1 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:40:02 ID:U8xqUE6fM.net
肉じゃがとかいう「家庭的」という言葉を傘に着てその実全然おいしくない料理wwwwwww
おすすめ記事
2 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:40:04 ID:m1tv+xw0p.net
わかる
3 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:41:00 ID:/LgfZRSM0.net
肉じゃがは作り手の腕がモロにでるからな
5 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:41:01 ID:tS04fcfUd.net
美味いぞ
6 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:41:04 ID:dwtlCWuv0.net
小林カツ代はこれで鉄人にかったようなもんやぞ
77 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:48:04 ID:SBNKMT6ta.net
>>6
これでワイの肉じゃがレシピは小林カツ代のになったわ
クッソ早くできるしぐううま
http://recipe.sp.findfriends.jp/?pid=recipe_detail&id=7897
8 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:41:05 ID:x6H2dOIw0.net
まずくはない
9 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:41:05 ID:927vhL010.net
ほぼ主食
10 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:42:02 ID:jD5LaH7Fp.net
美味い肉じゃが食ったことないんやな
かわいそう
18 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:43:00 ID:U8xqUE6fM.net
>>10
そんなもんないぞ
ただの醤油汁でジャガイモと野菜煮込んだだけやし
25 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:43:05 ID:Yp7upr470.net
>>18
肉入っとらんかったんか…
40 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:45:02 ID:U8xqUE6fM.net
>>25
肉がうまいのは当たり前だからノーカンやろ
52 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:46:05 ID:e2ASle4td.net
>>40
意味不明
145 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:55:00 ID:PDfIctq+0.net
>>40
うまいんじゃん
36 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:45:00 ID:k93kiBftd.net
>>18
芋と野菜しか入れとらん糞なら不味いの当たり前やわ
43 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:45:05 ID:xx+j/qG5d.net
>>18
出汁使ってなくて草
65 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:47:05 ID:WkN0ht7k0.net
>>18
お前のくってるのそれ
肉じゃがじゃなくて
じゃがじゃん
14 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:42:03 ID:hntbNtE70.net
不味くはないけどあえて食いたくはない
15 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:42:03 ID:wF6qy8a6a.net
ワイのおかんのは美味いゾ
16 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:42:04 ID:6OLJSNdm0.net
うまいぞ
17 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:42:05 ID:8dtIj0+A0.net
毎回出たら嫌だけど月1くらいなら食いたいわ
19 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:43:00 ID:y8yx+Oofr.net
肉が入ってるだけマシ
24 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:43:04 ID:wHdmZeIr0.net
一番作る側の味付けセンスが問われる料理やと思う
26 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:43:05 ID:sAkZ9OXr0.net
じゃがいもって言うほど美味くないよな
27 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:43:05 ID:Pz+qfqIMx.net
美味いがおかずが肉じゃがだけだと悲しい
29 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:44:03 ID:4u72Rmob0.net
普通に微妙
出てきても全然うれしくない
30 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:44:03 ID:0tJhPNWX0.net
肉じゃがのポジションには肉豆腐がくるべきだった
31 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:44:05 ID:YEKqtlJPr.net
にんじん大きく切るやつはアカン
32 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:44:05 ID:U8xqUE6fM.net
これ出してくる嫁より普通にステーキ作ってくれる嫁のほうがいいわ
42 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:45:04 ID:T88y5Dii0.net
煮たジャガイモが好きじゃないからどうやっても肉じゃがは好きになれない。
カレーにもジャガイモは入れない。
119 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:52:02 ID:7XfdoL740.net
>>42
わかる
じゃがいもゴロゴロのカレー大嫌い
49 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:46:03 ID:OupddZI60.net
肉じゃが作るくらいならじゃがバター作ってクレメンス
60 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:47:04 ID:A566nxpp0.net
めっちゃ美味いやろ
どんだけ下手なヤツの食ってるんや
84 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:49:01 ID:68AGyyQ70.net
旨い肉じゃがはごはんめっちゃ食えるぞ
85 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:49:02 ID:j+EbGJ8U0.net
糸こんが本気出す料理
88 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:49:04 ID:WyZvNQMTd.net
>>85
味しみてうまいよなあ
87 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:49:03 ID:T9ZDoDvb0.net
糸こんにゃく入ってるの大好き
104 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:50:04 ID:sQBnXCOg0.net
肉じゃが、コロッケ、ロールキャベツとかは店よりマッマ作の方が遥かに美味い
118 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:52:01 ID:e+P53YODa.net
美味しいけどメインのおかずじゃないよね
141 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:54:04 ID:eziUSbnKd.net
>>118
肉じゃが定食うまそうやで
157 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:56:03 ID:OycXB+REd.net
うちは人参入ってるけどうまいで
ジャガイモいらないまである
159 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:56:05 ID:nUmjzLUo0.net
>>157
それもう肉じゃがじゃないな
183 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:59:03 ID:OycXB+REd.net
>>159
カレー作るとちゅうで肉じゃがに変更する感じや
161 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:57:00 ID:WyZvNQMTd.net
>>157
美味い人参なんやろなええな
169 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:58:02 ID:SQSrblj80.net
主役がしらたきという風潮
172 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:58:03 ID:jnVut4r50.net
いもがしっとりしてるのはうまい
ぱさぱさのはまずち
204 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 20:03:03 ID:ShmCT8oEa.net
肉じゃがメインのおかずに出されたらちょっとな
サブならええけど
246 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 20:11:00 ID:zqirPrwj0.net
肉じゃがはジャガイモが邪魔なんや
248 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 20:11:02 ID:t1qYZOst0.net
肉じゃがでご飯食うのが一番無理ゲー
257 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 20:12:02 ID:l9Y7AM270.net
261 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 20:13:01 ID:EOvYbSBFH.net
>>257
盛り付けかたのせいかもしれん
263 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 20:13:03 ID:e2ASle4td.net
>>257
見た目はあってるやろ
267 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 20:14:00 ID:MHcal7jwd.net
>>257
玉ねぎ以外固そう
味しょっぱそう
271 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 20:14:01 ID:cL7aHO0Ed.net
>>257
牛丼の上にジャガイモ足した感じやな
味は悪くないんやろうけど
278 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 20:15:03 ID:U7W1q7MK0.net
ちなワイが作ると肉ボッソボソなる特Sランク難度料理や
280 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 20:16:00 ID:5GDsYx0.net
>>278
煮込み過ぎなだけやろ
282 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 20:16:01 ID:OTRpTSni0.net
いい居酒屋の肉じゃがはガチ
180 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/09/05 19:59:02 ID:AlODTQ/ba.net
美味い肉じゃがを作れる人は料理上手だと思うわ
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1504608020/
母親が料理下手なの可哀想
せっかくの牛バラが台無しになる調理法、鶏で充分。
じゃが芋を無用に嫌う人が多くなったなぁ、悲しいよ
嫌いな料理が多い人って大変だね
馬鹿でも何でも食べられる方が幸せだと感じるわ
こいつが野菜嫌いなだけじゃねーか。
こんな奴に食わせる必要ねーよ。
キムチだけ食ってろ
韓国籍復活おめでとう兵役がんばれよ
うまいわ、つい食い過ぎちゃう
ただご飯のおかずとしてはちょっと合わない、その分ジャガイモをご飯代わりにパクパク食べちゃうわ
たしかにジャガイモ使わなければ牛丼作れるな。
ハッシュドビーフもか。
肉じゃがは冷えてからが勝負どころ
ワイのマッマは料理上手だけど肉じゃがは美味いと思ったこと無いな
パッパは肉じゃが大好きみたいだけどな
ワイのヨッメは料理下手過ぎて辛い
ワイが作った方が確実に美味いわ
まずかったら、スーパーで単品で売っているわけないんだよなあ。
俺的に欧風肉じゃがであるポトフも大好き。軽めの食事のときは、肉じゃがのみ、ポトフのみで大満足ですよ。
定食屋で働いてたとき、単品の肉ジャガ馬鹿売れしてたぞ
メシマズカーチャンとか不幸やな
肉じゃが「何でバレてん」
ま~た、会話をするつもりのない個人の意見の押し付けか
旨くない物がここまで普及するはずがないだろ
そんなもんはツイッターででもつぶやいとけ
ボケが
ただの醤油汁w
砂糖も味醂も入れんのかこいつはww
ちなみに出汁なんか使わんでも美味い肉じゃがを作ることは可能。
誰でも簡単にそれなりの味にはできるけど、本当に旨いものを作るのは難しいのが肉じゃが
小料理屋で肉じゃが頼むと、たまにとんでもない大当たりに出くわすで
メインのじゃが芋か肉が嫌いなら美味しくないと感じるのもしゃーない
和風味付けの醤油味醂が苦手な場合も同じく
でも、それ以外で肉じゃがが不味いってやつは料理上手な人の肉じゃがを食べたことがないのに間違いない
店じゃないぞ
あれは小洒落たメニューとして食うもんじゃないガチの家庭料理や
だから肉じゃががおいしく作れる人は家庭的みたいな扱い受けるんや
おっさんの好きなエサじゃん
単にジャガイモが嫌いなだけな奴じゃん
道民を敵に回すと怖いぞ
じゃがいものせいで味が散漫になるんだよな
じゃがいもいれなければすき焼きでうまいけど
あれ根本的にやすいじゃがいもでかさましのいじましい料理だからうまさをもとめるものじゃないよ
あとじゃがいもってきほんしょうゆのあじつけにあわないとおもう
作りすぎて飽きたらカレーになってる
美味しい肉じゃが食ったことないんだろうな。可哀想に。
みりんを減らして肉を増やし、さらに七味をたっぷり振りかける調整を、個人的に男の肉じゃかと呼んでいる
おいしいじゃん(・ω・)残った汁にご飯いれるまでがデフォ
スレタイ主が美味い料理を食ったことがないだけ
完全究極アルティメットウルトラ論破
まずいとは思わないけどじゃがいもと人参なくして牛丼の方がいいわw
スレタイ主って何だよにわか
後、美味い~を食った事がないだけって言い回しがおっさん臭いキモいしね
カツ代;;
お前が美味しくないと感じても俺には美味しいものだ
それでいいだろ
味醂がどうしてもダメだ。どれもべたーーーっと同じ味になる。持ち味の鮮やかさが死ぬ。
ところで、どうやったって白滝は美味い。
肉じゃがはじゃが抜き糸こんマシマシで作った方が美味いという事実
肉じゃがには和食の基本がつまってるんや!
素材の切り方
だし
醤油
みりん
砂糖
煮つけ方
盛り付け
和食の基本として作れるようになろうというのが肉じゃが
オレの作る汁なし肉じゃがんまいぞー
水は一切入れずに野菜と調味料だけで煮るんぞ
カレーの失敗作がおいしいわけないだろ
肉じゃがより、じゃがいもにマヨネーズ載せてレンチンした方が美味しい
>>1のおいしい味の基準が実に子供じみたものであることがわかった
週5でハンバーグセット食べてそう
おかずにも、つまみにもならない存在
そもそも芋食べるなら他の物食べたい
うちのおかんのはうまかったなぁ
あの味をこえるものにまだ出会わない
肉じゃがを不味く作るなら、おそらくすき焼きもシチューも不味い家庭だろ
ただの芋嫌いはしゃーない、里芋使っても嫌いな奴は嫌うからな
簡単な料理なんだが
自分で料理した肉じゃがが一番美味しかった
特に好きという訳でもないが一ヶ月に一食くらいなら食べてもいいよ
てめぇの好き嫌いなんぞ知らんがな。
肉じゃがにはコショウ
和風でも肉料理にはコショウが一番合う
そして肉にはニンニクが合う
ニンニクを油で炒めて香りを出す、そして肉とジャガイモを炒める
最後にコショウ多めで味付け
ジャーマンポテトの出来上がり
甘ったるくてキッズが好みそうな食い物だってことはわかる
芋でご飯が食えない勢は損してるなぁ
※22
うどんのつゆとほぼ同等だからカレーうどんの方が美味い。
あとは汁が足りなそうならマッシュしてコロッケ。
うち関西で肉といえば牛だったんだけど、肉じゃがは豚だった
もしかして普通は牛肉なの?
逆張りで意地はってるんじゃなくて本当に好きじゃないのかなあ
肉じゃが美味しいよ
白米のおかずというよりはそれだけでいくらでも入る
ねっとり系の芋なら最高
味を思ってるより濃いめ(すき焼きより少し濃いめ)作らないと駄目な料理。
そうしないと飯のオカズにならない。健康に気を使って薄味にするとジャガ芋が在るから白飯が要らない問題が起こる。
む
※11
肉じゃがの分類はシチューですよ
昔、後輩に肉じゃがの肉は豚じゃないと結婚出来ないと相談され
「?」…なんで? 牛だと家計のやりくりに困るし家が豚なんで。
その日安かった材料と在庫で料理するんだよ。「今日、鶏肉が安かったから鶏肉で肉じゃが作ったよ」なら僕は良くやったね✨で誉めるし今日は牛なの💡で喜ぶね。
今の嫁です。
甘いの苦手で甘さ控えめで作ったら最初はうまいんだけどすぐ飽きる
不思議なもんだ
じゃがいもに味が乗ってないって言う奴は
かーちゃんや彼女(若しくは嫁)がまともな肉じゃがも作ってくれない
色々可哀想な奴なんだろうねぇ
出来立てはそんなに美味いとは思わないけど、
冷蔵庫に入れておいたのをそのまま温めずに食うと美味い
・薄味
・甘辛
の2種類のどっちの話をしてるんだ・・・
余った二日目の味の染みた肉じゃがにとろけるチーズのせて温めるとうまい
この手のスレでお前の好みなんかしらんとか言う奴は、当たり屋かなんかなんだろうか
タイトル見りゃ内容大体わかるだろうに、お前の脳死発言の方がよっぽど不快で不要だわ
肉じゃがは豚バラと糸こんと玉ねぎ人参がいいな
※3
昔の人の方が芋だのカボチャだの麦飯だの嫌うじゃん
朝ごはんとか、オカンが起きて来ない時、とりあえず鍋の中にあるこれをあっためないでご飯も食べずにただこれだけを食べる。皿が汚れてると後で怒られるので、皿は一枚しか汚れないのがいい。
外で食うのは確かに大してうまくないが、ウチのはうまい。
サンキュー、マッマ。
まずい料理しか食ったことないんだろうなww
特別おいしいものじゃないのは確か
調味料以外ほぼ同じ材料使って
カレーに負ける、シチューに勝てない、ハヤシライスにも劣る、コロッケでも負け
オムレツでもギリ負け、おでんとどっこい、無能にも程がある。
牛は煮ると不味くて勿体ないから、その点巧者の鶏か豚でやる。
じゃがいもが主役なので牛肉はボロボロ崩れる安いバラ肉でもいい
脂と旨みと香り付けてくれる出汁みたいな扱い
外国産牛肉のヤツは次作るとき和牛バラ肉使うといい、味めっちゃ変わるで。
脂身が苦手じゃないなら脂身多めのバラ選ぶと尚いい。
仕上げに絹さや入れるだけで上手な風に見える料理