美味しんぼで得た無駄知識→海鮮にあうワインはない・しゃぶしゃぶは肉をまずくする料理

2017年8月21日11:30:18

コメント(105)

1 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/08/17 11:00:05 ID:h9SDfnBD0.net

山岡さんの鮎はカス

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コメント(105)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 11:33:20

つか今読んでみて思うのは
メンドクサイ男だなあって
俺が女だったらよけて通る
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 11:34:55

食べ物や学者に対して敬意が微塵もないし、放射脳のイデオロギーまみれのクズだが、ラーメン三銃士という枠を作ったのはレジェンド
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 11:40:57

朝食については納豆に玉子が合わない意外は実にどうでもいいな。
豆腐＆ワカメの味噌汁が一番好きな俺にケンカ売ってやがるw
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 11:43:41

大人になると「個人の感想です」って程度の薄っぺらい内容に気付いてしまう。
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 11:46:48

ギャグ漫画の知識を真に受けるジャップｗ
ネットジャップ語で言えばアスペっていうのかな？ｗ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 11:54:19

無駄知識っていうか、信じるなよ？
このマンガはあくまでもフィクションだぞ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 11:55:58

味噌汁のくだり、山岡ウザ過ぎ　さすがキチ左翼原作者だなｗ
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 11:57:33

結構言ってる事が変わるからなｗ
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 12:00:20

ごく限られた知識をさらに一方向からの見解でフィクションとし
漫画というコンテンツに合うように扱っているんだから当然だろ。
今はネットがあるんだから仕入れた知識は自分で真偽を確めろよ。
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 12:09:08

普通のしゃぶしゃぶはともかく冷しゃぶは本当に不味くさせてる食い方だと思うわ
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 12:09:19

無駄を通り越して有害なのが美味しんぼ
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 12:13:27

福島に行くと鼻血が出る
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 12:15:05

こんなクソ漫画が出る以前から海鮮にはシャブリのようなワインなら合うといわれてたわけでｗ
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 12:15:48

朝飯の件は、これちゃんとこの後栗田さんブチ切れて山岡が全面的に悪いってことになるからな。
あと作ってもらって文句言ってるのうはたしかにそうなんだけど、山岡家は家事交替でやってるから山岡が朝飯作るターンもちゃんとあっての事なんだぞ。
それでもあんまり擁護できないけど…美味しんぼ批判してるやつはちゃんと本編読もう！読むとさらにツッコミどころ満載だから！
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 12:24:22

この漫画
嘘9割真実1割だから質が悪い
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 12:25:39

スーバードライはスプーンを舌に押し付けた味
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 12:26:38

山岡は箸で胡瓜を摘めない
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 12:41:51

性生活がうまくいってない家庭の朝食風景みたい
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 12:59:21

この漫画は世の中の常識とされることを疑えってことを教えてくれた
そのあともちろん美味しんぼのことも疑えってことまで教えてくれた
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 13:08:17

美味しんぼすとーりーはは面白いけど
料理に対して科学的にせまるマンガが他にないから調子に乗っちゃったよね
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 13:10:39

こんないちいち角を立てる人間風景なんて見たくない　原作者のお里が知れる
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 13:11:04

ファンタジークッキング
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 13:14:50

離乳食には蜂蜜が一番！屍も作れるよ！
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 13:18:47

レストランでワインを選ぶときはソムリエに任せちゃえばいい
そんな高いレストラン入ったこと無いけど
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 13:21:33

自分が美味いと思うモノを食う！ソレでいいやんけ美食家だか何だか知らんけど他者にゴチャゴチャ飯の事でまでさしずされたくないわ！
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 13:23:00

作品の内容に嘘が多いからな～
作者の頭の中の情報も無茶苦茶なんだろうな～
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 13:34:23

作者もそうだが、周りのブレーンが悪いのよ
ちょっとトレンドに引っ掛かったことをネタとして提供するんだが、
そのネタがそいつの「流布したい内容」っていう、恣意的なもんだから
作者はそのブレーンの言うことを何も考えずに表現しちゃうっていう、
片山さつき的な頭空っぽのとこがあるから厄介
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 13:34:45

カツオマヨネーズがピーク
あそこで終われば伝説になった
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 13:36:57

政治的なネタ、作者の意見が出過ぎているネタ以外は本当に面白い
中期くらいがちょうどよかったな
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 13:38:14

常識の真逆を行った方がインパクトがあるというのがエンタメの基本だが
美味しんぼは食の常識を覆す内容を打ち出し続けたからこそ、あれだけのヒットになった

野望の王国の頃から雁屋哲の創作姿勢は一貫している
批判も多いが、俺はそこが好き
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 13:38:16

味なんて単純に好みの問題だろ？
味噌汁の具は自分も混ぜないほうが好き
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 13:40:31

美味しんぼはかつおにマヨネーズだけは認める
ニンニクマシマシにショウガとネギたっぷりにマヨネーズ
次の日どころか食べ終わったと同時に口の中やべえ臭いって分かるんだけど、うまいんだよなぁ
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 13:51:15

Windowsは糞
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 13:53:21

私は、しゃぶしゃぶ好きですよ。おいしくないと言ってるのはその人の主観でしょ。でもこのコミックで面白かったネタも結構ある。すき焼きに使った「牛脂の溶け残り」がナイショの好物なんかは面白かった。
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 14:03:01

こいつらメシ抜きで隔離して、３日目くらいにカップ麺食わせてやりてえ……って思った奴、日本に何人いるかな？
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 14:18:59

山岡ウチのジジイにすげぇ性格似てる．．
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 14:22:21

あの方の息子さんだからな
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 14:35:03

生の海鮮に合う酒って日本酒以外に出会ったことないわ。
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 14:36:01

バブル期に人気を博したマンガだからね
まだやってるの？
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 14:47:13

MS-DOSはSM-DOSの間違い
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 14:53:04

美味しんぼも大概だけど、ここみたいな料理系サイトでしたり顔して知識をひけらかしたり、作品をこれでもかと叩いたり、作者の思想信条を非難罵倒するのもあんま変わらんわ
料理にしか関心のない人間にとっては不快でしか無い
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 14:54:36

士郎は自分が雄山のように嫁をいびるようになってしまうんじゃないかと自分で危惧していたのに
あっさりそうなってしまうのはちょっとな
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 15:11:46

※41
美味しんぼの知識を信じるのも叩くのも方向性が違うだけでどっちも同類だからな
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 15:36:59

カツオのたたきのマヨネーズ、試してみたけど美味しくなかった。ポン酢とお塩でいい。
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 16:06:32

イタリアってワインの産地だけど、あそこは海鮮をよく食べる土地柄って聞いた。
なのに合うものが無いの？
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 16:09:12

※44
あれは、カツオの味に飽き飽きした漁師が始めた食べ方らしい
飽きてない人なら、ノーマルの食べ方の方が美味しいに決まってる
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 16:17:43

初期の「コイツと一緒に飯食いに行ってはいけない」感が好きだったなぁ。
出先で必ずもめ事起こすという、実に面倒な男で漫画として読む分には最高に面白かったｗ
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 16:23:49

椎名高志の4コマが一番面白い
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 16:27:14

※45
生食の話だぞ
no

50

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 16:33:44

ワインなぁ

やったことないけど想像でいえば
多分、辛口系のシェリーなら合うんじゃないかな
甘みのかなりすくないやつ
no

51

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 16:44:31

ニョクマ～ム！！
no

52

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 17:28:39

馬鹿に車を与えない
no

53

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 17:29:51

魚介に日本酒っていってもまた、どこどこのなんたらの酒が云々いうんやろ？

普通にカルパッチョと白ワインなんてうまいけどな。

好きなもの食って飲んでりゃいいんだよ。講釈たれずに
no

54

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 17:48:40

※44
たたきじゃなく刺身だぞ
no

55

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 17:52:31

キャビアとウォッカ
生牡蠣とウィスキーは何かで見たな
no

56

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 18:07:25

普通に見れば山岡が好き嫌い言ってるだけだからな
薀蓄語ってるのは大半が大嘘または作者のしったかだし
見て真に受けてるやつらは生暖かい目で見守ってあげればいいんじゃない
no

57

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 18:58:20

共産主義者は視野が狭い
no

58

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 19:01:11

※53
雁屋がカルパッチョ知らないだけでしょ
no

59

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 19:17:59

実際に言ったら離婚だろ
no

60

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 20:12:48

食通とはウザい人間だねｗｗｗ
友達でも家族でも知り合いでも絶対に仲良く出来んわｗｗ
no

61

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 21:20:16

山岡本人の料理の腕前はどうなんだろうか？
腕前次第では嫁さんが凹むだろう。
no

62

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 21:22:29

美味しんぼは功績で言えば功績がまさる
まあ功と罪は相殺できるものでもないが
それまでの料理漫画は例外なく大道芸のアクロバティックバトル漫画だった
派手なアクションだの奇抜な調理法だのがメイン
そこに真面目な質や技術や環境問題を定義した功績はでかい
ただし行き過ぎて事実無根の食品カルトも致命的に持ち込んでしまった
no

63

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 21:32:04

雁屋哲の漫画は放射脳汚染で読むとキチ〇イになるから気を付けろ
no

64

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 21:32:49

食い物に五月蝿い奴は大概クズである、と周知させる事がテーマだよねこの漫画
え？そうじゃないの？
no

65

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 21:34:19

ホラー系フィクションを幽霊なんて居ないよのスタンスで観てもつまらないでしょ？その時は居る体で観なければ。それと同じで心の中でツッコミは入れつつも漫画を立ててそれから馬鹿にしないと。結果的に馬鹿にしてるのは同じなんだが、前者は漫画を楽しんでいるという経緯が違いそこが最も大切。

そう、美味しんぼ終盤失速しちゃうけど実は面白いんだよｗオススメ。
no

66

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 22:33:24

まぁでも普段麒麟飲んでるとドライはクソ不味い
キレは確かにあるけどコクなんて欠片もない汚水
no

67

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 22:34:22

今の人たちにはわからないかもしれないけど、
この漫画開始当時はまだマスコミが信頼されてた時代で、
雁屋某が誰なのかは知らんがいい加減なことは書かないだろう
っていう根拠のない信頼があったのさ。
だから当時漫画の中で書かれた内容を鵜吞みにして
その後ウン十年も信じ続けちゃっている人達もいる。
昨今の福島騒ぎで雁屋某の人物像が露呈しちゃったのは
当時の熱烈な読者にとってもいいことだったと思うよ。
no

68

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 22:48:34

美味しんぼ読んどると、やっぱりええ料理も悪い料理も楽しく食べられる人が一番なんやなってよう分かったわ。とにかく反面教師的な作品。
no

69

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 23:07:47

東大卒で電通を退社した後、漫画原作者の道へ…スーパーエリートだもんなぁ。説得力あったし間違ったことも言ってなかったよ。初期の頃はね。これ以前の庖丁人味平とかミスター味っ子なんかのデタラメな料理漫画よりはずっとまともだった。
ネタ切れになった時にやめればよかったと思う
no

70

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月21日 23:37:44

今の料理カタログみたいな話よりかは昔の独断や偏見混じった回の方がまだ面白かった
no

71

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月22日 01:04:21

ホルモンは放おるもん→ガセビアの沼
no

72

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月22日 01:43:05

※53
魚の刺身を使うカルパッチョは日本の魔改造だぞ
no

73

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月22日 01:48:50

他はともかく豆腐とワカメの味噌汁は自分も好きじゃないわ
ワカメには油揚げや三つ葉、みょうがみたいな性格の強い具の方が合うと思う
no

74

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月22日 02:52:34

ろくすっぽ読んだことがないのに上の画像や日本人が悪いって画像で読んだ気になって叩いてるってのがよく分かるな
no

75

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月22日 03:40:09

※74
「日本人も悪い」については店側の問題を客に責任転嫁してるから叩かれる訳で
no

76

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月22日 04:43:18

うまけりゃいいんだよ
ごちゃごちゃ言ってっと口にスイカぶち込むぞ
no

77

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月22日 06:51:01

※5
お仲間の悪口、言うたらあかんｗ

青じそは洗わないんで農薬がついてる。←狩屋アホ知識
no

78

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月22日 07:16:20

馴染みのある買い物ネタだけに、
漫画であっても感化されやすい人は多いのだろう。
no

79

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月22日 07:56:51

※48
あれか、遭難した時のワインのやつ…www
no

80

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月22日 08:52:30

無駄知識じゃなくて嘘知識
no

81

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月22日 09:01:22

玉子かけご飯はご飯に醤油をかけてから玉子をかける方が美味い。さらに納豆を乗せるのが正解。

３年前、福島の除染作業に住み込みで７か月いってたけど、自分はもちろん誰も鼻血なんか出してなかったぞ。
no

82

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月22日 09:57:55

ワインの本場であるギリシャとかイタリアは、ワインは魚介と合わせまくってるけどな
郷に入っては郷に従え的な事を言っていたことがあったと思うが、何故かワインに関しては謎の信念があるようで
フランス料理は上げるけど、世界三大美食と言われるトルコ料理やその周辺の国の料理を殆ど取り上げない時点で、御察しなんだよね
料理についての知識が薄っぺらい
no

83

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月22日 10:08:46

ギリシャだろうがイタリアだろうが、魚介とワインは合わねーよ
ギトギトの魚をワインで流し込むからいつまでたっても味覚音痴なんだよ
no

84

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月22日 18:08:59

現地の飯と現地の酒はあうんだよ。魚介とワインが合わなねーと言ってるやつの方が味覚音痴だと思われ。
no

85

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月22日 21:00:13

自分は擁護でも否定でもないがここまでちゃんと美味しんぼ読んでないやつばっかだな。
美味しんぼで雄山がこき下ろしたのはしゃぶしゃぶではなくすき焼き。山岡は対していいとこ取りのシャブスキーって料理をだしてる。一部の抽出した情報を鵜呑みにして読んでもないものを読んだふりして叩くのやめような。
no

86

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月22日 21:15:42

しゃぶしゃぶも否定してるようなコマがネットに落ちてるが、これは出された肉がしゃぶしゃぶの料理に合ってなかっただけだからしゃぶしゃぶ自体が否定されてるわけではないのに、勘違いしてる奴大杉
いっぱしに食通気取りするなら一巻から読み直して俺と語り合ってくれ
no

87

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月22日 22:38:33

この漫画も大道芸アクロバットだろ。
原作者にへーこらして編集が裏付けとらないんだから。
no

88

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月23日 10:36:30

すっぽん鍋から出汁でるのが実際はありえないと聞いて結構ショックだった
no

89

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月23日 12:23:03

タイムスリップできる超能力者は存在する
no

90

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月24日 00:13:19

※35
それに近いことをマンガの中でやってるぞ
no

91

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 19:21:09

※53
まあホント好きに合わせりゃ問題ない、けどイタリア人の名誉のために書いとくと向こうのカルパッチョは牛肉料理だからな、ワインに合うのは当然なんだ
魚料理にアレンジしたのはラ・ベットラの落合シェフなんで実は割と最近なんだ。蘊蓄すまないな
でも魚のカルパッチョもワインに合うようにしてあると思うぜ
no

92

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 19:58:28

山岡は料理人目線でうまいものを追及してものを言ってるならともかく
自分の嗜好で料理のすききらいいうことがおおすぎるからきらわれるんだよね
no

93

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月8日 15:24:22

ワサビ業者に聞いたが、山岡が言うように皮を剥いておろすやつなどいないって
そんなもったいないことはできませんってさ
ワサビ醤油も立派な調味料なんだから否定する奴はいないって
no

94

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月11日 16:25:55

カレーは飲み物、ラーメンは吸い物
no

95

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年7月17日 13:43:26

本醸造だのドライビールだのウィスキーだの酒に関しては本当に酷いと思う
no

96

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年9月17日 23:05:11

海鮮にワインは普通に美味いが
合わないというよりはもっと合う酒があるって言うだけだろう
食べ方の否定は破滅の始まりだが
no

97

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年12月3日 09:44:07

※85.86
？
お前以外誰も食通ぶってないけど？
美味しんぼをバカにする=食通ぶる、なら合ってるけどそもそもイコールで結ぶのが間違ってる
no

98

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年12月9日 19:53:00

※86
そもそも誰もお前と語り合おうと思ってないが？　
no

99

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年6月29日 23:31:37

自国の文化が病身舞とトンスルと試し腹しかない劣等種がなんか言ってるｗ
no

100

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年8月8日 00:09:51

まじめにしらべてきちんとかいてるまんがかもいないわけではないがまんがでえたちしきをうのみにしてじしんまんまんでゆうのはやめろってこった……
no

101

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年3月25日 14:07:01

「味がにごる」ってどういう事なんだ。豚汁、芋煮すべて否定か。
パラノイア原作者だからなあ。
1巻目あたりのグルメ批判は面白かったが。
no

102

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年6月20日 19:58:31

海原雄山が母親にやった事を嫌悪していたのに同じ事やってるからなコイツ
no

103

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月20日 19:45:02

めんどくさいやつ来た　ってパターンだな
no

104

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月14日 04:44:18

凄いなぁ…。私だったら味噌汁顔面にブッカケて「だったら自分で作りなさいよ！」って言って立ち去る。
no

105

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月16日 18:19:16

嫌なら食うな！