引用元:https://pixabay.com/en/food-pasta-cook-mass-flour-eat-1489234/
1 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/06/09 5:58:03 ID:lfgSj30b0.net
おしえてや
2 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/06/09 5:58:05 ID:yGP7Rors0.net
お好み焼き
3 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/06/09 5:59:00 ID:lfgSj30b0.net
それは食い飽きた
5 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/06/09 5:59:02 ID:hAlpqwDDd.net
すいとん
7 名前:わこ 投稿日:2017/06/09 6:00:01 ID:PQHVkJTSd.net
スコーン
9 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/06/09 6:00:01 ID:stDmDf8t0.net
グラタンコロッケバーガー
11 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/06/09 6:00:05 ID:S3D7TAWJM.net
すいとんやな
12 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/06/09 6:01:00 ID:1bvPjr5y0.net
ヒラヤーチーすき
具はニラだけでいい
13 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/06/09 6:01:00 ID:m1OXbr8N0.net
クリームシチュー
14 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/06/09 6:01:02 ID:oL6tC9rI0.net
クッキー
16 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/06/09 6:01:04 ID:lfgSj30b0.net
>>14
どうやんの?
33 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/06/09 6:04:05 ID:oL6tC9rI0.net
19 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/06/09 6:01:05 ID:xt5hTHoV0.net
うどん
20 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/06/09 6:02:00 ID:zDrXxrPq0.net
チヂミ
21 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/06/09 6:02:01 ID:YUcyH63tp.net
水で練って焼いたものにはちみつかけるだけでおいしい
25 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/06/09 6:03:00 ID:lfgSj30b0.net
>>21
うまそう やるわ
30 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/06/09 6:04:02 ID:YUcyH63tp.net
>>25
水の量の調節が初めは難しいがなれると間食や夜食にもってこいやで
32 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/06/09 6:04:05 ID:lfgSj30b0.net
>>30
砂糖とか入れなくてええんか?
37 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/06/09 6:06:04 ID:YUcyH63tp.net
>>32
俺はやったことないがあった方が美味しいと思うで
22 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/06/09 6:02:01 ID:Y6YpIHqy0.net
だしの素と塩いれて水で溶いて
好きなもの入れて焼け
23 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/06/09 6:02:02 ID:jb4sGKJE0.net
ホットケーキ
26 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/06/09 6:03:02 ID:/hmFagKF0.net
大根餅
31 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/06/09 6:04:03 ID:KyczvsFX0.net
ちねり
35 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/06/09 6:06:00 ID:I/WVhtJLd.net
うどんは水と塩と小麦粉だけで作れる
味付けは麺つゆだけ
45 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/06/09 6:16:00 ID:TTNcxcXe0.net
美味しんぼで雪の別荘に閉じ込められた山岡が作ったローピン
材料は小麦粉と油とネギと塩
15 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/06/09 6:01:03 ID:cQYXrq6H0.net
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1496955517/
ライ麦100%か全粒粉混ぜたのであまり膨らまないギッチギチのパン食いたい。
チャパティ 小麦粉だけで作れる
何を付けるかは別料金
作るの面倒くさいから作ったのくれよ
田舎パイ。参考は超大昔のクッキングパ◯
イースト菌があれば適当にパン生地作れるし応用でピザ、饅頭にも出来る
とりあえず乳化させろ
うどんは手作り補正と茹でたて補正がかかって良い感じよね
生地寝かす間に卵茹でたり生野菜用意したりごまだれ作ったりして、冷やし中華風サラダうどんにするのもこの時期ならではでいい感じ
シュペッツレ
水と塩と油混ぜて練って餃子の皮みたいなの作ってパリパリに揚げ焼きにする
チーズとか挟んでもよし
スポンジケーキ
砂糖など甘味入れれば甘いケーキ
野菜と塩や生クリームやチーズとか調味料いれて野菜惣菜ケーキ
電動ミキサーで卵白を泡てて薄力粉卵黄混ぜて材料混ぜでオーブンで焼くだけ
甘くないクレープ
カレー味にした野菜炒めを包めばなかなか面白い食感に
ドライイーストなしのもっちりピザが美味い
めちゃ太りそうだけど止められない
美味しんぼでやってたローピン…て思ってたらスレ内に出てたw
簡単だし少ない材料で作れておいしくお腹いっぱいになるから好き
美味しんぼのは具がネギだけだったけど、本当は肉もいれるらしいね
ローピンは、材料が簡単に調達出来るだけで難易度は高いよ。
要はバターの代わりに胡麻油でパイ作りだからね。「美味しんぼ」のローピンは出来損ないだから真似をしないで。しっかり小麦粉に胡麻油と砂糖、塩を入れて折り畳む作業が必要。
失敗すると具がネギだけの固くて「やたら皮のぶ暑い餃子」になる←つまり不味い。
フィリップスの製麺機を買ったから10分で生麺を1キロ作れる俺は高みの見物。尚、機械洗うのに10分必要。
美味しんぼの水とんの作り方でやると簡単だし美味しいよ。
小麦粉をおろしただけの大和芋位の固さにして沸騰したお湯に棚引く様に流して固める。
別にお玉とかで少しずつ作る必要ないから加減しながらボールでドバー固まったらお玉で切る。で行ける。
※2
同じくチャパティ。
ただしフライパンへのダメージは大。
クレープとかいいんじゃないかな
甘いものを巻いてもいいし、ウインナーや目玉焼きを巻いてもいい
少なめの水で溶いた粘度が高い衣で作る天ぷらも主食並に食べごたえがある
よくスナック売り場で海苔のやつ売ってるけどああいう感じ
すいとん一択
余った野菜一掃
贅沢は敵だ
はいはい、糖質糖質
砂糖だばーのクッキーはともかく
小麦粉だけのって結局はおいしくないんだよね
うどんは塩とダシ醤油がおいしさの秘訣みたいなもんで
お好み焼きを小麦粉料理って言うのは違和感ある
言うほど使わない。キャベツ料理って感じ
牛乳で溶いて焼いて甘味つけるだけで美味しい
ういろう
ピザ
天ぷらが無いとか、お前らそれでも日本人か。
※13
烙餅はベースのお焼きの名前で、挽肉で作ると肉餅、餃子みたいな餡とか大根餡とか包むと餡餅って感じの、肉まんあんまんカレーまんてな感じに呼び分けられるんよ
だから本当は○○を入れる、ってのはちょっと違う
捕捉しとくと葱やを巻き込んだら葱餅、葱油も使って葱油餅、胡麻ペーストと花椒を巻き込んだら芝麻(焼)餅ってな感じで
どこかで聞いた料理じゃなく生き物として炭水化物を求める本能と
小麦を加水して練ればどうなえるとか加熱すればどうなるとか
どんな味でどんな食べ方すれば美味しいとか本質を追求するべき
つまりどこかで聞いた料理を作れば間違いない(´・ω・`)
長野の知られざる食、ニラせんべいとか
水溶き片栗粉の薄焼き
パンケーキを推したい
一番簡単なのは水と混ぜて好みの硬さにこねて加熱(茹でるなり、焼くなり)して味付け
そのまま焼けば野外でやるような棒パン、汁にぶち込めばすいとんだ