通の中華屋の、で始まったスレが社食、学食、SAのラーメンすこすこ部になっていってるのが…
個人的には、石の家@新宿の味噌ラーメンとか千成亭@綾瀬のタンメンとか好き。普段はチャーハンとか焼きそば食べるけど。化超でピリピリするのもたまにならいい。
※6
山ほど美味いものある中華料理屋であえてまずいラーメン選ぶなんて味障なの?それとも知障なの?w
ラーメンよりも醤油なら五目ソバ(広東麺)、塩なら海老ソバが美味い。
米1の言うようなものには関心も義理も、認めてさえもいないけれど、
海老味噌(横浜ラー博当時)の純蓮と味噌豚骨のいまは無き経堂ラーメン、それに塩豚骨マーユの桂花だけは例外だ。
昔はラーメンというのは中華料理屋における不味いものの代表だった
※2
このサイトにウヨとかサヨを持ち込むなうざい
明日はカレーパンとカルパッチョの記事が載る
※11
四六時中そればっか考えてる色々と残念な人なんだから生暖かい目で見てあげなさい
近所に長年シナ人がやってる中華屋が2店舗あるがどっちも美味い
ラーメンも美味い
ただどちらの店も出てくるまでちょっぴり時間がかかる
※10
今でも料理として研究し尽くされてるのかとか言われると微妙だな
ノスタルジーとか色々混ざって美味しく感じる
雰囲気という最高の調味料を持ち合わせてるからね、店員も客もニコニコほんわかしてる所で食べる飯は味は例え普通レベルでも心が満たされる。
昭和に比べてラーメンも餃子も変わったなぁ・・・
脂たっぷりや豚骨混ざった醤油のラーメンに羽根つき餃子っすか・・・おしゃれっすね
ときどきここに帰ってくるんだけど、味というより雰囲気が好き
らーめん屋はちょっと元気よすぎて、こっちが疲れてるとつらい
最近はその間くらいの位置で喜多方らーめんもよく行くようになった
誰も賛同してくれないけど小便横丁の若月のラーメンすごい好き。2年行けてないけど出張した時は1日4食にしても食べる。
小さな天狗王国で人間として恥ずかしくなるんだよ 矮小で愚鈍でバカバカしいんだ
一流鮨屋も割烹もフレンチもじつは代わらないんだけどね 自慢話されるだけで疲れる
料理のプロは恥ずかしい
業スーで売ってるラーメン以下なんだよなあ
ラーメン屋はラーメンに特化してると見るべきか
ラーメンしか出せない半端者と見るべきか
ラーメンというより中華そばと呼んだほうがしっくりくる感じのやつのことだね。
中華そばか、たまに食うとうまいな
中華料理屋もいいが、俺としては海の家で食う中華そばもおすすめしたい
泳ぎ疲れた体にショボいラーメンがなぜかやたらとうまい
コショーがよく合う^^
こういうところでおいしかった、って胸を張れるラーメンは今の所一つもないな
さすがにもうこういうラーメンは飽きたかなぁ
コメントを眺めて思ったのは、ラーメンは人を不幸にする食い物になったんだな。
コースの最後に出がちな白ネギだけ乗っかってるラーメンは好き
チャーシューとかメンマとか乗ってるなら、専門店のほうがやっぱ美味しい
ラーメン専門店のラーメンは、本来のラーメンとは別の亜流料理。
元は中華料理店や夜鳴きそばの中華そばがラーメン。
正直ラーメン屋より中華料理屋のラーメンのがシンプルでうまいと思う。
なるとが乗ってねーじゃんかよ!
ラーメン屋のシンプルなラーメンでええやん
中華料理屋のラーメンって油たっぷりの野菜炒めが乗ってたりしてシンプルじゃないことも多いし
どうしてもラーメン屋以外に行きたいなら蕎麦屋の中華そばやね
お前らが本当の中華料理屋を知らない口だけ知ったか無能って事はよくわかった
反論したいのなら正来 – 東村山(中華料理)でラーメンを食ってから語れ
大抵の場合、スープの味がカップ麺以下。けど、野菜の炒め方は流石プロ。野菜の歯ごたえと食感がグッド👍
こういうまともに作ってない業務用スープのマズい店が否定されると
引きこもりの世間知らずが発狂するよなw
レス乞食にはもってこいのネタ
海の家とかSAで頼むってのは選択肢がないから分からんでもないが
中華料理屋でわざわざラーメン頼むのがわからん
それなら適当なフードコートにでも行けばいいのに
ラーメンを食おうと意気込んで食いに行くラーメンよりも、ふと入った中華料理屋でそのときの気分や他人の食ってるラーメンの匂いにつられて注文してしまったラーメンの方が美味いのだよ
わかる
消えたと言われてる醤油ラーメンとか中華そばってデパートとかの中華料理屋のラーメンが結構近い
でかい葉っぱってチンゲン菜のことか…?
中華屋じゃないけど普通の食堂で
うどんのだしを使ってチャーシューの代わりに豚肉の中華そばはよく食べる
最近のラーメン屋は魚粉過ぎたりギトギトすぎて好きじゃないからなぁ
オーソドックスな鶏ガラ醤油にS&Bの白コショウかけるのが最強
白飯的なラーメンだろ
家系とか創作系とかのコテコテなラーメン好きだけど
やっぱりシンプルであっさりな中華そばもいいよな
えー、こういう拉麺こそ拉麺だと思ってるけどなぁ。
※42
まったくじつに白胡椒が合うんだ。海苔にかけると特有な香りが立って狂喜。鳴門巻が嬉しいんだよなあ。
普通のラーメンがいいと言う輩がきちんと注文して買い支えてれば、そういう奴が嫌いな魚介豚骨やら家系やらの脂っこいラーメン屋が台頭する訳なかったんだがな。現実はそうじゃないだろ?
しょぼいラーメンは時々食えば確かに美味いよ、でも時々でいいんだ。フードコートのラーメン屋の常連なんて見たことあるか?ボロい中華屋に毎日行列なんて出来ないよな?
人間は、今売れてるものについてけない時に昔のものをやたらと賞賛するってだけの話だ。別に悪いことじゃないが、それが正義みたいな口調で語るのはみっともないぞ
ラーメンというか中華そばって感じやな
※47
あんたはエライ あんたが正論大将 つい吉野家と二郎と花鳥ソーセージが好きな下層の社会と決めつけておりました さーせん
※48
それ不正解 志那ソバ
スーパーで生麺・液体スープ・買って作るのも
パッケージされてるのとは違っていいんだよ。
たらふく飲んだ後食べると美味しいラーメンだな
昔のシナ蕎麦とか屋台のラーメン
巷で鉢巻して腕組んでドヤ顔してクソ偉そうにしてる店の出す自称ラーメンとは別物だ
※6
みたいなのって外食しないんかな
昔ながらの中華そばを更に研究しておいしくした店なんていくらでもあるぞ
こういう肩に力入ってなさそうなラーメンはたまに無性に食いたくなるけど
食ったら食ったで「まあこんなもんだよね」と妙に冷静になる
高校の学食の醤油ラーメンがシンプルでうまかったなぁ
たまにふつーのラーメン食べたくなって市販の鶏がら醤油の生ラーメン買う
市販じゃこれが一番近いのかな
胡椒は必須だな
腹減ってる時に頼んだラーメンが来て胡椒をかけた時のあの匂いと店内の匂い最高
二郎、家系、九州とんこつで、普通の醤油ラーメンが姿消したね~
しなそば、どさんこ味噌ラーメン食べてた数十年前が懐かしいよ~
※1
なんだそのガソリン車はダメな車でハイブリッド車以外は車ではないみたいな考えは
お前の好きなそのラーメンもパッと出たわけじゃなく
こういうラーメンの流れから生まれたんだが
一人中華の時には、外せない中華そば。
鶏がらスープの醤油味、中華ハムとチンゲン菜がちょっと載っててあっさり味。
他に炒め物とかから揚げとかこってり系食べるから締めはあっさりと。
姫路市にある「紅宝石」って中華屋のラーメンは味も量も大満足やぞ。
場末の観光施設や食堂なんかで何もつかない「ラーメン」ってメニューがあると大体これだな
通ってやれないがこういう場所でずっと生き続けて欲しい
孤独のグルメの原作者のハゲ曰く
「絶滅危惧種系ラーメン」
らしい
言いたい事はわかるわ