1 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:17:04 ID:CNACCeQLa.net
シチューの具ってブロッコリー・じゃがいも・人参・玉ねぎ・鶏肉・シメジだよな?
- 2017年9月1日21:00:41
- コメント(38)
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2 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:18:01 ID:BNoOgDo2r.net
白菜しいたけ
3 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:18:01 ID:DM34lPOQM.net
クレアおばさんの愛情
4 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:18:01 ID:ZK9eY7HOa.net
コーン
6 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:18:01 ID:cMFeBQv8M.net
あとパクチーな
7 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:18:03 ID:CNACCeQLa.net
白菜はダメだろ
ベシャベシャなるわ
8 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:19:00 ID:YGA9o8OJ0.net
白菜美味いぞ
9 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:19:02 ID:CNACCeQLa.net
白菜はないな
10 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:20:01 ID:Qimvnf1d0.net
ブロッコリーもパッケージでしか見たことないわ
11 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:20:03 ID:CNACCeQLa.net
ブロッコリー入れてみろって劇的に美味くなるから
13 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:21:01 ID:vwQJZ5LI0.net
ベーコン、ほうれん草、アスパラ
14 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:21:02 ID:qZe03xT+0.net
しめじは嫌いだから俺は入れない
基本ブロッコリーだけどたまにカリフラワー入れたりもする
15 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:21:05 ID:CNACCeQLa.net
ほうれん草かブロッコリーだな
ベーコンは鶏肉がないとき
アスパラは…うーん
17 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:22:01 ID:vwQJZ5LI0.net
ほたて、あさり、えび、マッシュルーム
18 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:22:05 ID:CNACCeQLa.net
>>17
シーフードシチューにしちゃう派か
俺はコーンクリームシチューが好きなんだ
19 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:25:05 ID:CEhY7Xkxd.net
ほうれん草 しいたけ 時々ウインナー
20 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:26:00 ID:YEf8muW10.net
ネタじゃなくてマジでエノキ入れると劇的に美味くなる
21 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:27:01 ID:f9txLxa.net
>>20
シメジでよくない?
23 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:27:03 ID:YEf8muW10.net
>>21
よくない
26 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:28:03 ID:f9txLxa.net
>>23
えのきだと食感が悪くなる気がするんだけど
細かくして入れるのか?
31 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:31:00 ID:YEf8muW10.net
>>26
よく売られてるサイズのまま入れると長すぎるから半分に斬るけど食感悪くなるなんてとんでもない
マジで美味くなるよカレーにも入れてる
22 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:27:02 ID:vwQJZ5LI0.net
スレタイの趣旨とはズレるけど俺はご飯は食べない
24 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:28:00 ID:f9txLxa.net
>>22
1杯目はバゲット
2杯目は米で食う
27 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:30:01 ID:uiEHqtMap.net
芽キャベツ
28 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:30:04 ID:Env66fh5d.net
ブロッコリーはパッケージみたいにキレイにならなかったわ
29 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:31:00 ID:Mlau4Qy1a.net
ホワイトならそれでええよ
30 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:31:00 ID:mdHtyLHK0.net
シメジよりはエリンギかマッシュルーム
マッシュルーム高いからあんま使わんけど
32 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:34:00 ID:gJTpKUgWa.net
まずホワイトシチューと言ってないのにシチューをホワイトの前提で話進めんな
34 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:35:02 ID:uiEHqtMap.net
>>32
ここではシチューといえばホワイトのことだよ
50 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 9:11:03 ID:5GzybNIy0.net
>>32
言い忘れただけやろ
33 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:34:02 ID:Mlau4Qy1a.net
シチューにエノキとかありえんわ
37 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:35:04 ID:YEf8muW10.net
>>33
やったことあって言ってるなら好みだから仕方ないが先入観で言ってるならマジで試してみてほしい
35 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:35:02 ID:AAl36o7Ld.net
具はそれでいい
それよりご飯にかけるやつとはわかりあえない
36 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:35:03 ID:1Yxm+57b0.net
カブもうまいんだよね
38 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:35:04 ID:15vHwXER0.net
カブ入れろよ
39 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:36:01 ID:zi3nr1Tdd.net
玉ねぎいるのか
40 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:40:05 ID:XAt2tCrwd.net
シャウエッセン
引用元:http://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail.php?rcd=03529
41 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:41:01 ID:YEf8muW10.net
>>40
わかる
44 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:46:01 ID:SWkQ6yes0.net
刺身用のサーモンブロックを角切りにして入れると美味い
あとコンポタを混ぜたりとか
45 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:53:01 ID:V6HwGpcVa.net
>>44
コンポタ混ぜるは美味そう
48 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:57:02 ID:ydmDJKD7a.net
ロールキャベツ
55 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 9:30:00 ID:6nvA1Ca90.net
ブッコロ玉葱鶏肉だけでいい
42 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/01 8:42:01 ID:TQPb+lUsa.net
えのきか
シメジじゃなくて次はえのきで作ってみるわ
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1504221468/
しめじも白菜もいらない
シチューは鶏だなあ
クリームシチューには豆腐やろ?
カレーほどじゃないかも知れないけど結構シチューさんも懐広いと思うなぁ。
きのこはまいたけだろ
白菜は水っぽくなるから葉物系はいれたくないのぅ
じゃが鶏肉玉ねぎが入ってればあとは一種類を毎回変化
インゲンアスパラブロッコ人参あたりの歯ごたえ少し残った奴が理想
キノコ類は違和感出るから入れない
※2
いいかもしれない。ちょっと感心した。
炒め玉葱の後バター小麦粉牛乳のベシャメルソースをつくって伸ばすという考え方でいいのかな?
鶏と白菜とシメジの賢い食べ方だよね。
※4
黒くならない?
あー。夜が冷えてきたし、明日は暖かいシチューにしよう。
ホワイトシチューなら淡泊で弾力のある白身魚かサーモン入れてもおいしいぞ
しめじ以外は全て>>1の材料だな~w
具材だけで言うと微妙だな。
俺は大根も入れる
セロリ
エビ アサリ きのこ系はクラムチャウダーじゃねーの?
ジャガイモはいらんとなカレー理論と同じで
しめじは要らない。ホーレンソウIN
えのき今度やってみたい。
カリフらわ、じゃがいも、鶏肉、たまねぎ
ニンジンとブロッコリーは入れるときと入れない時がある
じゃがいも・人参・玉ねぎ・肉だけでいい。
ブロッコリーは茎だけさっと炒めて入れる
茎は太い所もくきくきして美味いよね
蕾は付け合わせのサラダにしたりお浸しにしたり
春巻きの皮にチーズと一緒に巻いて揚げたり
入れ時が難しいけどカボチャはお勧め、鶏との相性も良いしね
ブロッコリー入れると花芽が粉々にばらけるので入れない
あれは具というより器に入れてからシチューを注ぐ添え物と考える
イモとマカロニと残りご飯入れた
だって入れるものがそれしかないから
さつまいも入ってると神に感謝したくなる
いや作ってくれた人に感謝する
中華のクリームシチューよりも、洋風な感じのほうが好き
いやどちらも美味しいので気分によるのかな
具じゃなくトッピングになるんだろうが刻んだパセリ
鶏も良いけどベーコンが一番好き
具ではないけど仕上げに生クリーム
最初にニンニクを炒めて香りを出す
ブロリー入れるやつはご飯にかけることを考慮してないだろ
シメジよりマッシュルームやろ
クラムチャウダー大好きだけどホワイトシチューは数十年食べてないな
鶏肉(胸、モモ)、玉ねぎ、じゃがいも、人参、しめじ
もちろんご飯おかわりするぐらい塩味濃いめ
豚肉・人参・玉葱・ジャガイモを醤油や生姜を使って煮込めばジャパニーズシチュー
市販品もコーンクリームはあからさまに黄色い
黄色いものを入れろというメッセージ
白菜のクリーム煮があるから合うは合うんだけど白菜いれるとシチューじゃなくなるんだよなぁ
ブロッコリーは煮込むと汚くなるのでトッピングの方がええやろ。
見た目に気を使わない母ちゃんでも気にするで。
シチューなんだからわりとなんでもいいだろ。
水っぽいならそれなりの調整をすればいいんだし。
自分でつくるならそういうアドリブも楽しいよ。
白菜使うコツは“具”じゃなくて“水分の替わり”と思って使うこと
白菜から出た水+好みの水加減で調整する
旨い
かぼちゃで甘甘になったシチューが好きだ
どんな料理も色で考えることは大事の一つ。
トマトやかぼちゃは全体が汚染されるのでノーサンキューや
逆に言えば味壊さんものなら何はいっても良い