【画像あり】でっけー和牛焼いたｗｗｗｗｗ

2017年6月9日22:00:46

コメント(34)

1 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 0:43:01 ID:8zmTIPmc0.net

たまの贅沢

おすすめ記事

2 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 0:43:05 ID:/GTdNQCO0.net

すげー

3 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 0:43:05 ID:uVwOpLBq0.net

いけーーーー

8 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 0:45:00 ID:8zmTIPmc0.net

まあまあの存在感

11 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 0:45:02 ID:mfRm9Y6r0.net

ジュウジュウしてるとこはよ

12 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 0:45:04 ID:2nSg2+jir.net

サシがスゲー

13 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 0:46:00 ID:uVwOpLBq0.net

網とかで焼いて脂落したいやつだな

14 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 0:46:00 ID:j41StY34a.net

いい肉

19 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 0:47:00 ID:q56aZNjh0.net

500gくらい？

28 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 0:48:01 ID:8zmTIPmc0.net

>>19 ４７２ｇだねこういうの店で食うといくらとられるんだろ

21 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 0:47:01 ID:8zmTIPmc0.net

いつも使ってる安いスパイス高い和牛でも特別扱いはしないのだよ

25 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 0:47:03 ID:HQVQ3g4I0.net

うらやま

32 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 0:48:05 ID:i7iCZsvo0.net

いいなあ

33 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 0:49:01 ID:8zmTIPmc0.net

この肉を袋に入れまして

36 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 0:49:03 ID:UGWzacN5H.net

うまそう食べたい

47 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 0:51:00 ID:8zmTIPmc0.net

真空パァッッック

ピチピチですわこれに値札貼って店に戻したい

48 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 0:51:00 ID:3p/SMBiX0.net

脂多い肉だとフライパンで焼くと揚げたみたいにカリカリになるから難しいんだよね

49 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 0:51:01 ID:t6t6FvB20.net

良いカメラ使ってそうでわろた

55 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 0:53:03 ID:8zmTIPmc0.net

はい出ました安定の低温調理機anova

58 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 0:55:01 ID:8zmTIPmc0.net

53.9度という無駄なこだわり感のある温度設定どうよ

いれましたー

59 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 0:55:05 ID:7CnFbMAJp.net

脂どんどん溶けるし強火でガツンでいいよ

60 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 0:56:00 ID:ldIZI3w/d.net

焼けよ

61 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 0:56:02 ID:ukjYUvYK0.net

え…焼けよ

62 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 0:56:03 ID:8zmTIPmc0.net

１時間ばっかし温めます

63 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 0:57:00 ID:XJgdcjfU0.net

茹でるのかよ

67 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 0:57:04 ID:3p/SMBiX0.net

パック開封したときに肉汁やばそう

71 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 0:58:05 ID:8zmTIPmc0.net

はい１時間たった肉がこちら

74 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 1:00:00 ID:OqZ8Tipw0.net

>>71 不味そう

76 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 1:01:02 ID:8zmTIPmc0.net

熱したフライパンでジャッジャー

77 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 1:01:03 ID:VPM5Xtv+d.net

はやく何もかも焼き尽くせ！

78 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 1:01:04 ID:XQOT2GBa0.net

常温で置いといたの？

86 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 1:04:01 ID:8zmTIPmc0.net

>>78 常温にはしてないな冷蔵庫から出してすぐお湯の中に

80 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 1:02:02 ID:8zmTIPmc0.net

ササッと３０秒だけ、両面あわせて３０秒焼いて完成

87 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 1:04:02 ID:5C8kA5Am0.net

>>80 俺の部屋に持ってきてくれや

81 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 1:02:03 ID:Hgd3qoXO0.net

低温調理とか食欲そそられない兎に角焼くのが一番

82 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 1:02:03 ID:vGFzwCEk0.net

うまそうだな

88 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 1:04:02 ID:vGFzwCEk0.net

低温調理機ってはじめてみたんだけど普通にやくのとどんなふうにちがうんだ

98 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 1:08:00 ID:9Sa/V1ERK.net

>>88 時間かけて全体を均一に湯煎するから加熱による熱収縮の差とかで生まれる食感が無くなって要するに練り物食ってるような感じになる

101 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 1:09:01 ID:8zmTIPmc0.net

>>88 普通に厚い肉を焼くと中心まで火が通る頃には、表面は焼けすぎて固くなってるのよ肉全体を柔らかいままギリギリ火を通すのが低温調理

118 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 1:15:04 ID:vGFzwCEk0.net

>>98 >>101 好みがわかれそうだな… 試してみたいけど調理機買ってまではってかんじだ…

89 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 1:04:02 ID:VPM5Xtv+d.net

もっと強火でガツンと焼いてほしい

93 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 1:06:03 ID:8zmTIPmc0.net

はい出来上がりーメニューは白飯わかめスープ温めたステーキ宮のタレ肉　インゲン　じゃがいも

102 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 1:09:02 ID:q56aZNjh0.net

まぁ普通にうまそう

103 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 1:10:01 ID:8zmTIPmc0.net

いい感じだと思います

104 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 1:10:03 ID:VPM5Xtv+d.net

断面はよ

107 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 1:12:03 ID:8zmTIPmc0.net

そして断面がこれ！

脂と肉の層がヤバイ、こんなん外国牛じゃありえん

108 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 1:12:05 ID:IICfb9G3a.net

ええやん

114 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 1:15:02 ID:LTubzBMVr.net

おおお！すごくいい感じ

119 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 1:17:00 ID:8zmTIPmc0.net

これ塩だけで食っていいと思う香りもうまみも半端じゃなかった

129 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 1:20:00 ID:wQsDK7s4a.net

断面もいいけど肉汁も見てほしいですね

136 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 1:23:01 ID:8zmTIPmc0.net

>>129 二郎くいてーなぁ切れてるバター１箱全部のせてるんじゃないのこれ？ｗすごすぎだわ

202 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/06/07 2:12:00 ID:xikH9Iov0.net

美味しそう

http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1496763795/

「VIP」カテゴリの最新記事

「肉」カテゴリの最新記事

コメント(34)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月9日 22:02:46

最後にグロ画像貼るなよ
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月9日 22:06:14

お料理速報だと残しちゃうのが判明したせいか
ドリップがどうたらとかｇｄｇｄ言われてたな
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月9日 22:06:57

美味しそうだけど２、３回分けて食べたい
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月9日 22:15:28

一口目がすごく美味くて
二切れぐらいでもう良いやってなりそう
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月9日 22:16:26

このクラスの肉だと元々柔らかいから低温調理のメリットがあんまなくて、逆に牛脂の融点に由来するデメリットなんかが目立っちゃう気はするね
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月9日 22:23:14

税込みで五千円じゃん、、、。五千円といえば、ファミレスでモーニング食べて、散髪行って、ソフトクリームたべて、夜は焼き鳥屋で一杯出来る値段だよ？
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月9日 22:28:29

脂がくどくて無理！
大根おろし+わさびでやっと食べられる
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月9日 22:31:58

こいつのお湯を攪拌する道具に噛み付いてるやつめっちゃいて笑ったなｗ
あとお皿がどうとかｗ
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月9日 22:39:53

またこいつか…
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月9日 22:44:19

※４
まじでそうなったとしたら
病院行ったほうがいいよ
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月9日 22:44:48

※8
物事を否定的観点からしか捉えることのできない輩なんだろう
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月9日 23:20:37

てっきり溶岩プレートの人かと思ったわ
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月9日 23:22:31

ああ…この人か…。
溶岩プレートのおっさんかと期待したんだが…。
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月9日 23:31:48

53.9℃？
ごみくう？
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月9日 23:31:52

※６
散髪代安すぎないか？
１０００円カットか？
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月9日 23:37:44

俺は和牛のステーキが見たいだけなのになんでお前ら顔出したがるの？
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月9日 23:43:51

和牛のここまでサシの入った肉ならウェルダンでも柔らかい
そしてしっかり火を通した方が脂は美味い
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月10日 00:01:42

これだけサシの入った和牛なら普通に脂落とす焼き方の方が良いに決まってるだろ。
まあこのイッチのは毎回料理というより実験だからそういう点では興味深かったけどな。
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月10日 00:14:55

脂肪多すぎてなんか違う
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月10日 02:02:49

これを本当に美味しそうって思える奴は高い肉を食べた経験が少ないんだろうな
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月10日 02:16:15

※20
高い肉をよく食べる様な人間だとしても、あの画像を見て美味しそうと思える人間の方が魅力的だと思う
逆にすぐそういうマウンティングする様な人は性格悪そうで嫌い
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月10日 06:37:13

脂じゃん
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月10日 09:30:28

米20みたいなやつってどっちのがわからも賛同してもらえないだろうなｗ
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月10日 09:56:43

ステーキなんて家で作ったところでうまくない
量販店で買えるような高級肉は等級だけで判断された実質的な下等品で店が仕入れるそれとは決定的に異なる
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月10日 09:59:37

※20
少なくともこの厚さこの油の肉を低温調理はありえないな
セオリーを知らずに形だけ真似ても意味がないどころかマイナスという典型
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月10日 11:09:20

やった事ないけど牛叩きみたいな感じで食べるならこのやり方でもありっぽそう
表面の見た目はガストの不味そうな肉みたいになってるけど
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月10日 11:25:14

※10
お前こそ病院行ったほうが良いぞ
ブクブク太って体の中ボロボロになってるだろうから
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月10日 11:54:34

赤身なら500gやっほーだけど
これは絶対残すw

…でもうまそう(*´p`)
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月10日 17:08:00

71の画像を見ろよ、離水してドリップが
出てるのは現実だろ
ステーキってのは肉汁をロスして
旨くなる料理なんか？ん？
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月10日 19:10:11

※29
こういう調理法はもっと赤身の割合が多く分厚い肉に対してやるもんだからな
こんな幅広の霜降り肉を低温調理なんて過剰加熱だし持ち味である脂を捨てる行為でしかない
あと決定的に焼く時の温度が足りていないからフニャフニャだぞこれ
テレビや雑誌でやってた有名店の調理法をなんとなく真似しただけ
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月10日 23:22:24

なんか荒れてるなー…
普通においしそう
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月11日 00:38:05

いじる前の肉はうまそうだな
余計なことしなけりゃいいのに
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月11日 16:26:30

牛肉のステーキを通してみんな自分の人生感や価値観
料理の好みや牛肉への考え方をぶつけ合うんだ、荒れて当然だろう
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月12日 09:16:59

美味しそうではあるけどこれが家庭で5000円と思うとなー…ちょっと躊躇するな