1 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/29 4:31:03 ID:74Q7NENA0.net
ケバブって食べた事ないんだけど、絶対衛生面に問題あるよな
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3 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/29 4:32:02 ID:MLuMKJcdr.net
確かに
4 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/29 4:32:02 ID:ZkyEIUo+0.net
これって結構サイコパスな料理だよな
6 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/29 4:32:03 ID:71waXwC30.net
作ってる南米系のおっさんのせいだろそのイメージ
10 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/29 4:33:04 ID:L5Ot1yp9a.net
食べ放題とかよりは百倍まし
11 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/29 4:34:03 ID:dfdk5FBF0.net
ケバブって中東の料理だぞ
12 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/29 4:34:04 ID:pqV0PsWA0.net
衛生面なんて気にするだけ無駄だと思う
13 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/29 4:35:00 ID:sthOhpTb0.net
秋葉のケバブいつも素通りしてるんだけどだれか行ったやつ感想くれ
14 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/29 4:36:02 ID:34jubVwaa.net
>>13
普通に美味いしわりと腹にもたまる
19 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/29 4:39:00 ID:LeAnJbFI0.net
>>13
かけてあるソースがひたすら濃い
濃すぎて肉の味付けとかがイマイチわからなかったけどソース無しがあったからそれでもいい気がした
32 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/29 4:51:02 ID:sthOhpTb0.net
>>14
>>19
濃い肉食いたいからむしろベスト
ありがとう今日行く
15 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/29 4:38:01 ID:T0Z/5VKH0.net
秋葉のケバブはマズいとはいわんがイマイチ
新小岩に日本人がやってるケバブ屋があるんだけどそこがすごくおいしい、ソースも野菜も肉も味が違う
16 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/29 4:38:03 ID:7LB6Gn0h0.net
ケバブ具が多過ぎて食いづらい
17 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/29 4:38:05 ID:2hRWO4h40.net
かなり野生的
21 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/29 4:41:00 ID:Nh2RNotL0.net
昔の祭りの屋台とか衛生気にしてなかったろ?
なんでも潔癖すぎると免疫落ちすぎてアレルギーになりやすくなるぞ
22 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/29 4:41:03 ID:5lIgGys30.net
まあ気になるやつは食えないわな
腹壊さなけりゃいいって感覚だから余裕
24 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/29 4:42:02 ID:yeBYDHtf0.net
屋台料理で一番美味いんちゃうか?
安けりゃ300円で食えるし破格や
25 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/29 4:42:03 ID:bbzZXoD00.net
めっちゃうまいのにもったいねぇ
日本では食ったことないけど
26 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/29 4:43:03 ID:r122SVUI0.net
うまいから許せる
30 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/29 4:50:03 ID:X2VapB/PK.net
そういう奴に限って衛生上問題出始める消費期限の食材や弁当を安価だと喜んで食べている矛盾
31 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/29 4:51:02 ID:izp3no9+0.net
日本のケバブマヨネーズはいっててきらい
33 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/29 4:53:02 ID:13kMKahI0.net
食ったことある
うまいはうまいけど、鶏肉のさっぱりさと辛味が微妙に噛み合ってないのが気になるわ
35 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/29 4:58:01 ID:IDutlkXR0.net
屋台にも出ているよにゃ
37 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/29 5:00:05 ID:IDutlkXR0.net
>>35
祭りの屋台にゃ
酒飲むとどうもダメにゃね。。。
42 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/29 5:58:02 ID:ive1W+gl0.net
ケバブ弁当に納豆かけて食うとうまい
沢庵あるともっと良い
43 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/29 5:58:05 ID:7zcJ1RSpp.net
結構好き
44 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/29 5:59:04 ID:7zcJ1RSpp.net
何度か食べてると病みつきになる味
45 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/29 6:02:00 ID:7zcJ1RSpp.net
たまにモールなんかに見せ構えてて衛生的な店もあるからそこで食べてみるといい
46 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/29 6:05:01 ID:K/UXWS2/M.net
中東から北アフリカを旅した時
何度か食った
23 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/05/29 4:41:03 ID:19NME65n0.net
そういうの気にしたら疲れる
ケバブ大好き
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1495999892/
まぁ確かに全く問題はないのかというと問題ある経営ややり方はあるんだろうね、
でも露店売りしているそういう食べ物がある事自体は楽しまなくちゃ。
食べ物は半分雰囲気だよ。
空腹と雰囲気でほぼ100%満たせる、どうしても足りない0.何%の領域がグルメ成分さ。
予想外に肉が薄くてちょっとガッカリした
外側のパンはおいしい
ガキの頃は1つの塊肉を焼き上げていると思ってときめいてた
スーパーで売ってる自分で取り分ける惣菜より清潔だろ、知らんけど
セブンのおでんよりはマシ。
トルコとイランでよく食べたけど、別に大丈夫やった。
日本国内と空ラベルと、汚いっちゃ汚いけどね。
薄切りにした肉をわざわざ棒に巻き付けて塊にして焼いて薄切りにして食べる意味不明な料理
最初の薄切りをそのまま焼けよ
米6
X空ラベル
↓
○比べる
「あの肉は何の肉?」
「イスラム教徒が食べる肉だよ、不浄な動物じゃなくて」
「ああ、人〇ね」
祭りのとき初めて食って美味かったから2ついったわ
肉の塊の方にかぶりつきたいんだよな
うまいよ
最近はお祭りとかでよく見るから好んで食べる
外国の料理だって気持ちもあるし衛生面は別に気にならない
でも最初に感じるスパイスの香りがワキガに感じられて身構える事があることも確か
こぼさず食うのがむずかしい
300円ぐらいならいいけど、大体500円はするからなあ。高すぎるよ。
フランス住んでたとき、小さな店のは食べるなって言われた。
どうしてかというと、売れないから一日中回してる。当然、中は生焼け。
友人のフランス人3人ほどが当たったらしい。
うちの近所はトルコ系のお店も多くて綺麗な店舗構えてる
一日で2回くらい肉焼く事もあるって言ってたけど大体切った奴を炊飯器で保温してる
炊飯器は虫も来ないし利にかなってると思う
スタジアムでは必ず食べるけどこないだラムがあってめっちゃ旨かった
冷やしキュウリで食中毒起こす日本人からすれば、そりゃ驚異の食べ物だわwww
そのまんま、お店のトルコ人に言ってみろ
冷やしキュウリより衛生的
俺も思ったことあるわ
生卵耐性 生魚耐性 民族が何を怯えてる
トルコ人イラン人に問題あるからだろ
周囲から削っていくうちに、中のほうが腐敗しないのかって
思ってた。
ケバブ=ドネルケバブと思ってる奴
何をもってケバブなの?
あの焼き方すればケバブなの?それとも味付け?
ケバブ弁当ぜったいあの焼き方してないよね?
教えて中東の人
祭りの屋台だとでかい炊飯器みたいのから肉出してる
近所にあるけど、高いからケバブ屋の目の前の餃子の王将に入ってしまう。
ケバブに親でもコロされたのかここの連中は?
ソースが濃いって、アキバでヨーグルトソースで頼んでるけどそんな味しないぞ?
本文1みたいな奴は食わんで結構
(´・ω・`)若干汚そうな店がおいしい論じゃん?
大して美味いもんでもない
ニンニクとクミン、塩、コショウだから塊り肉にすり込んでオーブンで焼けばそれなりに近い味になるけどね
ちなみにソースはヨーグルトにニンニクと塩、砂糖、好みで粉パプリカ、パセリ・・・辛さが欲しければ粉トウガラシ
※31
確実にはらくだすよ。
売れ残りは、中心が生のまま翌日まで放置。
腐敗部分を削って、捨てないで提供してる。
それが証拠にまかないで食ってるとこ見たこと無いだろ。
ケバブの食いづらさはサンドイッチ族の中で最強。
ケバブって食べた事ないんだけど
こういうやつに限って安全より安心を、ってオツムがおかしいこと言うんだよな
鳥、羊とかの肉を重ねてあの塊にしているわけで、いろんな肉の味が楽しめるとても伝統的な食いもん。
飲食店の衛生なんてどこも一緒だと経験から思うのだが。
縁日で食べた翌日インフルになったけど関連性は分からない
味は美味しかった
かわいそうだから買ってあげるけど見えないところで捨ててるよ
一度も食ったことないな
日本橋のオタク街で普通に売っているけど
インドカレーと同じで2年に1回食べるかどうか程度かな
まずくはないよ
普通はマトンで作るはずなのに、なぜか日本ではチキンばかりなんで
食う気がしない。
マトンにしたら値段跳ね上がっちゃうから仕方ない
土地の食材にあわせて変わっていくのが屋台料理ってもんじゃないかな
※38
食中毒ならともかくインフルは確実に関係ないだろ…
羊肉→鶏肉
七面鳥→鶏肉
そのうちジンギスカンも別の肉になるだろうな
どうして〇〇よりマシって他と比べたがるんだろうね
渋谷道玄坂にあるケバブ屋でケバブ弁当食ったら、米が糞不味かったw
普通にパン的なアレで食った方がいいわ
ケバブがないって嘆くのはちょっとケバブ神に甘えてるよね
一流のケバビストは街中に店がなかったら家でケバビングしちゃうから
確かに、ケバブしたい時はケバブもどき(肉は自作ケバブソースに漬けた後フライパン調理、でもお気に入りのお店のが良い)を作るけど… ケバビングってwww
と、マトン(コシャ?に則っているのかな)っていうかラムは牛よりずっと安いよ。扱ってる店は少ないみたいだけど。
店で売ってるのは一回火を通した肉を炊飯ジャーで保温(70℃程度なのである程度殺菌できる)してるみたいなので、その辺は多分大丈夫。で、生野菜を使用しているので気にするとしたらそこだけど、ま、大丈夫だよ。
囲炉裏文化が残ってればケバブは家庭でもっと普及してたかもしれない
ていうか囲炉裏欲しいなぁ
*50
家の中が油臭くなるぞ
路面店で肉を晒しっぱなし 砂埃もスパイスか?
乾いた現地じゃ腐らないけれど、湿度の高い日本じゃ腐るものもあるしな