1 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:18:05 ID:vZgBICiL0.net
広島と大阪のお好み焼きどっちが旨いんか?
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2 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:19:05 ID:vZgBICiL0.net
どっちもうまそうではあるが‥
4 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:21:02 ID:vZgBICiL0.net
広島のは混ぜないんか?
5 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:21:03 ID:ONoWhdtr0.net
広島のは蒸しキャベツの焼きそば乗せなので
お好み焼きとは言えない
8 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:22:05 ID:vZgBICiL0.net
>>5
細かな違いがあるんやな?
10 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:23:03 ID:Cfnf6AL/0.net
>>8
細かいどころか全くの別もんやで
6 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:22:02 ID:l+cDA3VGp.net
店で食べるなら広島の方がうまい
13 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:23:04 ID:vZgBICiL0.net
>>6
東京の店でも旨いんか?
16 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:24:03 ID:4MueeuvUx.net
>>13
東京ならもんじゃの方がうまい
9 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:23:01 ID:VQ1tpsQr0.net
ぶっちゃけどっちでもいいよね
14 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:23:05 ID:25KVhPTR0.net
焼きそば入れるなら広島のほうが旨い
モダン焼きはイマイチ
129 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:50:00 ID:eHeje/ZVd.net
>>14
そばはカリカリにすると美味いで
15 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:24:02 ID:y7VyiR6Ip.net
どっちもおいしいで
17 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:24:03 ID:pfTsWajVM.net
どっちも好きや
でも東京のはもんじゃのおまけでお好み焼きやっとるからキャベツデカいし不味い
18 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:24:03 ID:Jxsnd1c7a.net
三口目までは断然広島
それまでは大阪
25 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:26:03 ID:vZgBICiL0.net
>>18
食べてるとくどくなるんか?
24 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:26:00 ID:9UjMPajU0.net
32 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:28:02 ID:P1EwTWhVM.net
>>24
やっぱ広島よな
キャベツや卵の味をそれぞれちゃんと感じられるのがええわ
133 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:51:02 ID:eHeje/ZVd.net
>>32
これに、牡蠣やらチーズやら入れたらもう………
なお、値段
27 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:26:05 ID:ydVdYULCr.net
もやしが入ってる広島のお好み焼きは嫌い
30 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:28:02 ID:vZgBICiL0.net
>>27
なんでや?もやし有能やんけ
29 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:27:03 ID:bIUkbC3L0.net
大阪風はチヂミに近いな
52 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:31:03 ID:y+IJngMEd.net
お祭りの屋台でよく食うけどやっぱり広島焼きのが頭一つ抜けてうまい
61 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:33:03 ID:/UnP/rLSd.net
広島焼きは腹に重い
67 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:35:00 ID:DozZn+Eu0.net
キャベツガッツリ喰いたいときは広島
71 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:36:03 ID:3+ylSHHI0.net
ワイ大阪民
広島焼きの方が好き
74 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:36:05 ID:AbKPdJsod.net
ご飯のおかずとして合わせる派にも優しい大阪、単品で満足の広島
77 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:37:03 ID:7vDJ84vC0.net
どっちも旨いで、ただ広島は焼きソバの存在感が強過ぎるかなぁ
粉モンという意味では大阪やろか
あ、もんじゃは論外な、ちな栃木のアレは食い物じゃないわ
78 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:38:05 ID:madc2pZq0.net
大阪のはほんまのおいしい店が少ないってのもある
今は無いけど天六の菊水?ってところで食べたお好み焼きは衝撃的やった
85 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:40:02 ID:7vDJ84vC0.net
>>78
京都の方が旨い店多いような気がするわ
142 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:53:05 ID:8t/SGXsud.net
>>78
菊水地元やわ
焼いてるときに触ったら怒られるんよな
149 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:55:02 ID:madc2pZq0.net
>>142
ワイ1回しか食えんかったけど衝撃的なうまさやった
なんかいっつも行列やった気もする
89 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:41:02 ID:0dFZ7Jfa0.net
広島焼き食べにくい
93 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:41:05 ID:2AgeXEzmd.net
どっちもうまいけどもんじゃもうまい
94 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:42:02 ID:KyzDXHFw0.net
>>93
もんじゃ焼きと広島焼きは別物やで
107 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:44:04 ID:vZgBICiL0.net
>>94
広島のは広島焼ゆうんやな
いままでお好み焼きだと思っとったワ
95 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:42:02 ID:OktKWfGk0.net
ちな大阪だけど大阪式食ったことねえわ
逆もおるやろ
100 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:43:02 ID:Ki5xw9HR0.net
>>95
わいやで
98 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:43:01 ID:hvZgUM570.net
広島のお好み焼きってなんやって一瞬思ってしまったわ
広島焼きのが馴染みがある
109 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:45:01 ID:DrSX+9mU0.net
広島風を一番美味しく食べられるのは蕎麦じゃなくうどんやで
119 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:47:04 ID:vZgBICiL0.net
>>109
うどん入れるなんて初耳やわ
旨いんか?
115 名前:牡蠣汁広島人 投稿日:2017/08/03 19:46:04 ID:ROf0OvkI0.net
キャベツうまうま
124 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:49:00 ID:Z/9KDFwV0.net
個人的には広島かな 焼きそば好きだし
141 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:53:04 ID:cSETh1MS0.net
東京のお好み焼きが一番美味い
148 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:55:00 ID:vZgBICiL0.net
>>141
うまそうやんけ
144 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:54:02 ID:kL9aswlwr.net
自分で作れよ簡単で美味いし色々アレンジできるで
150 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:55:03 ID:cSETh1MS0.net
大体どこでも自分で焼く店よりも店の人が焼いてくれる店のほうが美味いぞ
ただそれを求めてお好み焼きやに行くんかといえば分からん
137 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/08/03 19:52:00 ID:VfEfmJLod.net
どっちも好き
別のジャンルの食べ物って感じやし
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1501755537/
どっちか選べって言われたら大阪選ぶけど
女の娘と一緒に入るなら広島にするかな
広島のは、なんであんなに独自に変化したんだろ
大阪のは、発祥地の東京のと変化ないのに
まあ、大阪は明石焼きとお好み焼きを融合させて、たこ焼き作ったけど
別ジャンルでしょ。早い、安い、まぁうまいというのなら大阪のお好み焼き。
大阪のは朝鮮料理なので大阪チヂミって名前にした方がいいよ
お好み焼きの発祥は戦前の大阪と東京で
先に広まったのは所謂関西風であって
所謂広島風は戦後の屋台街で誕生した
どちらが旨いかは店による
麺の有無以外の違いがわからん
一銭洋食(大阪)がルーツでしょう
※4
チヂミって何?ひょっとしてシジミ?
半島人同士しか分からんおもしろネタかなんかなの?
※6
生地と具を混ぜないで、重ねて焼く
広島焼きがうまい店なんてめったにないわ
八昌がやたらもてはやされてるのはほんと不思議。情報食ってんじゃねえの?
むしろ広島のほうが原型。東京は大阪のマネをしただけ。
東京本来のどんどん焼きは、絶滅寸前。
チジミは全く別。
大阪人は広島焼が好き。それが証拠にスーパーの前でしょっちゅう屋台が出てる。
広島人の嫌う「広島焼」も一頭抜きんでた物としての称号。
「大阪焼き」と言ってくれてもかまわないが、「そんな大層なもんちゃうで」というのが普通。ごく一部にオリジナルなお好み焼きをやってる店があるから、そこなら恥ずかしくないだろうが・・・
子供の頃は大阪風一択だったけど、大人になって広島風の美味しさを知ったわ。
広島焼きが一番好き!
自分で判断すればいい事をいちいち人に聞くよう教育してんのか?
東京が一番おいしいでいいから煽りしかできないマスコミ屋は黙っとけ
大阪のほうは自分ちでフライパン使ってでも簡単にできるから外で食うとなるとほぼ広島やなぁ
広島のほうを家でやろうと思ったら相当めんどいだろうし
ちなみにお好み焼きと広島焼きの見分け方
マヨネーズをかけるのが大阪風で
かけないのが広島風
これ豆な
同じ粉物でもストレートな生地が中心の大阪風と
かん水で打った麺が中心の広島風は食感が違って意外と互換性に乏しいから
どっちが旨いかという比べ方はしづらい
好きなほうを食べたらええがな
例えどっちでも網の目にマヨネーズ掛けてあるのはゴミ
味を変える時にだけマヨ欲しいのに避けようがねーじゃん
あの全体に網状に万遍なくマヨ掛けるのって流行らせたのも支持してるのも味覚障害だろ?
広島旨いわ。だからって大阪が美味しくない訳じゃなくてどっちもまったく作り方が違うもんだからこれは好み
遣唐使が伝えて日本武尊が広めた朝鮮料理が起源やで
どっちもウマイ
後はその人の好みだけ
広島の方は、お好み重ねって感じ
広島はパーツごとに焼くから家庭で再現し難い
どっちも美味いで
どっちも好き
家で作るなら大阪風で店で食べるなら広島風かな
お好み焼き=大阪風っていうイメージはあるけどね
大阪のお好み焼きだな〜
もやしが入ってる広島焼は嫌い
もやしが主張しすぎて苦く感じるから
広島風お好み焼きの方が手が込んでいる分、味も複雑で美味い。
大阪焼も美味いがレシピが雑な分、味はジャンクで単純(そこが強み)。
※3
大阪焼きはかなり時間かかるでしょ。広島焼きのほうが早いぐらいじゃね
やっぱ大阪のお好み焼きだわ
大阪で食べた時オキアミみたいなエビが入ってて糞不味かった思い出
昔から漫画やドラマなんかであらかじめ具と生地混ぜ込んである物が入ったボウルから
店の鉄板にダーッと入れて焼くのがとてもうまそうに見えた、なので大阪に一票
>>29 大阪風はチヂミに近いな
似てねぇわ。アホか。
※4
寝言は寝て言え
ぐちぐち長々語り出す広島
勢いだけで文句ばかり大阪
ああ、ネギ焼き食いたくなってきた。
お好み焼きで広島を貶すのに、タコ焼きだと他を容認する。
大阪は訳分からんwww
正直違いがわからん
広島のは洋食焼きの流れで大阪のというかいわゆるお好み焼きとは違う だから広島のは一般には広島焼きとして認知されているだろうし
現地ではお互いにお好み焼きを名乗りつつも粉ものというだけで別の食べ物
どっちが旨いとかじゃなくてどっちが好みと言うものだと思う
広島焼き、食べてる最中に全ての具材が分解するんだけど。
材料も調味料も調理法も大差ないし
どっちも美味いからどうでもいいっしょ
どっちも好きだけど山芋のアレルギー持ってるから、大阪の有名な店は大概山芋入ってるから本場のヤツは食べたこと無いんだよなぁ
じゃりン子チエのアントニオの親父のレシピでこの三十年ン なにせ東京なのでくどいソースを嫌って最近じゃ出汁で食べるようになった 大量の野菜が摂れていい家庭食です
調理法も使う具材も味も全く違う別の料理なのに比較するのはナンセンス
俺は大阪生まれだけどどっちも好き
大阪風はごちゃ混ぜになってて下品で嫌だな
大阪のは見た目も味も下品でBや在日の食いもんだ
広島風のモヤシ入ったのなんて滅多に食った事ないぞ?大して食った事ないのにドヤ顔で草。
あとヘラで食うの教えてもらってから更に旨く感じるようになったのは不思議。
大阪のは金出すくらいなら、家で年1回自分で作る程度。
うまい店がうまい、ただそれだけ
格闘技でどの流派が最強かの論議と同じで
結局は流派でなく人(店)による
広島焼のそばが入ってないのが一番好き
クレープみたいな生地にキャベツてんこ盛り
具のっけて生地かけてひっくり返して焼き上げる
キャベツがトロっとして甘くて旨いよ
大阪のお好み焼きはふわふわ過ぎて苦手だ
広島風は焼きそばがウザい
関西風のほうが好き
でも広島行ったときに一度だけ食べたうどん入りのはもっちり馴染んで美味かったな
広島のお好み焼きは薄く焼き広げたタネで具を挟んだもの(そばとか具によるけど)
大阪のお好み焼きは具を細かく切ってタネで混ぜてる(もちろんこちらも具による。)
あと広島焼きは、屋台でうってるほぼキャベツオンリーお好みで、別物ですよ?
”お好み”焼きなんだから美味しけりゃいいじゃないっと思うけどね。
まぁ。素人はオタフクのお好みソースがかかってれば全部お好み焼きだと重いねぇ(/・ω・)/
※47
夏休みだなぁと思う※。
どっちもうまい
おわり
広島焼きのルーツと言われてる一銭洋食って祇園に昔からあるから
京都発祥だとばかり思っていたけど大阪発祥説もあるのね
広島焼きのが好きそもそも大阪人きらい
まぁ、起源とか言い出すとあの国がしゃしゃり出るもんだがwww
広島風の方が上品やね
広島に住むまではお好み焼きって言ったら
大阪風が一番だろうと思っていた
転勤で3年広島に住んだら
広島風お好み焼きが一番になってしまったよ
また広島県内でも各地方でお好み焼きがちょっと違うし
県内のお好み焼き食べてまわったら、みんなはまるよ
※59
そら広島じゃまともな大阪のお好み焼きは食えないからな
食えないものを一番には出来ねえわ
広島→シャキシャキズルズル
大阪→ふんわりとろとろ
どっちが好きかは好みだろうが
これだけは言える
広島の方が上品とか言ってる奴は頭おかしい
※60
大阪旅行に10回以上行って食べた上でだ
つうかお前は広島焼食ったことないから
人もそうだと押しつけるんだろ
たかがガキのおやつでケンカすんなよ
大阪焼き 焼夷弾を使用して焼いた
広島焼き ウラン原爆を使用して焼いた
※61はエア実食だろうな。
広島でシャキシャキのお好み焼き出したり
大阪でとろとろのお好み焼き出したりしたら
遠からずその店つぶれる。
大阪でも右ならえでフワフワ生地なんて15年前くらいから持てはやされ始めた
その頃からピザ並のぼったくり店ばかりになった
押さえつけて焼いてムッチムチ食感のお好み焼きが本来の物
「広島焼き」ていうのはもうひとつのジャンル・芸術だよ
もはや「お好み焼き」に分類できない。(ネギ焼きはネギ焼きだろ?)
広島市内だけでもあれだけ広島焼き店がたくさんあって競争激化していて
うまい広島焼きがいろいろ楽しめて
「あーーーー広島住みて~」っておもう
広島県民だけど、大阪のお好み焼きは家でよく作るし徳川にも昔はよく行ってたよ
広島風はそば入りよりうどん入りが断然オススメだな
まぁ肉玉そばって思考停止で頼んだりするけど(笑)
イカとか海老とか牡蠣とかの海鮮入りはマジで美味しい
もやしは入ってない店も割とあるというか、そんなに量入ってないけどなぁキャベツがメインだし
広島風を自分で焼かせる鬼のようなお店が札幌にはあります(´・ω・`)頼めばお店の人が焼いてくれるんだけどね。
ワイ関西人やけど広島の勝ちでええで
アイツらマジになって面倒臭いんや…