2 名前:名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/07/05 22:52:03 ID:vwzFkwLc0.net
北海道では鯛食わないだろ?
70 名前:名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/07/05 23:12:02 ID:T2jHbjj90.net
>>2
食うから
240 名前:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/07/06 1:12:02 ID:zL2J6F/x0.net
>>2
北海道で食わないのはどちらかと言うとブリとかアジだね
3 名前:名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [PL] 投稿日:2017/07/05 22:52:05 ID:GpUd7NQd0.net
豚肉も食わないんだろ?
18 名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/07/05 22:56:02 ID:ZwZQ1ZfL0.net
>>3
豚肉のカレーはありえないな
93 名前:名無しさん@涙目です。(兵庫県)@\(^o^)/ [PT] 投稿日:2017/07/05 23:20:00 ID:6dnkk6sT0.net
>>3
カレーすき焼きしゃぶしゃぶは基本的に牛だな
でも冷しゃぶは豚だわ
6 名前:名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/07/05 22:53:03 ID:tjgNXzwt0.net
煮付けにすると脂が乗ってて美味しいのに
7 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [DE] 投稿日:2017/07/05 22:53:03 ID:1r2NhtaW0.net
居酒屋で時々食べるよ俺は好き( ・ω・)
8 名前:名無しさん@涙目です。(広島県)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/07/05 22:54:00 ID:FrP7q0E20.net
普通に食べてるぞ
9 名前:名無しさん@涙目です。(関西地方)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/07/05 22:54:01 ID:ko+qGN/S0.net
あれば食うよ
無いだけ
10 名前:名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [JP] 投稿日:2017/07/05 22:54:01 ID:WELG/erX0.net
四国あたりではシャケとホッケは喰わないらしいぞ
なんでかは知らん
22 名前:名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [FR] 投稿日:2017/07/05 22:56:05 ID:80tGoYjf0.net
>>10
高知行ったとき、ホテルの朝食に普通にシャケ出てきたんだが
227 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [IT] 投稿日:2017/07/06 0:59:00 ID:M2CFym9S0.net
>>10
食べるわ
11 名前:名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/07/05 22:54:05 ID:jtMMHqtI0.net
いや普通に食うよ
スーパーにも居酒屋にも普通にある
17 名前:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/07/05 22:56:00 ID:d0sSKkLN0.net
縞ホッケが脂しつこいくらい乗りまくってて好き
真ホッケは食ったことないな
26 名前:名無しさん@涙目です。(愛媛県)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/07/05 22:58:02 ID:EkQwnV2T0.net
普通に食うけど
29 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/07/05 22:59:01 ID:7f+XGxSq0.net
ホッケは2番目に好き
1番は当然焼き鯖
54 名前:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/07/05 23:08:03 ID:d0sSKkLN0.net
>>29
ほっともっとの焼きサバ弁当食ってみてよ
アレはコスパ高い ほっともっとの中では
35 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/07/05 23:04:01 ID:beeA/RZ00.net
居酒屋でしか食わない
36 名前:名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/07/05 23:04:02 ID:rnnICR3b0.net
食卓に出たことない、魚は豊富で新鮮だし、
ホッケも美味いけど、アジの開きが美味すぎる、
東京の居酒屋だとホッケは有るけど、アジがない、
だからホッケだけど、まあ美味いよ
でもアジが有ればアジを頼む、多少高い程度なら
133 名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [EU] 投稿日:2017/07/05 23:43:02 ID:XXqtXWkX0.net
>>36
ホッケもアジも旨いけど俺は酒のあてに焼き魚は無し!と思ってる
37 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [VE] 投稿日:2017/07/05 23:04:04 ID:A6ghrr8M0.net
青森で朝飯の魚は鮭か鯖かホッケだったわ
49 名前:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [TR] 投稿日:2017/07/05 23:07:04 ID:rSqezV1D0.net
骨取りやすいし、シャケより明らかに美味いわ
一瞬で食い終わっちゃう
58 名前:名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/07/05 23:09:04 ID:KGSfDLZZ0.net
食ってる途中で飽きるけど
たまに無性に食べたくなるわ、ほっけ
62 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/07/05 23:10:03 ID:xMxRhXJq0.net
ほっけ好きだわ 食べやすいし美味い
74 名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/07/05 23:13:05 ID:id3ymdRZ0.net
高くなったよなあ
昔はでかいの4コで千円とかだったのが一枚千円だわ
75 名前:名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/07/05 23:14:01 ID:ooqzTFHa0.net
孤独のグルメでホッケスティクが出てきて美味そうだった
北海道編ではホッケのフライが出てきた
ホッケをフライで食った事ないから気になる
241 名前:名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [GB] 投稿日:2017/07/06 1:12:05 ID:E78gEnG50.net
>>75
ホッケのフライ美味いよ
俺は干物より好き
129 名前:名無しさん@涙目です。(岐阜県)@\(^o^)/ [CN] 投稿日:2017/07/05 23:41:05 ID:dzEzrUfh0.net
身厚のホッケは高いよね~
美味しいけど
安っすいのは身がペラペラだし
137 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/07/05 23:46:00 ID:8uCfWpj80.net
大分だけどやよい軒とかでよく食うぞ
138 名前:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CH] 投稿日:2017/07/05 23:46:01 ID:SAqgt6/d0.net
うわっホッケ物凄く食べたくなってきた
大根おろしと醤油で食べたい
155 名前:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/07/05 23:57:04 ID:Ekgn8RUT0.net
これ青森人の俺の朝食なんだけど
なんか気になるとこある?
159 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/07/05 23:59:05 ID:AHQ1f1Ve0.net
>>155
わかってるんやろ?
塩分
161 名前:名無しさん@涙目です。(愛知県)@\(^o^)/ [SA] 投稿日:2017/07/06 0:00:04 ID:ekWUGYv60.net
>>155
イクラはどうするの?
あとイクラの隣の海苔の塊はなんぞ?
164 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [CA] 投稿日:2017/07/06 0:01:04 ID:RLk6LXBd0.net
>>155
塩分高そう
くらいかな
174 名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/07/06 0:09:00 ID:fiNzp7J50.net
>>155
せんべい汁はいつ食べるんだ
242 名前:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/07/06 1:13:01 ID:zL2J6F/x0.net
>>155
野菜が圧倒的に足りない
228 名前:名無しさん@涙目です。(北海道)@\(^o^)/ [CN] 投稿日:2017/07/06 1:01:01 ID:6KfhmU0o0.net
ホッケ干してるあのグルグル回る機械を眺めながら1日過ごせるわ、それくらい好き
229 名前:名無しさん@涙目です。(兵庫県)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/07/06 1:02:02 ID:1YFPTE/B0.net
食うぞ、食うとこ多くて好きだわ
231 名前:名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [CN] 投稿日:2017/07/06 1:03:02 ID:05DW7dSP0.net
ご飯には合わない
酒には合う
256 名前:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/07/06 1:50:01 ID:zGmcPnTt0.net
ホッケの干物で一杯呑みてぇな
261 名前:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/07/06 1:54:05 ID:VrCVaBdm0.net
南の方だと筋子食わないってマジ?
青森だと魚卵が市場で大量に売ってるんだけど
265 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/07/06 2:00:00 ID:JyTNbYA/0.net
>>261
西日本は筋子は食べないね
いくらは売ってる
俺も筋子は東京で初めて見た
278 名前:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/07/06 2:40:00 ID:P92S+3op0.net
ほっけはわりと近年食卓に出て来て、こんな上手い魚あるの!?ってなった。 子供の頃には無かった。 うちだけか?
279 名前:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [JP] 投稿日:2017/07/06 2:45:04 ID:H0WOQIx30.net
>>278
酒飲める歳になって居酒屋で初めてお目にかかったが同じく美味さに驚いたな
それ以降はどこでも見掛けるようになったから俺が知らんかっただけなんだと思った
281 名前:名無しさん@涙目です。(埼玉県)@\(^o^)/ [DE] 投稿日:2017/07/06 2:53:00 ID:liFmyysv0.net
ブリの煮付けにはかなわんわ
284 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/07/06 3:11:03 ID:Gu2BjRUG0.net
ホッケはデカイし食うとこいっぱいあるから好き
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1499262720/
嘘
いつものコメント稼ぎの自演まとめ
傾向であって1か0じゃないのに勝手に法則レベルに当てはめるのは痛々しい
みんな適当すぎるだろ…
ホッケはうま味がクドすぎる
鹿児島人だけど、就職で東京行くまで、ホッケ食べなかったな。
あんまり美味いと思わなかったな。
ホッケの干物を食べたことはあるがホッケの煮付けは食べたことはない
単純に南の方じゃホッケが取れないからだろ。ツボダイも北海道で初めて食べたな。
逆に北海道じゃ食べられない魚もたくさんある。魚介類やキノコは、流通が発達した今でも地方色結構あるよ。そして、その違いこそが地域の個性であり魅力だと思うよ。
ビジホの朝食バイキングで出てくるようなホッケは全然美味しくない。良いものとそうじゃないものの違いが本当にでかいよホッケは。
ホッケは干物で売ってるな
煮付けは食べたこと無い
脂ののりにのったホッケはご飯も焼酎も進む進む
ちな鹿児島県
西日本では、80年代くらいまで、ホッケとニシンは、列記とした旬の魚だったんだよ。
冬になると「はるばる北海道から入荷しました~!!」って感じで居酒屋で饗されたり、惣菜屋で焼いたのが売られるレベル。
上京して首都圏の居酒屋や定食屋やマーケットで、普通に通年でメニューにあると知って驚いたのは忘れられない。
居酒屋で概ね倍以上の値段になってからあまり食ってないわ。
まぁあのでかさで400円前後はやりすぎと思ってたから不満は無いけどね。
包茎?
ほっけも筋子も関西は普通に食べるが。
西に鮭なし、東にマナガツオなしレベルの話だな。
ホッケは基本北の魚だろう。
だから北海道じゃ毎度お馴染みだったけれど。
居酒屋レベルのホッケは総じて不味い
物流が発達していない大昔のおじいちゃんの知識をひけらかしてるんだろ
食べるが値段が高い。
そしてシマホッケのほうが旨い、マホッケはマズイ。
関西人はそれを知らない。
チェーンの安居酒屋で出てくるホッケは臭いが気になるな
本物のホッケ食べているのは道民と一部東京の上級国民のみ
それ以外はどこかの国のホッケモドキ食べていると思って間違いなさそう
ホッケも筋子も当たり前のように食べて育った西日本人です……
って言うか関東以西でほっけなんて雑魚食べるの?
本物はともかく縞ほっけなんて関東以北での本当の意味で庶民の味方でしょ
ぐじとか寒ブリとか関鯖みたいな高価な魚しか食べないもんだと思ってるんだけど
とくに京都人なんかは
「田舎の食べ物はうちらの口には合いませんえ」とかぬかして
サワラが一番うまいと思ってるからな
痛みやすいから地元でしか食わないけど
こういう地域色は大事だと思うわ
流通が発達してメディアで美味しいものが全国に広まって
どこいってもみんな同じもの食べてるってんじゃ味気ない
ホッケは美味しい身離れが良いのが楽しいんだけど、ご飯と食べてるとあまりの量に飽きるんだよね…半分でいいや、ってなる
居酒屋での新歓コンパで「ホッケの一気」やったヤツがいたな
デッカイホッケの開きを一気に食うというw
基本店で飲まずに家で飲んで肴は自分で作る派だけど
西日本のスーパーじゃあんまり美味しいホッケって出回ってないのよ
たまーに大型デパートでやってる北海道展とかででてるホッケのがうまいレベル
一匹500~600円のロシア産は脂が多すぎて食えないし、かといって一匹1500円の北海道産ホッケはあんまり出回らない。
昔から西に鮭無く東にまながつお無しと言ってなあ…
魚ってのは産地に地域性があるから地域によって差はあって当然だしだから面白い。
本物のホッケw
美食家ばっかりだな。
でも、こいつらが食ってるホッケも、どこぞの新聞記者とか、着物のおっさんに、こんなもの偽物だ、って言われそう。
日本人て日本で捕れたものが最強だと思ってるよな。
どうせ、食っても味なんか分からないくせに。
高めの店でも、ナイルパーチやらブルーホワイティ有り難がって食ってる奴等が山ほどいる。
縞ホッケだって、北海道で根ホッケとかいわれて出されたら、本物のホッケは油ののりが違うとか語ってそうな奴らばっかりだな。
東京生まれだけどちょっとホッとする。関西はやっぱり味が解ってる。
焼いた鯖や味、それに鯛やカマスを食べると脂の甘みの終わりに微妙な渋み・苦味があってやっぱり焼魚は美味いなあと感心する。ホッケは身離れがいいだけが取り得だろうな。
ま、ほとんどの人は理解できないだろうけど…。
↑
大阪人
まあ魚に関して言えば日本は世界有数の漁場だからなあ
美味いに決まってるが
まさか太平洋のど真ん中にも魚いるとか思ってる水族館脳かw
美味い魚ってのは限られてるし限られた場所にしかいないのよ
お前の脳内が描いているようにマックのハンバーガーみたいに海ならどこでも均一な品質に魚が泳いじゃいないw
※32
しらないっていうのは幸福なことだねー
輸入魚がマックだけだとでも思ってるならなかなか、優秀な舌をお持ちだわ。
本物の舌だ。
>煮付けにすると脂が乗ってて美味しいのに
この献立で時の総理大臣フルボッコにしてたの思い出した
「そんなメニューはない」と
そんなに有る無しでマウント取り合うような話かな
ホッケは地元の特産で、根ホッケなんかが釣れることもあるけど
鯛なんか滅多に食えないし
スーパーに稀に並んだとしても黒ずんだ養殖だよ
元々戦後の食糧難の時代に、戦争で船員や漁師の半分が死んでしまったので漁船と魚を捕る人が少なくなってしまった → 北海道の漁師はそんなに被害がなかった → 魚を北海道から送ろう → ほっけやミズダコはすぐ傷む → 関東以西には送れなかった ってのが正解だから。
そのころほっけを食べたうちのじいちゃんは、あんなにまずい魚はないと言ってたし
1970年頃から冷凍技術やら物流の発達、現地での加工が良くなったから全国でも食べやすくなったってのが本当だよ。昔の冷凍や物流はひどくって冷凍焼けするか半解凍以上になってぐずぐずになってたから。
居酒屋かコンビニのレンチン商品で見るくらいで鮮魚コーナーでは見たことない
まああっても鯖かブリ買うし
居酒屋でもコンビニでも見かけるけどな
ホッケは居酒屋で食うもの。
真ホッケも縞ホッケもどっちも好き
でも最近はお高くなった
塩サバの方が美味い。
マナガツオなんかスーパーで見たことない
関東
いや西日本でもホッケ普通にくうし普通にあるけど・・・?
何で最近こう西日本では〇〇、東日本では〇〇ってやりたがるの?
北海道行ったとき、ホッケ焼くためのでっかいグリルがあった
普通のコンロのサイズじゃ入らないくらいでかいホッケを日常的に食える北海道は羨ましいわ
刺身では食べられないけど、居酒屋では人気だよ
ちな、沖縄
やよい軒で通年食べられるでしょう・・・?
ホッケの干物好き!
日本酒との相性が抜群過ぎる!!
シャケもホッケも普通にスーパーにある@四国
魚といったら銀鱈やろ
出張で札幌に行ったときに現場近くの定食屋で毎日ホッケ定食食べてた。うまくて、それもデカイの。
北海道=ホッケの図式がおれの中で出来た。