中国人「なぜ中国人の口にこれほど合わない日本食が、世界に旋風を起こしているのか？」

2017年7月12日19:00:29

1 名前：名無しさん＠涙目です。(秋田県)＠＼(^o^)／ [FR] 投稿日：2017/07/11 18:36:04 ID:isUyN19v0

世界中で日本料理が人気を集めているが、なかにはやはり「口に合わない」と感じる人もいるであろう。日本食ブームになり始めている中国においても「日本食は口に合わない」と感じる中国人が存在するようで、中国メディアの今日頭条はこのほど、「中国人の口にこれほど合わない日本食が、世界に旋風を起こしている」と紹介し、中国人にとってはなかなか理解し難いものの、日本食が世界で人気が出る理由もちゃんと存在すると論じる記事を掲載した。　　記事は、日本では各国の首脳や大使をもてなす際には一流店の寿司がふるまわれ、各国の首脳からも高く評価されていることや、ミシュランガイドに東京が加わるなど日本料理が海外から高い評価を受けていることを紹介し、「日本料理はなぜ近年になってこれほど海外から高い評価を受けるに至ったのか」と疑問を投げかけた。　続きはソース http://news.livedoor.com/article/detail/13319559/

引用元：https://www.pakutaso.com/20110828216post-472.html

引用元：https://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37001658/

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7 名前：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/07/11 18:42:01 ID:Ytwq6K3d0.net

中華料理は中華料理で世界中に知られているから日本食だけを特別な目で見る必要はないだろ中華料理も油で炒めたり揚げたりしてるのがほとんどだと言われるかもしれないが

9 名前：名無しさん＠涙目です。(茸)＠＼(^o^)／ [JP] 投稿日：2017/07/11 18:43:01 ID:UfFKQa2/0.net

照り焼きと醤油の2種類の味しかわからんのか中国人は

32 名前：名無しさん＠涙目です。(北海道)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/07/11 18:49:04 ID:j2LAmnNz0.net

>>9 中華料理で酢を使った料理は美味しいぞ。あまり知らないんじゃないのか？

42 名前：名無しさん＠涙目です。(茸)＠＼(^o^)／ [JP] 投稿日：2017/07/11 18:51:03 ID:UfFKQa2/0.net

>>32 いや、>>1読めよ中国人が日本料理が照り焼きと醤油の二種の味しかないって言ってんだよ

189 名前：名無しさん＠涙目です。(庭)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/07/11 20:07:02 ID:AGQFEMxl0.net

>>9 ＞照り焼きと醤油の2種類の味しかわからんのか中国人はそもそもフランス料理やイタリア料理は何味なんだべ？中国人に聞いてみたいわ。塩味か？

193 名前：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/07/11 20:10:00 ID:sLB18AHD0.net

>>189 その理論だとイタリア・スペインはほぼトマト味になっちゃうな

10 名前：名無しさん＠涙目です。(空)＠＼(^o^)／ [IT] 投稿日：2017/07/11 18:43:02 ID:XWyTd+pa0.net

中華料理は油っこいもんなー

12 名前：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)＠＼(^o^)／ [CN] 投稿日：2017/07/11 18:44:00 ID:4l3ZXAeh0.net

中華料理とは真逆の存在なイメージではある

14 名前：名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2017/07/11 18:45:00 ID:gx1xaZ5a0.net

中国人って栄養のバランスとか考えてたんだあんなに油ギッシュな料理ばっかり食べてるくせに

22 名前：名無しさん＠涙目です。(石川県)＠＼(^o^)／ [CN] 投稿日：2017/07/11 18:47:01 ID:i3Xlzb5/0.net

>>14 烏龍茶も飲むんだ油が落ちまくるぜ

23 名前：名無しさん＠涙目です。(catv?)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/07/11 18:47:02 ID:JeIF+g7G0.net

>>14 水がアレな地域は油多めの料理になるんだよ大陸だししょうがない

241 名前：名無しさん＠涙目です。(大阪府)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/07/11 21:05:01 ID:7R+X4I8N0.net

>>14 中国で、現地の中国人と一緒にレストランに入って、中国人の頼む料理にあわせて脂っこい中華料理を食っても、さほど胃にもたれないのに、日本人だけで同じレストランに入り、日本人だけで好きなものを注文すると、例外なく油っこさにやられて気持ち悪くなってしまうそうな。彼らなりの、料理の組み合わせによる「油っこさのかわし方」があるらしい。

243 名前：名無しさん＠涙目です。(庭)＠＼(^o^)／ [GB] 投稿日：2017/07/11 21:07:03 ID:DhIsqC4y0.net

>>241 山椒とパクチーだろ？知ってた

16 名前：名無しさん＠涙目です。(庭)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/07/11 18:45:02 ID:D35Cvw4X0.net

中国人が中華は火の料理、和食は水の料理って言ってて上手いこと言うじゃないかって思った。

35 名前：名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ [ﾇｺ] 投稿日：2017/07/11 18:50:01 ID:w4tjrD0w0.net

>>16 なにそれかっこいい

18 名前：名無しさん＠涙目です。(茸)＠＼(^o^)／ [CN] 投稿日：2017/07/11 18:46:01 ID:+NWfIDsA0.net

オレは日本風中華料理大好きだ中国の中華料理は食ったことないけど食いたくない

76 名前：名無しさん＠涙目です。(中部地方)＠＼(^o^)／ [AT] 投稿日：2017/07/11 19:06:02 ID:dsYI51Cx0.net

>>18 俺の印象だと全般的に味が薄い、けっこう上品な味

19 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都)＠＼(^o^)／ [PY] 投稿日：2017/07/11 18:46:03 ID:mWT15BRZ0.net

中華って安いメシってイメージしかないからな

20 名前：名無しさん＠涙目です。(dion軍)＠＼(^o^)／ [CN] 投稿日：2017/07/11 18:46:03 ID:17YQ4yZW0.net

中華料理は脂が旨味日本料理は出汁が旨味この差がわからないと理解できないと思う

39 名前：名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/07/11 18:50:04 ID:dR8nt4kI0.net

中々に良い記事じゃないかこういう分析していく精神て大事よね

49 名前：名無しさん＠涙目です。(庭)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/07/11 18:53:04 ID:D35Cvw4X0.net

海外ドラマとかでテイクアウトの中華出てくると無性に食いたくなる

55 名前：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)＠＼(^o^)／ [KR] 投稿日：2017/07/11 18:56:05 ID:CK36wlqq0.net

>>49 映画によく出るよなこれ

60 名前：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [DE] 投稿日：2017/07/11 18:59:05 ID:Jkiufq010.net

>>49 わかるｗ

87 名前：名無しさん＠涙目です。(空)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/07/11 19:11:02 ID:NOiaVMR10.net

>>49 あるあるｗ

116 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/07/11 19:30:05 ID:qyExzbns0.net

>>49 うまそー

68 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/07/11 19:03:00 ID:IcKu+IlN0.net

上海の和食料理屋で鰻丼食ったらサンマの塩焼きみたいのに甘ったるいタレが掛かったのが出てきてビビった食感はクニクニしてて悲しかった

74 名前：名無しさん＠涙目です。(家)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/07/11 19:05:02 ID:llKm5K540.net

正直、中華料理の方が美味しいものたくさんあると思う

80 名前：名無しさん＠涙目です。(catv?)＠＼(^o^)／ [PL] 投稿日：2017/07/11 19:07:05 ID:In9rNjx50.net

ラーメンとチャーハンは日本でも主食じゃねーか餃子はともかく

115 名前：名無しさん＠涙目です。(愛知県)＠＼(^o^)／ [CN] 投稿日：2017/07/11 19:30:04 ID:dXYUnDEU0.net

30代くらいまでは中華もいいけど、それより年取ると脂っこすぎんだよおおおおお

126 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都)＠＼(^o^)／ [KR] 投稿日：2017/07/11 19:39:01 ID:4tn2C5tD0.net

日本食って何？

131 名前：名無しさん＠涙目です。(京都府)＠＼(^o^)／ [IN] 投稿日：2017/07/11 19:41:00 ID:cpVcbb9L0.net

>>126 牛丼ラーメンカレー

266 名前：名無しさん＠涙目です。(catv?)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/07/11 21:35:04 ID:L3dRXNBv0.net

>>126 一汁一菜

138 名前：名無しさん＠涙目です。(庭)＠＼(^o^)／ [DE] 投稿日：2017/07/11 19:44:05 ID:d+RBi6ii0.net

日本はスパイスの文化がなくて味付けは全部塩分塩も味噌も醤油も塩分これが苦手な外人は結構いると思う

154 名前：名無しさん＠涙目です。(大阪府)＠＼(^o^)／ [ES] 投稿日：2017/07/11 19:50:02 ID:PmdsaXeL0.net

アメドラ見てると箱中華と日本食レストランがよく出てくる

192 名前：名無しさん＠涙目です。(茸)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/07/11 20:08:01 ID:DptUE+U80.net

青椒肉絲は大好きだ

194 名前：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)＠＼(^o^)／ [BR] 投稿日：2017/07/11 20:11:01 ID:0zXrabUX0.net

>>192 あれって中国だと基本、老酒と塩だけの味つけだぜ？シンプルで美味しいけど

197 名前：名無しさん＠涙目です。(群馬県)＠＼(^o^)／ [IL] 投稿日：2017/07/11 20:15:01 ID:Ie0R6CQC0.net

>>192 日本での味付けは、醤油、オイスター、酒、鶏ガラ本場とは別物なんだよ

232 名前：名無しさん＠涙目です。(カナダ)＠＼(^o^)／ [KR] 投稿日：2017/07/11 20:53:05 ID:8xTaumCB0.net

>>197 今は日本風の味付けが広まっているよ

195 名前：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/07/11 20:13:04 ID:V2h4hF3O0.net

中国人の女性二人にとんかつ食べさせたら脂身が気持ち悪いらしく二人とも残してたわ同じ油でも好き嫌いあるんだな

203 名前：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)＠＼(^o^)／ [EU] 投稿日：2017/07/11 20:23:02 ID:URowhJBQ0.net

料理に関しては中華に勝てん

215 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都)＠＼(^o^)／ [GB] 投稿日：2017/07/11 20:35:00 ID:pwSIBYC40.net

先週仕事で中国山西省行ってきたけど飯旨かったぞ。

217 名前：名無しさん＠涙目です。(catv?)＠＼(^o^)／ [CN] 投稿日：2017/07/11 20:37:03 ID:EVDm2jB/0.net

中華は熱々じゃないとダメらしいから冷たい料理も多い日本食は口に合わないのかもね個人的にはどちらも好きだよ

248 名前：名無しさん＠涙目です。(大阪府)＠＼(^o^)／ [MY] 投稿日：2017/07/11 21:13:03 ID:jM1LlxZT0.net

ヘルシーだと売れるそういう時世

264 名前：名無しさん＠涙目です。(中部地方)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2017/07/11 21:35:01 ID:6ZLM6ULU0.net

>>248 ラーメンに関してはギトギトこってりが好まれる

287 名前：名無しさん＠涙目です。(catv?)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2017/07/11 22:19:03 ID:pTJrkIGV0.net

花椒と紹興酒とキクラゲだけはお世話になってるわ

300 名前：名無しさん＠涙目です。(栃木県)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2017/07/11 23:00:01 ID:cGEk+ZDS0.net

日本食はヘルシーという誤った風潮

321 名前：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2017/07/11 23:48:01 ID:1CEpZv1Y0.net

てか日本食って本当にヘルシーなの？

325 名前：名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2017/07/12 0:02:05 ID:cQMEpzuu0.net

>>321 炭水化物重ね食いは論外として、日本人は塩分過多の食事をしてると思うよ厚労省推奨の1日6g以下ってかなり難しい

326 名前：名無しさん＠涙目です。(大阪府)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2017/07/12 0:12:00 ID:Py+9Agum0.net

まあ俺も中華の方が好きなんだけどな

329 名前：名無しさん＠涙目です。(福岡県)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2017/07/12 0:23:01 ID:yF1KZX1T0.net

これは可哀想だ、中国ではちゃんとした日本料理が食べられる所が無いんだろう中華料理も美味しいがたまに素材の味をメインにいただくのもおつだと言うのに

333 名前：名無しさん＠涙目です。(茸)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2017/07/12 0:26:04 ID:Ypu086I30.net

中華は中華で美味しいよねー。

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1499765803/

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コメント(56)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 19:09:19

文句つけてる連中は中国人か韓国人が作ってる偽日本食しか食ったこと無いってオチだろ
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 19:15:51

一番くえね～のは中国人
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 19:21:46

料理の味云々以前に、「日本」が評価されるのが気に入らないってだけだろ
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 19:25:44

日本料理は料理法や調味料は引き立て役で、食材で決まっちゃうのが多いからね
流通網が発達してない中国で日本料理が期待できないのは当然だよ
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 19:27:49

>「日本食は口に合わない」と感じる中国人が存在するようで
そりゃ全員の口に合うものなんてないだろ
「日本食が口に合わない中国人がいる」から「日本食は中国人の口に合わない」とするのは飛躍しすぎ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 19:28:37

気に入らないってだけだろ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 19:30:34

今の旨み成分（アミノ酸等）を添加した料理の素から離れられない日本人の家庭料理は
中国人の口にもばっちりだろ

チャイナシンドロームの次はジャパンシンドロームや
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 19:35:22

中華料理も、生産者と料理人と給仕が、『真面目に』仕事して提供してくれるものは絶品だと思うけどな。
タマに行く中華料理屋の女将さん（アッチ出身）が、「もうアッチでは、まともな中華料理は主席ですら食べてるかどうか。」って寂しそうに言ってたわ。
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 19:49:29

チャイナタウンとか海外にあるからそっちのがメジャーな気もするが、連中さんにしてみると違うんかね？
つーか海外で似非日本料理屋やってるのはチャンかチョンが多いだろ。
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 19:51:50

悪食の中国人に言われた処でなぁ
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 19:53:08

中華料理っつーもんは中国人が作らない方が美味い
あいつら衛生管理ザル過ぎ、泥臭い水そのまま使いやがるし
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 19:57:01

まともに相手にする必要のないまぬけな記事
多様極まる中国人を一括りにして扱うことに無理がある
日本食が口にあう中国人だって山ほどいるだろ
no

13

名前：

は

投稿日：

2017年7月12日 20:06:11

中国は汚い水（濁った水）が多いからじゃねえの？中国人はイスとなんとか以外は何でも食べるって有名、中世なんかで飢饉に共食いをするのが当たり前の国とかバカにされてた
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 20:09:56

中華料理の火を使った料理方法の数だけ
火偏の漢字があるってところが好き。
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 20:10:02

あいつら日本食は食べられるけど、和食が無理なんだろ。
※
日本食・・・とんかつ、天ぷら、カレーライス、親子丼など
和食・・・炊き合せ、椀物、牡丹鱧、平目昆布〆、風呂吹大根、幽庵焼、お番菜全般
要するに京料理だな。
出汁が利いた葛餡なんか繊細な味覚を持たない中国人からすると鼻水としか思わんのだろ。
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 20:11:19

地理や文化の違いだろ
冷飯は縁起悪いからおにぎり駄目なのにお寿司はアリという不思議民族め
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 20:11:52

じゃあ中国人だけ舌がお子ちゃまなんじゃないの？
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 20:17:08

※15
とんでもない種類のスープ料理を持つ中国の食文化を相手に何言ってんだか
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 20:19:30

この記事みて中国人は繊細な味がわからんとか蔑むのは恥ずかしいからやめてくれ
それこそ自分たちが創造する傲慢な中国人の態度そのものじゃないか
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 20:21:29

口に合わないもんは舌の違いだからしょうがない
日本人もフランス料理は口に合わないからな
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 20:23:00

※20
それはお前の下が腐ってるだけだ
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 20:35:21

日本食っていうか京料理のことだろうな
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 20:37:38

日本に来る中国人観光客がよく寿司屋に来るけど、
90％ぐらいの割合で生ものが食べられない。

8人ぐらいで巻きずし2本食って帰るようなのばっかり。
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 20:38:29

※18
中国のスープは金華火腿や鶏、干貝柱、干鮑などから取れるイノシン・コハク酸が旨味の中心。
和食はグルタミン・グアニル酸が比較的に強い。
旨味のベクトルが違うから合わないんだよ。
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 20:43:35

要するにファミレスで食べられる日本食と、
旅館や料亭で出る和食の違いって事かね
子供舌なら前者、大人舌なら後者って感じ
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 20:46:09

未来永劫、理解しないでほしい
できれば海水魚の味を憶えないでほしかった
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 21:01:25

記事書いた人の主観だろ。なんだかんだで中国人って日本（旅行）大好きだし。
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 21:08:34

中華料理もローカライズしてないと他所の国の人間になかなか受け入れづらい物が多いし
日本食だって日本人から見れば文字通り噴飯もののローカライズをされてる物は珍しくない
いちいち気にするなよ中国人さんよって感じ
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 21:14:12

子供の頃は、何か祝い事のたびに中国料理店へ家族で行ったけど、油っこいイメージは全然なかったなあ。
回るテーブルでまた、わいわい食べたいけど一人じゃ入れないや。
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 21:21:55

確かに中華食べても油で胃もたれってしないな。不思議

中国の人全員が日本料理口に合わないってわけじゃないでしょ。この書き方はよろしくないね
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 21:31:38

中国でも日式ラーメンだとしてフードコート的に集った
ところなんかはそこそこの人気なんじゃなかったの

中華の人気が揺らぐでもないだろうに、本家のことか
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 21:47:16

シナ人は薬物剤汚染された材料を使って下水油で調理されたものばかり食べてるから
そりゃ日本料理なんて口に合わんだろ
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 21:59:48

和食も中華もどっちも好き、それでいい、日本ではそれで何の問題もない
他国の料理店が、明らかに似非な上に不味い料理出すような店ばっかりで
自国の料理以外ろくなのがない国の人はそうもいかんのだろう
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 22:00:29

たしかに日本料理はまずい
だがJAPAN IS COOL!
ばかの外国人が騙されてる内に取り込んじゃえ
今の内に騙して丸儲けよ
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 22:17:13

生もの食わないんだからしょうがない
火が通れば段ボールだって食う民族じゃん
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 22:27:08

※15
違うから元記事読んだ方がいい
no

37

名前：

名無し

投稿日：

2017年7月12日 22:50:03

日本に住んでいても和食は肌に合わないからそれなら解らなくはないかも知れない
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 23:04:54

※34
かわいそうに…カーチャンの飯が不味かったか在日劣等人種だったんだな…
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月12日 23:10:52

君たちの口に合っちゃったら、今以上に枯渇する食料出てくるから。神様は争いが過ぎないようにうまく好き嫌いを分けてくれたんだよ。感謝しなきゃ。
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月13日 00:14:03

そりゃ段ボールやプラスチックから食い物を作ろうなんて言う新発想は日本人には無いから中国人には物足りなく感じても仕方がない。
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月13日 01:34:11

中国って言っても広すぎるので、どこでどういう味付けの料理を食べてるかを調べてから、日本の味付け(彼らが食べたであろう)と比べないとなんとも言えない。
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月13日 06:55:51

もう、キムチでも常時携帯して何にでもキムチ盛って食えよ
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月13日 07:28:44

サーチナ相手にエキサイトしちゃう人って
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月13日 07:51:40

「194　中国だと基本、老酒と塩だけの味つけだぜ？シンプルで美味しいけど」

中国人が作ってくれたのを食べてあまりにも素直で旨かったから、以後そうしてる。
台湾料理のニンニク青菜炒めなんて典型。海鮮炒めも素材の味わいだけで瑞々しい。
ただ、ハムソーセージをはじめとしてなんにでもアミノ酸の旨味が欲しい一般の日本人には抵抗があるだろうなあ。
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月13日 13:43:21

俺も同じこと思うわ
何故日本人の口に合わない中華が世界で旋風を起こしてるのか？

いやマジで支那料理と朝鮮料理は口に合わない
日本食最高
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月13日 14:20:59

中国人の中流以上が日本食食べるようになったから、昔から日本人しか食わなかった魚とかの消費が増えまくったんじゃないのか？
結構食ってるイメージあるんだがな。
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月13日 18:38:52

中国のイメージもジャッキーチェンの映画のようじゃなくて都心じゃ日本と変わらないだろうし、昔の中国イメージのひと結構居そう
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月13日 23:52:20

俺は中華料理は口に合わないな
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月14日 02:56:08

あいつらが海産資源取りつくしてるんだよねー
まぁ安いからってあいつらから買う日本企業もバカなんだけど
no

50

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月14日 04:01:40

俺たちや世界中で知られてる中華料理は確かに中華料理だけど味がその国で仕上げられていて、なおかつ売り物にするために丁寧に作られてる
だけど本場の中華料理はそりゃ油ギトギトだわ大味だわ味がびっくりするほど濃いわで馬鹿舌になってるだけ
日本食がアッサリ目だから味を感じられないってなるわけよ
no

51

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月14日 04:22:09

出来とかどうでもいいので本物が食べたいわけよ
日本人の作る中華料理なんて中国人の作る和食と同じだろ
no

52

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月14日 10:47:25

でも日本人だって悪いんですよ。

日本人も中国行って庶民が食べてる中華料理を食べたらおいしいと思えないことが多い。
どこの国民・民族も自分達以外の料理文化は本当には受け入れずらいという話。
中華料理ガー日本料理ガーという話では全くない。
no

53

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月14日 14:51:16

中国人って無茶苦茶肥満の人多いよ。
no

54

名前：

(*‘ω‘*)ﾐｬﾊ

投稿日：

2017年7月14日 15:12:34

食材の鮮度と水の問題で油で炒めるという調理法が主流なんだよね、中華って。
台湾酢豚と台湾炒飯(ﾚﾀｽ入)大好きです。

※52
＞どこの国民・民族も自分達以外の料理文化は本当には受け入れずらいという話
日本以外の国ではね。
普通の家庭の食卓に多国籍料理が並ぶのはほぼ日本だけのようです。
no

55

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月14日 18:29:08

※54
いやだからそれはすでに日本人の手により調理された
日本風の「外国の料理」だから日本人さえもと言いたいの。
no

56

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月17日 14:45:23

日本人もアホみたいな論評する奴らいっぱいいるからな、こんなわけわかんねえやつの記事で揚げ足取るほど日本人も小さくねえだろ