1 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/25 17:43:02 ID:0
日本酒の「獺祭」って美味いの?
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2 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/25 17:44:03 ID:0
そんなにフルーティーがいいなら氷結飲めや!
4 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/25 17:45:05 ID:0
そういえばいまだに飲んだことないわw
5 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/25 17:46:03 ID:0
管理の適当な店だとたいして美味くない
7 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/25 17:48:02 ID:0
白ワインみたいな甘い青リンゴっぽい味がする
8 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/25 17:48:05 ID:0
白ワイン飲めや!
10 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/25 17:49:04 ID:0
11 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/25 17:51:00 ID:0
最近日常的に酒売場に並ぶようになった
16 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/25 17:55:05 ID:0
飲みやすいよ日本酒入門編にはぴったり
17 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/25 17:57:00 ID:0
俺はあまり美味いとは思わんがな
評判が先行し過ぎ
22 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/25 18:02:00 ID:0
結局系統の差を越えるほどの旨さでは無いな
24 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/25 18:03:03 ID:0
日本酒と言われれば珍しい味
そこまで有難がるほどじゃない
27 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/25 18:14:02 ID:0
飲んだことないけど越乃寒梅みたいなのか
39 名前:ジェット ◆aJ1VZFRNi2 @\(^o^)/ 投稿日:2017/08/25 19:24:00 ID:0
獺祭はガチでうまい。
しかも安い!
44 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/25 19:31:00 ID:0
フルーティやね
45 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/25 19:32:00 ID:0
桜の季節限定のやつは美味かった
47 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/25 19:32:05 ID:0
ダッサイ呑んだことないけど久保田はフルーティーだったな
50 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/25 19:35:00 ID:0
山口に行く機会があったら飲んでみる
51 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/25 19:39:04 ID:0
山口県の駅行けば売店にコップとセットで販売してるから
飲みながら電車の旅してる
55 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/25 19:46:05 ID:0
ざっと見てみるとお手頃価格のから高いのまで種類が多くて
どれを選んでいいのやら
56 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/25 19:47:03 ID:0
獺祭宇部空港に行ったとき売ってた
重いから買おうか悩んでやめたけど買っておけば良かった
57 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/25 19:47:05 ID:0
一杯目は美味しいが二杯目はあまり欲しくならない
後、料理とは合わないと思う
単体で一杯だけ飲んで満足したい時に飲む酒じゃないかな
58 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/25 19:50:00 ID:0
なるほど
61 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/25 20:00:05 ID:0
獺祭は2000円弱の一番安いのでも飛び抜けて美味い
67 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/25 20:32:02 ID:0
軽いツマミでおしゃべりしながら飲むのにちょうどいい感じ
腰を落ち着けてじっくりて風ではないわな
73 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/25 20:44:04 ID:0
久保田の万寿は俺の定番
87 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/25 21:00:04 ID:0
>>73
確かに旨い
91 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/25 21:04:05 ID:0
高くね?
久保田の下位でいいわ
92 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/25 21:06:04 ID:0
久保田の千寿は普通だな
食中酒にはいいけど
碧寿はうまかった
93 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/25 21:07:01 ID:0
ドンキで1500円くらいで売ってる久保田 千寿飲んでる
94 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/25 21:09:05 ID:0
碧寿は確かに旨い
106 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/25 21:41:02 ID:0
獺祭美味いけど刺身食いながら飲む酒はフルーティな感じ要らないから違うのがいい
112 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/25 21:50:03 ID:0
獺祭美味いよな
自分の一番の好みは大辛のばくれん
113 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/25 21:52:00 ID:0
>>112
くどき上手?
美味いよねくどき上手
130 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/26 6:46:01 ID:0
獺祭旨かったけどスーパーに並ぶ様になって飲む気がしなくなったな
131 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/26 7:38:01 ID:0
情報を飲んでるってやつだね
133 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/26 11:28:01 ID:0
漢は4㍑大五郎
134 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/26 15:27:01 ID:0
>>133
手をだしたら人生終わりらしい
107 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/25 21:43:02 ID:0
初心者向けだと思うね
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1503650603/
これのぷっちょあったけど
俺は好きな味だったな
好み分かれるけど
フルーティではあるけど、香りがきつすぎて食事との相性があまりよくない
酒だけ飲むんならいいんじゃない
全然美味しくないのにボッタクリ
4合1200円くらいの関西の地酒のが絶対的に当たり率高い
特に浜福鶴の備前雄町大吟醸
酒蔵のネームバリュー先行だがこれは旨いと思ったのは佐々木酒造の夏方
佐々木酒造は当たり外れあるけど夏方はガチ、4合1400円
結局のところ山田錦信者がバカみたいに高い酒を喜んでるだけなんだよな
※3
獺祭は、化学屋が作ってるからアタリハズレがないって聞いたけどな?
味の好みなんじゃないの?
蔵元継いだ、息子と杜氏が揉めて総スカン食らって
化学の知識でいけるやろ。って事で職人の感に頼らないで徹底した管理(化学的)で作ったら売れたと聞いたがけど…
飲む気しない酒NO.1
甘口で程々に飲み易いお酒だから日本酒初心者向け。
百貨店や酒屋とかちゃんとした取引あるところなら値段は普通。
ネームバリューだけで買わせようとして直接取引無いお店が置こうとするからボッタクリが出てくる。
※3 に挙がってるようなみたいのは個人の嗜好で人を選ぶから、普通に獺祭から入って楽しく飲むのが一番だよ。
成城石井でも販売始めたね
しかも150か200mlくらいの小さいバージョンも売ってる
新宿に寄った時は駅構内の成城石井で買ってるよ、おつまみも色々 揃ってるからオススメ
出始めの頃は安くて、値段のわりに美味しいお酒って言われてた。
プレミアム価格になってからの評判は散々。
まあ嗜好品だし、好みはあるだろうけど、一杯700円とか、千円近い金額出してまで飲む酒じゃないわな。
正月に出す奴は美味しかったけど、スーパーで売ってる安い奴は獺祭っぽくない味だった。
個人的には同じくらいの金額を出すなら田酒の方が良いけど。
猛暑の中 日本酒を冷凍庫でシャーベット状にして食べるのが旨いんだな
獺祭みたいにフルーティーなのをシャーベット状にして食べるとマジ旨いよ
冬の暖房の効いてる部屋で同じようにして食べるのもまた美味いけどね
シャーベット状になるタイミングを見計らないとだめだけど
好んで毒物を体内に取り込んでるバカが多くて笑える。
体内に入ったアルコールは、肝臓が必死に分解してくれるけど、
肝臓が力尽きたらお前らの命も尽きるんだぜ。
美味いけど1杯で十分
※8
ブランド化する前は冷やしたら凄く美味いけど常温だといまいちって印象だったな
結構金使ったんだろうね、ここ近年急激に名前聞くようになったし色んな食品とコラボさせたり、
あからさまなゴリ押しが胡散臭すぎて無理
獺祭の50が好き
自分もそうだったけど日本酒に興味を持つ切っ掛けにも良いお酒と思う
正直、プレミアつくほどでもないと思うし金出してまでそんなには飲みたくないな
名前だけひとり歩きしてる感じ
別にハズレはないけどあたりもないんだよな
安定供給は聞こえいいけど悪く言えばただの量産品
遠心分離機とか使ったって味の違いわかるやつどれだけいるよ
その分価格上乗せされるなら、他に安くてうまい日本酒なんかそこら中にあるだろうに
ワイは出羽桜がすこ
癖が無くて面白みがない酒。
こんなに有名(エヴァ以前)は美味しくない酒だったよ。
なんであんなに高い値段で取引されてるのか意味不明な酒の代表格。
昔流行った上善如水みたいなもんじゃないの?
猫も杓子も獺祭
他に飲むべき酒が星の数ほどあるからどうでもいい
話にはよく聞くけどまだ飲んだことない。良くも悪くも一銘柄がここまで話題になるんなら今度試しに買ってみよ。
獺祭つっても種類あんじゃん
レクサスってどう?みたいな、質問が曖昧すぎる
酒の味を知りあれよあれよと肥ってしまった魔法のお酒
一ノ蔵 無鑑査
樽平住吉
山田錦を使ってる日本酒で最低
※19
家内制手工業から、工場制手工業の違いみたいなもん
一言で言えば、やろうと思えば、大量生産を品質を維持したまま作り出せる
美味い不味いは、個人の趣向だけど
それなりの銘柄を売れると思えば、工場で作って大量に仕入れられるってのがポイント
だから、いろんな種類があるのよ
優秀な職人が作る美味い酒だったのが、消費者のニーズに合わせて色々作れる美味い酒になったの
売れると分かれば大量に作れるって強みがあるから、蔵元というよりは酒造会社的な感じ
2割3分→癖なさすぎて水みたい、あまりおいしさを感じられなかった
3割9分→一番獺祭らしさのある味、すーっと入るけど味わいはある、クセが強くない
それ以外も普通に美味しい
獺祭の焼酎やスパークリングもあったけど、総じて飲みやすい
美味しい日本酒飲みたいと思ってる初心者には獺祭だわ
※3関西の人かな?
浜福鶴なら空蔵はどう?
あと個人的には片野桜の山廃もおすすめだよ。
獺祭は色々飲んだが、良く言えば吟醸香が上品で清涼な飲み口。
悪く言えばもの足りない、か細く繊細。
遠心分離は特に悪い方に傾いてるような気がした。
まぁ、吟醸好きな人には最高の酒だとは思う。
俺のおすすめは飛騨高山の銘酒「山車」の無垢純米。
こんなに有名になる前から美味くて好きだったな。
名前が売れれば当然アンチも出てくるが、好き嫌いは個人の好みだからなぁ。通ぶってわざわざこき下ろそうとしてる連中はアホに見えるな。
大吟醸だったらどんな酒もそれなりにうまい
何回か買ったけど、可もなく不可もなく
目当ての酒が売ってなかったら代わりに買うこともあるけど、わざわざリピートはしない
ある意味スタンダードな味なんだろうね、それはそれですごいけど
獺祭って中国地方の酒だよね
東北住みだと、こっちまで名前が聞こえると無条件で旨そうに感じる
地元の酒ばっかりだからね
酒はゴクゴク飲むものじゃない
ガブガブ飲め
獺祭はちょい前まで、生産量が少なく需要があり品薄だから、消費者は比較的作りたての日本酒が飲めたから美味しかったんだと思う、どこの日本酒も作りたてが一番うまい
今では工場増設して、生産量が劇的に増えたから、ストックできるようになったので、個人的には昔に比べたら落ちた?まあ主に飲むのが獺祭50って一番安い奴だけど、それでも値段の割に旨いと思う
近場に住んでるから、獺祭の旭酒造の工場へ行った事があるけど、ド田舎の山の中なのに12階ビルがあり観光バスが来たりする
どこどこの有名な酒蔵の、誰々っていう有名な杜氏が作った、幻の~みたいなのじゃなくて、誰にでも飲める、身近で安定した酒っていう話だったはずなのに、プレミアム価格で下手したら千円超えてくる。
それこそ、幻の酒と同じ値段帯で売っていれば文句も言われるだろう。
ずば抜けて旨いわけでも、味わいがあるわけでもないのに、値段だけがつり上がってるから、どうしても目につく。
下戸だがこれの酒粕で作った粕漬は美味かった。
前に一度買って飲んだけどなんかちょっと独特な味だった
もうちょっと安ければまた飲んでみたい気はするけどなあ
なんて読むか知ってる?
ダサい。
29
一言好み云々だけで片付くならなんの問題もなかったよ
今はボッタクリ価格で売りつけたり、日本酒の保管方法も知らんような店でも普通に売られるようになっちゃったからね
安定高品質から一転して、酒飲みからは頼むのが怖い地雷として捉えられちゃってる
まぁそれは獺祭側だけの問題じゃないだけどさ
昔から好きだった人には尚更悲しい現状なのよね
※11
飲めないのか、コンプ丸出しでダサいぞ
いいから合コンとかでもコーラ飲んでな不細工
獺祭は杜氏なしで作るってのがすごいと思うよ
実際にこのおかげで発酵に関わるいろいろな業種で革命が起きる可能性だってあるわけで
ロボット酒
オートメーションで作られてるから
味も飽きる感
獺祭って文字が楽しそうでいいね
飲んだことないけど辛口で男山や石鎚好きなんだけど
甘めの酒なのかな?
獺祭についてみいんな空想の世界とかちょいかじりでのコメントが多すぎ。50,45,40,38,23,その先。もうちょっと安かったらッて言ってる人。純米大吟醸の意味知ってるんかね?純米,吟醸,大吟醸,本醸造,醸造,清酒。醸造アルコール。山田錦とか八反錦,新千本。リンゴ酵母。ちな,獺祭はコメ焼酎造ってるから機会が有ったら飲んでみて。安くて高品質の純米大吟醸を一年通して安定生産できる会社が旭酒造って会社ですのんよ。最近やっと完成したのどかな田舎の谷にそびえたつ獺祭タワーは壮観よ。
獺祭は一番高いの以外、遠心分離、スパークリングを含め全部飲んでみたけれど、そんなに好みじゃない。
愛知の九平次とか、勲碧、三重の瀧自慢、新潟の村祐高村桂純米吟醸や〆張鶴純辺りの方が個人的にお薦め。
東京東上野でオリジナルの日本酒を作っているセキヤ酒店の「人知れず哀しみに酔いしれて」も旨い。
ここのはネーミングらラベルが個性的で面白いです。「波乱万丈」「思わず絶句」「意気投合」と言うお酒もあります。
獺祭が安い? 適当いいすぎやろ
本来は杜氏を廃して一年中安定した味と値段の酒をつくる、ってのがコンセプトなのにプレミアつきすぎたのが欠点。
でもプレミアなしに普通に売ってる店もある。地味で目立たない、昔から日本酒扱ってる店とか。
スーパーなんかもそんなに高くない値段で売り出したからじわじわ生産量上がってるのかもね。
とりあえず、バカみたいに高い値段で売ってる店で買わないようにすると、プレミアつけて売ることも少なくなると思う。
飛びついて高い値段で買ってるやつが悪い。
一時期プレミアつき過ぎてたけど最近また安くなってきてうれしい
元の値段に戻ったらコスパいいし呑みやすいし
6年前だから流行る前だと思うけど、初めて飲んだ時美味しかったのを覚えてる。
昨年からデパートや高級スーパーで見かけるようになったけど、一合足らずの小瓶が900円とか手が出せないほど高い。安い地域があるなんてうらやましいな。
変に名が売れてしまい、生産が追い付かなくて、今では工場生産みたいになってしまってると聞いたよ
現在のクオリティはご想像の通りです
まぁブランドで満足するなら高いけどどうぞどうぞ
日本酒は肴と会うか合わないかで論じるべきだと思うなぁ
漬物(東北~新潟)・刺身(北陸)・酢ジメ酢の物(近畿~中国)
合う肴と飲むと、どの酒蔵の酒もうまい。
運よく選外まで全部呑んだけど、渋みのちょっと強い白ワインみたいでフランス人が好むのはよく解った。
日本人が好むだろうかと考えた時、ちょっと違うなと感じた。
お替りしたいかと言われたら、次の酒と迷わず言うよ。
単純にコマーシャルで売れたお酒だと思う。
昔めっちゃ安い頃一升だか四合だか買って後輩の家で飲んだなぁ。
※50
名前が売れる前から海外販売を視野に入れての工場化だぞ。
ほこ×たてで一気に名が売れ、安倍ちゃんのお膝元って事でさらに販路が増えての今だけど、
これが良いかどうかはまた別の話。
大吟醸50も昔より甘くなったから今は獺祭より雁木飲んでるなあ。
美味しいのは認めるけど好みではないから
同じ金払うなら、好みのやつ2,3本買った方がマシ。
日本酒に限らずだけど
自分の口に合うのを見つけるのが大事でしょ。
獺祭が人気出たのは、安倍政権のおかげだとわりとマジで思う
もうやめたけど、獺祭つくる脇で「オッターフェストビール」なんてつくってやがった時期がありましてな・・・
10年くらい前かな飲んだ記憶はあるけどいまいち味覚えてないな
成城石井で売ってんならかってみっか
だっさい
獺祭が最近アチコチで増えだしたのは原料の山田錦の確保に成功したから
米だから急に生産量が増えないのよねアレ
色んなメーカーが新しい酒に使いたい、既に使って売れる商品の生産量を増やしたいと来るけどブランド維持の為に生産量を絞っているからな
おっさんたち盛り上がってんな
日本酒らしくなくて酒嫌いでも飲める日本酒をお探しで、甘くてもいいならば
上善の白麹かペンギンをお勧めするわ
獺祭自体は飲んだことないけどこの酒粕はめちゃくちゃ旨かった
念願叶って飲んでみんだが、
バカ舌の俺には八海山との
違いがよく分からんかった。
まぁ1合600円で美味かったから文句なし。
久保田はホームページに載ってる正規店で買うのがおすすめやで
定価で売ってるからな!
64えぇ全然傾向違うじゃん…
そのレベルなら売れ線何飲んでも幸せそうだな
だから獺祭にもいろいろあるじゃん
一番高いやつを飲んでみて
(俺は買えないから1杯もらって飲んだだけだが)
今まで飲んでたのは何だったんだくらい衝撃的だったよ
※67
獺祭ブーム落ち着いてきたとはいえ、あのぼったくり価格の、さらに高いやつ飲むくらいなら八海山でも飲んでる方がましなんじゃないかと思うよ。
上喜元とかかみごころとかあのあたりので十分だわ
※68
うん
だよね
凄くよくわかる
ただあれは別次元かなぁ
素直にこれすげぇ と思った
※68
十分というか、そっちの方がうまいだろ
糖尿おじさんからすると日本酒飲める人達がうらやましい・・・
わしは今日もがぶがぶ大五郎
もう日本酒は甘すぎて美味いと感じなくなったのもあるが
好き好きかな。
私は好きだけど、吟醸、純米吟醸、大吟醸とかでも好みは分かれると思う。
田酒とか鶴齢も好き。
化学の力で更に大量生産
コストかかるのホンマに嫌うから不味くてw