【画像あり】夜中だけど豚汁作ってく

2017年7月4日00:00:14

コメント(21)

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 2:46:01 ID:VTH

人少ないだろうけど良かったら見てってくれ

2 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 2:46:05 ID:VTH

とりあえず具材達

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3 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 2:47:00 ID:X3B

酒飲んでる最中だが見てやっても良い

8 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 2:48:02 ID:VTH

具材達を切ったらゴボウを胡麻油で炒める

>>3 ありがとう

6 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 2:48:01 ID:Bd5

俺のも頼む

7 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 2:48:02 ID:X3B

なぜニンニクがあるのか不明

9 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 2:48:04 ID:eGY

肉が牛っぽいな

12 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 2:51:00 ID:X3B

>>9 「黒豚バラうすぎり(鹿児島県産)」だってさ

10 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 2:49:02 ID:HZh

豚汁を豚汁って読む奴いる？普通豚汁って読むよな？

11 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 2:50:02 ID:wOT

深夜食堂かい

13 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 2:51:02 ID:VTH

いい感じに色がついたら一旦避けて次は主役の登場だ

いいかんじ

14 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 2:56:00 ID:VTH

ある程度火が通ったら溢れでた肉の油に刻みニンニクとショウガをぶちこみ野菜も一気に投入

15 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 2:56:05 ID:eGY

>>1はどこ出身？出身地によって具材微妙に変わりそう人参いるだろ！

16 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 2:57:05 ID:VTH

>>15 新潟だよーじゃがいも否定派の人がたまにいるけど俺は好きだから入れてる

17 名前：せんぷうきのなかのはね◆87S8Vk2eSs 投稿日：2017/07/01 2:59:02 ID:gOR

あら　おめさん同郷のひとらかね

18 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 3:01:01 ID:VTH

時間的に人いないのは仕方ないからダラダラ一人で書いてくぜ >>17 おめえさんも越後かい？

22 名前：せんぷうきのなかのはね◆87S8Vk2eSs 投稿日：2017/07/01 3:02:00 ID:gOR

>>18 越後もんらて

29 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 3:05:05 ID:VTH

具材達に油が絡んだらお水を入れて煮てくぜ。ｸﾂｸﾂｸﾂ

>>22 下越出身だけど広いから上越の人は他県民くらい遠く感じる(笑)

19 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 3:01:04 ID:653

豚汁にジャガイモいれんなぁ・・・

20 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 3:01:05 ID:eGY

豚汁にジャガイモは必須だろ

21 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 3:01:05 ID:653

サトイモ派

25 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 3:04:01 ID:X3B

>>21 だよなジャガイモは崩れるから困る

27 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 3:05:01 ID:653

>>25 豚・サトイモ・コンニャク・大根・にんじん・油揚げ・ゴボウ・とうふこうだよな

28 名前：犬◆WOLF/aDUvs 投稿日：2017/07/01 3:05:05 ID:iUq

>>27 うちはネギも入れるわ

30 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 3:06:00 ID:X3B

>>27 全面的に支持するわ

23 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 3:02:01 ID:ZFW

豚汁て出汁はいらないの？野菜と肉だけであの旨み出るの？

24 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 3:02:02 ID:Bd5

ジャガイモ入れる意味あんのか

26 名前：ねこななし。投稿日：2017/07/01 3:05:01 ID:E4G

あーいいなぁすき家行きたいけど、酒飲んじゃったよ…

32 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 3:06:03 ID:MGQ

うちはもう少しシンプルに豚・ニンジン・ジャガイモ・白菜・豆腐だわ食べる直前にネギと一味

34 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 3:07:00 ID:eGY

まじかよジャガイモ派少なすぎて焦るわ豚汁と言えばジャガイモだと思っていたわ

37 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 3:07:04 ID:X3B

>>34 だって明日には崩れてるだろアレ

35 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 3:07:03 ID:MGQ

味噌は出汁入りの合わせみそだよな？

43 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 3:09:04 ID:653

>>35

36 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 3:07:04 ID:wOT

豆腐はまだかの

40 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 3:08:03 ID:VTH

本日の主役part2

42 名前：犬◆WOLF/aDUvs 投稿日：2017/07/01 3:09:00 ID:iUq

てか豚汁って基本なに入れても美味い

45 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 3:10:03 ID:653

>>42 豚の旨み万能説

44 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 3:10:01 ID:MGQ

インスタントの味噌汁にあらかじめ茹でて置いていた豚を入れるだけでも美味い

46 名前：犬◆WOLF/aDUvs 投稿日：2017/07/01 3:10:03 ID:iUq

味噌ってスゲーわ

47 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 3:11:01 ID:eGY

豚汁に白菜って初めて聞いた冬しか無くない？

49 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 3:11:04 ID:653

>>47 夏場でもあるにはあるで高いけど

50 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 3:13:01 ID:MGQ

>>47 白菜は少し小さめに切って鍋に入れる（お浸しぐらいの切り方）

48 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 3:11:04 ID:X3B

そういえば実家では結びの白滝が入ってたな

51 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 3:13:02 ID:Wqz

豚汁は豚とごぼうと味噌があれば最低限豚汁っぽい味になるごぼうは必須だな

52 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 3:13:03 ID:VTH

火が入ったら味噌を溶かすぜ。豆腐はない(買い忘れた)

54 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 3:17:02 ID:VTH

あとはよそって食すだけ超シンプル豚汁定食

普段飯の写真なんて撮らないから不味そうに見えるがちゃんと美味かった。

55 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 3:17:04 ID:IaB

とんじるとぶたじる、どっちなんだろうか……

56 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 3:17:04 ID:X3B

味噌味が浸みこんだ翌日のほうが美味いというカレー現象

57 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 3:18:00 ID:eGY

冬になったら白菜チャレンジしてみよう豚汁の相方は米？ビール？日本酒？

59 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 3:20:01 ID:VTH

>>57 キムチと枝豆もあるから米からのビールでダラダラわれぽん観ながら飲むよ萩原がんばれー

62 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 3:20:05 ID:IaB

美味しそう……飯テロやな

68 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 5:03:01 ID:Die

豚汁美味しそう！w 私は玉ねぎも入れるやコクが出て美味しいよ～

64 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/07/01 3:21:04 ID:VTH

夜中に付き合ってくれてありがとうお前らいい夢見ろよ

http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1498844779/

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コメント(21)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月4日 00:23:03

豚汁には麦味噌かなあ
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月4日 00:31:03

青森はごぼう入れないで白菜が入るので用意した材料でノット青森かすぐわかる
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月4日 00:40:06

※2
産地で売り物だから入れないとかなのかな？
ウチの近所(神奈川県)のSEIYU牛蒡と言ったら大体青森なんだけど
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月4日 00:55:54

色んな野菜をいっぱい取れるのがいいね
しかも美味しくいただける
汁物、なべ、最強
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月4日 01:17:18

あんまり美味そうじゃない不思議深夜食堂なぞるならもう少し早い時間にしたら良いのにな
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月4日 01:44:57

敢えて煮豚の脂を霜ふりで落とすとかして
その分出汁を効かせてくれるとより美味しそうになったのにな
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月4日 02:47:10

その材料だとゴボウとコンニャクの灰汁抜きしないと不味いと思うが
臭味消すのにニンニク入れてるのかな？
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月4日 04:01:27

出汁取らないなら本だし入れたら？
じゃがいもは要らんけどいい感じに出来ててうまそー
麦味噌で甘めが好きだな
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月4日 05:21:02

見てるとおいしそうだけど今の時期はすぐに傷んじゃうから
単身だとみそ汁作りづらくて悔しいなぁ。

元青森県民だけどごぼうはささがきであく抜きしたのを入れるぞ。
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月4日 05:47:45

家庭によって違うだろ
じゃがいもは青森と北海道ぐらいだと思うが
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月4日 06:18:23

でかした！
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月4日 06:18:36

議論があるのは、いも類だけじゃない！
実は俺の実家の辺りでは、豚汁（ぶたじる）にゴボウは入れないんだｗ。
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月4日 09:53:38

地元というか家じゃ豚汁と呼ばずめった汁って言ってたなあ
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月4日 09:59:24

ごぼうは炒める必要なし、きれいなたわしで軽く水で磨いて切ったら煮るまでの間水に浸してれば良い。
根物系だけ水から煮てあとは沸騰後で良い(つまり肉は後から)。
しいたけと豆腐もほしい。
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月4日 10:03:02

なぜ牛汁はメジャーになれなかったのか、、、慢心？
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月4日 10:46:44

デカイ鍋でつくると美味いよね
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月4日 11:04:20

北海道だけどジャガイモでなくてサツマイモ入れるわ
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月4日 11:26:10

※14
具材炒めないとか豚汁エアプかよ
それは豚肉の入ったみそ汁だ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月4日 14:35:47

豚汁とは

豚肉と野菜を煮込んだ味噌汁の一種である

って偉い人が言ってるから豚肉の入った味噌汁＝豚汁で間違いない
拘りを持つのは結構な事だがこれは豚汁じゃない！というのは見識が浅い
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月5日 00:29:42

じゃがいも OUT
玉ねぎ IN
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月7日 17:14:15

暑い時期は鍋ごと冷蔵庫入れてるわ